познавательно-исследовательская деятельность. Познавательно-исследовательская деятельность. Николай Евгеньевич ВераксаОлег Робертович ГалимовПознавательноисследовательская
 Скачать 0.56 Mb.
|
|
Тема 6. Морозко Цели. Формирование представлений об агрегатных превращениях воды и сезонных изменениях в природе. Формирование действий превращения. Материал. Две конфорки (с возможностью нагревания одной из них), два кружка – синий и красный, два кусочка льда. Методические указания Воспитатель. Сегодня начнем с отгадывания загадок. Послушайте: Летом в речке мы купались, Во дворе в футбол играли, А зимой пришел мороз, Снег и холод он принес. Нам водой не обливаться, Можно на коньках… (кататься). Летом все в воде играют, Летом вся вода журчит! А зимою застывает, А зимой вода молчит. Ну-ка, кто меня поймет, Вода превращается… (в лед). Скоро к нам тепло придет И в реке растает… (лед). Лед растает, и тогда Будет из него… (вода). Воспитатель. Молодцы, хорошо отгадывали загадки. А теперь послушайте сказку Жила-была девушка Настенька. Она была красивая, работящая, все делала по дому, любила танцевать. И жил в деревне Иванушка – сильный и добрый молодец, под стать Настеньке. И вот пошла как-то Настенька в лес зимой за шишками. А в лесу жил дед Морозко и были у него две плитки – одна «холодильная», другая «горячильная». Когда наступала зима, Морозко все мог заморозить своей «холодильной» плиткой: кто прикоснется к «холо- дильной» плитке – сразу заледенеет. Вот воробышек маленький, шустрый такой, тепленький подлетел нечаянно к «холодильной» плитке и сел на нее. И превратился живой воробышек в твердого и холодного, как лед. Увидел это дед Морозко и сказал: «Что же ты, воробышек, не видишь? Здесь же синий кружочек – значит, плитка «холодильная», а красный кружочек означает – плитка «горячильная». Если хотел ты погреться, надо было подлетать к «горя- чильной» плитке!» Взял он бедного замерзшего воробышка, прислонил его к «горячильной» плитке и превратился ледяной воробышек обратно в живого. А Настенька шла по лесу, собирала шишки и вдруг увидела избушку деда Морозко. Дед Морозко обрадовался такой встрече: «Заходи, Настенька, гостьей будешь. Только смотри, не перепутай плитки: если хочешь погреться – грейся у «горячильной» – вот у той, где красный кружочек». Сказал он так и ушел в лес. Настенька осталась одна в избушке и решила наве- Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 20 сти порядок, прибраться: она подмела пол, вытерла пыль, но нечаянно задела кружочки на плитках, и они упали. Настенька этого не заметила. Захотела она погреться и прикоснулась к «холодильной» плитке. И превратилась Настенька из живой и теплой, в неживую, ледяную. Пришел дед Морозко, увидел, что плитки перепутаны, и не знает, что делать: как теперь разморозить Настеньку «горячильной» плиткой? Пошел дед Морозко в деревню за Иванушкой. Пришел Иванушка, увидел ледяную Настеньку и заплакал горючими слезами. Дед Морозко сказал, что можно разморозить Настеньку и превратить ее обратно в живую, но нужно узнать, какая из плиток «горячиль- ная», а какая «холодильная». Но прикасаться к плиткам нельзя – они волшебные и можно заморозиться или сгореть! Стал Иванушка думать, как же узнать, где какая плитка… Ребята, кто поможет Иванушке? Кто знает, как решить эту сложную задачу? Вот у меня две плитки – одна «холодильная», а другая – «горячильная» и еще два кусочка льда. Как же помочь Иванушке? Главная задача педагога – стимулировать познавательную активность детей. Если ребята затрудняются, напомнить им про опыт со льдом, который они проводили недавно. Подвести детей к решению: «Вот как можно помочь Иванушке: положить по кусочку льда на каждую плитку. Там, где лед растает, плитка горячая». Могут прозвучать и неудачные подсказки: например, потрогать каждую плитку паль- чиком или просто попробовать поставить ледяную Настеньку к одной из плиток. Следует обсудить с детьми каждый вариант, показать, в чем его несовершенство. Воспитатель. Иванушка взял кусочек льда и положил его на одну плитку. (Педагог кла- дет лед на холодную конфорку.) Ничего не случилось. Положил лед на другую плитку. (Кла- дет лед на горячую конфорку.) Увидел Иванушка, как лед превращается… во что, ребята? Дети. В воду! Все наблюдают за таянием льда. Воспитатель. И тогда Иванушка положил красный кружок около «горячильной» плитки, а синий кружочек – около «холодильной» и сказал: «Дед Морозко, больше не тро- гай кружочки. Ну а если случайно их перепутаешь, то теперь ты знаешь, как узнать, где «холодильная», а где «горячильная» плитка». Поднес Иванушка Настеньку к «горячильной» плитке, и Настенька из ледяной превратилась обратно в живую. Счастливые Иванушка и Настенька вернулись в деревню и стати там жить-поживать и добра наживать. Тут и сказке конец, а кто слушал – молодец! Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 21 Тема 7. Твердое – жидкое Цели. Формирование представлений о твердых веществах и жидких. Развитие умения наблюдать, сравнивать различные вещества. Формирование действий превращения. Материал. Кусочек льда, камень (желательно с гранями), стакан молока, стакан воды (на каждого ребенка). У воспитателя: стакан с водой, большой кусок льда квадратной формы, тазик с водой, камешек; картинки с изображением зимы и лета, корабля на волнах, водопада. Методические указания Педагог показывает детям картинку с изображением зимы и спрашивает: «Что это за время года? (Зима.) А здесь какое время года? (Показывает картинку с изображением лета.) (Лето.) Скажите, зима сразу превратится в лето? (Нет, сначала зима, потом будет весна, потом лето.) Весной бывает холодно? (Да.) А тепло бывает?» (Бывает.) Весной бывает то холодно, то тепло, значит, весна – это и зима, и лето одновременно: иногда холодно, но чаще тепло – солнышко светит, снег и лед начинают таять, все теплее и теплее на улице. А потом наступает… (Лето.) После лета наступает… (Осень.) Осенью все холоднее и холоднее на улице, но иногда еще бывает тепло. Осень – это уже не лето, но еще не зима – осень это и зима, и лето одновременно. А что бывает зимой? (Снег, лед.) Кто мне скажет, лед похож на камень? Лед какой? (Холодный, твердый.) Давайте изу- чим лед и решим, на что он похож». Педагог раздает детям кусочки льда и камушки. Спрашивает: «Что это перед вами?» Дети. Лед, камешек. Воспитатель. Они похожи? Можно камешком постучать по столу? А льдом можно постучать? Постучите по столу камешком, потом льдом. Какие они: камешек и лед? (Твер- дые.) Теперь попробуйте сквозь кусочек льда посмотреть на свой пальчик. Возьмите лед, приложите его к глазу, посмотрите на пальчик. Вот так. (Показывает.) Дети смотрят сквозь лед на пальчик. Воспитатель. Видели пальчик? А теперь попробуйте так же посмотреть через камешек. Что вы видите? (Ничего не видно.) Так чем отличаются камешек и лед? (Лед прозрачный, а камешек непрозрачный.) Педагог раздает детям стаканы с водой и с молоком. Воспитатель. Что можно сказать про воду и молоко? Можно посмотреть сквозь молоко? Ну-ка, попробуйте! А сквозь воду можно посмотреть? Что мы скажем про воду и молоко? (Вода прозрачная, молоко непрозрачное.) Итак, вода прозрачная, как и лед. Давайте сравним лед и воду. Кто скажет, какой лед? (Твердый.) А вода какая? Давайте потрогаем воду и проверим. Дети пробуют потрогать воду. Воспитатель. Ну что, получается? Можно потрогать воду? Пальцы проходят сквозь воду, и никак нельзя ее пощупать. Что же можно сказать про воду? (Она жидкая.) Итак, лед твердый, вода жидкая. Что еще бывает жидким? (Компот, кисель, суп.) А что бывает твердым? (Камень, дерево.) Где мы можем увидеть воду? На улице можем? (Да, когда идет дождь.) А еще вода есть в речках, озерах, в море. (Демонстрирует кртинку, на которой изоб- ражен корабль на волнах.) В водопадах вода падает с большой высоты. (Демонстрирует кар- тинку с водопадом.) Там, где много воды, всегда есть волны. Давайте посмотрим на волны. Дети окружают воспитателя, перед которым на стульчике стоит тазик с водой, и наблю- дают «волны». Педагог говорит: «А теперь мы пощупаем лед и воду». Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 22 Кладет в тазик большой кусок льда. Лед плавает в воде. Дети трогают лед, воду. Закрепление материала в течение недели На прогулке обратить внимание детей на замерзшие лужи. Пусть ребята потрогают лед, постучат по нему камешком. Домашнее задание родителям При купании ребенка в ванне проведите эксперимент: пусть он резко ударит по воде ладошкой и ощутит, что вода может проявлять признаки твердости. Вода может стать твер- дой, когда замерзнет и превратится в лед. Вода может быть и твердой и жидкой. Воду нельзя пощупать, она жидкая. Воду можно только потрогать и сказать, какая она: холодная или горячая. Бросьте в ванну кусочек льда, пусть ребенок поиграет с ним. Обратите его внимание на то, что лед тает – кусочек становится все меньше и меньше (лучше специально пригото- вить большой кусок льда – заморозить воду в кружке), лед твердый, как камень, лед тает и превращается в воду. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 23 Тема 8. Снегурочка Цели. Формирование представлений об агрегатных превращениях воды. Развитие спо- собностей к преобразованию. Формирование действия превращения. Материал. Картонные кружки: один с изображением солнца, другой с изображением Деда Мороза. Картинки: Дед Мороз и Снегурочка, старик и старуха, горящий костер, костер, облачка в небе, облачко в виде контура фигуры Снегурочки. Методические указания Дети рассаживаются полукругом около воспитателя. Воспитатель. Ребята, сегодня мы с вами послушаем сказку «Снегурочка». Жили-были Дед Мороз со Снегурочкой. (Показывает картинку.) Снегурочка была ска- зочная, необычная девушка: она была из снега, но выглядела как обычный человек. Дед Мороз очень любил свою внучку, она помогала Деду Морозу: разносила детям подарки под Новый год, помогала следить ему за его царством снега и льда. Дед Мороз всегда брал Снегурочку с собой в лес, но при одном условии: Снегурочка не должна быть на солнышке долго. Поэтому он не разрешал ей показываться в лесу, если на небе появлялось солнышко. Как вы думаете, почему Снегурочке нельзя было находиться на солнышке? Дети. Потому что Снегурочка может растаять! Воспитатель. Правильно, солнышко может растопить Снегурочку, ведь она из снега. Но зимой солнышко несильно греет и нечасто бывает на небе, за тучками скрывается и поэтому Снегурочка могла бывать в лесу зимой. Однажды увидели Дед Мороз и Снегурочка избушку. В ней жили старик со старухой, детей у них не было. «Вот бы нам внучку иметь! – мечтали они. – Хоть на старости лет радость бы нам была в доме». Увидела Снегурочка, что старик и старуха мечтают о внучке, что трудно им зимой жить в избушке: снегу наметет, сугробы такие, что и дверь не открыть, за водой в прорубь ходить далеко. Попросила она Деда Мороза хотя бы на зиму отпустить ее к старику со старухой, чтобы им не так трудно было пережить холодную зиму. Подумал Дед Мороз и сказал: «Ну что ж, это хорошо, что ты хочешь помочь старым людям, раз так – отпускаю я тебя к старику и старухе. Но только, внученька, помни, как зима кончится и начнется весна, ты сразу же должна вернуться обратно. И не показывайся на солнышке!» «Спасибо, дедушка!» – ответила Снегурочка. Стала она жить в избушке у старика со старухой, помогать им. И так хорошо и счаст- ливо жили они всю зиму. Старик со старухой рады-радешеньки: «Вот счастье-то на старо- сти лет! Теперь внучка у нас, Снегурочка». (Педагог показывает картинку: старик, старуха и Снегурочка.) Снегурочке так понравилось жить вместе с ними, что она совсем забыла, что ей надо возвращаться к Деду Морозу как только наступит весна. А весна уже наступала: днем солнышко грело все сильнее, слег уже таял, побежали ручейки. Правда вечером и ночью еще было холодно – как зимой, ведь весна – это еще не лето, но уже не зима. Снегурочка боялась выходить из дома днем, когда светит солнышко, помня наказ дедушки Мороза – не показываться на солнце. Как-то раз был в деревне праздник – проводы зимы, и собрались все парни и девушки танцевать и веселиться. Старику со старухой жалко стало Снегурочку: «Что ж ты, милая наша внученька, дома все сидишь? Пойди, сходи к людям, повеселись, потанцуй». Поду- мала-подумала Снегурочка, выглянула в окошко, видит – солнышко скрылось за облаками, и решила: «Хорошо, пойду». Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 24 Пришла она на праздник и увидела – все кругом танцуют, веселятся, играют в разные игры, водят хоровод. И Снегурочка тоже играла вместе со всеми. Разожгли ребята костер и стали все через него прыгать и смеяться. Все девушки и парни уже прыгнули, одна Снегу- рочка осталась. «Ну, что же ты, Снегурочка, не бойся, прыгай!» – стали звать ее. Как вы думаете, можно Снегурочке прыгать через костер? Почему? Дети. Нельзя, она растает. Воспитатель. Правильно. Слушайте, что было дальше. Снегурочка увидела, что все прыгнули и ничего с ними не случилось, солнышка на небе нет, а про костер Дед Мороз ей ничего не говорил… И вот она прыгнула! Не знала бедная Снегурочка, что тепло, которого ей надо было бояться, бывает не только от солнышка – тепло и даже горячо бывает и от огня… Но она же этого не знала и поэтому прыгнула. Прыгнула… и рассыпалась на мелкие капельки воды: из снега превратилась в воду. Капельки упали в костер, костер был очень жаркий, горячий и капельки сразу испарились, над костром поднялось большое белое облако пара, и оно стало подниматься все выше и выше, и вдруг все увидели (показывает картинку с облачком), как это облачко высоко в небе стало похоже на Снегурочку. Облачко уплывало все дальше и дальше. Далее педагог разъясняет детям превращение Снегурочки: сначала в воду (капельки), потом в облачко пара. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 25 Тема 9. Жидкое – твердое Цели. Формирование представлений о плавлении и отвердевании веществ. Развитие способностей к преобразованию. Формирование действия превращения. Материал. Стакан горячего компота, стакан с замороженным компотом. Кусочки пара- фина (на каждого ребенка). Спиртовка лабораторная или электрическая плитка, стакан с холодной водой. Методические указания Дети сидят полукругом. Воспитатель. Ребята, сегодня мы вами будем проводить опыты. Но сначала вспомним уже знакомую вам игру «Наоборот». Я называю слово, а вы отве- чаете противоположным словом. Светло. (Темно.) – Большой. (Маленький.) – Холодный. (Горячий.) – Твердый. (Жидкий.) – Зима. (Лето.) А теперь послушайте одну историю. Однажды Пятачок сварил себе компот из фруктов. (Демонстрирует стакан с горячим компотом.) Но Пятачок, как всегда, куда-то торопился и захотел сразу попробовать компот. Вы, конечно, знаете, что когда что-то варишь, например суп, кашу, сначала готовое блюдо очень горячее, а потом остывает и можно уже кушать или пить. А Пятачок хотел сразу выпить компот и, чтобы он быстрее остыл, стал думать, что же можно сделать, как же быстрее охладить горячий компот. И он поставил компот в холодиль- ник – в морозилку. Да и забыл про него. Прошло много времени, наступил вечер. К Пятачку в гости зашел его друг, Кролик. Пятачок вспомнил про свой компот. Как вы думаете, что достал из холодильника Пятачок? Важно дать детям возможность высказать разные версии и затем сообщить, что сейчас они смогут проверить, кто же оказался прав. Воспитатель. Пятачок и Кролик заглянули в морозилку. Увидели там стакан. (Демон- стрирует стакан с замороженным компотом.) Достали его из холодильника и удивились. «Это не мой компот, – сказал Пятачок, – это не компот вовсе. (Педагог переворачивает стакан вверх дном.) Какой же это компот, если он не выливается? Как же теперь я его буду пить?» Куда подевался компот Пятачка, ребята? Кролик посмотрел и понял, что случилось с компотом, который долго стоял в холодиль- нике. Он все объяснил непонятливому Пятачку. А вы, ребята, можете объяснить Пятачку, что случилось с его компотом? Дети. Компот замерз, превратился в лед. Воспитатель. Правильно, никуда компот не исчез, он превратился в лед. Был компот жидкий, а стал… (твердый). Как же теперь быть Пятачку? Ведь твердое нельзя пить. Сможет он выпить свой компот? Что ему надо сделать? Дети. Надо, чтобы компот растаял. Хорошо если кто-то из ребят скажет, что компот постепенно снова станет жидким. Но все же стоит задать провокационный вопрос: «Так что, поставить его в обратно в морозиль- ник и он там жидким станет? Верно, в морозильнике он так и останется твердым, надо его оставить снаружи. А как сделать, чтобы вот такой холодный, твердый компот (проносит ста- кан по кругу, дети трогают лед) поскорее снова стал жидким? Кто сможет ответить? Поду- майте… Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 26 Дети. Надо его нагреть. Воспитатель. Правильно, нагреть! Мы будем нагревать лед, и он из твердого станет… (жидким). Вот мы и выяснили, как жидкий компот превратился в твердый. Твердое может превратиться