эсс. Министерство образования и науки российской федерации фгбоу во Уральский государственный лесотехнический университет Инженернотехнический институт Кафедра

• Название: Министерство образования и науки российской федерации фгбоу во Уральский государственный лесотехнический университет Инженернотехнический институт Кафедра
• Дата: 12.03.2023
• Размер: 1.1 Mb.
• Имя файла: MINISTERSTVO_OBRAZOVANIIa_I_NAUKI_ROSSIISKOI_12485927.docx
• Тип: Документы; #981708
• страница: 3 из 9

Глава 1. Современный подход к управлению качеством продукции

1.1 Понятие качества и его показатели

Вступление России в ВТО предъявляет особые требования к качеству выпускаемой на предприятиях продукции. Качество продукции становится одной из важнейших характеристик деятельности предприятия, так как определяет его конкурентные позиции на рынке, повышает инвестиционную привлекательность, способствует внедрению инноваций. Это повышает эффективность не только предприятия, но и национальной экономики в целом за счет увеличение экспорта продукции, роста авторитета страны в мировом сообществе.

Следовательно, работа по повышению качества продукции должна быть постоянной, управляемой и прогнозируемой.

Понятие качества продукции в России регламентировано государственным стандартом.

Качество – это совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Качество может быть только относительным. Оно фиксируется на определенный период времени и изменяется с использованием прогрессивных технологий, состояния окружающей среды, потребностей покупателей.

Оценка уровня качества продукции осуществляется в сравнении (относительно) с эталоном. Это могут быть требования, закрепленные государственным стандартом, технические условия, лучшие отечественные и зарубежные образцы.

Однако любой документ, регламентирующий качество или эталон определяет совокупность свойств продукции лишь на какой-то период, в то время как потребности покупателя постоянно меняются и опережают устоявшиеся понятия о качестве товаров, услуг. Следовательно, основное место в ориентации предприятия на выпуск высококачественной продукции отводится покупателю, а стандарты лишь закрепляют накопленные свойства продукции в области качества.

Качество продукции определяют следующие показатели:

1. Показатели назначения характеризуют основную функциональную величину эффекта от использования продукции (услуг).

Для продукции производственно-технического назначения – это производительность. Для услуг – это восстановление утраченных свойств.

2. Показатели надежности определяются безотказностью, долговечностью, ремонтопригодностью, сохраняемостью. В зависимости от назначения продукции могут быть использованы все или некоторые из названных показателей.

3. Показатели технологичности применимы к характеристике эффективности конструкторно-технологических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте изделий. Именно с помощью технологичности определяется распределение затрат материалов, рабочего времени.

4. Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными свойствами.

5. Эргономические показатели отражают удобство эксплуатации предмета человеком. Взаимодействие человека с предметом осуществляется через комплекс гигиенических, физиологических, психологических свойств человека. Это могут быть усилия при управлении трактором, автомобилем, расположение руля, температура, влажность, освещенность, шум, вибрации, излучение и т.д.

6. Эстетические показатели характеризуют совершенство изделия (форма, цвет, стиль).

7. Показатели транспортабельности выражают приспособленность продукции для транспортировки различными видами транспорта без нарушения ее свойств.

8. Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту продукции и являются весомым свойством при определении конкурентоспособности.

9. Экологические показатели отражают вредность при потреблении, хранении и эксплуатации продукции. Например, содержание ПДК в продукции, вероятность загрязнения воздуха, почвы, воды, вероятность излучения.

10. Показатели безопасности определяют степень безопасности эксплуатации и хранения продукции, то есть безопасность при монтаже, ремонте, обслуживании.

1.2 Современный подход к управлению качеством

ISO 9000 — серия стандартов ISO, которые применяются при создании и совершенствовании систем менеджмента качества организаций и предприятий.

