Індивідуальні завдання до самостійної роботи студента та методичні рекомендації до їх виконання
В ході вивчення дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів» (частина І Господарчі товари) передбачено наступні види самостійної роботи студентів:
Самостійне вивчення та виконання індивідуальних конспектів.:
Характеристика властивостей поліконденсаційних пластмас (поліефірів, поліамідів, кремнійорганічних пластмас).
Полімерні плівки: види, властивості, застосування.
Лакофарбові товари: класифікація, види, властивості, вимоги до якості.
Засоби для чищення та полірування.
Процес варіння скломаси.
Фарбники скла.
Асортимент гончарних та майолікових виробів.
Дефекти керамічних виробів: види, причини виникнення, вплив на якість.
Асортимент конструкційних будівельних матеріалів.
Асортимент санітарно-технічних будівельних товарів.
Процес виготовлення меблів.
Асортимент гнутих та плетених меблів.
Асортимент монтажних та вимірювальних інструментів.
Асортимент інструментів для саду та городу.
Асортимент електричних кухонних машин для обробки продуктів.
Асортимент машин та приладів для механізації господарських робіт.
Індивідуальні конспекти за даними темами перевіряються викладачем на індивідуальних аудиторних заняттях і оцінюються в балах за результатами усного захисту.
Виконання завдань для самостійної роботи з кожної теми, які передбачені і містяться в Методичних рекомендаціях для лабораторних робіт та самостійної роботи студентів спеціальностей 6.0503.01, 6.0503.02 [5].
Результати виконання даних завдань перевіряються викладачем на початку лабораторних занять з відповідної теми і оцінюються в балах як складова такого виду навчальної роботи як «Підготовка та відповідь на лабораторних заняттях».
Виконання додаткових самостійних завдань на лабораторних заняттях за бажанням студентів (необовязкові). Оцінюються додатковими балами.
Тема 1.Товари із пластмас. Завдання: Самостійно надати характеристику споживних властивостей таких предметів:
одноразова склянка;
плівка упаковочна (3 різновиди)..
Тема 2. Хімічні побутові товари. Завдання: Опрацювати НД, що регламентують вимоги до якості хімічних товарів.
Вивчити методику визначення окремих показників якості лакофарбових товарів.
Тема 3. Силікатні товари. Завдання: Вирішити ситуаційні завдання (НМКД)
Тема 4. Будівельні товари. Завдання: Надати порівняльну характеристику будівельних матеріалів різних за сировинним складом, але одного призначення:
стінових керамічних та деревинних
для підлоги керамічних, деревинних та полімерних
3) теплоізоляційних органічного та неорганічного походження
Тема 5. Меблеві товари. Завдання: Вирішення ситуаційних завдань з використанням нормативних документів (НМКД).
Тема 6. Металогосподарські товари. Завдання: Вивчення показників якості інструментів для обробки металів за стандартами та методів випробовувань.
Складання на основі діючої НД переліку показників, за якими здійснюється контроль якості.
Тема 7. Електропобутові товари. Завдання: Вивчення типів електричних ламп, їх параметрів маркування за ГОСТ 17077-93.
Написання рефератів за обраним об’єктом (товаром).
Робота не обов’язкова, оцінюється додатковими балами.
Орієнтовні теми рефератів:
Нове в асортименті… (на матеріалах мережі Internet)/
Характеристика сучасного асортименту …
Аналіз нормативних документів, що регламентують якість…
Порядок і критерії оцінювання знань студентів
1.Поточне оцінювання знань студентів
Поточне оцінювання знань студентів проводиться в бальній системі шляхом усного та письмового опитування на заняттях, тематичного письмового тестування та модульних контрольних робіт.
