познавательно-исследовательская деятельность. Познавательно-исследовательская деятельность. Николай Евгеньевич ВераксаОлег Робертович ГалимовПознавательноисследовательская
 Скачать 0.56 Mb.
|
|
Тема 14. Стирка и глажение белья Цель. Формирование представлений об испарении воды. Развитие способностей к пре- образованию. Материал. Кукольные платье и штанишки, тазик с водой, горячий утюг; картинки: грязный ребенок, чистый ребенок. Методические указания Воспитатель. Ребята, вы, конечно, знаете Хрюшу и Каркушу? Как-то раз собрались они на передачу «Спокойной, ночи, малыши» и видят, что одежда-то у них грязная: у Каркуши испачкано платье, а у Хрюши – штанишки: он ел мороженое, сначала оно было твердое, а потом растаяло и стало капать ему на штанишки. Что же им делать? Надо постирать вещи, чтобы они не были грязными. Для чего стирают вещи? Когда мы долю носим одежду, то она становится грязной, а грязное носить некрасиво. Когда одежду постирают, то она из грязной превращается в чистую. Потом снова чистое становится грязным и опять надо стирать. Итак, Хрюша и Каркуша постирали свои штанишки и платье. Педагог «стирает» кукольные штанишки и платье в тазике. Воспитатель. Ну вот мы с вами увидели, как стирают белье. Но нельзя сразу же наде- вать штанишки и платье, правда? Почему? Дети. Вещи мокрые. Воспитатель. Да, одежда еще мокрая – потрогайте. (Дети трогают вещи.) Чтобы Хрюша и Каркуша могли надеть штанишки и платье, их нужно просушить. Мокрое – это значит вода в вещах осталась. Как же нам эту воду из них убрать? Как от воды избавиться? (Просушить.) Правильно, надо просушить, и вода из белья… (испарится). Вода испарится, и вещи из мокрых станут сухими. Но если мы повесим одежду сушиться, то вода будет долго испаряться. Как нам быстро высушить штанишки и платье, чтобы Хрюша и Каркуша поско- рее надели их и пошли на передачу? Чтобы быстрее превратить мокрое в сухое, нужно чтобы вода быстрее испарилась. Что нужно для того, чтобы вода превратилась в пар? Если сильный-сильный жар, Из водички будет… (пар). Так что нужно, чтобы вода превратилась в пар? (Нагреть.) Правильно, надо воду, кото- рая сейчас в штанишках и платье, нагреть, и она превратится в пар – испарится. Что же используют, чтобы эту воду нагреть и испарить? Как вы думаете? Кто не знает – послушайте загадку: В полотняной стране По реке-простыне Пароходик на волне. И плывет пароход То назад – то вперед. Где проедет – сильный жар, Превращает воду в пар. Не боится плыть по волнам, Где проедет, станет ровно. Кто к нему ни прикоснется, Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 38 Сразу больно обожжется! (Утюг) Нужно мокрые вещи прогладить утюгом, и они станут сухими. У нас есть горячий утюг. Давайте погладим им платье и штанишки. Педагог гладит утюгом штанишки и платье и говорит: «Смотрите, ребята, пар из-под утюга! Это водичка превращается в пар – утюг нагревает воду, и она испаряется. И шта- нишки из мокрых превращаются в сухие!» Педагог дает детям пощупать сухие вещи. Воспитатель. Ребята, у нас были вещи мокрые, потом вода испарилась и они стали сухими. Теперь Хрюша и Каркуша могут надеть свои штанишки и платьице и пойти на пере- дачу. Вот вам домашнее задание – вместе с мамой попробуйте постирать и погладить свои штанишки или платье. Закрепление материала в течение недели Прочитать детям сказку «Мойдодыр». Акцентировать внимание ребят на мытье рук перед едой: руки были грязные, помыли – стали чистые. Домашнее задание родителям Покажите ребенку стирку белья. Пусть он поможет вам (по возможности) положить белье в стиральную машину. Обратите внимание ребенка на то, что воротнички у рубашки (или носки и пр.) – грязные. Далее обратите внимание на процесс стирки, а затем – на то, что после стирки они стали чистыми. Предложите ребенку зарисовать стадии стирки: грязное белье до стирки, процесс стирки белья в машинке, чистое белье после стирки. Покажите ребенку глажение белья. Желательно погладить в присутствии ребенка достаточно влажное белье, чтобы он видел пар из-под утюга. Обсудите с ребенком, почему гладят горячим утюгом, и подведите его к выводу: чтобы вода испарялась и белье было сухим. Поскольку утюг гладкий, то он еще и разглаживает белье. Оно высыхает и становится гладким. Прочитайте ребенку сказку «Мойдодыр», затем обсудите содержание сказки. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 39 Тема 15. Конденсация Цель. Формирование представлений о конденсации воды – превращении пара в воду при охлаждении пара. Развитие способностей к преобразованию. Материал. Вода в чайнике или кастрюле, зеркало или стекло. Картинки: избушка на курьих ножках, Баба-яга, Настенька, ручеек. Методические указания Воспитатель. Ребята, сегодня мы послушаем сказку про Настеньку и Бабу-ягу, но сна- чала вспомним загадку: Если сильный-сильный жар, Из водички будет… (пар). Вода превращается в пар, если мы ее… (нагреваем). Итак, однажды Настенька пошла летом в лес собирать грибы. Летом жарко, солнышко светит не то что зимой – холодно и мороз. Шла Настенька по лесу, собирала грибы, и захоте- лось ей попить водички, а воды-то в лесу нигде не видать. Вот зимой в лесу везде снег лежит, и если захочется попить, то что можно сделать со снегом? Можно из снега воду получить? Дети. Да! Снег растает, и будет вода. Воспитатель. Но это зимой снега везде много, а летом снега нет. И вот шла Настенька и искала какой-нибудь ручеек, из которого можно попить. Но ручейка не нигде было видно. И вот вдруг увидела она – стоит в лесу избушка на курьих ножках. Постучалась Настенька и вошла в избушку. А в избушке жила Баба-яга. «Здравствуйте, бабушка», – ска- зала Настенька. «Здравствуй, здравствуй, Настенька, – ответила Баба-яга. – Что тебя при- вело в мою избушку?» Настенька сказала, что очень хочет пить, и попросила у Бабы-яги водички. Но Баба-яга была хитрая и решила сначала испытать Настеньку – проверить, умеет ли она отгадывать загадки. В избушке у Бабы-яги была большая печка. На печке стоял боль- шой-большой котел с кипящей водой. Баба-яга подкладывала дрова в печку, огонь нагревал котел с водой, и вода кипела. Баба-яга хитро посмотрела на Настеньку и сказала: «Значит, ты, Настенька, хочешь водички попить? Ну хорошо, я покажу тебе, где в лесу течет ручеек, и ты сможешь из него попить, только сначала посмотри сюда!» И показала Баба-яга Настеньке большой горячий кипящий котел с водой. Вода в котле кипела, бурлила, над ней поднимался белый горячий пар – вода превращалась в пар. Вот посмотрите, ребята, как вода кипела. Педагог демонстрирует кипящий чайник с водой. Взрослый может прикоснуться к пару и тут же отдернуть руку: «Ой, горячо!» Воспитатель. И вот Баба-яга говорит: «Вот видишь, Настенька, это кипящая вода, над водой – пар. Если ты отгадаешь мою загадку, отпущу тебя. Вот тебе стаканчик, а загадка такая – попей из этого котла». Что же делать Настеньке? Вода же горячая! Как же ее пить? Как вы думаете, ребята, как быть Настеньке, как попить водички из этого котла? Дети. Нужно охладить воду. Воспитатель. Ну конечно! Молодцы! Вот и Настенька, думала-думала и вспомнила стишок, который она учила в детском садике: Если сильный-сильный жар, Из водички будет пар, Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 40 Если пар вдруг охладится — Превратится пар в водицу. «Значит, пар нужно охладить!» – решила Настенька. Что же у нее есть холодное… Поискала она в своей корзиночке и нашла зеркальце. Потрогала Настенька зеркальце – оно холодное. (Демонстрируется зеркальце, детям предлагают его потрогать.) Пар – горячий, зеркало – холодное. Прислонила она зеркальце к выходящему из котла пару, подставила ста- канчик, который дала ей Баба-яга, и вот что получилось. Дети наблюдают превращение пара в капельки воды, капли воды стекают в стакан. Педагог продолжает рассказ: «Посмотрите, ребята, пар превращается в капельки воды! Пар горячий – зеркало холодное, пар охлаждается и превращается в воду! Вот так по капельке набрала Настенька воды в стаканчик и загадала загадку Бабы-яги. Удивилась Баба- яга: „Ну и молодец ты, Настенька, перехитрила меня! Так уж и быть, покажу я тебе, где ручеек, и вот возьми себе на дорожку ягод и грибов!