медицинская ботаника. Учебник для студентов высших учебных заведений
 Скачать 25.32 Mb.
|
|
Раздел 1. АНАТОМИЯ РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА .......................................................................... 9 Протопласт .............................................................................................................. 13 Продукты жизнедеятельности протопласта ............................................................. 17 Клеточная оболочка ........................................................................................... 17 Клеточные включения ....................................................................................... 22 Запасные включения ......................................................................................... 22 Экскреторные включения — продукты отброса ................................................ 24 Вакуоли .............................................................................................................. 26 РАСТИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ .......................................................................... 28 Образовательные ткани ............................................................................................ 28 Покровные ткани ..................................................................................................... 29 Выделительные ткани .............................................................................................. 34 Экзогенные секреторные структуры .................................................................. 34 Эндогенные секреторные структуры ................................................................. 35 Механические ткани ................................................................................................ 37 Проводящие ткани ................................................................................................... 39 Основные ткани ....................................................................................................... 43 ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ ........................................................................ 46 Корень ..................................................................................................................... 46 Стебель .................................................................................................................... 53 Стебли однодольных растений .......................................................................... 53 Корневища однодольных ................................................................................... 55 Стебли двудольных травянистых растений ........................................................ 55 Корневища двудольных ..................................................................................... 58 Стебли древесных двудольных растений ........................................................... 60 Стебли хвойных растений .................................................................................. 61 Лист ......................................................................................................................... 62 Вопросы для самоконтроля .................................................................................. 66 Раздел 2. МОРФОЛОГИЯ. РАЗМНОЖЕНИЕ МОРФОЛОГИЯ ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНОВ ........................................ 71 Корень ..................................................................................................................... 71 Метаморфозы корней ........................................................................................ 73 Побег и его части ..................................................................................................... 73 Метаморфозы побега и его частей ..................................................................... 84 МОРФОЛОГИЯ ГЕНЕРАТИВНЫХ ОРГАНОВ ....................................... 87 Соцветие .................................................................................................................. 87 Цветок ...................................................................................................................... 90 Созревание цветка, образование семян и плодов ............................................... 96 Семя ......................................................................................................................... 98 Плод ......................................................................................................................... 99 Плоды монокарпные (простые) ....................................................................... 100 Плоды апокарпные (сложные, или сборные) .................................................. 101 361 Плоды сложно ложные ................................................................................... 101 Плоды ценокарпные ....................................................................................... 101 РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ И ЧЕРЕДОВАНИЕ ПОКОЛЕНИЙ .............................................................................................. 104 Бесполое размножение .......................................................................................... 105 Вегетативное размножение .................................................................................... 106 Половое размножение ............................................................................................ 108 Чередование бесполого и полового поколений ............................................... 109 Вопросы для самоконтроля ............................................................................... 111 Раздел 3. СИСТЕМАТИКА Классификация живых организмов ....................................................................... 117 НАДЦАРСТВО ЭУКАРИОТЫ (ЯДЕРНЫЕ) — EUCARYOTA ЦАРСТВО РАСТЕНИЯ — PLANTAE ........................................................ 120 ВЫСШИЕ ЗАРОДЫШЕВЫЕ (Embryophyta), или ПОБЕГОВЫЕ (Cormophyta) .................................................................................................... 120 С Е М Е Н Н Ы Е Р А С Т Е Н И Я ...................................................... 120 ОТДЕЛ ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ (ЦВЕТКОВЫЕ) — ANGIOSPERMAE (MAGNOLIOPHYTA) ................................................ 121 Классификация ...................................................................................................... 121 КЛАСС ДВУДОЛЬНЫЕ — DICOTYLEDONES (MAGNOLIOPSIDA) ............ 122 ПОДКЛАСС МАГНОЛИИДЫ — MAGNOLIIDAE ......................................... 122 Семейство лимонниковые — Shizandraceae ........................................................... 