Технология послеуборочной обработки и хранения зерна в условиях КФХ «Огонёк» Рубцовский район. Курсовая работа Яковлев Д.Б. гр 8384. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна в условиях кфх Огонёк Рубцовский район
 Скачать 398.49 Kb.
|
|
Убыль массы воды при сушке определяют по формуле : У=  ,%где: У – усушка зерна, %; а – влажность зерна до сушки, %; б – влажность зерна после сушки, % У (Яровая пшеница) =100*(17-14)/(100-14) = 3,5%У (Овёс) =100*(18-14)/(100-14) = 4,7% У (Ячмень) =100*(20-14)/(100-14) = 7% У (Озимая пшеница) =100*(17-14)/(100-14) = 3,5% Таблица 7 - Расчёт убыли массы зерна после сушки
В таблице 7 отображена убыль массы зерна после сушки в % и тоннах, рассчитана масса оставшегося зерна. Первичная очистка зерна из семян выполняется после предварительной очистки и сушки. Данная операция заключается в том, чтобы из зерновой массы выделить возможно большее количество крупных, мелких лёгких примесей при минимальных потерях основного зерна. Материал сепарируют по ширине, толщине и аэродинамическим свойствам в воздушно - решётных машинах, а также по длине – в триерах. Зерно после обработки должно соответствовать по чистоте требованиям стандартов. Зерновая масса, поступающая на первичную очистку должна иметь влажность не выше 18% и содержать сорной примеси не более 8%. Допустимые суммарные потери основного зерна во все фракции отходов не должны превышать 1,5% от массы основной культуры в исходном материале. В обработанном семенном материале не должно содержаться более 3% примесей. В целом первичная очистка зерна должна обеспечивать удаление до 60% крупных, мелких лёгких примесей. В хозяйстве для первичной очистки зерна используется ЗВС-20А Рассчитаем производительность машины по первичной очистки зерна по формуле: Пр=Кэ× К1× К2× Пп Где, Пр – расчетная производительность, т/час Кэ – коэффициент эквивалентности, зависящий от обрабатываемой культуры; К1 – коэффициент изменения производительности в зависимости от влажности зерна; К2 - коэффициент изменения производительности в зависимости от засоренности зерна; Пп – номинальная (паспортная) производительность. ПрЗВС-20А (Яровая пшеница) =1*1*1*25=25т/час ПрЗВС-20А (Овёс) =0,7*1*0,88*25=15,4т/час ПрЗВС-20А (Ячмень) =0,7*1*0,96*25=16,8т/час ПрЗВС-20А (Озимая пшеница) =1*1*1*25=25т/час Таблица 8 – Расчёт убыли по первичной очистке зерна от примесей
Вторичная очистка применяется в основном для обработки зерна семенного назначения, прошедшего первичную очистку. Её цель – выделить все трудноотделимые примеси и довести семена до требований семенных кондиций по чистоте (Ι класс – 99%). Вторичную очистку семян проводят в сложных воздушно-решетных машинах с разделением зерновой массы на четыре фракции: семена, зерно II сорта, аспирационные отходы и крупные примеси, мелкие примеси. Потери семян основной культуры во все фракции примесей не должны превышать 1 % и попадание полноценных семян во II сорт не более 3 % от массы семян основной культуры в исходном материале. Общее дробление семян допускается в пределах до 1 %. Для выдерживания установленных нормативов потерь зерновая масса для вторичной очистки должна иметь влажность не выше 18 %, содержать примесей всего до 8 %, в том числе сорной до 3 % [6,8]. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||