лекция. Кормление молодняка крупного рогатого скота

• Название: Кормление молодняка крупного рогатого скота
• Дата: 12.04.2022
• Размер: 151.5 Kb.
• Имя файла: лекция.doc
• Тип: Лекция; #467298
• страница: 1 из 3

Лекция № 5.
Тема: Кормление молодняка крупного рогатого скота.

1. Потребность в питательных и биологически активных веществах.

2. Схемы кормления и техника выращивания телят в молочный и после молочный период.

3. Откорм молодняка в специализированных хозяйствах.

4. Откорм и нагул взрослого скота.

1. 
   Потребность в питательных и биологически активных веществах
   

Основная задача правильного кормления телят и молодняка крупного рогатого скота — получение крупных, хорошо разви­тых, крепкой конституции, здоровых высокопродуктивных жи­вотных, способных к потреблению большого количества объеми­стых кормов, и улучшение племенных качеств.

Нормированное и полноценное кормление телят и молодняка позволяет в полной мере использовать присущую животным в раннем возрасте высокую способность к росту, благоприятствует развитию устойчивости к различного рода заболеваниям, а также уменьшает расход кормов на единицу прироста.

Статистические данные о воспроизводстве сельскохозяйствен­ных животных показывают, что из 10 павших животных 9 поги­бают от заразных болезней. При этом 50 % случаев падежа при­ходится на первые 10 - 15 суток после рождения. У 80 % заболев­ших в молозивный период устанавливают нарушения со стороны органов пищеварения и дыхания. Причиной частых заболеваний телят являются ошибки в уходе и кормлении.

Поскольку основное свойство молодого организма - пла­стичность, полноценное кормление в раннем возрасте - важ­нейший фактор воздействия на скорость роста, живую массу, телосложение и продуктивность животных во взрослом состоя­нии и на их наследственность.

Система кормления телят и молодняка определяется кон­кретными особенностями хозяйства, типом, породой, качеством и назначением скота, а также кормовыми условиями.

При рождении телята имеют массу 25—45 кг и более в зависи­мости от породы, что составляет примерно 7—9 % массы взрослых матерей. К годовалому возрасту масса молодняка при правильном кормлении достигает в среднем 250-350 кг, давая за первый год жизни суточный прирост 500—600 г у мелких пород и 800—900 г у крупных. К концу второго года прирост снижается до 300—400 г в сутки. Рост крупного рогатого скота разных пород заканчивается в возрасте около 4—5 лет, а максимальной массы он достигает че­рез 2—3 года после прекращения роста.

Развитие организма теленка с момента рождения и до взрос­лого состояния проходит несколько периодов (стадий). На него существенно влияют условия кормления, а также анатомо-физиологические особенности растущего организма. В практике кормления телят и племенного молодняка крупного рогатого скота выделяют три периода в постэмбриональном развитии: молозивный, или период новорожденности, который продолжа­ется первые 10 суток жизни; молочный — до 6-месячного возраста; послемолочный — до 16-месячного возраста бычков и до 18-ме­сячного телок. В этом возрасте заканчивается половое созрева­ние животных, телок осеменяют, а бычков начинают использо­вать как племенных производителей.

Кормление телят в молозивный период.

Основными задачами правильного кормления телят в молозивный период являются со­хранение молодняка, укрепление его здоровья и повышение резистентности организма. Главное условие повышения резистентности организма новорожденных телят — это выпаивание молозива.

Молозиво в отличие от молока богаче в 4—5 раз полноцен­ным белком, в том числе в 10—13 раз глобулинами и альбумина­ми. В молозиве в 1,5 раза больше минеральных веществ, в 10—30 раз каротина и витамина А, в 1,5 раза больше жира и в несколь­ко раз железа и витамина В12, способствующих становлению гемопоэза. Особую биологическую ценность представляет жир мо­лозива, в котором растворены витамины А и D, каротин и гор­моны. В молозиве содержатся лейкоциты, ферменты (каталаза, пероксидаза и др.), иммунные тела, антитоксины, лизин, агглю­тинин, бактериолизующие вещества (бактериолизин, лизоцим и др.). Материнское молозиво обогащает кровь новорожденного иммунными телами, активизирует их, способствует увеличению запасов витамина А в печени и содержания глобулина в крови, усилению моторной функции пищеварительных органов, мине­рализации костяка и др. Антитела, связанные с глобулиновой фракцией, обеспечивают новорожденному теленку иммунитет, главным образом к группе кишечной палочки. Содержание этих веществ в молозиве быстро падает, поэтому важно, чтобы теле­нок в первые дни жизни был обеспечен полной нормой свеже­выдоенного молозива. Молозиво не только стимулирует защит­ные свойства организма теленка, но и само обладает бактери­цидными свойствами. В свежевыдоенном молозиве гибнут мно­гие виды патогенной микрофлоры, в том числе кишечная, бру­целлезная и туберкулезная палочки.

