Главная страница
Навигация по странице:

  • 31.05.01 Лечебное дело (уровень специалитета)

  • 1.3. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы Знать Уметь Иметь навык

  • (опыт деятельности) Уровень усвоения Ознакомител ьный Репрод уктив ный Прод уктив ный

  • 7. Перечень профессиональных баз данных и информационных справочных систем

  • Nature – архив журнала по 31.12.2011 на платформе НЭИКОН.

  • 3. На занятиях отрабатываются следующие практические навыки и умения

  • 4. Порядок проведения занятия

  • МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДВ ЛД 2020-2021 часть 1. Методические указания для студентов к изучению дисциплины взаимодействие лекарственных средств, проблемы применения бад для специальности


    Скачать 1.54 Mb.
    НазваниеМетодические указания для студентов к изучению дисциплины взаимодействие лекарственных средств, проблемы применения бад для специальности
    Дата15.09.2021
    Размер1.54 Mb.
    Формат файлаpdf
    Имя файлаМЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДВ ЛД 2020-2021 часть 1.pdf
    ТипМетодические указания
    #232747
    страница1 из 6
      1   2   3   4   5   6

    1 Волгоградский государственный медицинский университет Кафедра фармакологии и биоинформатики УТВЕРЖДАЮ Заведующий кафедрой, академик РАН, ЗДН РФ, д.м.н., проф,
    Спасов А.А. Протокол № 1 от «21» мая 2020 года МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ, ПРОБЛЕМЫ ПРИМЕНЕНИЯ БАД" Для специальности 31.05.01 Лечебное дело (уровень специалитета) Факультет лечебный

    Авторы-составители: профессор кафедры фармакологии и биоинформатики, д.м.н. НА. Гурова ассистент кафедры фармакологии и биоинформатики, к.м.н. В.Ю. Муравьева ассистент кафедры фармакологии и биоинформатики, к.ф.н. Я.В. Агацарская

    2
    1. Общие положения
    1.1. Цель дисциплины сформировать у студентов медицинских специальностей современные представления о БАД к пище, их биологической активности, принципах использования, вопросах взаимодействия, этапах создания и правовом регулировании оборота данной продукции.
    1.2. Задачи дисциплины
    1. дать современные понятия о биологически активных добавках (БАД) к пище
    2. объяснить студентам, что БАД не являются лекарствами
    3. БАД имеют принципиальные отличия от лекарственных препаратов по фармацевтическим формам, по правилам дозирования, по показаниям к применению, по тактике использования
    4. изменить негативное отношение студентов к БАД к пище, четко определив место
    БАД в лечебно-профилактических мероприятиях
    5. научить студентов доводить консультативную информацию до потребителя, давать рекомендации по применению БАД и вопросам их взаимодействия с пищей и лекарствами
    6. оценивать возможность использования безрецептурных лекарственных препаратов в качестве лечебно- профилактических средств
    7. научить студентов доводить оценивать возможность взаимодействия лекарственных препаратов при их сочетанном назначении, атак же их взаимодействия с пищей и БАД.

    1.3. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
    Знать
    Уметь
    Иметь навык
    (опыт деятельности)
    Уровень
    усвоения
    Ознакомител
    ьный
    Репрод
    уктив
    ный
    Прод
    уктив
    ный
    Готовность решать стандартные задачи профессиональной деятельности с использованием информационных, библиографических ресурсов, медико-биологической терминологии, информационно- коммуникационных технологий и учетом основных требований информационной безопасности
    (ОПК-1) государственные источники информации о лекарственных средствах и БАД к пище. проводить поиск по вопросам фармакологии, используя источники информации - справочники, базы данных, интернет-ресурсы. навык определять международное непатентованное наименование
    (МНН) лекарственных препаратов, принадлежность препарата к БАД к пище. Готовность к медицинскому применению лекарственных препаратов и иных веществ и их комбинаций при решении профессиональных задач (ОПК-8) общие закономерности фармакокинетики и фармакодинамики, факторы, изменяющие их механизмы действия, фармакологические эффекты, рекомендации и противопоказания к применению компонентов БАД; принципы комбинирования лекарственных средств, их взаимодействие с другими препаратами, БАД к пище, продуктами питания, условия несовместимости нежелательные эффекты БАД к пище, их выявление, способы профилактики и коррекции виды фармацевтических форм БАД к пище отличать понятия лекарственная форма, лекарственное вещество, лекарственное средство, лекарственный препарат, лекарственное сырье, биологическая активная добавка (БАД) к пище, гомеопатическое средство ориентироваться в номенклатуре БАД, распределять их по фармакологическим, фармакотерапевтическим, химическим группам анализировать действие компонентов
    БАД к пище, возможность их применения использовать различные лекарственные препараты при лечении определенных патологических состояний, исходя из особенностей их взаимодействия на уровнях фармакодинамики и фармакокинетики; навык выбора нескольких лекарственных средств исходя из особенностей их взаимодействия на уровнях фармакодинамики и фармакокинетики, навык выбора БАД к пище с учетом механизмов и локализации действия их компонентов навык прогнозирования возможного взаимодействия лекарственных средств при их комбинированном применении Результаты обучения

