7. Технико-экономическое обоснование проекта. Финансовый план При бизнес-планировании важно производить финансовое планирование, технико- экономическое обоснование, ведь во многом показатели финансов позволяют инвесторам принять решение о доверии к проекту, соотнося сего успешностью. Построение многих бухгалтерских моделей, анализ чувствительности, планирование финансовой отчетности предприятия повышают прибыльность идеи, экономически убеждают в её выгодности. В нашем проекте планируется внесение инвестиций только в качестве стартового капитала. В связи с ограниченностью собственного капитала, будет привлекаться определенный заемный капитал, который требует некоторых условий некоторого собственного капитала. Для привлечения начальных инвестиций и последующего масштабирования был проведен анализ
22 способов и путей соответственно в приложении П. В результате было решено при учете собственного капитала (совместного порядка 20 млн рублей) было принято решение брать все средства из собственного капитала. Все затраты на расходы будут браться из фонда компании. Сумма необходимого базового капитала будет рассчитываться исходя из затрат, необходимых для создания бизнеса, а именно закупка техники и мебели для цеха и кафе, ремонт и аренду помещений, затраты на производство товаров в первом месяце (издержки, з. п. сотрудникам, логистика и др. Общий бюджет инвестиций составит 7,06 млн рублей. С целью минимизации рисков будет проводиться страхование деятельности на случаи стихийных бедствий, остановки деятельности контрагента или изменения условий ведения бизнеса. Планируется использование
УСН по системе доход минус расход, который составит 15% от прибыли предприятия. Выбор данной системы налогообложения обусловлен простотой и удобностью этого метода (в бухучёте
могут записываться только операции, влияющие на формирование налога уменьшается количество отчетов для ФНС). Кроме того, в отличие от ОСН, сумма налогов составит меньшую сумму. УСН требует ежегодную отчетность (сдача декларации — до 31 марта следующего года, а также других отчетных документов (тем не менее их меньше, чем при ОСН. Для отчетности будет использоваться Си другие приложения для автоматизации и упрощения. Также будут производиться выплаты в пенсионный фонд (10%), в ФОМС и ФСС (5,1% и 2,9% соответственно, а также в ФСС будут производиться выплаты на травматизм в размере 0,2% согласно приказу Минтруда России от 30.12.2016 № н. Учитывались и выплаты по НДФЛ, являющиеся прямыми налогами (13%), в связи с определением заработной платы по маркетинговым методам. Для расчета себестоимости были рассмотрены различные методы калькуляции расходов direct-costing, absorption-costing, activity-based costing, target-costing, kaizen-costing, standard-cost- ing. Были выбраны система direct-costing и absorption-costing, т. к. absorption-costing подходит при отсутствии сезонности и более проста, но может демонстрировать завышение спроса по сравнении с действительностью. А direct-costing наоборот уменьшает вероятность фикции спроса из нее была построена точка безубыточности. В обеих сначала рассчитывается себестоимость, что нами надо из исследований (в отличие от target-costing). Для образования цен были изучены различные методы ценообразования а) рыночные (метод воспринимаемой ценности, метод ценовых барьеров, метод текущих цен, метод премиального бренда); б) затратные (метод от маржинальности продукта, метод на основе надбавки к издержкам производства в) параметрические (метод сравнения удельных показателей, метод бальных параметрических сделок, агрегатный метод, метод корреляционно-регрессивного анализа. В результате была выбрана смешанная стратегия ценообразования, включающая в себя элементы как рыночного метода «premium-pricing», позволявшего сформировать из цены первично позитивный образ
23 продукта и учитывать ценностные ориентиры потребителей, проблемы потребителя в конкурентной среде (в отличие от других рыночных методов, учитывавших цену для сверхэластичного спроса, таки затратный метод на основе учета полных издержек, рассчитывающийся на желаемой прибыли и расходах производства, что