Угнетению развития патогенных микроорганизмов в желу­дочно-кишечном тракте новорожденных телят способствует вы­сокая кислотность молозива, которая в 2—2,5 раза выше, чем в молоке, и достигает 40—50 °Т. Молозиво как бы защищает те­ленка от проникновения в его организм огромного количества болезнетворных начал: 75 % телят, не получивших молозиво, заболевают и погибают.

Первую порцию молозива теленку выпаивают через 1 ч после рождения. Молозиво используют немедленно после дойки, пар­ным. Поить телят молозивом в первые 5 суток необходимо по 4 раза в день из чистой посуды (столько же раз надо и доить ново­тельную корову). В это время молозиво дают вволю, но не пере­кармливают. В одно кормление выпаивают по 50 мл на 1 кг жи­вой массы (в среднем 1,5 кг), а в сутки — около 6 кг.

После скармливания материнского молозива у новорожден­ных телят усиливаются моторика, ферментативная и всасыва­тельная функции пищеварительного тракта и всего организма, выделяется из кишечника меконий (первородный кал). В сыво­ротке крови появляется огромное количество активно дейст­вующих иммунных веществ, организм обогащается многими ви­таминами, минеральными и другими веществами, необходимы­ми как материал для повышения энергии роста, жизненности и стойкости новорожденного теленка.

При отсутствии молозива (гибель или болезнь новотельной коровы и др.) его заменяют молозивом другой новотельной ко­ровы или раствором из свежих куриных яиц и парным молоком от здоровой коровы, получавшей полноценный корм. Для при­готовления заменителя молозива прокипяченную чистую воду остужают до 40—50 °С, затем на 1 л воды добавляют, тщательно размешивая, 10 г чистой поваренной соли и содержимое двух свежих яиц от здоровых кур и хорошо перемешивают. Такой раствор выпаивают новорожденному теленку за полчаса перед каждым скармливанием молока из расчета 10 мл на 1 кг живой массы до 7-суточного возраста. Куриные яйца по биохимиче­ским свойствам и физиологическому действию на организм во многом сходны с хорошим коровьим молозивом и служат луч­шим его заменителем.

Телят с 6 суток после рождения кормят 3 раза в день. Норма молока соответствует 1/5—1/6 живой массы теленка. Молозиво, его заменитель и молоко телятам выпаивают из сосковых пои­лок. Сосание телятами молочных кормов мелкими глотками предупреждает попадание их в преджелудки, способствуя усиле­нию сокоотделения в пищеварительном тракте, повышению ус­воения питательных веществ, и предупреждает расстройства пи­щеварения, опасные для новорожденных. После каждого корм­ления (молозивом, а впоследствии и молоком) мордочку теленка следует вытирать чистым полотенцем, так как остатки молока могут служить питательным субстратом для бактерий, быть при­чиной поражения кожи и выпадения шерсти вокруг носового зеркала.

Материнским молоком телят кормят 1—2 недели, если корова здорова, а затем смешанным коровьим молоком. С 4—7-су­точного возраста дают кипяченую и остуженную до 15—20 °С во­ду, а с 3 недель — чистую сырую через 0,5—1 ч после выпаивания молока.

Кормление телят в молочный период.

В молочный период телят кормят с учетом потребности в питательных веществах. Телята с момента рождения до 6-месячного возраста энергично растут, у них формируются костяк, мышечная система, внутренние орга­ны, на что им требуется определенное количество энергии, пи­тательных и биологически активных веществ. Потребность телят в питательных веществах зависит от возраста, пола и средне­суточных приростов живой массы.

В молочный период племенные телочки должны давать при­рост живой массы 550—800 г в сутки в зависимости от массы выращиваемых коров (400—450, 500-550 и 600—650 кг); племен­ные бычки — 700—950 г в сутки в зависимости от массы выращивания производителей в 16-месячном возрасте ( 380, 450 и 500 кг).

