Разработка бизнес плана. «Разработка бизнес-плана производства нового вида услуги предпри. Разработка бизнесплана производства нового вида услуги предприятия (на примере ооо бест концепт ресторантс групп).
 Скачать 0.67 Mb.
|
|
С кем работал кейтеринг: ABBYY, Lamoda, РБК, Главкино, Splat, Cartier, Bentley и т.д. Цены: Фуршет — от 1000 руб. на персону Банкет — от 2500 руб. на персону Барбекю — от 1500 руб. на персону 9. InCity Catering Скем работал кейтеринг: Ингосстрах, Royal Canin, Samsung Electronics, ESQUIRE, Mars, FunCorp, Renault Цены: Выездное обслуживание: Фуршетное меню — от 1 662 руб. на человека Банкет — от 3 252 руб. на человека Барбекю — от 1600 руб. на человека Закуски: Тминовое сабле с сырным муссом и розмарином — 54 руб. (18 г) Брускетта с пармой и мягким сыром — 114 руб. (25 г) Черный бургер с котлетой из сёмги — 216 руб. (60 г) 10. SMART Catering С кем работал кейтеринг: Mamba, Kaspersky, CCIFR, Moscow Raceway, Nordmarine, Сколково Цены: Выездное обслуживание: Фуршет — от 1 500 руб. на человека Банкет — от 3500 руб. на человека Барбекю — от 2000 руб. на человека Закуски: Крокет из цыпленка с сырным соусом — 50 руб. (30 г) Мини киш с копченой грудкой, сыром и томатом черри — 65 руб. (10 г) Тигровая креветка с артишоками и цуккини — 114 руб. (25 г) 1 Буров В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2017. — 192 с. 2 Алиев В.С. Практикум по бизнес-планированию с использованием программы Project Expert: Учебное пособие / В.С. Алиев. — М.: Форум, ИНФРА-М, 2018. — 288 c.; Баринов В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2018. — 256 c.; Бейт Н. Как преодолеть экономический спад. План выживания в бизнесе / Н. Бейт. — М.: Олимп-Бизнес, 2017. — 208 c. Бронникова Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2018. — 224 c.; Виноградова М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие / М.В. Виноградова. — М.: Дашков и К, 2017. — 280 c. Гладкий А.А. Бизнес-план: Делаем сами на компьютере / А.А. Гладкий. — М.: Рид Групп, 2017. — 240 c. Джакубова Т.Н. Бизнес-план: расчеты по шагам / Т.Н. Джакубова. — М.: Финансы и статистика, 2017. — 96 c. Кренер С. Планета МВА. Бизнес-школы: взгляд изнутри / С. Кренер, Д. Дирлова. — М.: Олимп-Бизнес, 2017. — 256 c. Лосев В.А. Как составить бизнес-план. Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей (+CD) / В.А. Лосев, К.Н. Петров. — М.: Вильямс, 2018. — 208 c.; Немети Л. Стратегии выхода из бизнеса: планирование выхода, опционы, увеличение стоимости бизнеса, управление сделками для владельцев бизнеса / Л. Немети. — М.: Инфотропик Медиа, 2018. — 272 c. Орлова П.И. Бизнес-планирование: Учебник для бакалавров, 2-е изд., перераб. и доп.(изд:2) / П.И. Орлова. — М.: ИТК Дашков и К, 2016. — 288 c. Петухова С.В. Бизнес-планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект: Практическое пособие / С.В. Петухова. — М.: Омега-Л, 2017. — 171 c. 3 Горбунов В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов : науч.практ. пособие / В. Л. Горбунов. М. : РИОР : ИНФРА-М, 2017. с. 103. 4 Баринов В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2018. - 144 c. 5 Берд П. Бизнес-план. Пошаговое руководство / П. Берд. М.: ФАИР-ПРЕСС, Издат. – торг. Дом Гранд, 2012. — 304 с. 6 Епанчинцев В.Ю Основы бзнес-планирования / В.Ю Епанчинцев, Ю.И Новиков, О.В. Шумакова. // Фундаментальные исследования. 2016. № 12- 3. С. 624-628 7 Составлено автором по данным: Воловиков, Б.П. Стратегическое бизнес-планирование на промышленном предприятии с применением динамических моделей и сценарного анализа: Монография / Б.П. Воловиков. - М.: Инфра-М, 2017. - 320 c. 8 Волк Е.Н. Проблемы экономики и управления предприятиями, отраслями, комплексами: монография. / Е. Н. Волк, Б. Даулетбаков, Е. В. Джамай и др. / Под общ. ред. С. С. Чернова. — Новосибирск: Издательство ЦРНС, 2016. — 220 с 9 Грачев С.А. Бизнес-планирование/ e.lib.vlsu.ru/bitstream/123456789/5908/1/01620.pdf 10 Зозуля Д.М. Бизнес-планирование в современной предпринимательской среде: теоретико-прикладной аспект // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 31. – С. 566–570. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970128.htm. 11 Берд П. Бизнес-план. Пошаговое руководство / П. Берд. М.: ФАИР-ПРЕСС, Издат. – торг. Дом Гранд, 2012. — 304 с. 12 Орлова Е.Р. Бизнес-план: Методика составления и анализ типовых ошибок: учебник / Е.Р. Орлова. М.: Омега-Л, 2017. с. 63 13 Бухорбаева А. Т. Особенности и проблемы бизнес-планирования малого бизнеса [Электронный ресурс] // Молодой ученый. – 2016. – №12 – С. 1151-1154. — Режим доступа: https://moluch.ru/archive/116/31757 14 YURFACE – еженедельный журнал для предпринимателя [Электронный ресурс]/Сильные и слабые стороны SWOT-анализа: Полезные рекомендации по проведению. – Режим доступа: https://yurface.ru/finansy/silnye-i-slabye-storony-swot-analiza. 15 Романова, М. В. Бизнес-планирование [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по группе специальностей "Экономика и управление" /. - Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2015. - 240 с. - Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=504797. |