Система нарахування балів за видами навчальних завдань
№ з/п
|
Види навчальних завдань
|
Бали
|
1
|
Відвідування лабораторних занять
|
0,5
|
2
|
Підготовка та відповідь на занятті
|
1
|
3
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
1
|
4
|
Виконання індивідуальних конспектів
|
0,5
|
5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
6
|
Модульна контрольна робота
|
3
|
Система нарахування балів за видами навчальної роботи
№ заняття
|
Назва змістовного модулю, теми
|
Вид навчальної роботи
|
Кількість балів
|
Разом балів
|
І Модуль Товарознавство товарів з пластмас та хімічних побутових товарів
|
1,2
3,4
|
Товари із пластмас
|
Відвідування лабораторних занять
|
2х0,5
|
1
|
Відповідь на занятті
|
2х1
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
2х1
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
Разом
|
|
6
|
5,6
7,8
|
Хі мічні товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
2х0,5
|
1
|
Відповідь на занятті
|
2х1
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
2х1
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
Разом
|
|
6
|
|
|
Модульна контрольна робота 1
|
3
|
3
|
ІІ Модуль Товарознавство силікатних товарів
|
9,10
11,12
|
Скляні товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
2х0,5
|
1
|
Відповідь на занятті
|
2х1
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
2х1
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
Разом
|
|
6
|
13,14
15,16
|
Керамічні товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
2х0,5
|
1
|
Відповідь на занятті
|
2х1
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
2х1
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
Разом
|
|
6
|
|
|
Модульна контрольна робота 2
|
3
|
3
|
ІІІ Модуль Товарознавство будівельних товарів і меблів
|
17,18
19,20
|
Будівельні товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
2х0,5
|
1
|
Відповідь на занятті
|
2х1
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
2х1
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
Разом
|
|
6
|
21,22
23,24
|
Меблеві товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
2х0,5
|
1
|
Відповідь на занятті
|
2х1
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
2х1
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
Разом
|
|
6
|
|
|
Модульна контрольна робота 3
|
3
|
3
|
ІV Модуль Товарознавство метало- та електротоварів
|
25,26
27,28
29,30
|
Металогосподарські товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
3х0,33
|
1
|
Відповідь на занятті
|
3х0,65
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
3х0,65
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
|
|
Разом
|
|
6
|
31,32
33,34
35,36
|
Електропобутові товари
|
Відвідування лабораторних занять
|
3х0,33
|
1
|
Відповідь на занятті
|
3х0,65
|
2
|
Виконання лабораторних робіт на заняттях
|
3х0,65
|
2
|
Виконання індивідуальних завдань
|
0,5
|
0,5
|
Поточне тестування
|
0,5
|
0,5
|
|
|
Разом
|
|
6
|
|
|
Модульна контрольна робота 4
|
3
|
3
|
Разом за поточну роботу
|
60
|
Іспит
|
40
|
Разом за семестр
|
100
|
Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни
Форма роботи
|
Вид роботи
|
Бали
|
Навчальна
|
1. Участь у предметних олімпіадах:
університетських, міжвузівських
всеукраїнських, міжнародних.
Виконання додаткових самостійних завдань
Написання рефератів
|
3,0
5,0
1,0
2,0
|
Науково – дослідна
|
1. Участь у науковому гуртку
2. Участь у конкурсах студентських робіт будь-якого рівня :
нагородження дипломом
призові місця.
3. Участь у наукових студентських конференціях будь-якого рівня
|
1,0
5,0
3,0
3,0
|
Кафедральна
|
1. Виготовлення наочних приладь
2. Участь у підготовці мультимедійних засобів навчання
|
5,0
2,0
|
Система нарахування штрафних балів за видами робіт
Форма роботи
|
Вид роботи
|
Бали
|
Навчальна
|
1. Пропуск лекцій без поважних причин
2. Пасивність на лабораторних заняттях
|
0,5
0,5
|
Самостійна
|
1. Порушення термінів виконання домашніх завдань
|
0,5
|
Індивідуально-консультативна
|
1. Порушення термінів виконання індивідуальних завдань:
на 1 тиждень
більше 1 тижня
|
0,5
1,0
|
Зразок завдання для модульної контрольної роботи
КОНТРОЛЬНА РОБОТА
І МОДУЛЬ
Товарознавство товарів з пластмас та хімічних побутових товарів
ВАРІАНТ
1. Визначення та склад пластмас. Які компоненти містять такі пластмаси:
амінопласт,
поліетилен,
пластикат?
2. Характеристика природних клеїв тваринного походження. До якої групи за походженням відносять клей "Бустилат"?
3. Оліфи: визначення, властивості, класифікація, приклади.
2. Підсумкове оцінювання знань студентів
Підсумковий контроль з даної дисципліни проводиться у вигляді іспиту (5 семестр).
Підсумкове оцінювання знань студентів після вивчення дисципліни здійснюється як сума балів, набраних студентом за роботу в семестрі (максимум 60 балів) та балів, отриманих студентом на екзамені (максимум 40 балів).
Перелік питань для підготовки до підсумкового контролю
Класифікація і характеристика асортименту виробів із пластмас.
Характеристика дефектів та вимоги до якості виробів з пластмас.
Характеристика чинників, що формують споживні властивості виробів з пластмас.
Отримання, властивості і використання мила господарського.
Класифікація, властивості і використання синтетичних миючих засобів.
Характеристика асортименту та показники якості засобів для чищення.
Класифікація асортименту засобів боротьби з побутовими комахами,дезінфекуючих засобів.
Класифікація асортименту засобів догляду за автомобілями.
Класифікація, склад, споживні властивості клеїв.