122 Семейство лавровые — Lauraceae ........................................................................... 123 ПОДКЛАСС РАНУНКУЛИДЫ — RANUNCULIDAE .................................... 126 Семейство лютиковые — Ranunculaceae ................................................................ 126 Семейство маковые — Papaveraceae ....................................................................... 131 ПОДКЛАСС ГАМАМЕЛИДИДЫ — HAMAMELIDIDAE ............................... 133 Семейство крапивные — Urticaceae ....................................................................... 133 Семейство буковые — Fagaceae .............................................................................. 134 Семейство березовые — Betulaceae ........................................................................ 134 ПОДКЛАСС КАРИОФИЛЛИДЫ — CARYOPHYLLIDA ................................ 135 Семейство гречишные — Polygonaceae ................................................................... 135 ПОДКЛАСС ДИЛЛЕНИИДЫ — DILLENIIDAE ............................................ 141 Семейство клузиевые — Сlusiaceae ........................................................................ 141 Семейство капустные (крестоцветные) — Brassicaceae (Cruciferae) ....................... 142 Семейство чайные — Theaceae ............................................................................... 146 Семейство вересковые — Ericaceae ........................................................................ 147 Семейство липовые — Tiliaceae .............................................................................. 150 Семейство мальвовые — Malvaceae ........................................................................ 151 Семейство стеркулиевые — Sterculiaceae ............................................................... 152 Семейство тутовые — Могасеае ............................................................................. 153 ПОДКЛАСС РОЗИДЫ — ROSIDAE ............................................................... 153 Семейство розоцветные — Rosaceae ...................................................................... 153 Представители подсемейства Шиповниковые — Rosoideae ............................ 154 Представители подсемейства Яблоневые — Maloideae (Pomoideae) ................ 158 Представители подсемейства Сливовые — Prunoideae .................................... 160 Семейство миртовые — Myrtaceae ......................................................................... 163 Семейство гранатовые — Punicaceae ...................................................................... 164 Семейство бобовые — Fabaceae .............................................................................. 165 Семейство рутовые — Rutaceae .............................................................................. 171 Семейство конскокаштановые — Hippocastanaceae ............................................... 172 362 Семейство льновые — Linaceae .............................................................................. 173 Семейство сельдерейные (зонтичные) — Apiaceae (Umbelliferae) .......................... 173 Семейство крушиновые — Rhamnaceae ................................................................. 180 Семейство лоховые — Elaeagnaceae ........................................................................ 181 ПОДКЛАСС ЛАМИИДЫ — LAMIIDAE ......................................................... 182 Семейство жимолостные — Caprifoliaceae ............................................................. 182 Семейство мареновые — Rubiaceаe ........................................................................ 183 Семейство кутровые — Apocynaceae ...................................................................... 185 Семейство маслинные — Oleaceae ......................................................................... 186 Семейство валериановые (мауновые) — Valerianaceae ............................................ 187 Семейство яснотковые (губоцветные) — Lamiaceae (Labiatae) ............................... 188 Семейство пасленовые — Solanaceae ..................................................................... 194 Семейство норичниковые — Scrophulariaceae ........................................................ 199 Семейство подорожниковые — Plantaginaceae ....................................................... 202 Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae) ......................... 203 КЛАСС ОДНОДОЛЬНЫЕ — MONOCOTYLEDONES (LILIOPSIDA) ........... 212 ПОДКЛАСС LILIIDAE .................................................................................... 213 Семейство асфоделовые — Asphodelaceae .............................................................. 213 Семейство ландышевые — Convallariaceae ............................................................. 213 Семейство луковые — Alliaceae .............................................................................. 214 Семейство бромелиевые (ананасовые) — Bromeliaceae .......................................... 216 Семейство банановые — Musaceae ......................................................................... 216 Семейство мятликовые (злаковые) — Poaceae (Gramineaе) ................................... 217 ПОДКЛАСС ARECIDAE ................................................................................. 220 Семейство пальмовые — Palmaceae ........................................................................ 220 Семейство ароидные — Araceae ............................................................................. 221 ОТДЕЛ ГОЛОСЕМЕННЫЕ — GYMNOSPERMAE ............................... 222 Классификация ...................................................................................................... 223 КЛАСС ХВОЙНЫЕ — PINOPSIDA ................................................................ 223 Строение шишек ............................................................................................. 224 Оплодотворение .............................................................................................. 224 Семейство сосновые — Pinaceae ............................................................................ 226 Семейство кипарисовые — Cupressaceae ................................................................ 232 КЛАСС ГНЕТОВЫЕ — GNETOPSIDA ........................................................... 234 Семейство эфедровые (хвойниковые) — Ephedraceae ............................................ 234 С П О Р О В Ы Е Р А С Т Е Н И Я ........................................................ 236 ОТДЕЛ МОХОВИДНЫЕ — BRYOPHYTA .............................................. 236 КЛАСС ЛИСТОСТЕБЕЛЬНЫЕ МХИ — MUSCI ............................................ 