упрощает построение аналитических моделей, предсказания эффективности проекта, в отличие от других затратных методик в основном использующихся при сезонности продукта. Полученные себестоимости и цены представлены в Приложении М. Издержки на единицу продукции там же. Также стоит учесть, что максимальные объемы продаж не должны достигать объёма начальной целевой аудитории, макс объема производства. Достижение максимальных объемов продаж учтено плавно. Была рассчитана точка безубыточности, которая также гарантирует устойчивое развитие компании (смотреть раздел Устойчивое Развитие. Для оценки успешности предприятия были рассчитаны финансовые показатели рентабельности инвестиций что крайне важно для инвесторов они составили PP ≈ 15 мес PI ≈ 2,8; IRR = 8511867 руб
ROI ≈ 180%, что показывает наличие рентабельности вложений. Для оценки влияния исходных изменений был проведен анализ чувствительности, а именно рассмотрены 4 альтернативных варианта развития событий с изменением цены на -10%,
-25%, +10% и +25%. Изменения цен приводят к изменению спроса на товар. В случаях небольшого изменения в меньшую или большую сторону уменьшается рентабельность, IP 1,9 или 1,7 соответственно. При большом изменении бизнес не окупается
-10%: снижение прибыльности проект, IP=1,67;
-25%: уход в минус в течение первого года, невозможность производства желаемого объема продукции, IP<<1;
+10%: небольшое снижение спроса, срок окупаемости 14 месяцев, снижение прибыльности проект, IP=1,85;
+25%: резкое снижение спроса, активное начало, но резкий спад к концу 1 года и снижение объема продаж, уход в минус, IP<1. Бюджет доходов и расходов, прогнозный баланс и бюджет движения денежных средств соответственно представлены в Приложении Ртам же можно найти и прочие расчеты. Их анализ при работе предприятия поможет оценивать успешность производства, деятельности фирмы. Бизнес окупится (равен предполагаемому сроку возврата кредита) на 20 месяцев работы. Но при этом он будет приносить прибыль уже с 1 месяца (рисунок 9).
24 Рисунок 17. Прибыль Все расчеты представлены на срок 36 месяцев (3 года. Данный период обоснован периодом окупаемости компании PP. Также возможная рентабельность будущих продажи активов была оценена с помощью коэффициентов, показывающих эффективность работы, оказавшейся позитивной RoS ≈ 14%; RoA ≈ 14,9%
25 Заключение. Резюме бизнес-проекта
Сплочённое объединение предпринимателей Свита ― Антонов Леонид Игоревичи
Буда Мария Александровна ― предлагает проект создания кондитерского предприятия ООО Страсть на рынке г. Новосибирска, производящего разнообразные уникальные современные десерты, удобные для покупки, что и является предлагаемой ценностью (см. видеоролик представления проекта в Приложении Т. Согласно предварительному маркетинговому анализу, первичная целевая аудитория составляет порядка 21000 человек, что вкупе с проведённой сегментацией целевых групп, учётом рисков и разработанным правильным PR предсказывает успешность данной идеи. С другой стороны, в дальнейшем будет проведён кастдев и дополнительные исследования, подтверждающие или опровергающие предположения. На данный момент, согласно проведенным исследованиям рынка, выдвинутая гипотеза оказалась оправданной. Для реализации проекта необходим кредит суммой 7,06 млн ₽, который планируется вернуть за 20 месяцев. В финансовом планировании проекта были рассчитаны различные показатели рентабельности инвестиций в проект, которые в связи с нереализацией проекта, носят характер прогнозных значений PP ≈ 15 мес PI ≈ 2,8; IRR = 8511867 руб ROI ≈ 180%. Метод калькуляции себестоимости direct и absorption; ценообразование premium и полные издержки. На подготовку к открытию компании необходим срок равный 6 месяцам, включающий в себя кастдев, необходимые исследования, PR и организацию деятельности предприятия (см. Рис.