Серия стандартов по системному менеджменту качества разработана Техническим комитетом ТК 176 Международной Организации по Стандартизации (ISO, International Organization for Standardization). Комитет руководствовался предварительными разработками Британского института стандартов, нашедшими своё отражение в Британском стандарте BS 5750.

Стандарты серии ISO 9000, принятые более чем 90 странами мира в качестве национальных, применимы к любым предприятиям, независимо от их размера, форм собственности и сферы деятельности.

Сертификация производится по единственному стандарту из этой серии, содержащему требования: ISO 9001. Организация ISO не проводит сертификацию по ISO 9001. Действует двухуровневая система подтверждения соответствия. Сертификацией систем менеджмента качества отдельных организаций занимаются специально сформированные аудиторские организации (органы по сертификации). Они, в свою очередь, аккредитуются национальными аккредитационными обществами. Впрочем, существуют и независимые системы аккредитации.

Важно понимать, что соответствие стандарту ISO 9001 не гарантирует высокое качество продукции. Соответствие требованиям и рекомендациям этих стандартов говорит о способности предприятия поддерживать стабильность качества и улучшать результативность своей работы. Также соответствие требованиям ISO 9001 свидетельствует о некотором уровне надежности поставщика. С точки зрения многих западных и японских компаний, соответствие требованиям ISO 9001 — это тот минимальный уровень, который даёт возможность вхождения в рынок. Сам сертификат соответствия ISO 9001 является внешним независимым подтверждением достижения требований стандарта.

Цель серии стандартов ISO 9000 — стабильное функционирование документированной системы менеджмента качества предприятия-поставщика. Исходная направленность стандартов серии ISO 9000 была именно на отношения между компаниями в форме потребитель/поставщик. С принятием в 2000 году очередной версии стандартов ISO серии 9000 большее внимание стало уделяться способностям организации удовлетворять требования всех заинтересованных сторон: собственников, сотрудников, общества, потребителей, поставщиков. ISO 9004 делает акцент на достижение устойчивого успеха. Указанные стандарты помогают предприятиям формализовать их систему менеджмента, вводя, в частности, такие системообразующие понятия, как внутренний аудит, процессный подход, корректирующие и предупреждающие действия.

Стандарт ISO 9000 является фундаментальным, принятые в нем термины и определения используются во всех стандартах серии 9000. Этот стандарт закладывает основу для понимания базовых элементов системы менеджмента качества согласно стандартов ISO. ISO 9000 определяют Восемь Принципов менеджмента качества, а также использование процессного подхода с целью постоянного улучшения.

TQM-Всеобщее управление качеством (англ. Total Quality Management, TQM) — общеорганизационный метод непрерывного повышения качества всех организационных процессов.

Стремление стимулировать производство товаров, конкурентоспособных на мировых рынках, инициировало создание нового общеорганизационного метода непрерывного повышения качества всех организационных процессов, производства и сервиса. Этот метод получил название — всеобщее управление качеством.

Total Quality Management — философия всеобщего управления качеством, успешно стартовавшая много лет назад в Японии и США с практики присуждения наград компаниям, достигшим высшего качества производимой продукции.

Главная идея TQM состоит в том, что компания должна работать не только над качеством продукции, но и над качеством работы в целом, включая работу персонала. Постоянное параллельное усовершенствование этих трех составляющих: качества продукции, качества организации процессов, и уровня квалификации персонала — позволяет достичь более быстрого и эффективного развития бизнеса. Качество определяется такими категориями, как степень реализации требований клиентов, рост финансовых показателей компании и повышение удовлетворенности служащих компании своей работой.

Принцип действия TQM можно сравнить с удержанием мяча на наклонной плоскости. Для того чтобы мяч не скатывался, его нужно либо подпирать снизу, либо тянуть сверху.