237 Семейство политриховые — Polytrichaceae ............................................................ 237 Семейство сфагновые — Sphagnaceae .................................................................... 237 ОТДЕЛ ПЛАУНОВИДНЫЕ — LYCOPHYTA (LYCOPODIOPHYTA) ................................................................................. 239 КЛАСС ПЛАУНОВЫЕ — LYCOPODIОPSIDA ............................................... 240 Семейство плауновые — Lycopodiaceae .................................................................. 240 КЛАСС ПОЛУШНИКОВЫЕ — ISOЁTOPSIDA .............................................. 242 Семейство селагинелловые (плаунковые) — Selaginellaceae ................................... 242 ОТДЕЛ ХВОЩЕВИДНЫЕ — SPHENOPHYTA (EQUISETOPHYTA) .................................................................................... 243 КЛАСС ХВОЩЕВЫЕ — EQUISETOPSIDA .................................................... 244 Семейство хвощевидные — Equisetaceae ................................................................ 244 363 ОТДЕЛ ПАПОРОТНИКОВЫЕ — PTEROPHYTA (POLYPODIOPHYTA) ................................................................................. 246 КЛАСС ПАПОРОТНИКОВИДНЫЕ — POLYPODIOPSIDA .......................... 246 Семейство аспидиевые (щитовниковые) — Aspіdiaceae ......................................... 246 ЦАРСТВО ХРОМИСТЫ — СHROMISTA ............................................... 247 НАСТОЯЩИЕ ВОДОРОСЛИ — ALGAE ........................................................ 247 ЦАРСТВО ГРИБЫ — FUNGI .................................................................... 253 ОТДЕЛ ЗИГОМИЦЕТЫ — ZYGOMYCOTA ........................................... 255 КЛАСС ЗИГОМИЦЕТЫ — ZYGOMYCETES ................................................. 255 ОТДЕЛ АСКОМИЦЕТЫ — ASCOMYCOTA ........................................... 256 КЛАСС АСКОМИЦЕТЫ (СУМЧАТЫЕ ГРИБЫ) — ASCOMYCETES ........... 256 Семейство сахаромицетовые — Saccharomycetaceae .............................................. 257 Семейство спорыньевые — Clavicepitaceae ............................................................ 258 КЛАСС ДЕЙТЕРОМИЦЕТЫ (НЕСОВЕРШЕННЫЕ ГРИБЫ) — DEUTEROMYCETES ...................................................................................... 259 ОТДЕЛ БАЗИДИОМИЦЕТЫ — BASIDIOMYCOTA ............................. 260 КЛАСС БАЗИДИOМИЦЕТЫ — BASYDIOMУCETES ................................... 260 ОТДЕЛ ЛИШАЙНИКИ — LICHENOPHYTA ........................................ 263 НАДЦАРСТВО ПРОКАРИОТЫ (ДОЯДЕРНЫЕ) — PROCARYOTA ............................................................................................... 266 ЦАРСТВО БАКТЕРИИ — MONERA ........................................................ 266 ОТДЕЛ ЦИАНОБАКТЕРИИ — CYANOBACTERIA ............................. 266 Вопросы для самоконтроля ................................................................................ 268 Раздел 4. ЭКОЛОГИЯ, ФИТОЦЕНОЛОГИЯ, ФИТОГЕОГРАФИЯ ЭЛЕМЕНТЫ ЭКОЛОГИИ РАСТЕНИЙ ................................................. 282 Абиотические факторы ......................................................................................... 282 Биотические факторы ........................................................................................... 292 Антропогенный фактор ......................................................................................... 293 Геологические факторы .......................................................................................... 294 Воздействие совокупности экологических факторов ............................................ 295 ЭЛЕМЕНТЫ ФИТОЦЕНОЛОГИИ .......................................................... 295 Фитоценозы ........................................................................................................... 295 Классификация фитоценозов ................................................................................ 298 ЭЛЕМЕНТЫ ФИТОГЕОГРАФИИ ........................................................... 299 Ареал ...................................................................................................................... 300 Флора и растительность ......................................................................................... 301 Типы растительного покрова ................................................................................. 301 Флористические области и биоклиматические зоны ............................................. 305 Влияние человека на географическое распространение растений ......................... 309 Охрана растительного мира ................................................................................... 310 Вопросы для самоконтроля ................................................................................ 311 Глоссарий ботанических терминов (pусский, французский, английский варианты) .............................................. 315 Алфавитный указатель русских названий растений и грибов ........................................................ 334 Алфавитный указатель латинских названий растений и грибов .................................................... 339 Предметный указатель ....................................................................................... 343 Список литературы ............................................................................................ 358 364 Головний редактор А. М. Миколюк Коректор С. А. Щербата Комп’ютерна верстка О. В. Лєбєдєвої Оформлення обкладинки Ю. В. Щербакової Підписано до друку 20.12.2002. Формат 60 × 90 1 / 16 . Папір офсетний. Гарнітура Ньютон. Друк офсетний. Ум. друк. арк. 22,75. Обл. вид. арк. 20,47. Тираж 3000. Зам. 301. Видавництво Національного фармацевтичного університету. Україна, 61002, м. Харків, вул. Пушкінська, 53. Свідоцтво серії ДК № 33 від 04.04.2000. ТОВ «Золоті сторінки» Україна, 61145, м. Харків, вул. Космічна, 26. Тел./факс (0572) 30 32 10, 19 56 65. Свідоцтво серії ДК № 276 від 12.12.2000. Сербін Анатолій Гаврилович, Сіра Людмила Михайлівна, Ткаченко Надежда Максимовна, Слободянюк Тетяна Олександрівна МЕДИЦИЧНА БОТАНІКА BOTANIQUE MEDICALE MEDICAL BOTANY Підручник для студентів вищих навчальних закладів За загальною редакцією Л.М. Сірої Російською мовою Викладається передбачений програмою теоретичний матеріал, що є базовим для професійно орієнтованих дисциплін, які націлені на пізнання та раціональне викори стання рослинних ресурсів. Видання адаптовано для іноземних студентів, які володі ють російською мовою, має перекладний глосарій. Матеріал поданий по розділах стис ло, наочно, у доступній формі, з акцентом на медико біологічний аспекти. Текст супроводжується 270 ілюстраціями, 10 схемами і таблицями. Посібник призначений студентам фармацевтичних вищих навчальних закладів та факультетів. Навчальне видання |