    по дисциплине
    Результаты освоения ОП

    4 Способность и готовность к осуществлению комплекса мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья и включающих в себя формирование здорового образа жизни, предупреждение возникновения и или) распространения заболеваний, их раннюю диагностику, выявление причини условий их возникновения и развития, а также направленных на устранение вредного влияния на здоровье человека факторов среды его обитания (ПК-1) общие закономерности применения компонентов БАД, направленные на сохранение и укрепление здоровья и включающих в себя формирование здорового образа жизни принципы взаимодействие лекарственных препаратов,
    БАД к пище, продуктами питания, условия несовместимости нежелательные эффекты БАД к пище, их выявление, способы профилактики и коррекции анализировать действие компонентов
    БАД к пище, возможность их применения использовать различные лекарственные препараты при лечении определенных патологических состояний, исходя из особенностей их взаимодействия на уровнях фармакодинамики и фармакокинетики; навык выбора нескольких лекарственных средств исходя из особенностей их взаимодействия на уровнях фармакодинамики и фармакокинетики, навык выбора БАД к пище с учетом механизмов и локализации действия их компонентов навык прогнозирования возможного взаимодействия лекарственных средств при их комбинированном применении Готовность к оказанию медицинской помощи при внезапных острых заболеваниях, состояниях, обострении хронических заболеваний, не сопровождающихся угрозой жизни пациента и не требующих экстренной медицинской помощи
    (ПК-10) запрещенные компоненты БАД к пище основы оказания первой помощи при остром отравлении лекарственными средствами, БАД к пище оценивать возможность токсического действия компонентов БАД к пище и основные принципы терапии отравлений навык лечебных мероприятий по оказанию первой врачебной помощи при остром отравлении лекарственными средствами, БАД к пище. Готовность к анализу и публичному представлению медицинской информации на основе доказательной медицины
    (ПК-20) основы доказательной медицины, представления об уровнях доказательности эффективности лекарственных средств, БАД к пище
    - анализировать действие компонентов
    БАД к пище
    - анализировать действие лекарственных средств в соответствии с принципами доказательности в медицине владеть навыками оценки действие компонентов БАД к пище владеть навыками оценки действие лекарственных средств в соответствии с принципами доказательности в медицине Способность к участию в проведении научных исследований
    (ПК-21) принципы создания БАД к пище государственную систему экспертизы БАД; планировать и проводить научное исследование для установления взаимосвязи физико-химических свойств и фармакологической активности. владеть методами обработки научных результатов, алгоритмом составления выводов