Общий уровень питания телят в молочный период в расчете на 1 кг прироста в возрасте до 3 мес составляет 3,5—4,0 ЭКЕ, 4 - 6 мес — 5—6 ЭКЕ. Достаточное обеспечение телят переваримым протеином значительно ускоряет рост и отложение белка в теле. На 1 ЭКЕ рациона необходимо давать телятам до 3 месяцев 103— 129 г переваримого протеина, 4—6 мес — 124—155 г.

До 2-месячного возраста телята должны получать корма с высокой биологической ценностью протеинов, пока недоста­точно развит их рубец и синтез микробного белка в преджелудках отсутствует или происходит очень слабо. В этот период практически невозможно обеспечить телят полноценным протеином без скармливания молока. С развитием преджелудков источниками протеина становятся и разнообразные раститель­ные корма.

В рационах телят молочного периода необходимо контроли­ровать содержание углеводов и жира. До 3-месячного возраста наличие клетчатки в сухом веществе корма должно быть около 6—12 %, с 4 до 6 мес — 16—18 %; концентрация сахара в сухом веществе рациона 15,0—16,5 и 8,0—9,5 %. Оптимальное содержа­ние жира в сухом веществе рациона с 24,1 % в 1-месячном воз­расте снижается до 5,4 % к 6 мес.

У телят высокая потребность в минеральных веществах, не­достаток которых в рационах вызывает задержку роста и разви­тия, нарушения в обмене веществ, различные заболевания кост­ной ткани. На 1 ЭКЕ рациона им необходимо 6—8 г кальция, 4-6 г фосфора, 3—6 г поваренной соли.

Большое значение имеет обеспечение потребностей в вита­минах A, D и Е: на 1 кг живой массы телятам до 6 мес требуется около 400 ME витамина А, 15 ME D и около 1 мг Е.

После молозивного периода телят кормят по специально разработанным схемам кормления. Схема кормления - это подекадное распределение кормов с момента рождения и до 6-месячного возраста. Существующие схемы различаются по количеству цельного и снятого молока и продолжительности молочного кормления в зависимости от хозяйственных условий и будущего назначения. Существуют схемы отдельно для телочек и бычков.

Для выращивания племенных телочек до 6-месячного возрас­та применяют различные схемы кормления в зависимости от темпов роста и развития, расхода молочных кормов, конкретных хозяйственных условий, сезона года. Схемы рассчитаны на сред­несуточные приросты от 550 до 800 г и получение живой массы телочек в 6 мес 130—175 кг при расходе цельного молока в коли­честве 180—350 кг и снятого — 200—600 кг за весь период.

При кормлении телок по схеме только с цельным молоком период молочного кормления составляет не менее 2,5—3 мес. При использовании цельного и обезжиренного (обрата) молока цельное молоко следует скармливать в течение 1,5—2 мес, а обезжиренное — до 4—5 мес.

Со 2-й декады (11 сут после рождения) телят начинают при­учать к сену хорошего качества, постепенно увеличивая норму и доводя до 1,3 кг к 3-месячному возрасту и до 3,5 кг в сутки к 6 мес. С 6-месячного возраста дают поваренную соль, мел, преци­питат, кормовые фосфаты. С 15-суточного возраста приучают к концентрированному корму. В течение 2-й и 3-й декад скармли­вают просеянную овсянку в количестве 100—400 г в сутки.

С 4-й декады начинают скармливать обезжиренное молоко (обрат), заменяя им постепенно равное количество цельного мо­лока. С этого времени начинают постепенно скармливать смесь концентрированных кормов из равных количеств овсянки без пленок, кукурузной муки, отрубей пшеничных, жмыха или шро­та подсолнечного или льняного, а также комбикорм. Норму концентратов к 4 мес доводят до 1,6 кг в сутки.

Телят в первые месяцы молочного периода кормят специаль­ным комбикормом — стартер заводского производства, в состав которого входят, %: ячмень без пленок — 51,5, сухое обезжирен­ное молоко — 18,0, подсолнечный шрот — 14,0, кормовые дрож­жи — 5,0, травяная мука — 4,0, сахар — 4,0, обесфторенный фос­фат или костная мука — 0,65, мел — 1,35, соль поваренная — 0,5, премикс ПКР-1 - 1,0. В 1 кг такого комбикорма содержится 1,26 ЭКЕ и 180 г переваримого протеина.

