доклад. Методические рекомендации по организации лабораторного практикума при реализации обновлённых фгос 0
Скачать 1.19 Mb.
|
Закрепление материала – оформление результатов работы и написание выводов (10 мин.)Каждая рабочая группа представляет своего докладчика с результатами проведѐнного опыта. Остальные учащиеся знакомятся с ходом опыта, оформляют результаты в сводный отчѐт Оформите проведенные исследования в виде таблицы.
Рефлексия, домашнее задание (6 мин).Рефлексия. Учащиеся обсуждают успешность и результаты выполненных групповых опытов с учителем и делают выводы, что такие классы органических веществ, как белки, липиды и углеводы, можно обнаружить при помощи качественных химических реакций. Работа с картой оценки метапредметных результатов (Приложение 1) Домашнее задание: повторить материал «Органические вещества клетки», решить биологическую задачу (Приложение 3) Фотоотчѐтурока,10класс
Приложение1 Карта оценки метапредметных результатов: умение формулировать исследовательскую цель, делить цель на ряд последовательных задач, планировать путь достижения результата, выбирать оптимальный вариант решения задачи.
Приложение2 Справочныематериалы Клейковина - растительный белок. Биуретовая реакция основана на выявлении пептидных связей, наиболее характерных для белков. В щелочной среде белки дают окрашенные соединения с ионом меди (розовая, фиолетовая окраска). Каталаза – фермент, катализирующий разложение перекиси водорода, которая образуется в растительных и животных клетках в качестве побочного продукта окислительно– восстановительных реакций. Крахмал – одно из самых распространѐнных веществ в растительной клетке. Качественная реакция на крахмал – йодная, в результате которой крахмал окрашивается в сине-фиолетовый цвет. Масла семян растений – это смесь различных жиров, среди которых могут быть специфические жирные кислоты. Для определения жиров используют реакцию окрашивания в красный(ярко-оранжевый) цвет суданом III. Процентное содержание масла в разных растениях: арахис-50%; мак-50%; кунжут -50%; подсолнух-40%; лѐн-39%; конопля-38%; горчица-37%. Приложение3 |