    5
    2. Рекомендации к занятиям лекционного типа Эффективность усвоения лекционного материала зависит от уровня мотивации студента к овладению конкретными знаниями, а также наличия навыка работы на лекциях. Результатом освоения лекционного курса должна быть систематизация и структурирование нового учебного материала, включение его в уже имеющуюся у студента систему знаний, использование его в качестве базы для дальнейшего изучения темы. Для успешного освоения лекционного курса дисциплины рекомендовано
     руководствоваться тематическим планом лекций, размещенным в электронной информационно-образовательной среде ВолгГМУ;
     перед очередной лекцией просмотреть по конспекту материал предыдущей лекции, а также хотя бы бегло ознакомиться с содержанием очередной лекции по основным источникам литературы в соответствии с рабочей программой дисциплины
     входе лекции вести конспектирование учебного материала
     вслед за лектором внимательно и детально выполнять необходимые рисунки, чертежи, графики, схемы
     задавать преподавателю уточняющие вопросы с целью лучшего уяснения рассматриваемых вопросов. Рекомендации к занятиям семинарского типа Эффективность освоения темы на занятиях зависит от уровня мотивации студента к овладению конкретными знаниями и умениями, а также наличия навыка аудиторной работы на занятиях. Результатом освоения курса дисциплины в рамках занятий должна быть систематизация и структурирование учебного материала по изучаемой теме, включение его в уже имеющуюся у студента систему знаний, освоение необходимых практических навыков. Для эффективного освоения материалов дисциплины на занятиях рекомендовано
     руководствоваться при подготовке к занятиям тематическим планом занятий, размещенным в электронной информационно-образовательной среде ВолгГМУ;
     носить на занятия рекомендованную литературу
     иметь при себе конспект лекций
     до очередного занятия проработать теоретический материал, соответствующий теме занятия, по конспекту лекции и/или литературе
     для повышения качества подготовки к занятию составлять планы, схемы, таблицы, конспекты по материалам изучаемой темы, поскольку ведение записей превращает чтение в активный процесс и мобилизует, наряду со зрительной, моторную память вначале занятия задать преподавателю вопросы по материалу, вызвавшему затруднения в понимании и освоении.
    4. Рекомендации к выполнению самостоятельной работы студентов Эффективность самостоятельной работы зависит от уровня мотивации студента к овладению конкретными знаниями и умениями, наличия навыка самостоятельной работы,

    6 сформированного на предыдущих этапах обучения, а также от наличия четких ориентиров выполнения самостоятельной работы. Результатом самостоятельной работы должна быть систематизация и структурирование учебного материала по изучаемой теме, включение его в уже имеющуюся у студента систему знаний. Для повышения эффективности выполнения самостоятельной работы студентов рекомендовано
     руководствоваться тематическим планом самостоятельной работы студента, размещенным в электронной информационно-образовательной среде ВолгГМУ;
     придерживаться часовой нагрузки, отведенной согласно рабочей программе для самостоятельной работы
     строго придерживаться установленных форм отчетности и сроков сдачи результатов самостоятельных работ
     посещать консультации преподавателя для выяснения проблемных аспектов самостоятельно изучаемой темы.
    5. Рекомендации по подготовке к промежуточной аттестации Для успешного прохождения промежуточной аттестации по дисциплине необходимо
     регулярно повторять и прорабатывать материал лекций и учебной литературы в течение всего срока обучения по дисциплине
     регулярно отрабатывать приобретѐнные практические навыки в течение всего срока обучения по дисциплине.
    6. Перечень рекомендуемой литературы Основная литература
    1.
    Харкевич ДА. Фармакология Текст : учебник / Харкевич ДА- е изд, испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 755, [5] сил.
    Харкевич Д. А.Фармакология Электронный ресурс : учебник /
    Харкевич ДА- е изд, испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-МЕДИА, 2015. -
    760 сил, цв. ил. - Режим доступа http://www.studentlibrary.ru
    Дополнительная литература
    1. Российская энциклопедия биологически активных добавок к пище Текст : учебное пособие / под общ. ред. В.И. Петрова, А.А. Спасова. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2007. – 1056 сил. О защите прав потребителей Электронный ресурс : закон РФ от
    07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 13.07.2015) // СПС "КонсультантПлюс". - Режим доступа http://www.consultant.ru/
    3. О качестве и безопасности пищевых продуктов Электронный ресурс : федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2015) // СПС Консультант Плюс. - Режим доступа http://www.consultant.ru
    4. О рекламе Электронный ресурс : Федеральный закон от 13.03.2006 N