7). ООО Страсть, реализуя свою миссию, окажет пользу развитию общества, следуя целям устойчивого развития ООН. Необходимо и отметить, что данная работа была рецензирована производственным предприятием пищевого сектора рынка НСО (см. Приложение У. Работа уже была представлена и защищена на региональном конкурсе WorldSkills Russia Новосибисркая область 2021 (секция Предпринимательство) в основной возрастной группе (была оценена 4 местом в общем зачете. Также команда уже участвовала в WorldSkills Russia Новосибирская область 2020 (секция Предпринимательство) в возрастной группе Юниоры и была удостоена награды за профессионализм.
Novosibirsk’s private limited company Страсть or «Lust» is one of the projects by Svita
Group, Mara i Buda and Antonov Leonid — strong and trustworthy union of young entrepreneurs. Страсть will be based on Novosibirsk market of public confectionary, that has sufficient prospects of efficiency (
PI ≈ 2,8; IRR = 8511867₽ ; ROI ≈ 180%) and valid relevant target group of 21000 people.
Our idea of producing esthetic modern desserts and selling them through a variety of trade areas occurred appropriate through different ways of market research. The project requires about 6,6 million of debt interests. Reflected financial ratios excuse the profitability of loan sources. Other sources are achievable
26 in our region. The company follows principles of sustainable enhance established by the UN and pre- sumes itself as crucial among Novosibirsk society deteriorating layer of not-felicitated people.
27 Список литературы
1. Министерство сельского хозяйства Новосибирской области ИНФОРМАЦИЯ министерства сельского хозяйства Новосибирской области об итогах работы пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области за 9 месяцев 2020 года. В Интернете http://mcx.nso.ru/page/1324.
2. Территориальный орган Федеральной службы госудраственной статистики по Новосибирской области Валовой региональный продукт. В Интернете https://novosibstat.gks.ru/folder/31728.
3. Консалтинговое агенство ООО «БизнесСтат». Пищевая промышленность России.
2019 г.
4. Controversy in biased affection of extended consumption among russian people. Московский институт психоанализа 13, А Ata : CRC Press, 2009 г.
5. ООО «ЯНДЕКС». Яндекс. Подбор слов. В Интернете https://wordstat.yandex.ru/.
6.
Google
LLC.
Google. Поиск по словам В Интернете https://trends.google.ru/trends/?geo=RU.
7. Московский институт психоанализа Тренды перцепции виртуальной информации. Хельсинки : CRC Press, 2016.
8. United Nations. Sustainable development goals. В Интернете 2015 г. https://sdgs.un.org/.
9. Is there a relationship between chocolate consumption and symptoms of depression? A cross‐
sectional survey of 13,626 US adults. Jackson, Sarah E. б.м. : John Wiley & Sons, Inc., 2019 г.
10. World Values Survey Association. World Values Survey Database. В Интернете https://www.worldvaluessurvey.org/wvs.jsp.
11. Banner Blindness Revisited: Users Dodge Ads on Mobile and Desktop. Pernice, Kara. б.м. :
Nielsen Norman Group, 2018 г.
28 Приложения Приложение А Анализ идеи по методу 5 сил Портера Угроза вторжения новых игроков отрасль представляется большим количеством компаний (от Кузины (ООО КУЗИНА РОСТ) до кондитерской Анастасии Ганзий (ИП
Ганзий Анастасия Владимировна, что уменьшает угрозу новых игроков на рынке, но может усложнять вначале выход на него. Рыночная власть покупателей на рынке кондитерских изделий влияние потребителей на рынок мало. Однако даже появление этого влияния, приводящего к конкуренции, стоит учитывать. Рыночная власть поставщиков влияние поставщиков влияет на цену и доставку ингредиентов, коррелируя стоимость конечной продукции. Пренебрежение этим пунктом может быть достигнуто лояльностью к конкретными регулярным оптовым закупкам. Появление товаров-заменителей: в пищевом рынке существует разнообразие взаимозаменяемой продукции, потому устойчивость компании во многом обеспечивается доступностью на рынке и адаптируемостью, в меньшей степени уникальной ценностью продукта.