Для телят в возрасте от 1 до 6 мес промышленность выпуска­ет комбикорм марки КК-62 следующего состава: зерновые корма (мука кукурузная, пшеничная, овсяная и ячменная без пленок), отруби пшеничные, белковые добавки (кормовые дрожжи, жмы­хи и шроты подсолнечные и льняные, рыбная мука), травяная мука, минеральные добавки (поваренная соль, кормовые фосфа­ты, костная мука и др.) и премикс П-62-1. В 1 кг премикса со­держится витаминов: А — 1 млн ME, D — 200 тыс. ME, Е — 200 мг; микроэлементов: железа — 1,5 г, марганца — 1, цинка — 2, меди -0,5 г, йода — 50 мг, кобальта — 50 и селена — 20 мг. Телятам также скармливают корнеплоды, норму которых постепенно к 3 мес доводят до 1,5 кг.

С 5-й декады телят приучают к силосу хорошего качества, норму которого к 3 мес доводят до 1,5 кг, к 6 мес — до 7 кг в сутки. Силос можно заменять эквивалентным по питательности количеством сенажа.

По схеме за весь период молочного кормления в зимний период одной телочке скармливают: цельного молока - 200 кг, обрата — 400, сена - 260, силоса или сенажа — 400, корне­плодов - 160, овсянки - 5, комбикорма - 175, соли — 2,35 и другой минеральной добавки — 2,8 кг.

В летний период в схему кормления телят вместо сена, сило­са (сенажа), корнеплодов включают зеленую траву, к которой приучают со 2-й декады. Норму травы к 3 мес доводят до 7 кг, к 6 мес — до 20 кг в сутки. В схемах летнего кормления преду­сматривается пониженный (примерно на 30 %) расход концен­трированных кормов по сравнению со стойловым периодом. Для предупреждения расстройства пищеварения часть зеленой массы следует скармливать в подвяленном виде.

В схемах кормления, в которых предусмотрено использование заменителя цельного молока (ЗЦМ), цельное молоко телятам скармливают в количестве 50 кг только в 1-ю декаду, затем с 11 сут после рождения переводят на кормление заменителем (21—24 кг сухого порошка на весь период выращивания). Для приготовле­ния 10 кг восстановленного молока берут 1,1 кг сухого ЗЦМ. Перед скармливанием ЗЦМ из расчета 1,1 кг на 8,9 л воды разводят в теплой кипяченой воде (50—60 °С), тщательно размеши­вают до полного растворения порошка. Температура готового заменителя для скармливания должна быть около 30 °С. ЗЦМ готовят непосредственно перед употреблением: 1,2 кг восстанов­ленного ЗЦМ соответствует 1 кг цельного молока.

Для выращивания племенных бычков до 6-месячного воз­раста схемы кормления рассчитаны на среднесуточные при­росты 750—1000 г и получение живой массы в 6 мес 160—210 кг в зависимости от породных особенностей и в возрасте 16 мес при расходе цельного молока 320—450 кг и обезжиренного - 600—1000 кг за весь период выращивания. Племен­ным бычкам по сравнению с телочками скармливают боль­ше молочных и концентрированных кормов и меньше объеми­стых.

Кормление молодняка в послемолочный период.

Телочек и быч­ков с 6-месячного возраста выращивают раздельно. В этом воз­расте определяют дальнейшее назначение каждого животного: оставляют на ремонт стада, выращивают для продажи на племя, откорм на мясо. К системе кормления всех животных, за исклю­чением предназначенных на мясо, предъявляются более или ме­нее сходные требования.

В послемолочный период кормление должно обеспечить хо­рошее морфологическое и физиологическое развитие органов размножения, молокообразования, костяка и осевого скелета, скелетных мышц (особенно статодинамического типа), органов пищеварения и всех жизненно важных частей тела. Вместе с тем необходимо предупредить чрезмерную половую скороспелость и позднеспелость, наступление заметного ожирения.

Последствия чрезмерной половой скороспелости особенно отрицательны у телок. Вследствие многократной овуляции до первого покрытия у них нередко возникают киста яичника и иные расстройства половой функции, что приводит к перегулам и яловости с последующим угнетением лактационной деятельно­сти.