    7 38-ФЗ (ред. от 05.12.2016) // СПС "КонсультантПлюс". - Режим доступа http://www.consultant.ru
    5. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Электронный ресурс : федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп, вступ. в силу с 24.07.2015) // СПС Консультант Плюс. - Режим доступа http://www.consultant.ru
    6. Клиническая фармакология Электронный ресурс : учебник / под ред. В. Г. Кукеса. - е изд, перераб. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2013. - Режим доступа http://www.studentlibrary.ru
    7. Клиническая фармакология Текст : учебник для студентов мед. вузов /
    Кукес В. Г, Сычев ДА, Максимов МЛ. и др. ; под ред. В. Г. Кукеса. - Изд. е, перераб. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. - 1052, [4] сил. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации Электронный ресурс : методические рекомендации : МР 2.3.1.2432-08. (утв.
    Роспотребнадзором 18.12.2008) // СПС "Консультант Плюс. - Режим доступа http://www.consultant.ru
    9. Профилактика неблагоприятных побочных реакций врачебная тактика рационального выбора и применения лекарственных средств Электронный ресурс / Андреев ДА, Архипов В.В., Бердникова Н.Г. и др. ; под ред. Н.В. Юргеля, В.Г. Кукеса. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. – Режим доступа http://www.studentlibrary.ru
    7. Перечень профессиональных баз данных и информационных справочных систем
    1. Электронная библиотечная система Консультант студента http://www.studentlibrary.ru/
    2. Элетронная библиотечная система ВолгГМУ http://library.volgmed.ru/ebs/
    3. Некоммерческое партнерство Национальный электронно-информационный консорциум (НЭИКОН) http://www.neicon.ru
    4. Nature – архив журнала по 31.12.2011 на платформе НЭИКОН.
    http://www.nature.com/nature/index.html
    5. Научная электронная библиотека профессиональная база данных)
    6. Вестник ВолгГМУ: ежеквартальный научно-практический журнал, 2005-2014 http://www.volgmed.ru/ru/journ/browse/vestnik/
    7. Волгоградский научно-медицинский журнал ежеквартальный научно- практический журнал
    ВолгГМУ,
    2008-2014 http://www.volgmed.ru/ru/journ/browse/bulletin/
    8. Лекарственный вестник научно-информационный журнал
    ВолгГМУ http://www.volgmed.ru/ru/journ/browse/drugs-bulletin/
    9. Единое окно доступа к образовательным ресурсам http://window.edu.ru/
    10. Федеральная электронная медицинская библиотека профессиональная база данных)
    11. Справочно-правовая система Консультант Плюс, ООО «ВИП системы http://www.consultant.ru/
    (профессиональная база данных)
    12. Сводный каталог периодики и аналитики по медицине
    (МедАрт) http://medart.tomsk.ru/ma

    8 13. Крупнейшая в мире единая реферативная база данных
    14. www.scopus.com
    (профессиональная база данных)
    15. Англоязычная текстовая база данных медицинских и биологических публикаций www.pubmed.com
    (профессиональная база данных)
    16. Информационный портал Врачи России http://vrachirf.ru/
    17. РЛС (регистр лекарственных средств России) https://www.rlsnet.ru/

    9 Занятие семинарского типа № 1 Тема занятия Введение в дисциплину выбора. Предпосылки создания курса. История вопроса. Этические аспекты

    1. Цели занятия
    - научить студентов основам рационального питания
    - научить студентов способам восполнения биологически активных веществ
    (БАВ);
    - научить студентов правильно оценивать позицию на фармацевтическом рынке и практическом здравоохранении биологически активных добавок к пище.
    2. Задачи
    - обратить внимание на основные принципы рационального питания
    - дать определение нутрициология, «БАД к пище, «нутрицевтические и парафармацевтические препараты и т.д.;
    - обратить внимание на потребность организма в биологически-активных компонентах.
    3. На занятиях отрабатываются следующие практические навыки и умения
    - умение оценивать различия между БАД к пище и лекарственными препаратами по форме выпуска, дозам, применению
    - умение оценивать фармакологические эффекты и механизм действия биологически активных веществ, содержащихся в БАД;
    - умение скорректировать суточную потребность в биологически активных веществах.
    4. Порядок проведения занятия
    - Проверка присутствующих студентов, тема занятия – 5 мин.
    - Опрос по теме – 40 мин.
    - Самостоятельная работа студента – 20 мин.
    - Проверка выполнения самостоятельной работы – 15 мин.
    - Подведение итогов занятия, задание наследующее занятие 10 мин.
    - Уборка рабочих мест – 5 мин. ПЛАН ЗАНЯТИЯ Вступительное слово преподавателя. Сбалансированное питание является необходимым фактором поддержания нормальной жизнедеятельности здорового организма и предотвращения развития хронических заболеваний и составным элементом комплексной терапии при различных патологических состояниях. В последние десятилетия как в мире, таки в России произошли изменения структуры и количества потребляемой пищи, свидетельствующие об отходе от основных принципов сбалансированного питания. В связи с этим остро стоит вопрос рационализации питания, о возможных путях решения этой проблемы и возможности применения БАД к пище не только для улучшения пищевого статуса человека, но и для укрепления его здоровья и профилактики ряда заболеваний. Разбор теоретического материала.