TQM включает два механизма: Quality Assurance (QA) — контроль качества и Quality Improvements (QI) — повышение качества. Первый — контроль качества — поддерживает необходимый уровень качества и заключается в предоставлении компанией определенных гарантий, дающих клиенту уверенность в качестве данного товара или услуги. Второй — повышение качества — предполагает, что уровень качества необходимо не только поддерживать, но и повышать, соответственно поднимая и уровень гарантий. Два механизма: контроль качества и повышение качества — позволяют «удерживать мяч в игре», то есть постоянно совершенствовать, развивать бизнес.

Всеобщее управление качеством — это система управления, основанная на производстве качественных с точки зрения заказчика продукции и услуг. TQM определяется как сосредоточенный на качестве, сфокусированный на заказчике, основывающийся на фактах, управляемый командный процесс. TQM направлен на планомерное достижение стратегической цели организации через непрерывное улучшение работы. Принципы TQM также известны как «всеобщее улучшение качества», «качество мирового уровня», «непрерывное улучшение качества», «всеобщее качество услуг» и «всеобщее качество управления».

Слово «всеобщее» в понятии «Всеобщее управление качеством» означает, что в данный процесс должен вовлекаться каждый сотрудник организации, слово «качество» означает заботу об удовлетворении потребностей клиента, и слово «управление» относится к сотрудникам и процессам, необходимым для достижения определенного уровня качества.

Всеобщее управление качеством — это не программа; это систематический, интегрированный и организованный стиль работы, направленный на непрерывное ее улучшение. Это не управленческая прихоть; это проверенный временем стиль управления, успешно десятилетиями используемый компаниями по всему миру.

Успех в решении проблем создания высокоэффективного механизма управления качеством может быть достигнут при рациональном сочетании государственного регулирования и экономических интересов организаций, поддержке их усилий по повышению качества, которую должны обеспечивать соответствующее законодательство, налоговая политика, льготное кредитование, предоставление выгодных государственных заказов. Реализация данных мер невозможна без создания эффективной системы подготовки специалистов, владеющих необходимым комплексом знаний в области менеджмента качества, что требует формирования единой общенациональной системы образования в области качества, охватывающей этапы среднего, высшего и послевузовского образования. При этом важным условием понимания современных проблем управления качеством является исследование процессов становления и развития существующих научных взглядов и подходов в отечественной и зарубежной практике.

Дальнейшее развитие системный подход к управлению качеством получил с введением в 2000 году новой версии международных стандартов ISO серии 9000. Новая версия стандартов представляет собой наиболее полную их переработку с момента первого издания в 1987 году. По заявлению ISO, новая версия стандартов вступила в силу с 15 декабря 2000 года, однако было указано, что сертификаты на системы качества, соответствующие требованиям МС ISO серии 9000 версии 1994 года, действительны еще в течение трех лет. Последнее было сделано для того, чтобы предприятия имели возможность освоить новую версию стандартов и последовательно перейти к их внедрению. Ее разработчики сделали попытку вложить в стандарты современную философию и понимание системы качества, отвечающие требованиям глобального рынка. Отличительные черты данного рынка можно охарактеризовать следующим образом:

• он сверхнасыщен товарами одного и того же назначения;

• потребители на рынке осознают свои потребности и широту имеющегося выбора;

• рынку присуща постоянная изменчивость, обусловленная научно-техническим прогрессом, а также жесткой конкуренцией.

Сегодня многие производители предлагают товар примерно одинакового качества, поэтому стать исключительным лидером в области качества сложно. В современных условиях у конкурентов имеются большие возможности, чтобы изучить новое изделие, ставшее лидером продаж, и приблизить качество своей продукции к его уровню. При этом преимущество получит то предприятие, которое сможет предложить потребителям приемлемое для них качество по более низкой цене. Возможность достижения такого результата во многом зависит от эффективности системы менеджмента качества. Таким образом, в конкурентной борьбе преимущество имеет организация, обладающая подобной системой.

Успешное управление и функционирование организации требует систематического управления, адекватного установленной стратегии. Требование обеспечения гарантированного качества продукции должно быть составной частью стратегии предприятия при построении систем качества.