5)Внутриотраслевая конкуренция количество компаний, предлагающих пищевую продукцию, в частности кондитерских изделий, значительно, что может вызвать затруднения при выходе на рынок. Такая конкуренция должна быть учтена входе разработки предлагаемой ценности продукта. Стоит применить апробацию продукта. Вывод кондитерский сегмент представлен разнообразными компаниями на рынке НСО, успешность конкретной идеи обеспечивается в большей степени доступностью на рынке и адаптируемостью в начальном этапе, уже после в большей степени уникальностью бренда и его идей в конкретных рецептурах. Кастдев важен.
29 Приложение Б Кадровая структура ООО Страсть
30 Приложение В Собственное маркетинговое исследование целевых групп https://docs.google.com/forms/d/1rk-rgpVk-s3eFmdNXhbxF-mfAdmascD-
RAtafVOmnpY/edit?usp=sharing
31 Приложение Г Портреты целевых групп ООО Страсть. Целевая группа Портрет Потребности оптовые покупатели Дополнительные и худшие клиенты через кафе, кофейни
(16%) возможный непостоянный потребитель, но лояльный покупатель B2B) Описание конечного потребителя B2B:
Сложно выработать лояльность к бренду; Совершают кондитерские покупки в различных заведениях, считая доступность и стоимость основными критериями Тратят скорее немного и совершают покупки редко- часто, спонтанно по праздникам Склонны использовать соц. сети популярных блогеров. Описание
B2B партнера Хотят оптимизировать свое производство, повысить качество продаваемой продукции повышающей имидж) Низкие приемлемые цены Доступность потребители клиенты и киты через кондитерские (23%) Вырабатывают лояльность к бренду; Совершают кондитерские покупки в проверенных кондитерских и супермаркетах напр. Бахетле, Спар), считая качество, стиль и бренд основными ценностями, Уникальное предложение на рынке не хватает Качественные предложение (хорошие ингредиенты Доступность хороших предложений их мало для них) Основные клиенты ч/з супермаркет
(61%) Киты (35%)
32 Доступность в доверенных точках является важной Покупают товары среднего и высокого ценового сегмента часто, очень часто Склонны использовать подкасты, радио, соц.-сети местных блогеров Заслуженный супермаркет или кондитерская. Стиль продукта маловато) Доп. и худшие
(26%) непостоянный нелояльный клиент) Сложно выработать лояльность к бренду; Совершают кондитерские покупки в различных заведениях, считая доступность и стоимость основными критериями Тратят скорее немного и совершают покупки спонтанно, по праздникам, редко Склонны использовать соц. сети популярных блогеров. Низкие приемлемые цены (высокие цены проблема) Доступность
33 Приложение Д анализ цели маркетинга
Specific Цель конкретна и описана как чёткий результат o
Чёткий исполнитель команда Свита входе имплементации проекта Страсть. o Результат Завоевание целевой аудитории г. Новосибирска (до 29% от ЦА ООО Страсть устойчивое развитие проекта и получение прибыли
Measura-
ble Цель измерима различными показателями эффективности o Окупаемость (PI > 1, DPP); o Рентабельность (RoS > 0); o Оценка CSI, NPS и др. KPI
Achieva-
ble Цель достижима при использовании практически-ориентированной стратегии o Применения определенных инструментов маркета (представлены далее o Доступность определенных ресурсов.
