инструкция. Руководство пользователя mc35R8088 mc35R8088lc bw de6804597b ruUKKKUZ. indb 1 20200528 11 10 53 2 Русский Со дер ж
 Скачать 2.28 Mb.
|
|
Исполь зов ание Использование HOTBLAST™ Режим нагрева горячим воздухом аналогичен режиму Конвекция. Но в этом режиме нагревательные элементы обеспечивают более высокую температуру и распределение более сильного потока воздуха внутри печи. Этот режим предназначен для ускорения процесса приготовления с сохранением или улучшением вкуса блюд. В этом режиме можно использовать низкую подставку отдельно или в сочетании с блюдом для подрумянивания на вращающемся подносе. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 > Шаг 4 HOTBLAST™ Температура Время приготовления Разогревание 1. Установите низкую подставку или низкую подставку с блюдом для подрумянивания на вращающийся поднос. 2. Положите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее в печь на решетку. Затем закройте дверцу. 3. Выполните шаги 1–4, указанные в разделе Ручной режим на стр. 15. 4. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. ВНИМАНИЕ Не используйте этот режим для выпекания хлеба или приготовления кондитерских изделий. Под воздействием более высокой температуры продукты могут подгореть сверху. ВНИМАНИЕ • Вынимая блюда из микроволновой печи, следует всегда пользоваться кухонными рукавицами. • При высокой температуре внутри микроволновой печи после приготовления печь может продолжать работать для охлаждения в течение 5 минут. При этом на дисплее будет отображаться символ Изменение времени приготовления в процессе приготовления Для изменения времени приготовления используйте кнопки и . Все изменения вступают в действие незамедлительно, после чего печь возобновляет приготовление с новыми параметрами. Изменение температуры или уровня мощности в процессе приготовления Нажмите . На дисплее замигает значение температуры (или уровня мощности). Измените значение температуры (или уровня мощности) с помощью кнопок и , после чего нажмите OK или , чтобы подтвердить изменения. Остановка работы печи Нажмите кнопку один раз, чтобы остановить работу, или два раза для отмены текущего режима и переключения в режим ожидания. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 16 2020-05-28 11:11:00 Русский 17 Исполь зов ание Комбинированный режим с конвекцией В этом комбинированном режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; при этом сокращается время приготовления, а на пище образуется хрустящая румяная корочка. Используйте этот режим для приготовления любых блюд из мяса и птицы, а также запеканок и блюд с тертым сыром, бисквитов и воздушных кексов с фруктами, пирогов и крамблов, жареных овощей, лепешек и хлеба. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 > Шаг 4 Комбинированный режим с конвекцией Температура и уровень мощности Время приготовления Разогревание 1. Установите низкую подставку или низкую подставку с блюдом для подрумянивания на вращающийся поднос. 2. Положите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее в печь на решетку. Затем закройте дверцу. 3. Выполните шаги 1–4, указанные в разделе Ручной режим на стр. 15. 4. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. ВНИМАНИЕ Используйте только жаропрочную посуду, например стеклянную посуду, керамическую посуду или посуду из костяного фарфора без металлической отделки. Конвекция Тепло поступает от нагревательных элементов и равномерно распределяется с помощью конвекционного вентилятора. В этом режиме можно использовать низкую подставку отдельно или в сочетании с блюдом для подрумянивания на вращающемся подносе. Используйте этот режим для приготовления печенья, порционных лепешек, булочек и пирогов, а также фруктовых пирогов, выпечки из заварного теста и суфле. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 > Шаг 4 Конвекция Температура Время приготовления Разогревание 1. Установите низкую подставку или низкую подставку с блюдом для подрумянивания на вращающийся поднос. 2. Положите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее в печь на решетку. Затем закройте дверцу. 3. Выполните шаги 1–4, указанные в разделе Ручной режим на стр. 15. 4. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 17 2020-05-28 11:11:00 18 Русский Исполь зов ание Использование Использование комплекта для варки на пару Pro Steamer Комплект Pro Steamer можно использовать для приготовления пищи на пару вручную. 03 02 01 01 Поддон для варки на пару / противень для запекания до хрустящей корочки 02 Паровая корзина 03 Крышка из нержавеющей стали 1. Налейте 500 мл холодной воды в поддон для варки на пару. Установите на поддон паровую корзину, поместите туда продукты и накройте ее крышкой из нержавеющей стали. Затем разместите Pro Steamer по центру поворотного столика. 