“ Дала Баба-яга Настеньке ягод и грибов, показала ей дорогу к ручейку. Настенька поблагодарила бабушку, пошла к ручейку, попила водички и пошла домой». Домашнее задание родителям Проведите с ребенком опыт по конденсации пара. Используйте для этого холодное стекло или небольшое зеркало (можно использовать черпак с холодной водой). Налейте воду в кастрюлю, доведите воду до кипения и подставьте на небольшом рас- стоянии от кастрюли к испаряющейся воде холодное стекло или зеркало (можно поместить над паром черпак). Понаблюдайте, как на зеркале (или на внешней поверхности дна черпака) конденсируются капельки воды. Обсудите с ребенком результат опыта. Обратите его внима- ние на то, что пар – это газообразное состояние воды. Вода при нагревании испаряется, а пар, соприкасаясь с холодной поверхностью, охлаждается и превращается снова в воду. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 41 Тема 16. Змей Горыныч о трех головах Цель. Развитие представлений о единстве агрегатных состояний воды – лед, вода и пар. Развитие способностей к преобразованию. Материал. Кусочек льда, горячая плитка, картинки: Змей Горыныч с тремя головами, Иванушка и Настенька. Методические указания Воспитатель. Ребята, сегодня мы с вами послушаем сказку про Змея Горыныча с тремя головами. Однажды Настенька пошла в лес за ягодами и грибами, а Иванушка остался дома – ему нужно было поработать на огороде. Уже вечер, а Настеньки все нет и нет. Пошел Иванушка искать Настеньку. Долго ли шел Иванушка, коротко ли и вдруг увидел большую пещеру в каменной горе. «Что же там может быть?» – подумал Иванушка. Тут подлетает к нему воробышек и говорит: «Иванушка, твоя Настенька в этой пещере, ее похитил Змей Горыныч о трех головах и хочет ее завтра съесть!» Опечалился бедный Иванушка – что же ему теперь делать?.. А воробышек стал рассказывать Иванушке про Змея Горыныча: у него три головы – одна голова ледяная, другая – водяная, третья – паровая. (Показывает картинку.) Ледяная голова как дохнёт – все вокруг замерзает и очень холодно становится. Эта голова считала, что она самая главная, что лед самый важный на свете. Вторая голова была водяная – как брызнет из головы водяная струя и всех вокруг топит, все разрушает, всех водой заливает, все смывает. Водяная голова тоже считала, что она самая главная, раз она может всех утопить. Третья голова была паровая: она выдыхала горячий пар – как дохнёт паровая голова своим горячим-прегорячим паром и всех кругом обожжет – близко подойти нельзя! Паровая голова тоже считала, что она самая главная. И все три головы – ледяная, водяная и паровая – все время ссорились между собой и спорили о том, кто самый главный. Все вокруг боялись Змея Горыныча и не знали, как его победить. Тут можно прервать сказку и предложить детям самим придумать, как справиться с каждой из голов. Стоит поддержать те ответы, в которых будут учитываться возможности превращения воды из одного состояния в другое. Воспитатель. Вот сколько способов победить головы Змея Горыныча вы предложили! Молодцы! А теперь давайте узнаем, что же в сказке произошло. Хотел Иванушка пробраться в пещеру и освободить Настеньку но тут ледяная голова стала его морозить. Не растерялся Иванушка, разжег костер, и ледяная голова испугалась горячего огня. Водяная голова стала поливать Иванушку водой, но Иванушка не испугался – ведь он умел плавать. Паровая голова