Relevant
&
Realistic Цель жизненно необходима для развития, существования ООО Страсть o Достижение репутации, определенной клиентуры и окупаемости есть первоочередный фактор существования фирмы постоянство или расширение потребителей продукта обеспечивают окупаемость обязательство перед поручителями, кредитной организацией и проч o Достижение прибыльности необходимо для развития за счёт бюджета развития, формируемого в том числе и из вливаний прибыли o Команда может достичь поставленной цели при слаженной работе и следовании постоянно корректируемого плана ниже (хотя есть ириски Цель дифференцирована повремени Цель сфокусирована впервые года
34 Приложение Е анализ Политика) РФ
— относительно молодое
«имитационно» мнение политолога Е. Шульман) демократическое гос-во с
неполной реализацией юридического идеала, наблюдается положительное развитие торгового законодательства и его реализации (+/—); Наличие упрощённой системы налогообложения для
ИП; Налогообложение для ООО различно (+) Невозможность свободного пользования СМИ для маркет- коммуникации) Наличие государственных поддержек
МСП, но низкий уровень (—) Высокий стабильный уровень коррупции (индекс восприятия коррупции по Transparency Int. — 28 баллов) (—) Влияние соцсетей значительно, СМИ посредственно (цензура) () Экономика) Уровень инфляции 2020 года
(+/—) Платежеспособность населения ниже среднего, концентриечски сформирована вокруг крупнейших городов (коими является г. Новосибирск, (+/—) Кредитование МСБ слаборазвито средние проценты 10-15,6%); (—) Тенденция безработицы на ноябрь
2020 г 6,1%;(+/—) Динамика реального ВВП РФ за 2020 г
—3,1%; динамика ВРП НСО 2018-2019 гг. положительна) Динамика курса ля неустойчива (+/—
) Мировая экономика в 2020 году находится в спаде из-за пандемического кризиса (в особенности сфера услуги МСП при уточнении ситуации на территории РФ, вероятнее всего в ближайшие несколько лет спад продолжится (—) Экономика значительно глобализирована в кондитерском сегменте рынка. (+/—) Социум) Тенденции здорового сознания велики
(+) Город с большой численностью населения (+) Компромиссное городское отношение к меньшинствам (+) Технологии) Доступ к новым технологиям обеспечивается лишь из импорта (—) Развитие интернет- и маркетинга, безопасности интернет-покупок (+) Технологическая осведомленность обывателей высокая квалификация,
35 Несколько тысяч свадеб ежегодно возможно создание предложения по приготовлению свадебных десертов) (+) Популяризация сервисов по доставке еды (+) Более 60% населения находятся в трудоспособном возрасте (потенциальные покупатели) (+) Средний доход надушу населения
36000 лей (+/—) Склонность людей тратить значительную часть дохода на продукты питания (исследование МИП); (+) Около 50% населения регулярно покупают кофе, выпечку (+), покупки кондитерских изделий часто происходят в проверенных супермаркетах и конд. магазинах (+), часто досуг включает времяпровождение в кафе (+) Средне высокие требования к качеству кондитерской продукции (+) Общество скорее секулярно- рациональное (+) регулярные курсы по повышению уровня профессиональной подготовки) (+) Экология) Континентальный климат с довольно жарким летом и достаточно холодной зимой (—) Часты сложные погодные условия зимой метели и проч. (—) Экологическая политика слаборазвита, интересы представляются лишь на общественных митингах (—) Закон) Институты правоприменения изменяемы (—) Наличие законов оправах потребителей (+) Законы об отчетности государству и уплате налогов, но волокита (+/—) Избыток бюрократической волокиты в нормах САНПИН и ГОСТ, различные издания оных могут противостоять друг другу (—)
36 Стандарты переработки не являются регламентированными и чётко исполняемыми (+/—) Отношение к экологическим продуктам нейтрально (+) Эпидемия коронавируса (—) Законы о занятости, но волокита (+/—
) Антимонопольные законы слабы (—) Дискриминационные законы присутствуют (о пропаганде ЛГБТ и проч)
(—) Вывод 1) политические факторы вынуждают кондитерский рынок испытывать негативное влияние, но его степень в целом невелика и стремится к уменьшению 2) экономические тенденции вносят проблемы с поставками ингредиентов из-за ежа, кризисная ситуация 2020 г
откладывает начало бизнес-процессов; 3) социальные факторы имеют в целом позитивное влияние либо согласующееся с анализом ЦА, либо ещё более подчеркивающих рациональность развития торговли сквозь кафе, кофейни, мероприятия
4) технологическое оснащение может быть затруднено, но нетривиальные методы оптимизации могут быть применены 5) экологические факторы могут затруднять логистику, увеличивая её бюджет 6) законодательная основа избыточна и громоздка, организация деятельности может быть затруднена, но проблемы авторских прав могут даже быть полезны.
Скачать 1.44 Mb.