У бычков более опасна половая позднеспелость. При ней за­медляется развитие семенников и спермиогенеза; спермопродукция 3-летнего возраста, как правило, понижена.

Ожирение одинаково опасно как для бычков, так и для телок. При ожирении задерживается развитие многих органов, нередко наступает жировое перерождение тканей, в том числе и половой системы.

Племенной молодняк в послемолочный период кормят строго по нормам. Нормированное кормление с учетом биологических особенностей растущего организма способствует хорошему здоровью, нормальному росту и развитию, формиро­ванию высокой продуктивности и крепкой конституции, про­длению сроков хозяйственного их использования. Ненормиро­ванное кормление задерживает рост, нарушает развитие мышеч­ной и костной тканей и увеличивает сроки полового созревания. Животные, выращенные на неполноценных рационах, обычно бывают высоконоги, узкотелы, и от них нельзя ожидать высокой молочной и мясной продуктивности.

Основная задача правильного кормления племенного молод­няка молочных пород — вырастить телок к 16-месячному возрас­тут (ко времени их покрытия) живой массой 350 кг, племенных производителей к 16 мес (моменту их полового использования) живой массой 450 кг.

Общий уровень кормления телок в возрасте 7—18 мес состав­ляет 6 - 11 ЭКЕ, бычков до 16 мес — 6—9 ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы. На 100 кг живой массы племенным телкам в воз­расте 7—12 мес необходимо 2,4—3,0 кг сухого вещества, 13—18 мес — 2,1—2,5; бычкам в возрасте 7-12 мес - 2,2—2,8, 13—16 мес - 2,0 - 2,2 кг сухого вещества.

На 1 кг сухого вещества рациона для телочек должно прихо­диться 0,7-0,9 ЭКЕ, для бычков - 0,85 - 0,95 ЭКЕ. На 1 ЭКЕ ра­циона молодняку в среднем требуется переваримого протеина 100 — 118 г, клетчатки 240—280, крахмала 120—130, сахара 80—90, жира 55—60 г. Сахаропротеиновое отношение в рационах должно быть на уровне 0,8—1,0. У племенного молодняка высокая потребность в минеральных веществах, недостаток которых вызывает задержку роста, нарушения в обмене веществ и различные заболевания. На 1 ЭКЕ, например, кальция требуется 7—8 г, фосфора — 4—5, желе­за — 70—75, кобальта - 0,7—0,8 г. Большое значение для племенного молодняка имеет обеспечение его потребностей в витаминах. Потребность в каротине составляет 30—35 мг, витаминах D —700— 1000 ME и Е — 50 мг на 1 ЭКЕ рациона. Дефицит минеральных веществ и витаминов восполняют скармливанием комбикормов с премиксами или добавкой премиксов из расчета 10 г на 1 кг сухо­го вещества рациона.

Для молодняка производят комбикорма: в возрасте от 6 до 12 месяцев КК-63 скармливают в стойловый период, КК-63-1 - в паст­бищный; от 12 до 18 месяцев - соответственно КК-64-1 и КК-64. Промышленность выпускает премиксы марки П 63-1 (для стойло­вого периода) и П 63-2 (для пастбищного периода).

Основой нормированного кормления телок в послемолочный период является полное удовлетворение их потребностей за счет кормов. В зимний период племенным телкам скармливают вы­сококачественные сено, сочные и концентрированные корма: сена - 2 - 3 кг, силоса - 5 - 6, корнеплодов - 2 - 3, сенажа - 4 - 5 кг на 100 кг живой массы. Норма концентратов зависит от ка­чества грубых и сочных кормов. При скармливании телкам вы­сокопитательных сена, силоса и сенажа концентратов положено 400 - 500 г в сутки. При недостаточно высоком качестве грубых и сочных кормов концентраты включают в рацион из расчета 1,0 - 1,5 кг в сутки. В рационах телок до 50 % силоса и сенажа можно заменять корнеклубнеплодами. Стельным телкам в последние 1,5 - 2 месяца стельно­сти суточную норму силоса уменьшают на 50 %, заменяя его се­нажом или сеном.

