инструкция. Руководство пользователя mc35R8088 mc35R8088lc bw de6804597b ruUKKKUZ. indb 1 20200528 11 10 53 2 Русский Со дер ж
 Скачать 2.28 Mb.
|
|
Ин те ллек ту альное приг от ов ление Интеллектуальное приготовление Блюдо Размер порции Способ приготовления A48 Куриные рулеты со шпинатом 250–300 г Ингредиенты 1 кусок куриного филе без кожи, 60 г свежего шпината, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу Инструкции Положите шпинат в стеклянную миску. Закройте крышкой или пластиковой пищевой пленкой. Поставьте миску в микроволновую печь. Готовьте в микроволновой печи при мощности 450 Вт в течение 4 минут. После приготовления выньте. Мелко нарубите чеснок, положите в миску со шпинатом и приправьте солью и перцем по вкусу. Нарежьте куриное филе вдоль тонкими полосками, слегка отбейте ножом или молотком. Положите начинку в центр мяса, скатайте рулеты. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. Блюдо Размер порции Способ приготовления A47 Расстегай с рыбой 2-4 шт. Ингредиенты • Тесто: 700 г муки, 2 яйца, 6 г сухих дрожжей, 40 г сахара, 10 г соли, 200 мл молока, 30 г сливочного масла • Начинка: 180 г филе красной рыбы, 3 гриба среднего размера, 1 луковица, 1 яичный желток, 2 пера зеленого лука, соль, черный перец по вкусу Инструкции Замесите тесто и оставьте его на 2 часа в теплом месте. Очистите лук и грибы, нарежьте небольшими кубиками и положите в глубокую миску. Добавьте нарезанную рыбу, нашинкованный зеленый лук, приправленные солью и перцем. Разделите тесто на равные части (по 100–120 г), раскатайте каждую часть в квадрат со стороной 12 см, сформируйте вершины. Сделайте пирожки в форме лодки, прочно соединив края, но оставив середину открытой. Смажьте пирожки яичным желтком. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 40 2020-05-28 11:11:02 Русский 41 Ин те ллек ту альное приг от ов ление Блюдо Размер порции Способ приготовления A51 Овощи с сыром пармезан 300–350 г Ингредиенты 80 г тыквы, 80 г сладкого перца, 80 г баклажана, 25 г лука- порея, 30 г стеблей сельдерея, 30 мл оливкового масла, соль, перец по вкусу, 30 г сыра пармезан Инструкции Нарежьте тыкву, сладкий перец, баклажан, лук-порей и стебли сельдерея. Добавьте соль, перец, приправьте оливковым маслом и тщательно перемешайте. Поместите овощи в миску. Поставьте миску в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После звукового сигнала посыпьте сыром пармезан и поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. A52 Томаты черри с копченой паприкой 200–250 г Ингредиенты 200 г томатов черри, 3 г чеснока, 0,5 г тимьяна, 0,5 г розмарина, соль и перец по вкусу, 0,5 г копченой паприки, 15 мл оливкового масла Инструкции Сделайте в томатах поперечные надрезы. Измельчите чеснок и травы. Смешайте томаты с травами, чесноком и паприкой. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Выложите на блюдо. Поставьте блюдо в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. Блюдо Размер порции Способ приготовления A49 Шашлык из курицы 200–250 г Ингредиенты 250 г куриного мяса, 1 ст. л. майонеза, 1 лимон, 2 ч. л. кунжута, 2 щепотки молотого перца, 1 зубчик чеснока Приготовление маринада Смешайте майонез, томатную пасту, нарезанный чеснок и лимонный сок в глубокой тарелке. Инструкции Нарежьте куриное мясо маленькими кусочками по 2 см. Смешайте мясо с маринадом и оставьте на 1 час в прохладном месте. Насадите кусочки мяса на деревянные шпажки и посыпьте семенами кунжута. Поместите тарелку с шашлыком на высокую подставку. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. A50 Брокколи на пару с чесноком и анчоусами 250–300 г Ингредиенты 250 г брокколи, 15 г измельченных анчоусов в масле, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, 30 мл оливкового масла Инструкции Смешайте все ингредиенты в миске и накройте крышкой или полиэтиленовой пищевой пленкой. Поставьте миску в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 41 2020-05-28 11:11:02 42 Русский Ин те ллек ту альное приг от ов ление Интеллектуальное приготовление Блюдо Размер порции Способ приготовления A55 Компот из ягод 250–300 г Ингредиенты 200 мл воды, 50 г свежих ягод, сахар по вкусу Инструкции Положите ягоды в большую чашку и залейте водой. Добавьте сахар по вкусу. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 1–2 минуты, прежде чем подавать к столу. A56 Яблоки в сиропе с корицей 450–500 г Ингредиенты 0,5 г семян фенхеля, 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна, 1 яблоко, 200 мл воды, 70 г сахара Инструкции Налейте воду в кастрюлю и добавьте сахар. Готовьте на плите до консистенции сиропа. Нарежьте яблоки кружочками. Положите на блюдо с приправами и залейте сиропом. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. A57 Горячий шоколад 350–400 г Ингредиенты 100 г горького шоколада, 250 мл молока, сахар по вкусу Инструкции Разломайте шоколад и положите его в большую чашку. Добавьте молоко и перемешайте. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 1–2 минуты, прежде чем подавать к столу. Блюдо Размер порции Способ приготовления A53 Форель, запеченная с овощами 300–400 г Ингредиенты 1 небольшой кусок филе форели, ½ моркови, 2 веточки базилика, 1 небольшая луковица, 1 небольшой томат, ½ лимона, 1 ст. л оливкового масла, соль, черный перец по вкусу Инструкции Нарежьте морковь тонкими ломтиками, а луковицу и томат — кольцами. Отделите листья базилика. Положите филе форели на тарелку, добавьте соль и перец. Положите сверху подготовленные овощи (сначала всю морковь, а затем все оставшиеся ингредиенты чередующимися слоями). Смочите рыбу растительным маслом и посыпьте тертой лимонной цедрой. Поместите блюдо на низкую подставку. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. A54 Брюссельская капуста с травами и чесноком 200–250 г Ингредиенты 200 г капусты (брюссельской), соль, перец по вкусу, 1 г петрушки, 2 зубчика чеснока, 15 г оливкового масла Инструкции Смешайте все ингредиенты в миске. Положите их на блюдо, установленное на низкую подставку. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 42 2020-05-28 11:11:02 Русский 43 Ин те ллек ту альное приг от ов ление Блюдо Размер порции Способ приготовления A59 Пирог с грецким орехом 1100–1200 г Ингредиенты 180 г сливочного крема, 40 г кунжута, 3 яйца, 170 мл оливкового масла, 220 г муки, 0,1 г соды, 0,1 г разрыхлителя, 5 г соли, 6 г молотой корицы, 300 г сахарного песка, 40 г очищенных грецких орехов, 40 г очищенного миндаля, 20 г сахарной пудры Инструкции Измельчите орехи ножом. Разбейте яйца и взбейте в чаше миксера. Добавьте сахар и тщательно взбейте. Затем добавьте оливковое масло, разрыхлитель, соду и муку. Перемешайте венчиком. Добавьте в смесь орехи и тщательно перемешайте. Налейте массу в форму, закройте бумагой для выпекания. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. A60 Глинтвейн (вино со специями) 200–250 г Ингредиенты 180 мл сухого красного вина, 1 ломтик апельсина, 1 ломтик лимона, 1 ломтик яблока, 40 г сахара, 1 палочка корицы, 1 лавровый лист, 1 бутон гвоздики Инструкции Положите апельсин, лимон и яблоко в большую чашку, добавьте корицу, гвоздику и сахар. Залейте вином и тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 1–2 минуты, прежде чем подавать к столу. Осторожно разлейте глинтвейн по стаканам. Блюдо Размер порции Способ приготовления A58 Яблочный пирог 1300–1400 г Ингредиенты 180 г сливочного крема, 380 г очищенных яблок, 3 яйца, 170 г растительного масла, 220 г муки, 0,1 г соды, 0,1 г разрыхлителя, 5 г соли, 6 г молотой корицы, 300 г сахарного песка, 40 г очищенных грецких орехов, 40 г очищенного миндаля, 20 г сахарной пудры Инструкции Натрите яблоки на средней терке. Измельчите орехи ножом. Разбейте яйца и взбейте в чаше миксера. Добавьте сахар и тщательно взбейте. Добавьте оливковое масло, разрыхлитель, соду и муку, помешивая венчиком. Добавьте в смесь тертые яблоки и орехи, тщательно перемешайте. Налейте массу в форму, закройте бумагой для выпекания. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 43 2020-05-28 11:11:02 44 Русский Ин те ллек ту альное приг от ов ление Интеллектуальное приготовление Блюдо Размер порции Способ приготовления A62 Пикантные куриные ножки 1000–1100 г Ингредиенты 1000 г куриных окорочков, 4 см свежего имбиря, 2 красных сладких перца, 4 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 1 ст. л. соевого соуса, 1½ ст. л. оливкового масла, соль и перец Инструкции Очистите имбирь и нарежьте его тонкими полосками. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите куриные окорочка на паровой лоток пароварки Pro Steamer и посыпьте имбирем. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления положите куриные окорочка на блюдо и накройте фольгой, чтобы они оставались теплыми. После приготовления возьмите половину стакана бульона и процедите его для приготовления соуса. Для приготовления соуса разрежьте красный перец пополам, удалите семена и нашинкуйте плоды. Нашинкуйте зубчики чеснока. Удалите стебли и нашинкуйте листья кинзы. Нагрейте оливковое масло, поставив его в микроволновую печь на 9 минут при мощности 900 Вт. Добавьте чеснок и перец. Готовьте их в микроволновой печи при мощности 900 Вт в течение 3 минут. Добавьте нашинкованную кинзу, бульон и соевый соус. Готовьте их в микроволновой печи при мощности 900 Вт в течение 3 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. После этого положите курицу на блюдо и полейте горячим соусом. Блюдо Размер порции Способ приготовления 2. Пароварка A61 Цукини на пару с чесночным маслом 200–300 г Ингредиенты 2 небольших цукини, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 2 веточки петрушки или кинзы, 4 ст. л. оливкового масла, соли и перца Инструкции Разрежьте цукини вдоль на 4 части и поперек на 2–3 части. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите цукини на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. Во время приготовления сделайте соус. Нарежьте чеснок. Отделите листья петрушки от стеблей. Измельчите чеснок и петрушку в блендере или ступке. Постепенно смешивайте масло и лимонный сок, интенсивно растирая соус. Добавьте соль и перец по вкусу. После приготовления выложите блюдо вместе с соусом и подайте на стол. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 44 2020-05-28 11:11:02 Русский 45 Ин те ллек ту альное приг от ов ление Блюдо Размер порции Способ приготовления A64 Куриные биточки с сыром и петрушкой 600–700 г Ингредиенты 550 г куриного фарша, 1 яйцо, 70 г твердого сыра, 5–6 веточек петрушки, соль и перец Инструкции Натрите сыр на терке. Разделите листья петрушки и нашинкуйте их. Добавьте яйцо, сыр, измельченную петрушку, соль и перец в куриный фарш. Слепите из фарша биточки. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите биточки на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления подавайте с зеленью по вкусу. Блюдо Размер порции Способ приготовления A63 Треска с зеленым соусом на пару 800–900 г Ингредиенты 800 г филе трески, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 8 веточек петрушки, ½ лимона, соль и перец Инструкции Измельчите чеснок, смешайте его с солью и перцем и натрите смесью треску. Оставьте на 5 минут. Нарежьте рыбу кусочками размером со спичечный коробок. Измельчите зелень. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите филе трески на лоток пароварки Pro Steamer, полейте лимонным соком и посыпьте измельченной зеленью. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления подавайте филе трески с зеленью. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 45 2020-05-28 11:11:02 46 Русский Ин те ллек ту альное приг от ов ление Интеллектуальное приготовление Блюдо Размер порции Способ приготовления A66 Тефтели с грибами и цукини на пару 900–1000 г Ингредиенты 500 г куриного фарша, 200 г шампиньонов, 100 г цукини без кожи и семян, 2 яйца, 100 г лука, ½ пучка петрушки или укропа, соль и перец. Инструкции Натрите цукини на крупной терке и тщательно отожмите сок. Измельчите грибы и лук. Смешайте с куриным фаршем и яйцами. Добавьте измельченную зелень и цукини. Замесите приготовленную массу. Слепите из фарша небольшие тефтели. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите биточки на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления подавайте со свежей зеленью по вкусу. Блюдо Размер порции Способ приготовления A65 Брокколи на пару со сливочным соусом 200–300 г Ингредиенты 1 кочан брокколи, 250 мл сливок (с жирностью 33 %), щепотка мускатного ореха, соль и перец Инструкции Разделите брокколи на части, нарежьте стебель небольшими кусочками. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите брокколи на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. Извлеките после приготовления. Для приготовления соуса налейте сливки в миску, добавив соль, перец и мускатный. Готовьте их в микроволновой печи при мощности 900 Вт в течение 3 минут. Подавайте брокколи с соусом. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 46 2020-05-28 11:11:02 Русский 47 Ин те ллек ту альное приг от ов ление Блюдо Размер порции Способ приготовления A68 Ленивые голубцы на пару 500–600 г Ингредиенты 1 кочан капусты, 500 г говядины, кусок имбиря, 1 зубчик чеснока, сметана для сервировки, соль и перец Инструкции Возьмите 8 листьев капусты (кроме верхних). Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите листья капусты на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. Во время приготовления измельчите имбирь и чеснок с помощью терки. Смешайте их с мясным фаршем, добавив соль и перец. После звукового сигнала извлеките листья капусты и отбейте их толстую часть рукояткой ножа. Положите фарш на листья капусты, раскатайте, заверните концы. Положите смесь на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь и снова нажмите кнопку старт. После приготовления подавайте со сметаной. Блюдо Размер порции Способ приготовления A67 Рыбные котлеты с зеленой фасолью 900–1000 г Ингредиенты 250 г зеленой фасоли, 500 г филе судака, 1 яйцо, 100 г сухарей из белого хлеба, 1 луковица, 1 ст. л. муки (необязательно), соль и перец Инструкции Замочите хлебные сухари в молоке. Положите фасоль в кипящую подсоленную воду на 1 минуту. Дайте фасоли стечь и измельчите ее. Нарубите или измельчите лук и рыбное филе с помощью блендера. Добавьте яйцо, соль и перец. Смешайте с фасолью. Добавьте муку,чтобы разбавить смесь. Слепите из фарша котлеты. Налейте 300 мл воды в нижнюю часть пароварки Pro Steamer, затем установите на нижнюю часть паровой лоток. Положите смесь на паровой лоток пароварки Pro Steamer. Плотно закройте крышку. Поставьте пароварку Pro Steamer в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После приготовления подавайте со свежей зеленью по вкусу. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 47 2020-05-28 11:11:02 |