|
|
Методические рекомендации по изучению дисциплины управление качеством для студентов
5. Вопросы к экзамену и зачету по дисциплине
«Управление качеством»
Предмет, задачи и содержание дисциплины.
Понятие качества. Пирамида качества.
Сущность качества и управления им.
Основные понятия и категории управления качеством.
Управление качеством в условиях рыночной экономики.
Конкурентоспособность и качество.
Цикл Деминга (PDCA).
Жизненный цикл продукции («Петля качества»).
Концепции менеджмента качества. Всеобщее управление качеством (TQM).
Возникновение и развитие управления качеством.
Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
Системный подход к управлению качеством.
Основные этапы развития систем качества.
Отечественный опыт в области управления качеством (системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КСУКП).
Управление качеством в США.
Опыт управления качеством в Японии.
Европейский опыт управления качеством.
Национальные премии по качеству.
Пять основных этапов в теории и практике управления качеством.
Функции системы управления качеством.
Методы оценки уровня качества.
Основные положения квалиметрии.
Квалиметрия как наука. Ее роль, методы и области практического применения.
Система показателей качества.
Показатели качества и методы их определения.
Классификация показателей качества продукции.
Методы определения показателей качества и испытания продукции.
Методы статистического контроля качества: контрольные листки; причинно-следственная диаграмма Ишикавы.
Методы статистического контроля качества: диаграмма Парето; диаграмма разброса.
Методы статистического контроля качества: гистограмма; контрольная карта; стратификация.
Групповые методы.
Методы анализа причин и последствий отказов.
Метод распределения функций качества.
Понятие и цели стандартизации.
Законодательство РФ о стандартизации.
Нормативные документы по стандартизации, международные стандарты.
Госконтроль и надзор за обеспечением требований стандартов.
Понятие сертификации продукции.
Схемы проведения сертификации третьей независимой стороной.
Преимущества сертифицированной продукции.
Законодательство РФ по сертификации.
Взаимоотношения субъектов сертификации.
Последовательность проведения процедур по сертификации.
Этапы проведения сертификации.
Система сертификации ГОСТ РФ.
Международная практика по проведению сертификации.
Цепочка формирования затрат и создание стоимости продукции.
Факторы производственных затрат на качество продукции.
Основные принципы применения ФСА.
Индексный метод анализа изменения затрат на качество.
Метод балльной оценки.
Метод удельной цены.
Методы расчета экономической эффективности новой продукции.
Область применения, структура и краткая характеристика стандартов ISO серии 9000.
Принципы управления качеством.
Процессный и системный подходы.
Основные этапы построения систем качества.
Элементы системы качества по международным стандартам серии ISO 9001.
Требования, предъявляемые к документации.
Основные документы системы качества в соответствии со стандартами ISO серии 9000.
6.Список рекомендуемой литературы
1. Литература
Основная
1. Басовский, Л.Е. Управление качеством: Учебник. / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 212с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Мишин, В.М. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. / 5. В.М.Мишин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 303 с.
3. Огвоздин, В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики. М., издательство «Дело и сервис», 1999. – 159 с.
4. Управление качеством: Учебник для вузов / Под ред. С.Д. Ильенковой. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
5. ISO 9000:2005 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.
6. ISO 9001:2000 Системы менеджмента качества. Требования.
7. ISO 9004:2000 Системы менеджмента качества. Руководящие указания по улучшению деятельности.
Дополнительная
Гиссин, В.И. Управление качеством продукции: Учебн. пособие. / В.И.Гиссин. – Ростов н/Д: Феникс, 2000. – 256 с. – (Учебники «Феникса»).
Гличев, А.В. Основы управления качеством продукции. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2001.
ГОСТ Р ИСО 9000-2001 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. – М.: Изд-во стандартов, 2001.
ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования. 4-е изд. 2000-12-15. ISO – 2000.
ГОСТ Р ИСО 9004-2001 Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности.
ГОСТ Р 40.002-2000 Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Основные положения.
ГОСТ Р 40.005-2000 Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Инспекционный контроль сертифицированных систем качества и производств.
Закон РФ «О защите прав потребителей». М, 1999.
Закон РФ «О сертификации продукции и услуг». Сборник законов РФ. М., 2000.
Окрепилов, В.В. Менеджмент качества. С-Пб., Наука, 2003.
Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Управление качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – 5 изд., стер. – М.: Издательство «Омега – Л», 2008. – 399с.: ил., табл. – (Высшая школа менеджмента).
Фейгенбаум А. Контроль качества продукции – М, 1994 г.
ФЗ «О техническом регулировании» (от 27.12.02 №184-ФЗ).
2. Периодические издания (журналы)
Стандарты и качество
Методы менеджмента качества
Надежность и контроль качества
Искусство управления
Менеджмент в России и за рубежом
Современное управление
3. Интернет – ресурсы
http://www.deming.ru/
|
Ассоциация Деминга
|
http://www.quality.eup.ru/
|
Экономика качества. Метрология. Сертификация. Стандартизация.
|
http://www. mevriz.ru/
|
Менеджмент в России и за рубежом
|
http://www.iteam.ru/publications/ quality/
|
Портал – Управление качеством
|
|
|
|
Скачать 0.94 Mb.