в жидкое, а жидкое – в твердое. Сейчас мы проведем опыты: превратим твердое в жидкое и обратно – жидкое в твердое. Что надо сделать, чтобы лед превратился в воду? (Нагреть.) Лед твердый и превращается в… (воду). Далее педагог раздает детям кусочки парафина. Сообщает: «Это вещество называется парафин. Какой он, парафин? Парафин твердый. Как вы думаете, может он стать жидким? Важно выслушать ответы детей, обратить их внимание на то, что кто-то считает, что возможно парафин превратить в жидкий, а кто-то в этом сомневается. Воспитатель. Давайте вспомним: что мы делали со льдом, чтобы он превратился в воду? (Нагревали.) А как нагревали? (Ладошками.) Воспитатель. Нагревайте парафин руками, помните, ведь лед у вас в руках таял – пре- вращался в воду, может, и парафин растает… Дети безуспешно пытаются нагреть парафин – не получается. Воспитатель. Скажите, а руки у вас горячие? (Теплые.) Почему же тогда парафин не тает? Кто скажет? (Мало тепла. Руки недостаточно горячие.) Как же нам быть? Педагог дает детям возможность высказаться и предложить различные варианты дей- ствий. Если ребята не находят верный вариант ответа, то взрослый продолжает беседу: «Если руками не получается, может, есть что-то, что может быть еще горячее? Что может быть горячим? (Плитка. Солнце.) Ну, солнышко на улице, а вот плитка у нас есть. (Можно использовать электрическую плитку или зажечь спиртовку.) Она очень горячая! Что будем делать дальше?» (Положим парафин на плитку.) Отлично. Давайте нагреем парафин, а чтобы он не пролился, положим его в стакан. Дети наблюдают за плавлением парафина, пока он весь не растает. Педагог поднимает и покачивает стакан, чтобы всем было видно, что получилась жидкость, и спрашивает: «Что теперь у нас в стакане?» Дети отвечают: «Жидкость». (Некоторые дети могут сказать «Вода», на что взрослый замечает: «Но мы ведь туда воду не наливали».) Воспитатель. А откуда же тут взялась жидкость? Ведь мы ее туда не наливали! И куда исчез кусочек парафина? Кто его забрал? Важно, чтобы дети сами догадались, что парафин стал из твердого жидким. Воспитатель. У нас получилась жидкость. Был парафин твердый (показывает: в одной руке стакан, в другой – кусок парафина), стал – жидкий. А почему он стал жидким? (Мы его нагревали.) А как сделать, чтобы он опять стал твердым? (Охладить.) Правильно, чтобы жидкий, горячий парафин, стал твердым, нужно его охладить. Сейчас мы выльем его вот сюда. (Выливает парафин в небольшую картонную квадратную коробочку, выстланную изнутри целлофаном – чтобы можно было потом легко отделить кусок парафина.) А коро- бочку поставим охлаждаться в холодную воду Парафин горячий, вода холодная, вот он и будет у нас охлаждаться. Охлажденный парафин педагог вынимает из коробочки и дает пощупать детям: «Ну-ка потрогайте кусочек парафина. Какой он стал? Был жидкий, а теперь какой? (Твердый.) Вот какой опыт мы провели: теперь вы знаете, что твердое может стать жидким, а жидкое может превратиться в твердое. Как можно изобразить, что твердое становится жидким и жидкое становятся твердым?» Проводится игра «Твердое – жидкое». По команде «Твердое!» дети сжимаются, при- жимают руки к груди. По команде «Жидкое!» медленно разнимают руки, разводят их в сто- роны и выполняют «плавающие» движения. Игра повторяется несколько раз. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 27 В завершение педагог говорит: «Вот эти кусочки парафина возьмите домой и вместе с папой или мамой проделайте такой же опыт». Домашнее задание родителям Проведите «опыт» по плавлению парафина и его отвердеванию (можно использовать кусок парафиновой свечки). Пусть ребенок вместе с вами положит парафин в миску и рас- плавит его на плите в миске под вашим контролем. Несколько раз повторит: «Парафин твер- дый – нагреваем – превращается в жидкость». Затем снимите с огня миску и понаблюдайте с ребенком за отвердеванием парафина. Пусть ребенок вместе с вами положит в морозильную камеру холодильника воду или компот и проследит за превращением жидкости в лед (посмотрит через час, через два часа: не затвердела ли вода?). Затем пусть он растопит лед на плите в миске под вашим контролем и несколько раз повторит: «Лед твердый – нагреваем – превращается в жидкую воду». |