Курс лекций Экономика предприятий. Курс лекций по Экономике организаций (предприятий)
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
4.ПОНЯТИЕ ПРОДУКТА, ТОВАРА И УСЛУГ, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ Товар — это продукт труда, произведенный для продажи, с целью обмена на другие продукты труда или деньги на рынке. В процессе обмена у товара проявляются свойства: удовлетворять какие-либо человеческие потребности, быть полезным для потребителя, т.е. обладать общественной полезностью (потребительной стоимостью); обмениваться на другой товар (деньги) в определенных пропорциях, т.е. обладать меновой стоимостью. Продукт, произведенный фирмой, должен обладать определенным набором качественных характеристик: технико-экономических, соответствия предполагаемому назначению, экологичностью, эргономичностью, эстетичностью. С точки зрения маркетинга важно то, каким потребитель видит данный продукт, поэтому необходимо формирование «образа» качества для разных потребителей и на различных рынках, что достигается маркетинговыми мерами поддержки (использование марочного названия, упаковка и маркировка товара). Все эти элементы создают «образ» товара, делая его товарной единицей: обособленной целостностью, характеризуемой показателями качества, величины, цены, специфическим оформлением, марочным названием, упаковкой и маркировкой. Чтобы товарная единица окончательно стала товаром, необходимо использовать инструменты маркетинга (рекламу, налаженный сбыт, предусматривающий предоставление дополнительных услуг и выгод (бесплатную доставку, установку, наладку, обучение и т.д.), эффективное обслуживание, прочные связи с общественностью, гибкую политику цен). Формула товара в маркетинговом значении: Товар = Продукт + Поддержка + Инструменты маркетинга. Исходя из цели применения все товары подразделяются на потребительские и средства производства. В свою очередь потребительские товары классифицируются еще по степени долговечности или материальной осязаемости, т.е. характеру потребления: товары краткосрочного и длительного пользования и услуги (действия, приносящие человеку полезный результат и удовлетворение. Они неосязаемы и не могут быть транспортированы и упакованы). В соответствии с поведением покупателя выделяются: товары повседневного спроса, предварительного выбора и особого спроса. Товары производственного назначения в зависимости от степени их участия в процессе производства делятся на средства труда и предметы труда. С точки зрения маркетингового подхода все товары могут быть подразделены на стандартизованные и дифференцированные. Под стандартизованным понимается товар, предлагаемый различными предприятиями, но воспринимаемый покупателями как однородный во всех случаях (например, покупателей сельскохозяйственных продуктов не интересует, какое предприятие вырастило эту продукцию). Под дифференцированным понимается товар, предлагаемый различными предприятиями и воспринимаемый покупателями как различный у каждого продавца. Большинство дифференцированных товаров продаются как фирменные товары (дифференцированный товар стандартного качества, в стандартных количествах и упаковке, продаваемый под определенным наименованием на значительном сегменте рынка). Товарная политика предприятия предусматривает формирование товарного ассортимента: группы товаров, тесно связанных между собой схожестью функционирования. С течением времени происходит обновление и насыщение товарного ассортимента новыми товарами, что дает возможность предприятию: получить дополнительную прибыль, удовлетворяя возникшую потребность; попытаться удовлетворить дилеров, жалующихся на проблемы существующего ассортимента; обеспечить более высокий уровень использования существующих производственных мощностей; стать ведущей фирмой и не допустить появления новых конкурентов. Товарная номенклатура — совокупность всех ассортиментных групп и товарных единиц, предлагаемых покупателям продавцом. Чем большее число товарных единиц входит в ассортиментную группу, тем более насыщена товарная номенклатура. Если фирма может предложить несколько вариантов каждого из имеющегося наименования товара, это свидетельствует о глубине товарной номенклатуры. В зависимости от того, в одной или нескольких сферах действует фирма, можно говорить о гармоничности между товарами различных ассортиментных групп. 5.СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОБЪЕМА ПРОДУКЦИИ: ПОРЯДОК РАСЧЕТА И НАЗНАЧЕНИЕ Система показателей объема продукции состоит из натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных показателей. Продукты в их натурально-вещественной форме учитываются в натуральных (физических) единицах измерения (штуках, тоннах квадратных метрах, количестве клиентов и т.д.). Если производится несколько разновидностей продукта, обладающего общностью основных потребительских свойств, в целях упрощения учета и технико-экономических расчетов фирма может использовать условно-натуральные единицы измерения (условные банки консервов, вес удобрений одного типа в пересчете на содержание основного питательного вещества и т. д.). Трудовые показатели выражают объем производства во временных показателях (нормо-часах, станко-часах, машино-сменах, человеко-днях, трудоднях и т.п.). Стоимостные показатели измеряют объем производства в денежных измерителях. В стоимостных показателях объем производства измеряется как валовая, товарная, реализованная и чистая продукция. Валовая продукция (ВП): стоимость общего результата производственно-хозяйственной деятельности фирмы за определенный период, включая незавершенное производство (НП), а также работы и услуги, выполненные для себя (СП). Товарная продукция (ТП): стоимость продукции, имеющей вид товара, включая готовую продукцию на складе. Отгруженная продукция (ОП): продукция, отправленная покупателям независимо от оплаты. Реализованная продукция (РП): стоимость проданной продукции, или выручка от реализации, на основе которой рассчитывается прибыль. В объем реализации включается как продукция, за которую получены деньги, так и дебиторская задолженность. Чистая продукция (ЧП): стоимость реализованной продукции без учета материальных затрат (МЗ): ЧП = РП - МЗ. 6.ИМУЩЕСТВО И КАПИТАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ: ПОНЯТИЕ И СОСТАВ Все, что предприятие имеет и использует, называется имуществом предприятия. Особое значение для успеха производственной деятельности имеет наличие запаса ресурсов длительного пользования, или капитала. Различаются физический (материально-вещественный) человеческий (общие и специальные знания, трудовые навыки, производственный опыт) капитал. Выделение трудовых ресурсов отражает все возрастающую роль человеческого фактора в развитии современного производства, особое значение инвестиций (капитальных вложений) в образование, профессиональную подготовку и т. п. Имущество предприятия включает все виды ресурсов, необходимых для осуществления хозяйственной деятельности (обычно материально-вещественные и нематериальные). К числу материально-вещественных ресурсов относят: земельные участки, здания, сооружения, машины, оборудование, сырье, полуфабрикаты, готовые изделия, денежные средства. К нематериальным относятся: репутация фирмы и круг постоянных клиентов, название фирмы и используемые товарные знаки, квалификация персонала, запатентованные способы производства, ноу-хау, авторские права, контракты и т.п. Имущество предприятия первоначально создается за счет имущества, переданного ему учредителями в виде вкладов (взносов, паев). Обычно имущество предприятия обособлено от имущества его учредителей, участников и работников. По своим долгам предприятие отвечает принадлежащим ему имуществом, на которое могут быть обращены иски хозяйственных партнеров или кредиторов. При признании предприятия несостоятельным (банкротом) его имущество в соответствии с установленными законом процедурами может передаваться его кредиторам. По российскому законодательству учредители и участники предприятия имеют обязательственные права в отношении хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов. Различают капитал реальный, т.