Учебнометодическим объединением по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 080100 Экономика и экономическим специальностям
 Скачать 2.39 Mb.
|
|
по обеспечению безопасности клиентов. Имеется ли в гостинице план мероприятий по обеспечению защиты и безопасности клиентов, который включает такие факторы риска, как пожар, кража и др. Был ли этот план рассмотрен соответствующими государственными структурами на предмет его соответствия действующим законами правилам. Назначил ли руководитель гостиницы высокопоставленного сотрудника ответственным за регулярное обновление плана мероприятий по обеспечению защиты и безопасности клиентов и за выполнение его требований персоналом. Позаботился ли руководитель гостиницы о том, чтобы персонал каждой смены прошел курс противопожарной подготовки и оказания первой помощи. Имеют ли четкие обозначения и готовы лик использованию запасные выходы и маршруты эвакуации клиентов. Имеется ли в каждом номере гостиницы ив общественных местах наглядная информация о запасных выходах, маршрутах эвакуации и ближайшей системе пожарной сигнализации. Обеспечивается ли недоступность для посторонних ключей, сданных настойке портье, особенно когда там никого нет. Прошли ли консьержи сотрудники службы приема и размещения подготовку по контролированию входа и выхода клиентов и гостей из здания гостиницы. Обеспечены ли номера необходимыми средствами безопасности (защелки внутри номера, дверные цепочки и глазки. Обеспечиваются ли достаточное внешнее освещение стоянок автотранспорта, гаражей, входов и выходов и внутреннее освещение коридоров и других общественных мест. Имеются ли в гостинице сейфы — либо в службе приема, либо в каждом номере. Обеспечила ли дирекция гостиницы комплексную подачу информации в рекламных материалах об установленной системе противопожарной безопасности. Включен ли в план мероприятий по обеспечению безопасности клиентов гостиницы внутренний контроль за бесперебойной подачей в номера холодной и горячей воды, работой прачечной и обеспечением гигиены на кухне. Имеет ли гостиница страховой полис на случай возникновения пожара, землетрясения, взрыва и т.д.? Приложение Вопросы для руководителей средств размещения по обеспечению безопасности клиентов. Имеется ли в гостинице план мероприятий по обеспечению защиты и безопасности клиентов, который включает такие факторы риска, как пожар, кража и др. Был ли этот план рассмотрен соответствующими государственными структурами на предмет его соответствия действующим законами правилам. Назначил ли руководитель гостиницы высокопоставленного сотрудника ответственным за регулярное обновление плана мероприятий по обеспечению защиты и безопасности клиентов и за выполнение его требований персоналом. Позаботился ли руководитель гостиницы о том, чтобы персонал каждой смены прошел курс противопожарной подготовки и оказания первой помощи. Имеют ли четкие обозначения и готовы лик использованию запасные выходы и маршруты эвакуации клиентов. Имеется ли в каждом номере гостиницы ив общественных местах наглядная информация о запасных выходах, маршрутах эвакуации и ближайшей системе пожарной сигнализации. Обеспечивается ли недоступность для посторонних ключей, сданных настойке портье, особенно когда там никого нет. Прошли ли консьержи сотрудники службы приема и размещения подготовку по контролированию входа и выхода клиентов и гостей из здания гостиницы. Обеспечены ли номера необходимыми средствами безопасности (защелки внутри номера, дверные цепочки и глазки. Обеспечиваются ли достаточное внешнее освещение стоянок автотранспорта, гаражей, входов и выходов и внутреннее освещение коридоров и других общественных мест. Имеются ли в гостинице сейфы — либо в службе приема, либо в каждом номере. Обеспечила ли дирекция гостиницы комплексную подачу информации в рекламных материалах об установленной системе противопожарной безопасности. Включен ли в план мероприятий по обеспечению безопасности клиентов гостиницы внутренний контроль за бесперебойной подачей в номера холодной и горячей воды, работой прачечной и обеспечением гигиены на кухне. Имеет ли гостиница страховой полис на случай возникновения пожара, землетрясения, взрыва и т.