Главная страница
Навигация по странице:

  • Методы и методика определения потребности в ресурсах

  • Валовая, или брутто-потребность

  • 2.3. Механизмы закупочной логистики 2.3.1. Вопрос «производить или закупать»

  • 2.3.2. Выбор поставщиков

  • Выбор лучшего поставщика продукта осуществляется на основании трех критериев

  • 2.3.3. Процесс осуществления закупки

  • Отсылка заказа на закупку

  • Контроль выполнения и экспедирование заказа

  • Получение и проверка товаров

  • Логистика учебное пособие. Логистика


    Скачать 2.03 Mb.
    НазваниеЛогистика
    АнкорЛогистика учебное пособие.doc
    Дата22.04.2017
    Размер2.03 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаЛогистика учебное пособие.doc
    ТипУчебное пособие
    #4939
    страница6 из 25
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   25

    2.2. Механизм функционирования логистики снабжения

    Регулярное поступление потока материалов, комплектующих изделий или готовой продукции на производственные предприятия и объекты сферы распределения требует выполнения определенных операций (рис. 2.2): определения потребности в материальных ресурсах; выбора источника ресурсов; размещения и отсылки заказа; транспортировки (экспедирования); получения и проверки поставки. Все эти действия необходимы для полного завершения процесса снабжения.

    Рассмотрим подробнее основные логистические операции снабжения.


    Определение

    потребности

    в ресурсах

    Выбор источников ресурсов

    Размещение и отсылка заказа

    Поставщик







    Получение и проверка товаров

    Контроль выполнения и экспедирования заказа

    Рис. 2.2. Функциональный цикл снабжения


    Определение потребности
    Любая закупка начинается с определения потребности в материальных ресурсах организации. На данном этапе решаются вопросы: что, сколько и когда необходимо закупить.

    Первичная потребность определяется как потребность в изделиях, договоры на производство и поставку которых уже заключены, т. е. в изделиях, выпуск которых имеет приоритет. Вторичная потребность — потребность в изделиях, подлежащих изготовлению в рамках производственной программы, но договоры на поставку которых еще не заключены. Третичная потребность — потребность на производственную программу во вспомогательных материалах производственного назначения.

    Методы и методика определения потребности в ресурсах

    Определение потребности в материальных ресурсах можно осуществлять тремя методами:

    • детерминированным — для расчета вторичной потребности в материальных ресурсах при известной первичной на основе планов производства и нормативов расхода;

    • стохастическим — для расчета потребности на основе вероятностного прогноза с учетом тенденции изменения потребностей за прошлые периоды;

    • экспертным — для расчета потребности на основе опытно-статистической оценки экспертов.

    Выбор метода зависит от особенностей материальных ресурсов, условий их потребления и наличия соответствующих данных для проведения необходимых расчетов.

    Характеристика методик планирования материальных потребностей будет рассмотрена в разделе «Логистика производства».

    Наиболее распространенной методикой определения потребности в материальных ресурсах является календарный метод планирования MRP - систем.

    MRP - система основана на программе производства конечного продукта. Данный метод определения потребности в материальных ресурсах использует большой объем информации, которая поступает из следующих источников:

    • основного графика, где указывается объем каждого продукта, изготавливаемого в каждый период времени;

    • ведомости спецификации материалов, где перечисляются материалы, необходимые для производства каждого продукта;

    • учетной документации по запасам, где показано наличие материалов.

    Ведомость / спецификация материалов — это упорядоченный список всех составляющих, необходимых для производства конкретного продукта. В ней также указываются материалы, запасные части и комплектующие, а также последовательность, в которой они используются.

    При определении потребности для составления расписания поставок по каждому необходимому материалу применяется спецификация на материалы совместно с основным графиком.

    Основными этапами определения потребности являются:

    • определение валовой потребности в ресурсах с использованием основного графика и спецификации на материалы;

    • определение чистой потребности путем вычитания уже имеющегося запасаи объема заказов, которые должны поступить. Затем составляется производственный график с указанием времени начала работ, обеспеченных чистой потребностью;

    • установление объема заказов и времени их размещения на основании графика использования материалов и информации о времени выполнения заказа.

    Преимущество данной методики расчета потребности в материалах заключается в том, что закупки и производство планируются, исходя из потребностей в конечном продукте.

    Валовая, или брутто-потребность, – это потребность на производственную программу без учета имеющихся производственных запасов и готовой продукции.

    Чистая, или нетто-потребность, – это потребность в сырье, материалах, комплектующих изделиях на производственную программу с учетом имеющихся заделов на рабочих местах и запасов готовой продукции.