е. существующий в форме средств производства, и денежный, существующий в форме денег и используемый для приобретения средств производства. Средства, обеспечивающие деятельность предприятия, обычно делятся на собственные и заемные. Собственный капитал представляет собой стоимость (денежную оценку) имущества, полностью находящегося в собственности предприятия. Он складывается из уставного или складочного капитала, различных взносов и пожертвований, прибыли. Заемный капитал привлекается предприятием со стороны в виде кредитов, финансовой помощи, сумм, полученных под залог, и других внешних источников на конкретный срок, на определенных условиях под какие-либо гарантии. Особая роль на предприятии принадлежит уставному капиталу: совокупности средств (вкладов, взносов, долей), вложенных учредителями (участниками) в имущество предприятия при его создании в размерах, определенных учредительными документами. Например, уставный капитал акционерного общества (АО) представляет, с одной стороны, собственные средства общества как юридического лица, а с другой — сумму вкладов акционеров. Он должен состоять из акций: при выпуске каждой из них приписывается некоторая денежная стоимость, называемая паритетом или номинальной стоимостью. Обычно выпускаются обыкновенные и привилегированные акции. Обыкновенные дают держателю право голоса на общем собрании акционеров, на получение дивидендов, на участие в разделе имущества АО в случае ликвидации. Привилегированные акции не дают право голоса их владельцам, однако предоставляют им определенные гарантированные права. Уставный капитал отражается в уставе общества и бухгалтерском балансе. В его оплату могут поступать как денежные, так и имущественные взносы. Уставный капитал выполняет функцию гаранта имущественных прав акционеров в случае наступления форс-мажорных обстоятельств (его можно рассматривать как экономический фундамент акционерного общества). Уставный капитал в денежном выражении, как правило, используется на приобретение зданий, сооружений, оборудования и других активов, не предназначенных для продажи. По российскому законодательству минимальный размер уставного капитала закрытого АО составляет 100-кратную сумму минимального размера оплаты труда, а открытого АО — 1000-кратную сумму минимального размера оплаты труда. Увеличение уставного капитала в результате переоценки может осуществляться путем увеличения стоимости акций, выпущенных ранее, или с помощью дополнительного выпуска акций на увеличение капитала. Увеличение стоимости от переоценки недвижимости называют излишком капитала, из которого дивиденды не выплачиваются. Они увеличивают общую стоимость капитала. Капитал в материально-вещественном воплощении подразделяется на основной и оборотный. К основным средствам относятся ресурсы длительного пользования: здания, сооружения, машины, оборудование и т.п. Оборотные средства расходуются на покупку средств для каждого производственного цикла (сырья, основных и вспомогательных материалов и т.п.), а также на оплату труда. Основной капитал служит в течение ряда лет, оборотный полностью потребляется в течение одного цикла производства. В состав основного капитала включаются также незавершенное строительство и долгосрочные инвестиции — денежные средства, направленные на прирост запаса капитала. 7.ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ Каждое предприятие обладает уставным капиталом, который состоит из основных фондов и оборотных средств. Основные фонды (ОФ) — это часть производственных фондов, которая вещественно воплощена в средствах труда, сохраняет в течение длительного времени свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на продукцию и возмещается только после проведения нескольких производственных циклов. С материально-вещественной стороны ОФ – средства труда, включающие в себя единство орудий и условий труда. На предметы труда направлен труд человека (они потребляются сразу в процессе труда в одном производственном цикле). Для успешного процесса труда необходимы также условия труда, без чего невозможна производительная деятельность. Таким образом: Орудия труда + Условия труда = Средства труда; Средства труда + Предметы труда = Средства производства. Основные фонды можно разделить на производственные, непосредственно участвующие в процессе производства, и непроизводственные основные фонды, имеющие косвенное отношение к производству и выполняющие вспомогательную функцию — создание благоприятных условий для организации производства (объекты общественного питания, лечебные учреждения, базы и дома отдыха, жилой фонд и др.). Состав основных производственных фондов (ОПФ):
Состав ОПФ образует в совокупности структуру фондов. Структура основных фондов непрерывно изменяется под воздействием:
7.1 ОЦЕНКА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ Основные фонды в их денежном выражении называются основными средствами. Оценка ОФ предприятия может вестись по первоначальной (балансовой), восстановительной и остаточной стоимости. Балансовая стоимость ОФ — это сумма первоначальных затрат на изготовление или приобретение средств труда, транспортировку, монтаж и т.д. При длительном использовании применяют оценку ОФ по их восстановительной стоимости, т.е. по стоимости их производства или приобретения в условиях и по ценам данного года (для получения полных и точных данных о наличии и структуре ОФ на предприятии; определения восстановительной стоимости и степени износа ОФ; для обоснования условий учета издержек производства, т.е. себестоимости продукции, уровня рентабельности производства). Остаточная стоимость ОФ — это полная стоимость ОФ с учетом ее перенесенной части, добавленной за счет капитального ремонта и модернизации фондов. Для расчета экономической эффективности ОФ обычно используют оценку фондов по их среднегодовой стоимости (С). Величину С можно определить двумя методами. По первому методу ввод и выбытие основных фондов приурочивается к середине месяца. Среднегодовая хронологическая стоимость ОФ определяется по формуле С = ( 0,5 Снг +  Сj + 0,5Cкг) : 12где Снг, Скг — соответственно стоимость ОФ на начало (1 января) и конец (31 декабря) отчетного года; Сj — суммарная стоимость ОФ на 1-е число каждого месяца начиная с февраля и кончая декабрем текущего года; j— наименование месяца начиная со 2-го (февраля); п — количество месяцев в периоде. По второму методу ввод, и выбытие основных фондов приурочиваются к концу анализируемого периода: Cсрг = Снг +  ,где Сввj, Слj— соответственно стоимость вводимых и выводимых (ликвидируемых) l-х ОФ; T— продолжительность эксплуатации введенных и ликвидированных ОФ в рамках рассматриваемого отчетного года; j — номер мероприятия по вводу и выбытию; п, т— количество мероприятий по вводу и ликвидации ОФ. Продолжительность эксплуатации вводимых и ликвидируемых ОФ учитывается в месяцах. Для введенных ОФ Т равно полному количеству месяцев начиная с 1-го числа месяца, следующего за вводом их в эксплуатацию. Для ликвидируемых ОФ значение Т исчисляется в полных месяцах до 1-го числа месяца, следующего за их выбытием. По второму методу величине среднегодовой стоимости ОФ получается несколько заниженной. Величина ошибки ДС: ДС = (1:12)(Скг - Снг):2. 7.2 ИЗНОС И АМОРТИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ Средства на приобретение ОФ авансируются сразу целиком, но переносился эта стоимость на продукцию постепенно, по мере потребления фондов, по мере износа. Процесс износа основных фондов и перенесение их стоимости на изготовленный с их помощью продукт называется амортизацией ОФ. Непроизводственные фонды предприятия в отличие от производственных ОФ не переносят свою стоимость на продукт, производимый на предприятии. Затраты на содержание непроизводственных ОФ покрываются за счет прибыли предприятия. Износ ОФ бывает физический (прямое снашивание ОФ, потеря первоначальных технических характеристик, потребительских свойств); моральный (потеря потребительной стоимости и стоимости ОФ). Моральный износ может выступать в двух формах. При первой форме морального износа средства труда теряют часть своей стоимости, так как новые средства труда (машины, оборудование) такой же конструкции производятся дешевле и переносят соответственно меньшую стоимость на готовый продукт. Вторая форма морального износа — следствие создания новых, более экономичных и производительных машин, в результате чего на единицу производимой продукции не только переносится меньшая величина стоимости, но и достигается экономия живого труда, т.е. теряется потребительная стоимость ОФ и их стоимость (как правило, это связано с воздействием на производство научно-технического прогресса). На практике наиболее широко используют линейный и нелинейный методы исчисления амортизации. Линейная амортизация предполагает равномерный износ ОФ. Ежегодная (ежемесячная) амортизация (Ам) единицы основных фондов: Ам =Сп n где Сп — первоначальная стоимость ОФ; n - норматив ежемесячных отчислений. При линейном методе n=1.:Т, где Т— срок полезного использования основных средств, мес. Нелинейная амортизация: Ам = Состn, где Сост — остаточная стоимость ОФ. При нелинейном методе: п = 2 : Т. Из периодических амортизационных отчислений на предприятии создается амортизационный фонд для целевого накопления, восстановления и воспроизводства ОФ. |