    1. Основные принципы рационального питания. Тенденции изменения структуры питания. Пути решения проблем рационального питания. Предпосылки создания БАД к пище. Питание является одним из важнейших факторов определяющих состояние здоровья населения. Рациональное питание необходимо для поддержания нормального функционирования здорового организма, создаѐт условия для физического и умственного развития, обеспечивает высокую работоспособность, способствует профилактике

    10 заболеваний и повышает способность организма противостоять воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. В последние десятилетия как в мире, таки в России произошли изменения структуры и количества потребляемой пищи, свидетельствующие об отходе от основных принципов сбалансированного питания
     объем потребляемой пищи, обеспечивающий энерготраты в 2400-2500 ккал/сут., и приданном качестве и пищевой ценности продуктов не всегда могут обеспечить поступление достаточного количества питательных веществ
     избыточное потребление животных насыщенных жиров
     дефицит полиненасыщенных жирных кислот (растительных масел
     дефицит (в отдельных регионах) полноценных животных белков
     фактор промышленной обработки продуктов питания, в результате которой снижают свою активность многие биологически активные вещества.
     дефицит ряда минеральных элементов, в частности кальция и железа, йода, фтора, цинка селена для многих регионов России
     использование в пищу рафинированных продуктов, очищенных от балластных веществ, привело к недостаточному поступлению в организм клетчатки, пектиновых веществ, витаминов, минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел, необходимых для регуляции целого ряда функций
     увеличение употребление пищи, содержащей большое количество углеводов. Практически невозможно достигнуть оптимальной обеспеченности всех групп населения энергией и пищевыми веществами за счѐт увеличения объѐмов производства и расширения ассортимента продовольственных товаров. Традиционно считается, что одним из важнейших способов решения проблемы несбалансированности питания является дополнительное употребление достаточного количество биологически активных веществ. Одним из важнейших источников становятся обогащенные продукты и биологически активные добавки к пище (БАД).
    2. Определение БАД к пище, формы выпуска, источники получения. Отличия от БАД к пище от пищевых добавок. Биологически активные добавки - природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов (ФЗ №29 О качестве и безопасности пищевых продуктов. Биологически активные добавки к пище получают в виде фармацевтических форм - порошков, таблеток, капсул, сиропов, экстрактов, настоев, концентратов. Биологически активные добавки к пище нельзя отождествлять с пищевыми добавками, представляющими собой красители, антиоксиданты, эмульгаторы, корригирующие вещества, изменяющие органолептические свойства продуктов, ноне обладающих биологической активностью. Источники получения БАД - растительное, животное или минеральное сырь, а также химические и биотехнологические продукты, ферменты и бактериальные препараты – эубиотики.
    3. История вопроса. В настоящее время в мире существует несколько школ (европейская, российская, азиатская (восточная, американская) разработчиков БАД. В американской школе создания БАД (foodsupplements) основное место занимают многокомпонентные системы (до 100 составляющих, большая часть которых принадлежит синтетическим соединениями очищенным компонентам. Так как такое количество невозможно внести в одну таблетку в требуемой дозе, то используют системы пои более таблеток, которые надо принимать одновременно или отдельно.