    2.3. Механизмы закупочной логистики

    2.3.1. Вопрос «производить или закупать?»

    После определения потребности в материальных ресурсах и прежде чем определять возможных поставщиков, необходимо принять решение, закупать те или иные виды материальных ресурсов либо производить самим. Вопрос «производить или закупать» - так называемая «задача МОВ» («Make or Buy» — сделать или купить), является важным стратегическим решением для каждой организации. Суть задачи заключается в обоснованном решении вопроса о самостоятельном производстве нужных предприятию деталей, комплектующих изделий и т. д. или покупке их у иного производителя. Для принятия окончательного решения обычно оцениваются соответствующие затраты и достижимый уровень качества.

    При решении задачи MOB в каждом конкретном случае необходимо учитывать ряд факторов положительного и отрицательного действия.

    На решение производить, а не закупать могут повлиять следуют факторы:

    • производство данного изделия является частью основной деятельности организации;

    • потребность в комплектующем изделии стабильна, достаточно велика, и оно может быть изготовлено на имеющемся оборудовании;

    • требования качества так точны или необычны, что могут понадобиться особые методы обработки, которыми поставщики не располагают;

    • наличие гарантированного снабжения или баланса снабжения и потребности;

    • сохранение технологических секретов;

    • обеспечение постоянного функционирования собственных производствен-ных мощностей;

    • независимость от источника поставок.

    Причины осуществления закупок у внешних поставщиков:

    • потребность в комплектующем изделии невелика, и его производство не является частью основной деятельности организации;

    • организации не хватает административного или технического опыта для про-изводства нужного изделия или услуги;

    • поставщики обладают отличной репутацией, побуждающей потребителя покупать их комплектующие;

    • необходимость поддержания долгосрочной технологической и экономической жизнеспособности неосновной деятельности;

    • наличие большой гибкости в выборе возможных источников и изделий – заменителей.


    2.3.2. Выбор поставщиков

    Считается, что наиболее важная часть снабжения — поиск квалифицированных поставщиков, которые:

    • финансово стабильны, и деятельность поставщиков имеет долгосрочные перспективы;

    • имеют мощности для поставки необходимых материалов;

    • доставляют в точности требуемые материалы;

    • отправляют материалы гарантированно высокого качества;

    • обеспечивают надежную и своевременную поставку;

    • предлагают приемлемые цены и условия финансирования;

    • гибко реагируют на запросы потребителей и возникающие изменения;

    • имеют достаточный опыт работы с необходимым видом продукции;

    • имеют хорошую репутацию;

    • имеют удобную и легкую систему закупок;

    • ранее добивались успеха и могут формировать долгосрочные отношения.

    В большинстве организаций имеется список проверенных поставщиков, оказывавших им в прошлом приемлемые услуги или известных своей надежностью.

    Выбор лучшего поставщика продукта осуществляется на основании трех критериев: стоимости приобретаемой продукции или услуг, качества обслуживания, надежности обслуживания — по следующим шагам:

    • используя различные источники информации, составляют общий список квалифицированных поставщиков, способных поставлять необходимую продукцию;

    • сравнивают организации, вошедшие в этот список, и удаляют из него те, которые по каким-то причинам не устраивают, пока не получится так называемый короткий список (обычно четыре-пять) наиболее перспективных поставщиков;

    • готовят запрос по расценкам и отправляют по короткому списку;

    • получают предложения с расценками;

    • проводят предварительную оценку предложений и вычеркивают из списка тех, с кем могут возникнуть проблемы;

    • проводят техническую оценку, чтобы определить, все ли предлагаемые продукты удовлетворяют спецификациям;

    • проводят коммерческую оценку, сравнение расходов и других условий;

    • готовят предварительные встречи с оставшимися поставщиками для обсуждения возможной сделки;

    • обсуждают условия, согласовывают отдельные конкретные характеристики;

    • выбирают поставщика, который в наибольшей степени соответствует предполагаемому заказу;

    • договариваются о встрече с этим поставщиком для уточнения деталей, возникших в последний момент;

    • размещают заказ у выбранного поставщика.

    Разумеется, такой подход требует значительного времени и в полном объеме применяется только для крупных закупок.

    Иногда, особенно когда речь идет о правительственных заказах, снабжение должно быть прозрачным и справедливым и все потенциальные поставщики должны получить возможность заявить свои расценки. Чтобы сформировать короткий список квалифицированных поставщиков, организации широко используют рекламу, в которой указывают, что им требуется выполнение таких-то видов работ или поставка таких-то материалов. После этого организация сравнивает поступившие предложения и выбирает то, которое лучше всего соответствует заранее установленным критериям. Это называется открытым тендером. У него существует разновидность — ограниченный тендер, когда число подаваемых предложений ограничивается (а это снижает и объем работы по рассмотрению) определенными требованиями к поставщикам: по опыту, размеру или финансовому статусу.