стала выпускать горячий пар, но Иванушка взял Настенькино зеркальце и подставил под струю горячего пара: Если пар вдруг охладится, Превратится пар в… (водицу). Горячий пар от холодного зеркальца превратился в воду, и паровая голова тоже не смогла победить Иванушку. Но Змей Горыныч не отпускал Настеньку. Что же делать Ива- нушке? И решил он взять Змея Горыныча хитростью. Раз все его три головы ссорятся между собой, надо их помирить. Тогда Змей Горыныч из злого превратится в доброго и отпустит Настеньку. Как же примирить эти три головы – ледяную, водяную и паровую? Надо как-то показать, что лед, вода и пар дружат, что они превращаются друг в друга. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 42 Решил так Иванушка и разжег большой горячий костер. Взял он кусок холодного льда, который остался после того, как ледяная голова хотела его заморозить и позвал Змея Горы- ныча: «Эй, Змей Горыныч! Выгляни, пожалуйста, на минутку, я хочу что-то тебе показать!» Змей Горыныч вышел из пещеры: ледяная голова холодом дышит, водяная водой брызгает, паровая голова пар горячий пускает: «Ну, что тебе еще нужно, человек?» – спрашивают все три головы. А Иванушка отвечает: «Видишь, вот лед от твоей ледяной головы – я бросаю его в горячий огонь. Смотри, что будет!» – сказал Иванушка и бросил холодный лед на горячие угли костра. А мы с вами, ребята, бросим лед на горячую плитку – смотрите, что получается. Педагог кладет кусок льда на раскаленную плитку, лед превращается в воду, вода – в пар, пар поднимается над плиткой, слышно шипение. «Видите, ребята, – холодный твердый лед превращается в жидкую водичку, а вода превращается в пар – мы с вами видим одно- временно и лед, и воду, и пар – это значит, что лед, вода и пар превращаются друг в друга. Увидел это Змей Горыныч и очень удивился: как же так? Значит, мои ледяная, водяная и паровая головы все время зря ссорились между собой! Изо льда получается вода, из воды – пар. Если пар вдруг охладится, превратится он в водицу! А если холод вдруг придет – из водицы будет лед. Решили все три головы – ледяная, водяная и паровая – больше никогда не ссориться. И превратился Змей Горыныч из злого в доброго. Он отпустил Настеньку. Иванушка с Настень- кой вернулись домой. А Змей Горыныч решил делать добрые дела. Ледяная голова стала помогать людям делать холодильники, чтобы горячим жарким летом можно было класть в них продукты. Водяная голова стала следить за тем, чтобы в трубах всегда была вода. А паровая голова занялась отоплением домов – в холодное время года по трубам парового отопления идет горячий пар и обогревает квартиры. Три головы Змея Горыныча теперь дружат и не ссорятся. Опыт нам узнать поможет: Вода, лед, пар – одно и то же. Лед растает, и тогда Будет из него… (вода). Если сильный-сильный жар, Из водички будет… (пар). Если пар вдруг охладится, Превратится пар в… (водицу). Зимой и летом, круглый год Дружат пар, вода и лед! А теперь, ребята, пожалуйста, нарисуйте Змея Горыныча с тремя головами – ледяной, водяной и паровой. Закрепление материала в течение недели Поиграть с детьми в игры «Покажи твердое или жидкое», «Наоборот». Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 43 Домашнее задание родителям Положите на раскаленную плиту кусок льда. Пусть ребенок понаблюдает за превращением льда в воду, воды в пар. Предложите ему нарисовать три фазы трансформации воды: лед – вода – пар. Обратите внимание на то, что этот процесс про- исходит при нагревании. Задайте ребенку вопрос: «Что будет, если охлаждать пар?» (Про- цесс трансформации пойдет в обратном порядке: пар – вода – лед.) Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 44 Тема 17. Лед – вода – пар Цель. Формирование представлений об агрегатных состояниях воды. Развитие пред- ставлений о сериационном изменении воды. Материал. Символы: картонный синий квадрат – «лед»; картонный белый кружок, на котором изображены волны и пузырьки – «вода»; вырезанное из белого картона облако; картонный кружок с изображением Деда Мороза на фоне снежинок; картонный кружок с изображением желтого солнца на красном фоне, от солнца идут лучи. Методические указания Воспитатель. Ребята, давайте поиграем в игру «Лед – вода – пар». Помните игру «Твер- дый – жидкий»? А сегодня мы будем играть по-другому. Вспомните, как мы изображали лед. Дети сжимают кулачки, прижимают руки к груди, съеживаются. Воспитатель. Лед растает, и тогда Будет из него… (вода). (Дети «плавают».) Если сильный-сильный жар, Из водички будет… (пар). (Дети изображают пар движением рук – поднимают руки вверх и вращают кистями, произнося: «Ф-ф-ф!».) Если пар вдруг охладится, Превратится пар… (в водицу). (Дети «плавают».) Если холод вдруг придет, Из водицы будет… (лед). (Дети сжимают кулачки, прижимают руки к груди, съежи- ваются.) Очень хорошо, молодцы! А теперь поиграем по-другому: я буду показывать картинки, а вы – «превращаться». Но сначала ответьте, как можно лед превратить в воду? (Нагреть.) А как можно лед нагреть? (На плитке. На солнышке.) Правильно! Я вам показываю, например, такую картинку. (Демонстрирует символ тепла – солнце). Значит, вы должны из льда превращаться в… (воду). А если вы воду изображаете, а я вам показываю эту же картинку, то что будет с водой? (Она превратится в пар.) Педагог показывает символ холода (Дед Мороз на фоне снежинок) и спрашивает: «Если вы изображаете пар и я показываю этот символ – что случится с паром? (Он превра- тится в воду.) А если воду заморозить, что будет? (Лед.) Значит, вы из воды превращаетесь в лед – вот так. (Показывает.) Теперь давайте поиграем». Педагог показывает картинку, и дети «превращаются», произнося: «Тепло, нагрева- ется», если видят на картинке солнышко. Или: «Холод, охлаждается», если видят Деда Мороза. Демонстрируется картинка с солнышком – дети «плавают», изображая воду. Демонстрируется картинка с Дедом Морозом. Дети произносят: «Холод, охлажда- ется!» – и «сжимаются», изображая лед. Демонстрируется картинка с солнышком. Дети произносят: «Тепло, нагревается!» – и «превращаются в воду», «плавают». Педагог демонстрирует картинку с солнышком и спрашивает: «А теперь во что пре- вратитесь?» Дети произносят: «Тепло, нагревается!» – и «превращаются в пар». Игра повторяется несколько раз. Н. Е. Веракса, О. Р. Галимов. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет» 45 Воспитатель. А теперь, когда мы уже поиграли и все запомнили правила игры, посмот- рите на этот символ. Как вы думаете, что он может означать? (Показывает синий картонный квадрат – символ льда.) (Лед.) Пра- вильно! Это похоже на твердый и холодный лед. А этот символ что обозначает? (Показывает картонный белый кружок, на котором изображены волны и пузырьки – символ воды.) (Вода.) А это на что похоже? (Демонстрирует вырезанное из белого картона облако.) (Облако. Пар.) Это пар – он легкий и белый, как облачко. Продолжим игру: Если облачко летит, Пар оно изобразит! (Показывает символ пара.) Хорошо мы все запомним, Что водичка – это волны! (Показывает символ воды.) А квадратик – твердый лед, Это каждый разберет! (Показывает символ льда.) Все теперь картинки знаем, Лед и воду отличаем. Если солнцу появиться, Лед в водичку превратится! (Держит «лед» в одной руке, «солнце» – в другой, затем «лед» кладет на стол, вместо него берет «воду».) Будем дольше греть водицу — В пар водица превратится! (Меняет «воду» на «пар».) Пар мы будем охлаждать, Воду будем получать. (Меняет «солнце» на «мороз», «пар» на «воду».) Дети изображают состояния воды в соответствии со сменой символов. Воспитатель. А теперь давайте нарисуем лед, воду и пар. Закрепление материала в течение недели Игра «Лед – вода – пар». Повторение стихов о льде, воде и паре. |