    11 Биологически активные добавки к пище, производимые в Европе, являются поликомпонентными системами, включающими 2-3 основных действующих компонента и до 25 дополнительных ингредиентов в традиционных сочетаниях. В их составе редко используются продукты животного происхождения и природные минеральные соединения, вместо которых вводятся неорганические соединения и синтетические органические добавки или аналоги природных биологически активных веществ. Азиатская школа характеризуется использованием экзотических компонентов растительного и животного происхождения (муравьи, сколопендры, скорпионы, знания о свойствах которых тысячелетиями традиционно использовались в Китае, Вьетнаме, Индии, Индонезии. Для азиатских рецептур и прописей БАД характерны многокомпонентность смесей, составление их из минеральных, животных и преимущественно растительных компонентов, а также одинаковая их направленность действия. Количество компонентов в сложных сборах может доходить дои более, что объясняется своеобразием представлений ученых юго-восточных стран о причинах и сущности болезней, согласно которым определялся горячий или холодный характер заболевания, пострадавшие регулирующие системы организма и преимущественная локализация патологического процесса в организме. Соответственно, в пропись многокомпонентного лекарственного препарата включают, соответственно, компоненты, регулирующие характер заболевания, расстройства регулирующих систем организма и направленные непосредственно на поврежденный орган или ткань (очаг повреждения. В китайской практике один из основных принципов использования многокомпонентных смесей — введение в организм недостающих первоэлементов и ликвидация проявлений болезни средствами, противоположными по действию ее признакам. Ингредиенты, входящие в состав, делят на четыре категории государь основной компонент в рецепте компонентов, министр (вспомогательный компонент, помогающий основному, усиливает или ускоряет его функции, помощник (компонент, снижающий или устраняющий побочное действие двух предыдущих компонентов или ограничивающий их воздействие, посланец компонент, обеспечивающий распространение воздействия других компонентов. Кроме основных компонентов в пропись включаются вещества, оказывающие влияние на функциональные возможности организма. При этом по характерным для каждого ингредиента свойствам оценивается рациональность конкретной рецептурной композиции, уточняются вопросы совместимости входящих компонентов водном препарате, включая возможности изменения их свойств после всасывания (Пилат, Иванов, 2002). Разработка и производство БАД к пище в России стали развиваться только в последнее десятилетия и основываются, в основном, на европейской школе, однако есть и ряд национальных особенностей. В БАД, производимых в России, присутствуют натуральные компоненты, традиционные для страны, редко встречаются экзотические растения и синтетические компоненты. Число компонентов обычно 5-10, поскольку сложно подобрать эффективный многокомпонентный сбор, ингредиенты которого не выступали бы в роли антагонистов при воздействии на организм. Составления препаратов заключается в одновременном комбинировании препаратов из трех основных групп, направленных на ослабление причины заболевания, уменьшение патогенетических изменений и усиление (мобилизацию) защитных, компенсаторно-приспособительных механизмов организма в пределах соответствующих физиологических и биохимических систем. Наряду с ингредиентами, воздействующими на причины и основные симптомы заболевания, в состав БАД вводят витамины, микроэлементы, биофлавоноиды и другие компоненты, усиливающие функциональное воздействие основных компонентов, повышающие неспецифические функции организма. Эффективность некоторых БАД к пище проверяется в клинических исследованиях. Однако проведение добровольных клинических исследований осуществляется за счет

    12 производителя.
    4. Этические аспекты применения БАД. Большое количество публикаций критического характера в средствах массовой информации снизило степень доверия потребителя к данному виду продукции. Этому способствуют не только несовершенство законодательства, системы контроля качества и защиты от подделки, не оправдавшая себя система многоуровневого маркетинга, но и отсутствие образовательных программ для подготовки квалифицированных специалистов в области фармаконутрициологии и полноценной научнообоснованной просветительской работы среди населения о новых направлениях валеологии. Продажа БАД к пище и продуктов, их содержащих, должна производиться в специальных магазинах и отделах супермаркетов, а также в аптеках Иные продажи (дистанционные, сетевые и др) не предусмотрены действующим законодательством в области оборота БАД. Кроме того, в Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства от 19 января
    1998 г. №55) 6 февраля 2002 г. внесены изменения, в соответствии с которыми разносная торговля БАД, как пищевыми продуктами, является недопустимой. В настоящее время производство БАД приобретает в нашей стране промышленные масштабы. Это достаточно новое, прогрессивное и перспективное направление, которое на пути своего становления столкнулось со многими проблемами. Только усилиями и заинтересованностью государства в здоровье своего народа возможно их решить, гарантировать безопасность потребителя и сформировать позитивное отношение к рассматриваемой проблеме со стороны этических комитетов.
    5. Распределение тем рефератов по дисциплине выбора (приложение 1).
    6. Подведение итогов занятия. Домашнее задание к занятию №2 подготовить краткий конспект по вопросам
    1. Понятие БАД к пище. Классификация БАД по химической структуре (см. учебник.
    2. Различия между пищевыми добавками и БАД к пище.
    3. Различия между лекарствами и БАД к пище по фармацевтическим формам.
    4. Различия между лекарствами и БАД к пище по дозам.
    5. Правило дозирования БАВ в нутрицевтиках.
    6. Правило дозирования БАВ в парафармацевтиках.
    7. Различия между лекарствами и БАД к пище по рекомендациям к применению.
    8. Основные цели применения БАД к пище.

    13 Занятие семинарского типа № 2 Тема занятия Биологически активные добавки к пище (понятие, порядок регистрации, классификация, применение)
      1   2   3   4   5   6


    написать администратору сайта