Структура зимних рационов комбинированного типа кормле­ния телок следующая: сено, - 20 - 24 %, силос - 28 - 40, сенаж - 23 - 37, концентраты - 15 - 25 % от кормовых единиц в зависимости от возраста. При недостатке в кормах и рационах минеральных веществ телкам дают костную муку, преципитат, кормовые фосфаты и др.; при недостатке микроэлементов и ви­таминов - соли микроэлентов, витаминные препараты или пре­миксы (П 63-1, П 63-2).

Примерный рацион для племенной телки при выращивании коровы живой массой 500 - 550 кг в зимний период: сено - 2,5 - 3,0 кг, солома - 1,0, силос - 6 - 12, сенаж - 3 - 5, концентраты - 1 кг, кормовые фосфаты - 30 - 40 г, соль пова­ренная - 25 - 30 г, сульфат меди - 30 мг, сульфат цинка - 160 - 330, сульфат ко­бальта - 7 - 10 мг, препараты витамина D - 700 - 2500 ME в сутки.

В летний период грубые и сочные корма полностью и при­мерно половину нормы концентратов рациона зимнего периода заменяют травой на пастбище и зеленой подкормкой. Суточная норма зеленого корма для телок в возрасте 7 - 9 месяцев составляет 18 - 22 кг, 10 - 12 мес – 22 - 26, 13 - 15 месяцев – 26 - 30, 16 - 18 месяцев – 30 - 35 кг. В летний период племенным телкам не следует скарм­ливать большое количество концентратов, чтобы избежать ожи­рения, которое сказывается отрицательно на воспроизводитель­ной функции. Переводят телок на летнее кормление с зимнего и наоборот постепенно путем изменения рациона.

Концентрированные корма скармливают молодняку молоты­ми, плющеными или в виде комбикорма с премиксом. Осталь­ные корма они получают, как правило, в натуральном виде. Ча­ще всего применяют двукратное кормление. Порядок раздачи кормов такой же, как и для взрослого скота: вначале концентра­ты, затем сочные и наконец грубые корма. Все добавки дают в смеси с концентрированными кормами.
КОНТРОЛЬ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЯТ И МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

От полноценности рационов кормления телят и племенного молодняка в значительной мере зависят здоровье, будущая про­дуктивность, племенные качества животных и продолжитель­ность их хозяйственного использования. Контроль полноценно­сти кормовых рационов осуществляют по содержанию в сухом веществе энергии, питательных и биологически активных ве­ществ, по приросту живой массы, затратам кормовых единиц на I кг прироста и состоянию обмена веществ.

Сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы в рационах племенных телок в возрасте 7 - 12 месяцев должно содержаться 2,4 - 3,0 кг, 13 - 18 месяцев - 2,1 - 2,5 кг; племенных бычков в возрасте 7 - 12 месяцев - 2,2 - 2,8 кг, 13 - 16 месяцев - 2,0 - 2,2 кг.

В рационах племенного молодняка контролируют наличие уг­леводов. В сухом веществе рационов контролируют и содержание сы­рого жира, которое в значительной мере изменяется с возрастом. В возрасте 1 мес концентрация жира находится на уровне 22 - 24 %, 6 месяцев - 5,0 - 5,5 %. В рационах молодняка старших возрастов наличие жира должно быть около 3 % от сухого вещества.

Контроль полноценности рационов по содержанию мине­ральных веществ производится по макро- и микроэлементам.

При контроле полноценности рационов телят и молодняка крупного рогатого скота учитывают прирост живой массы.

Контроль полноценности кормления телят и племенного мо­лодняка по затратам кормов (в кормовых единица) на 1 кг при­роста живой массы проводят по следующим данным:

Контроль состояния белкового, минерального, витаминного обмена у телят и молодняка крупного рогатого скота проводят на средних по живой массе животных в количестве 5 - 10 % от общего поголовья в хозяйстве дважды в год в период диспан­серизации (осенью и ранней весной); у телят в 2, 4 и 6-ме­сячном возрасте, а также в другое время при необходимости установления причин нарушения обмена веществ и заболевае­мости по наличию в крови белка, кальция, фосфора и каротина.

Резерв витамина А в организме телят в исключительных слу­чаях можно контролировать по наличию в печени (в 1 кг сырой печени в среднем 0,64 мкг) и сыворотке крови (в 100 мл 2,1 мкг). Наличие в 1 мл крови телят 2,3 - 7,5 ME витамина D является нормой, а снижение его уровня до 1,3 ME и ниже указывает на наличие D-авитаминоза.