2. Чтобы задать необходимые настройки, выполните действия, описанные в пунктах 2–4 раздела «Микроволновая печь». • Подробные инструкции по приготовлению пищи на пару изложены на стр. 59 руководства по приготовлению пищи на пару. ПРИМЕЧАНИЕ Оставляя печь без присмотра, обязательно проверьте настройки режима приготовления. ВНИМАНИЕ Убедитесь, что крышка комплекта Pro Steamer закреплена на поддоне для варки на пару / противне для запекания до хрустящей корочки надлежащим образом. Если крышка не закреплена должным образом, яйца или каштаны могут взорваться во время приготовления. ВНИМАНИЕ • Комплект Pro Steamer запрещено использовать с другими моделями микроволновых печей и прочими устройствами. Это может привести к возгоранию или полному выходу устройства из строя. • Комплект Pro Steamer запрещено использовать, если внутри нет воды или продуктов. При использовании комплекта Pro Steamer в него следует налить не менее 500 мл воды. Если воды будет меньше 500 мл, приготовить пищу должным образом не удастся. Кроме того, это может привести к возгоранию или полному выходу устройства из строя. • Извлекая контейнер из комплекта Pro Steamer после приготовления пищи, следует действовать осторожно, поскольку он может быть очень горячим. СВЧ Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны. Энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу без изменения ее формы и цвета. • Используйте только посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 > Шаг 4 СВЧ Уровень мощности Время приготовления - 1. Поместите продукты в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, после чего установите контейнер в центр вращающегося подноса. Закройте дверцу. 2. Выполните шаги 1–3, указанные в разделе Ручной режим на стр. 15. 3. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. Простой запуск Если необходимо быстро разогреть блюдо на максимальной мощности (900 Вт), нажмите кнопку , затем нажмите кнопку Уровень мощности Уровень Процент (%) Производимая мощность (Вт) Описание ВЫСОКИЙ 100 900 Используется для нагрева жидкости. НИЖНИЙ ВЫСОКИЙ 83 750 Используется для нагрева и приготовления. УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ 67 600 СРЕДНИЙ 50 450 Используется для приготовления мяса и подогрева овощей. УМЕРЕННО НИЗКИЙ 33 300 РАЗМОРАЖИВАНИЕ 20 180 Используется для размораживания продуктов перед приготовлением. НИЗКИЙ 11 100 Используется для размораживания овощей. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 18 2020-05-28 11:11:00 Русский 19 Исполь зов ание Автоматический режим Для вашего удобства печь оснащена 3 разными автоматическими режимами. HOTBLAST™ Автоменю, Рецепты Автоменю и Ускоренная разморозка. Выберите наиболее подходящий режим. Шаг 1. Выбор режима На панели функций выберите Автоматический режим, например режим HOTBLAST™ Автоменю. На дисплее начнет мигать номер программы, заданный по умолчанию. Шаг 2. Выбор программы Выберите предпочтительную программу с помощью кнопок и , после чего нажмите кнопку OK. На дисплее начнет мигать значение веса, заданного для данной программы по умолчанию. Шаг 3. Установка размера или веса порции Установите размер (или вес) порции с помощью кнопок и По завершении нажмите ВНИМАНИЕ Вынимая блюда из микроволновой печи, следует всегда пользоваться кухонными рукавицами. ПРИМЕЧАНИЕ Для каждого автоматического режима запрограммировано свое время приготовления, которое нельзя изменить. Гриль Тепло поступает от нагревательных элементов. Убедитесь, что они находятся в горизонтальном положении. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 > Шаг 4 Гриль - Время приготовления - 1. Установите высокую подставку или высокую подставку с блюдом для подрумянивания на вращающийся поднос. 2. Положите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее в печь на решетку. Затем закройте дверцу. 3. Выполните шаги 1 и 3, указанные в разделе Ручной режим на стр. 15. 4. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. Комбинированный режим с Грилем Тепло, усиленное энергией микроволн, поступает от нагревательных элементов. Используйте только посуду, пригодную для микроволновой печи, например стеклянную и керамическую посуду. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 > Шаг 4 Комбинированный режим с Грилем Уровень мощности Время приготовления - 1. Установите высокую подставку или высокую подставку с блюдом для подрумянивания на вращающийся поднос. 2. Положите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее в печь на решетку. Затем закройте дверцу. 3. Выполните шаги 1–3, указанные в разделе Ручной режим на стр. 15. 4. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 19 2020-05-28 11:11:01 20 Русский Исполь зов ание Использование Рецепты Автоменю Менее опытные пользователи могут выбрать одну из 95 программ автоматического приготовления. Эта функция позволяет тратить меньше времени на приготовление блюд или быстрее освоить функции и режимы устройства. Параметры время приготовления и температура устанавливаются автоматически в соответствии с выбранным рецептом. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 Рецепты Автоменю 1–95 Размер порции 1. Поместите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее на вращающийся поднос. Закройте дверцу. 2. Выполните шаги 1–3, указанные в разделе Автоматический режим на стр. 19. 3. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. Ускоренная разморозка Для вашего удобства печь оснащена 5 программами для размораживания. Время и уровень мощности устанавливаются автоматически в зависимости от выбранной программы. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 Ускоренная разморозка 1–5 Вес 1. Поместите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее на вращающийся поднос. Закройте дверцу. 2. Выполните шаги 1–3, указанные в разделе Автоматический режим на стр. 19. 3. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. HOTBLAST™ Автоменю Режим нагрева горячим воздухом аналогичен режиму Конвекция. Но в этом режиме нагревательные элементы обеспечивают более высокую температуру и распределение более сильного потока воздуха внутри печи. Этот режим предназначен для ускорения процесса приготовления с сохранением или улучшением вкуса блюд. Печь предлагает 10 автоматических программ для людей, ранее не пользовавшихся режимом HOTBLAST™. Шаг 1 > Шаг 2 > Шаг 3 HOTBLAST™ Автоменю 1–10 Размер порции 1. Поместите ингредиенты в подходящую посуду и поставьте ее на вращающийся поднос. Закройте дверцу. 2. Выполните шаги 1–3, указанные в разделе Автоматический режим на стр. 19. 3. По окончании приготовления на дисплее начнет мигать значение «0:00». Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы. ВНИМАНИЕ Не используйте этот режим для выпекания хлеба или приготовления кондитерских изделий. Под воздействием более высокой температуры продукты могут подгореть сверху. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 20 2020-05-28 11:11:01 Русский 21 Исполь зов ание Руководство по использованию режима Поддержание тепла Блюдо Температура (°C) Время выдержки (мин) Инструкции Основное блюдо 80 30 Для сохранения тепла блюд из мяса, курицы, запеканок, пиццы, картофеля и готовых порционных блюд. Напитки 80 30 Для сохранения тепла воды, молока и кофе. Хлеб/выпечка 60 30 Для сохранения тепла хлеба, тостов, булочек, кексов или пирогов. Формы/посуда 70 30 Для предварительного разогревания форм и посуды. Расставьте посуду на вращающемся подносе. Не перегружайте поднос. (Максимальный вес, выдерживаемый подносом: 7 кг) Специальные функции Поддержание тепла При выборе данной функции будут работать только конвекционные нагревательные элементы, благодаря которым горячий воздух циркулирует внутри печи, позволяя поддерживать температуру продуктов. По завершении приготовления выполните следующие действия. 1. На панели функций нажмите . На дисплее замигает значение температуры по умолчанию (60 °C). 2. Установите температуру с помощью кнопок и , после чего нажмите кнопку OK, чтобы перейти к настройке времени. 3. Установите время с помощью кнопок и , затем нажмите кнопку . Печь начнет работать. ВНИМАНИЕ • Вынимая блюда из микроволновой печи, следует всегда пользоваться кухонными рукавицами. • Не используйте эту функцию для разогрева холодных продуктов. Используйте данный режим для поддержания температуры только что приготовленных блюд. • Не используйте эту функцию более 3 часов. В противном случае это может повлиять на качество продуктов. • Чтобы сохранить хрустящую корочку, не накрывайте готовое блюдо крышкой при использовании режима сохранения тепла. ПРИМЕЧАНИЕ Для изменения температуры во время выполнения цикла нажмите и повторите указанный выше шаг 2. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 21 2020-05-28 11:11:01 22 Русский Ин те ллек ту альное приг от ов ление Интеллектуальное приготовление Интеллектуальное приготовление Рецепты Автоменю Руководство по использованию режима HOTBLAST™ Автоменю Блюдо Размер порции (г) Способ приготовления H1 Замороженная пицца 400–450 Выньте пиццу из упаковки и положите на низкую подставку. Поместите подставку в печь. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. H2 Пицца 500–550 Ингредиенты • Тесто для пиццы (200–220 г) 150 г сильной пшеничной муки, 3 г сухих дрожжей, 0,5 ст. л. оливкового масла, 100 мл теплой воды, 0,5 ст. л. сахара и соли • Начинка 100 г нарезанных овощей, 100 г томатного пюре, 80–100 г тертого сыра моцарелла Способ приготовления Насыпьте муку в миску, добавьте дрожжи, масло, соль и теплую воду. Перемешайте все до получения мягкого влажного теста. Замесите тесто с помощью миксера или вручную в течение 5–10 минут. Закройте миску крышкой и оставьте на 30 минут для расстойки. Раскатайте тесто на блюде для подрумянивания. Нанесите на тесто томатное пюре и добавьте овощи. Равномерно посыпьте пиццу сыром. Поместите блюдо на низкую подставку. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. Блюдо Размер порции (г) Способ приготовления H3 Лазанья 1000–1100 Ингредиенты 2 ст. л. оливкового масла, 500 г говяжьего фарша, 100 г томатного соуса, 100 мл говяжьего бульона, 150 г сухих листов теста для лазаньи, 1 луковица (нашинкованная), по 1 ч. л. сушеной петрушки, орегано и базилика, 200 г тертого сыра моцарелла Способ приготовления Соус. Нагрейте масло в сковороде, затем обжарьте говяжий фарш и нашинкованный лук в течение 10 минут до золотистого цвета. Добавьте томатный соус, говяжий бульон и сушеные травы. Доведите смесь до кипения и готовьте на медленном огне в течение 10 минут. Используйте сухие, предварительно приготовленные листы лазаньи. Положите лист лазаньи в форму, выложите на него мясной соус, посыпьте тертым сыром, а затем повторите все снова в таком же порядке. Равномерно посыпьте листы лазаньи оставшимся сыром моцарелла и поместите их на низкую подставку. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 22 2020-05-28 11:11:01 Русский 23 Ин те ллек ту альное приг от ов ление Блюдо Размер порции (г) Способ приготовления H7 Жареная курица кусочками 500–600 900–1000 Взвесьте кусочки курицы, смажьте их маслом и посыпьте приправами. Равномерно разложите их на высокой подставке. После звукового сигнала переверните курицу и нажмите кнопку старт для продолжения приготовления. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. H8 Жареный цыпленок 1200–1300 Смажьте всю курицу маслом и посыпьте специями. Сначала положите курицу грудкой вниз по центру нижней подставки. После звукового сигнала переверните курицу с помощью щипцов и нажмите кнопку старт для продолжения приготовления. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. H9 Пирог с мясом 500–600 Ингредиенты 200 г говядины, нарезанной кубиками, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 луковицы (нарезанная), 80 г грибов (нарезанных), по 1 ст. л. петрушки и тимьяна, нашинкованных, 1 ст. л. вустерского соуса, соли и перца, 2 ст. л. муки, 100 мл горячего говяжьего бульона,120 г готового сдобного теста, 1 яичный желток (взбитый) Способ приготовления Посыпьте кубики говядины мукой, солью и перцем. Поджарьте кубики говядины до золотистого цвета на сковороде с маслом, регулярно помешивая. Добавьте лук, грибы, петрушку, тимьян, вустерский соус, мясной бульон и обжарьте. После обжаривания готовьте на медленном огне в течение часа. Вылейте смесь для начинки в форму для запекания, накройте листом теста и сожмите края, чтобы закрыть начинку. Украсьте тесто с помощью ножа и вилки. Сделайте надрез сверху и смажьте взбитым яичным желтком. Поместите блюдо на низкую подставку. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. Блюдо Размер порции (г) Способ приготовления H4 Гратен 600–650 1200–1250 Ингредиенты (1200–1250 г) 800 г картофеля, 100 мл молока, 100 мл сливок, 50 г взбитых яиц, по 1 ч. л. соли, перца и мускатного ореха, 150 г тертого сыра моцарелла, сливочное масло, тимьян * При приготовлении порций 600–650 г используйте в два раза меньше ингредиентов. Способ приготовления Очистите картофель и нарежьте его на дольки толщиной 3 мм. Смажьте всю поверхность формы для запекания (примерно 18 x 28 см) маслом. Разложите ломтики на чистом кухонном полотенце, накройте сверху другим кухонным полотенцем и оставьте. Подготовьте остальные ингредиенты. Положите все остальные ингредиенты, кроме тертого сыра, в большую миску и тщательно перемешайте. Выложите дольки картофеля в форму так, чтобы они немного перекрывали друг друга, и залейте картофель получившейся смесью из остальных ингредиентов. Посыпьте тертым сыром и запеките. Поместите блюдо на низкую подставку. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо несколькими листьями свежего тимьяна. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. H5 Замороженный картофель фри 300–350 400–450 Равномерно разложите замороженный картофель по блюду для подрумянивания. Поставьте блюдо на низкую подставку. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. H6 Крылышки “Баффало” 400–450 500–550 Положите замороженные крылышки «Баффало» (предварительно приготовленные и приправленные специями) на блюдо для подрумянивания. Поставьте блюдо на высокую подставку. Поместите блюдо в печь. После приготовления дайте постоять 2–3 минуты. MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 23 2020-05-28 11:11:01 |