|
|
ОВД-учебник. Розділ Ветеринарний облік, звітність та діловодство 230
Форма № 5-вет (піврічна) "Звіт про ветеринарно-санітарний нагляд на м'ясокомбінатах, м'ясоптахопереробних підприємствах, забійних пунктів господарств і організацій, птахофабрик, лабораторій, ветсанекспертизи ринків" подають до вищестоящих органів державної ветеринарної служби до 5-го числа після звітного періоду. Звіт складається з трьох розділів. Форма звіту представлена нижче.
Державна статистична звітність
Форма № 5-вет
Затверджена
ухвалюю Держкомстату України
Поштова - піврічна
подають ветспеціалісти господарств, забійних пунктів господарств і організацій, м'ясокомбінатів, м'ясоптахопереробних підприємств, птахофабрик, лабораторій ветсанекспертизи ринків до вищих органів держвет-служби до 5-го числа звітного періоду
250
251
ЗВІТ
про ветеринарно-санітарний нагляд на м'ясокомбінатах,
м'ясоптахопереробних підприємствах, забійних пунктах
господарств і організацій, птахофабрик, лабораторій
ветсанекспертизи ринків
за півріччя 200 р.
господарств і післязабійної
1. Кількість тварин, забитих на забійних пунктах організацій, і результати передзабійного огляду та ветсанекспертизи
Огляд тварин і назви хвороб
|
Коди
|
Велика рогата худоба
|
Свині
|
Вівці і кози
|
Коні
|
Контрольна сума
|
А
|
Б
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
1. Оглянуто, всього
|
01
|
|
|
|
|
|
на забійних пунктах
|
02
|
|
|
|
|
|
подвірний
|
03
|
|
|
|
|
|
2. Виявлені хвороб, випадків:
|
|
|
|
|
|
|
сибірка
|
04
|
|
|
|
|
|
туберкульоз
|
05
|
|
|
|
|
|
бруцельоз
|
06
|
|
|
|
|
|
сальмонельоз
|
07
|
|
|
|
|
|
лейкоз
|
08
|
|
|
|
|
|
цистицеркоз
|
09
|
|
|
|
|
|
(фіноз)
|
|
|
|
|
|
|
трихінельоз
|
10
|
|
|
|
|
|
інші інфекційні хвороби
|
11
|
|
|
|
|
|
інші інвазійні хвороби
|
12
|
|
|
|
|
|
3. Направлено м'яса, туш.
|
|
|
|
|
|
|
на знешкодження
|
13
|
|
|
|
|
|
на утилізацію
|
14
|
|
|
|
|
|
2. Кількість і стан тварин, що поступили на забій, і результати післязабійної ветеринарно-санітарної експертизи на м'ясоперероб-нихпідприємствах
Показник
|
Код
|
Велика рогата худоба
|
Свині
|
Вівці і кози
|
Коні
|
Птахи
|
Кролики
|
Контрольна сума
|
А
|
Б
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
1. Поступило і оглянуто тварин
|
01
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Зареєстровані хвороби, випадків: бруцельоз
|
02
|
|
|
|
|
|
|
|
туберкульоз
|
03
|
|
|
|
|
|
|
|
А
|
Б
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
ящур
|
04
|
|
|
|
|
X
|
X
|
|
чума свиней
|
05
|
X
|
|
X
|
X
|
X
|
X
|
|
лейкоз
|
06
|
|
|
|
|
|
X
|
|
інші заразні хвороби
|
07
|
|
|
|
|
|
|
|
незаразні хвороби
|
08
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Загинуло при транспортуванні
|
09
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Загинуло на базах підприємств
|
10
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Направлено на санітарну бойню
|
11
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Виявлено хвороб, випадків:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сибірка
|
12
|
|
|
|
|
|
|
|
туберкульоз, всього
|
13
|
|
|
|
|
|
|
|
з них утилізовано, туш
|
14
|
|
|
|
|
|
|
|
сальмонельоз
|
15
|
|
|
|
|
|
|
|
ящур
|
16
|
|
|
|
|
|
X
|
X
|
лейкоз
|
17
|
|
|
|
|
|
|
X
|
цистіцеркоз (фіноз)
|
18
|
|
|
|
|
|
X
|
X
|
ехінококоз
|
19
|
|
|
|
|
|
X
|
X
|
фасціолез
|
20
|
|
|
|
|
|
X
|
X
|
дікроцеліоз
|
21
|
|
|
|
|
|
X
|
X
|
трихінельоз
|
22
|
X
|
|
X
|
X
|
|
X
|
X
|
діктіокаульоз
|
23
|
|
|
|
|
|
|
|
інші інфекційні хвороби
|
24
|
|
|
|
|
|
|
|
інші інвазійні хвороби
|
25
|
|
|
|
|
|
|
|
незаразні хвороби
|
26
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Направлено м'яса, т:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на знешкодження
|
27
|
|
|
|
|
|
|
|
на утилізацію
|
28
|
|
|
|
|
|
|
|
8 Направлено субпродуктів, т:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на знешкодження
|
29
|
|
|
|
|
|
|
|
на утилізацію
|
ЗО
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Прийнято м'яса з господарств, т:
|
31
|
|
|
|
|
|
|
|
Зокрема:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
знешкоджено
|
32
|
|
|
|
|
|
|
|
утилізовано
|
33
|
|
|
|
|
|
|
|
10. Утилізовано по лейкозу, туш
|
34
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Скачать 4.11 Mb.