    Некоторые организации считают, что сотрудничество с единственным источником ресурсов делает их более уязвимыми и зависимыми от показателей работы предприятия-поставщика. Если единственный поставщик важного компонента сталкивается с финансовыми проблемами, то организация может, хотя и не совершила никаких ошибок, прекратить производство. Чтобы избежать этого, некоторые организации выбирают политику закупок одного и того же материала у нескольких конкурирующих друг с другом поставщиков.

    Преимущества единственного источника:

    • более прочные взаимоотношения между поставщиками и заказчиками, часто формализуемые в виде объединений или партнерств;

    • сильная вовлеченность всех сторон и стремление добиться прочных взаимоотношений;

    • экономия на масштабах и ценовые скидки при размещении крупных заказов;

    • более легкие коммуникации, более простые административные функции и процедуры для регулярно размещаемых заказов;

    • меньший диапазон отклонений в характеристиках материалов и их поставках;

    • легкость обеспечения конфиденциальности требований, условий и подобных характеристик.

    Преимущества нескольких источников материалов:

    • конкуренция между поставщиками, приводящая к снижению цен;

    • снижение вероятности сбоев в работе с поставщиками, оперативное устранение возникающих проблем заменой поставщиков;

    • более легкое удовлетворение меняющегося спроса;

    • обеспечение доступа к большему объему информации;

    • возможность полагаться не на одну внешнюю организацию.

    Другойспособ избежать зависимости от единственного источника ресурсов — прибегнуть к форвардным закупкам (заключению контрактов на доставку материалов в установленное время в будущем). Эта возможность обеспечивает получение двух преимуществ. Во-первых, гарантируется наличие материалов в течение какого-то времени в будущем и минимизирует влияние сбоев в поставках. Во-вторых, цена на материалы фиксируется, что позволяет избежать негативного влияния будущего роста и возникновения неопределенной ситуации. Разумеется, в этом случае ситуация может развиваться и в другом направлении, т. е. не так, как предусматривала организация.

    Предприятие, подписывающее долгосрочный контракт, может прекратить заниматься этим видом деятельности, его склад может сгореть, однако вероятность подобного развития событий невелика. Возможно, организации безопаснее всего хранить запасы необходимых материалов у себя, однако это приводит к более высоким затратам; заключение контракта на будущие поставки снижает эти затраты, но риск полностью не устраняет (кроме того, организация может заключить неудачное длясебя соглашение, так как цены на отдельные материалы порой снижаются).
    2.3.3. Процесс осуществления закупки

    Типы заказов на закупку

    Наиболее общие типы заказов:

    1. Заказ на закупку используется в стандартном подходе к снабжению. Он выполняется в форме письма от одной организации другой, где в деталях указываются характеристики материалов, которые организация хочет закупить, и условия закупки.

    2. Общие заказы дают простую систему для закупки дешевых и стандартных товаров, например канцелярских. Организация размещает еди­ный заказ на все материалы, которые ей потребуются в течение какого-то времени, скажем, года. После этого поставщик в течение всего установленного в заказе времени отправляет партии этих материалов по требованию.

    3. Электронное снабжение использует электронный обмен данными через Интернет для упрощения закупок и замены бумажных процедур электронными. Это быстрый и эффективный метод выполнения повторных и простых заказов.

    4. Контракт подробно описывает соглашение между организацией и поставщиком; в нем точно указываются сферы ответственности, работы и услуги каждой из сторон, а также связанные с этим условия его выполнения. Контракт, как правило, заключается вместо заказов на закупки, если речь идет о долгосрочных услугах.

    5. Субконтракт заключается, когда, подписав контракт с организацией, поставщик может не выполнять все работы самостоятельно, а передать часть из них субподрядчику. При этом заключаются два соглашения: контракт между организацией и поставщиком и субконтракт между поставщиком и субподрядчиком.

    6. Соглашения о лизинге и аренде, в которых указываются условия получения материалов. Как правило, они касаются зданий и оборудования.

    (Примечание. Лизинг – форма инвестирования капитала в виде долгосрочной аренды технических средств, условия которых отражены в лизинговом договоре /соглашении).

    Отсылка заказа на закупку

    Традиционно заказы на закупку отправляются поставщику по почте, телефону, факсимильной или курьерской связью.

    Типичный пример рассылки копий заказа может выглядеть следующим образом: оригинал заказа высылается поставщику, иногда сопровождаемый вторым экземпляром, который подлежит возврату как подтверждение того, что поставщик принял заказ к исполнению.