д.? 275 Приложение Рекомендации по безопасному проживанию в гостинице Разработаны Национальным институтом безопасности США Security Institute — Полиция отмечает, что большинство преступлений против путешественников и туристов совершается в дешевых гостиницах и мотелях. Для того чтобы не стать жертвой преступления, надо, по возможности, избегать селиться в гостиницах, номера в которых не снабжены телефонами, задвижками на дверях (или хотя бы дверными цепочками. Нив коем случае не открывайте дверь незнаком� цам. Проверьте замок на двери и то, как закрывается дверь на балкон, даже если ваш номер расположен нам этаже. Ни в коем случае не соглашайтесь на номер, где замки выглядят ненадежными или поврежденными. Один из простейших способов оценить уровень безопасности в гостинице — посмотреть, как хранятся ключи от номеров. Если они лежат настойке, или их можно свободно взять, значит, лучше найти другую гостиницу. Очень хороший способ — всегда оставлять на двери номера табличку Не беспокоить (Do not disturb). Воры, как правило, не рискуют проникать в номер, если у них есть подозрение, что там кто�то есть. Старайтесь не везти с собой коробки с видео и аудиотехникой, которая может привлечь воров. Вовремя беседы со случайными попутчиками никогда не касайтесь личных тем. Часто злоумышленники таким образом выясняют, какую сумму денег вы с собой везете и есть ли у вас какие�либо ценности, ради которых стоит совершить преступление. Примерно в 10% случаев туристы, ставшие жертвами преступников, знакомились сними в самолете или поезде. Кражи чемоданов и ценных вещей возможны во многих гостиницах, и администрация отелей часто не может сними справиться, поэтому все ценные вещи следует сдавать в камеру хранения или хранить в сейфе. Опасность стать жертвой огня в гостинице намного выше, чем можно себе представить. Большинство гостиниц мира не оснащены современными противопожарными системами. Только в США ежегодно происходит более 32 млн пожаров, те. пожар начинается каждую секунду. Поэтому, даже если вы очень устали, узнайте, каким путем можно спастись в случае пожара где запасные выходы, есть ли пожарные лестницы, какие рекомендации дает администрация гостиницы. После того как вы поселились в номере, пройдите до ближайшего запасного выхода и запомните ориентиры (например, первый поворот налево, две двери направо и т.д.), чтобы быть уверенным в том, что в случае пожара вы гарантированно сможете его найти. Никогда не пытайтесь выбраться из горящего здания на лифте. Во�первых, механизм лифта может быть поврежден. Во�вторых, обычно испуганные люди бегут именно к лифтам. Лифты не рассчитаны на перевозку столь большого количества пассажиров, поэтому драгоценные минуты, необходимые для спасения, могут быть поте� ряны. Помните, что при пожаре опасен даже не сам огонь, а дыми ядовитые газы, образующиеся в процессе горения. Дым слепит, а вдыхание газов может вызвать тяжелое отравление, помутнение и даже потерю сознания. Рекомендуем обязательно захватить с собой в путешествие электрический фонарик с запасными батарейками, аптечку и медицинскую маску или тканевый респиратор. Эти предметы недороги, весят немного, нов случае пожара они могут спасти вашу жизнь. Фонарик может помочь выбраться из задымленного помещения. Маска на время защитит вас от вдыхания ядовитых газов и, самое главное, оставит обе руки свободными. Если у вас нет маски, используйте мокрое полотенце. Старайтесь дышать неглубоко. Если вы почувствовали запах дыма, немедленно сообщите администрации гостиницы. Если пожар начался в вашем номере, возьмите документы, деньги, фонарики ключ от номера и как можно скорее бегите к запасному выходу. Всегда бегите в противоположном направлении от источника огня или дыма, даже если там находится выход. Старайтесь бежать пригнувшись. Кроме того, держитесь ближе к стенам — испуганные люди могут сбить вас с ног. Если вам предстоит открыть какую�либо дверь, сначала потрогайте ее. Если дверь горячая, то скорее всего за ней бушует пожар и открывать ее нив коем случае нельзя. Если пожар начался вблизи вашего номера (приоткрыв дверь, вы видите огонь или дым, скатайте в рулон коврики полотенца, смочите их водой и постарайтесь как можно плотнее заделать щели в двери. Немного приоткройте окно, но нив коем случае неполно Приложение Рекомендации по безопасному проживанию в гостинице Разработаны Национальным институтом безопасности США Security Institute — Полиция отмечает, что большинство преступлений против путешественников и туристов совершается в дешевых гостиницах и мотелях. Для того чтобы не стать жертвой преступления, надо, по возможности, избегать селиться в гостиницах, номера в которых не снабжены телефонами, задвижками на дверях (или хотя бы дверными цепочками. Нив коем случае не открывайте дверь незнаком� цам. Проверьте замок на двери и то, как закрывается дверь на балкон, даже если ваш номер расположен нам этаже. Ни в коем случае не соглашайтесь на номер, где замки выглядят ненадежными или поврежденными. Один из простейших способов оценить уровень безопасности в гостинице — посмотреть, как хранятся ключи от номеров. Если они лежат настойке, или их