Характеристика асортименту та показники якості клеїв природного походження.
Характеристика асортименту та показники якості синтетичних клеїв.
Загальна характеристика і склад лакофарбових товарів.
Характеристика споживних властивостей лакофарбових товарів.
Класифікація і характеристика асортименту фарб і лаків.
Вимоги до якості лакофарбових товарів. Правила маркування та пакування ЛФТ.
Характеристика чинників, що формують споживні властивості скляних виробів.
Класифікація і характеристика асортименту пресованих та пресовидувних скляних виробів.
Класифікація і характеристика асортименту видувного скляного посуду.
Характеристика дефектів скляних виробів. Вимоги до якості скляного посуду.
Характеристика чинників, що формують споживні властивості керамічних виробів.
Характеристика асортименту столового фарфорового посуду.
Характеристика асортименту чайно-кавового фарфорового посуду.
Характеристика асортименту фаянсового посуду.
Характеристика асортименту гончарного та майолікового посуду.
Характеристика дефектів та вимоги до якості керамічного посуду.
Класифікація асортименту та показники якості металевого посуду.
Характеристика чинників, що формують споживні властивості та асортимент металевого посуду.
Характеристика асортименту сталевого посуду.
Характеристика асортименту чавунного посуду.
Характеристика асортименту алюмінієвого посуду.
Характеристика асортименту посуду з мідних сплавів.
Класифікація і характеристика асортименту ножів та столових приладів.
Класифікація і характеристика асортименту приладів для вікон і дверей.
Характеристика асортименту замків.
Класифікація і характеристика асортименту деревообробних інструментів.
Класифікація і характеристика асортименту металообробних інструментів.
Класифікація і характеристика асортименту вимірювальних і монтажних інструментів.
Характеристика асортименту та показники якості інструментів для саду та городу.
Характеристика основних дефектів та вимоги до якості металогосподарських товарів.
Класифікація і характеристика асортименту провідникових товарів.
Класифікація і характеристика асортименту електроустановчих товарів.
Класифікація і характеристика асортименту електроосвітлювальної арматури.
Класифікація і характеристика асортименту електронагрівальних приладів.
Характеристика асортименту пилососів.
Характеристика споживних властивостей пилососів.
Характеристика асортименту машин для обробки білизни різного ступеню автоматизації.
Характеристика споживних властивостей пральних машин.
Характеристика асортименту та відмінних ознак холодильних агрегатів компресійної дії.
Характеристика споживних властивостей холодильників.
Характеристика асортименту та властивостей деревинних матеріалів та напівфабрикатів.
Характеристика матеріалів для виробництва меблів, видів та категорій оздоблення меблів.
Характеристика дефектів та вимоги до якості меблів.
Класифікація та характеристика асортименту столярних меблів.
Класифікація та характеристика асортименту гнутих і плетених меблів.
Асортимент та показники якості мінеральних в’яжучих речовин.
Класифікація і характеристика асортименту скляних будівельних товарів.
Класифікація і характеристика асортименту полімерних будівельних товарів.
Класифікація і характеристика асортименту керамічних будівельних товарів.
Класифікація і характеристика асортименту деревинних будівельних товарів.
Класифікація і характеристика асортименту металевих будівельних товарів.
Критерії оцінювання знань на екзамені
Екзаменаційний білет складається з трьох питань: два теоретичного характеру (по 10 балів за кожне) та одне – практичне (20 балів).
Оцінювання
|
Критерії
|
Бали
|
Теоретичних питань
|
Правильність
|
5
|
Повнота
|
1
|
Системність
|
1
|
Здатність аналізувати
|
1
|
Здатність робити самостійні висновки
|
1
|
Відповідь на додаткові питання
|
1
|
Всього
|
10
|
Разом за 2 питання
|
2х10=20
|
Практичного питання
|
Правильність
|
10
|
Повнота
|
2
|
Послідовність
|
2
|
Обгрунтованість
|
2
|
Здатність робити самостійні висновки
|
2
|
Відповідь на додаткові питання
|
2
|
Разом
|
20
|
Зразок екзаменаційного білету
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
УКООПСПІЛКА
Полтавський університет споживчої кооперації України
Кафедра товарознавства та експертизи непродовольчих товарів
Екзаменаційний білет № __1___
з "Товарознавства непродовольчих товарів. Ч.1. Господарчі товари”
для студентів спеціальності 6.0503.01 та 6.0503.02
освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр"
1. Характеристика дефектів та вимоги до якості виробів з пластмас.
2. Класифікація і характеристика асортименту вимірювальних і монтажних інструментів.
3. Надати повну товарознавчу характеристику запропонованого виробу із скла.
|
Скачать 0.92 Mb.