    Заказы, поступающие поставщику с использованием сетей электронного обмена данными по стандартам, являются более предпочтительными с точки зрения времени отсылки, обработки и достоверности информации. Все большее распространение для передачи заказов получают системы, основанные на современных информационных технологиях с использованием оптического сканирования и последующей компьютерной обработки штрих-кодов.

    Контроль выполнения и экспедирование заказа

    После того, как заказ на закупку отправлен поставщику, покупатель может контролировать ход его выполнения и (или) ускорять выполнение. Отдел контроля и экспедирования отмечает дату отправления заявки.

    Функция контроля выполнения заказа — стандартная функция, контролирующая способность поставщика выполнять свои обязательства по срокам поставки. Контроль выполнения заказа часто осуществляется по телефону для получения немедленной информации, но ряд организаций используют простую форму, часто составленную на компьютере, для запроса информации по срокам отгрузки товаров или проценту выполнения заказа по состоянию на конкретную дату.

    Экспедирование заказа — это своего рода давление на поставщика с тем, чтобы он выполнял свои обязательства по доставке товара, доставлял товар с опережением графика или ускорил его доставку в случае отставания от графика. Если поставщик не способен выполнить условий соглашения, в качестве рычага давления может применяться угроза аннулирования заказа или прекращения деловых отношений в будущем.

    Получение и проверка товаров

    Важное значение имеют приемка продукции, документальное оформление заявки, проверка качества и количества товара.

    Основными целями функции получения и контроля сырья являются:

    • гарантия получения заказа;

    • проверка качества;

    • подтверждение получения заказанного количества сырья;

    • отправка товара в его следующее место назначения — на склад, в отдел контроля или отдел использования;

    • оформление документации на получение и регистрацию сырья.
      Качество поставляемых товаров должно удовлетворять предъявляемым требованиям. Отсутствие необходимого контроля качества закупок может привести к следующим издержкам:

    • дополнительным расходам, связанным с возвратом бракованных и недоброкачественных товаров;

    • остановке производства в случае, например, когда вся партия продукции оказалась недоброкачественной и подлежит возврату;

    • судебным искам и т.п.

    Оплата поставок

    Получение счетов на оплату заказанных товаров — заключительный этап выполнения контракта. Все счета необходимо проверить, и, если в документах нет противоречий, бухгалтерия их оплачивает. При оплате счетов используется, как правило, безналичный расчет, но могут производиться также наличные платежи, если иное не установлено законом. Допускаются расчеты платежными поручениями, по аккредитиву, чеками, расчеты по инкассо и в других формах, предусмотренных законом.

    Существует несколько форм расчетов.

    1. Расчеты платежными поручениями. При расчетах платежными поручениями банк обязуется по поручению плательщика за счет средств, находящихся на его счете, перевести необходимую денежную сумму на счет указанного плательщиком лица в срок, установленный законом, если более короткий срок не предусмотрен договором банковского счета.

    2. Расчет по аккредитиву. (Примечание. Аккредитив – форма банковских расчетов, дающая кредитору возможность получить причитающийся ему платеж от указанного в аккредитиве банка на условиях и в срок, указанный в аккредитивном поручении). При расчетах по аккредитиву банк, действующий по поручению плательщика об открытии аккредитива и в соответствии с указанием (банк-эмитент), обязуется провести платеж получателю средств или оплатить, акцептовать или учесть переводный вексель либо дать полномочие другому банку (исполняющему банку) произвести платеж получателю средств или оплатить, акцептовать или учесть переводный вексель.

    1. Расчет по инкассо. При расчетах по инкассо банк (банк-эмитент) обязуется по поручению клиента осуществить за его счет действия по получению от плательщика платежа и (или) акцепта платежа.

    2. Расчет чеками. Чеком признается ценная бумага, содержащая ничем не обусловленное распоряжение чекодателя банку произвести платеж указанной в нем суммы чекодержателю.

    В рамках указанных форм расчеты могут производиться с частичной предоплатой и по факту получения товара, с предоплатой полностью за весь товар, оплатой в рассрочку и т. д. В любом случае форма платежа оговаривается в контракте.

    Существует ряд преимуществ в пользу оплаты счета до получения, проверки и оприходования товара:

    • финансовое положение предприятия-покупателя может быть устойчивым;

    • неспособность к предоплате не только исключает скидки, неблагоприятно отражается на репутации покупателя;

    • при осуществлении закупок у надежных поставщиков в случае возникновения проблем с неудовлетворительным качеством товара легко могут быть выяснены приемлемые коррективы даже после оплаты счета.

    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   25


    написать администратору сайта