можно свободно взять, значит, лучше найти другую гостиницу. Очень хороший способ — всегда оставлять на двери номера табличку Не беспокоить (Do not disturb). Воры, как правило, не рискуют проникать в номер, если у них есть подозрение, что там кто�то есть. Старайтесь не везти с собой коробки с видео и аудиотехникой, которая может привлечь воров. Вовремя беседы со случайными попутчиками никогда не касайтесь личных тем. Часто злоумышленники таким образом выясняют, какую сумму денег вы с собой везете и есть ли у вас какие�либо ценности, ради которых стоит совершить преступление. Примерно в 10% случаев туристы, ставшие жертвами преступников, знакомились сними в самолете или поезде. Кражи чемоданов и ценных вещей возможны во многих гостиницах, и администрация отелей часто не может сними справиться, поэтому все ценные вещи следует сдавать в камеру хранения или хранить в сейфе. Опасность стать жертвой огня в гостинице намного выше, чем можно себе представить. Большинство гостиниц мира не оснащены современными противопожарными системами. Только в США ежегодно происходит более 32 млн пожаров, те. пожар начинается каждую секунду. Поэтому, даже если вы очень устали, узнайте, каким путем можно спастись в случае пожара где запасные выходы, есть ли пожарные лестницы, какие рекомендации дает администрация гостиницы. После того как вы поселились в номере, пройдите до ближайшего запасного выхода и запомните ориентиры (например, первый поворот налево, две двери направо и т.д.), чтобы быть уверенным в том, что в случае пожара вы гарантированно сможете его найти. Никогда не пытайтесь выбраться из горящего здания на лифте. Во�первых, механизм лифта может быть поврежден. Во�вторых, обычно испуганные люди бегут именно к лифтам. Лифты не рассчитаны на перевозку столь большого количества пассажиров, поэтому драгоценные минуты, необходимые для спасения, могут быть поте� ряны. Помните, что при пожаре опасен даже не сам огонь, а дыми ядовитые газы, образующиеся в процессе горения. Дым слепит, а вдыхание газов может вызвать тяжелое отравление, помутнение и даже потерю сознания. Рекомендуем обязательно захватить с собой в путешествие электрический фонарик с запасными батарейками, аптечку и медицинскую маску или тканевый респиратор. Эти предметы недороги, весят немного, нов случае пожара они могут спасти вашу жизнь. Фонарик может помочь выбраться из задымленного помещения. Маска на время защитит вас от вдыхания ядовитых газов и, самое главное, оставит обе руки свободными. Если у вас нет маски, используйте мокрое полотенце. Старайтесь дышать неглубоко. Если вы почувствовали запах дыма, немедленно сообщите администрации гостиницы. Если пожар начался в вашем номере, возьмите документы, деньги, фонарики ключ от номера и как можно скорее бегите к запасному выходу. Всегда бегите в противоположном направлении от источника огня или дыма, даже если там находится выход. Старайтесь бежать пригнувшись. Кроме того, держитесь ближе к стенам — испуганные люди могут сбить вас с ног. Если вам предстоит открыть какую�либо дверь, сначала потрогайте ее. Если дверь горячая, то скорее всего за ней бушует пожар и открывать ее нив коем случае нельзя. Если пожар начался вблизи вашего номера (приоткрыв дверь, вы видите огонь или дым, скатайте в рулон коврики полотенца, смочите их водой и постарайтесь как можно плотнее заделать щели в двери. Немного приоткройте окно, но нив коем случае неполно 277 стью. Выбросите в окно яркий кусок материи или светите в окно фонариком, чтобы пожарные заметили, что в комнате кто�то есть. Иногда прыжок из окна может спасти жизнь человека. Нов большинстве случаев люди, выпрыгивающие из окон, погибают или получают тяжелые увечья. Человек, выпрыгнувший со второго этажа, гарантированно ломает себе ноги. Если ваш номер находится на третьем этаже и выше, шансы выжить после подобного прыжка практически отсутствуют. Приложение Вопросы для туроператоров по обеспечению безопасности туристов. Принимают ли туроператоры во внимание вопросы, связанные с защитой и безопасностью туристов при разработке составных частей турпакета: транспорта; размещения; питания; досуга? 2. Осуществляют ли систематическую проверку ситуации с безопасностью в туристском центре и обязывают ли поставщиков отдельных услуг соблюдать стандарты и правила безопасности. Включают ли вопросы защиты и безопасности в курс обучения своих представителей в туристском центре. Включают ли информацию по мерам защиты и безопасности в туристском центре в свой каталог. Приглашают ли сотрудников принять участие в курсе обучения, чтобы детально объяснить все аспекты безопасности туристских продуктов. Заботятся ли о том, чтобы турагентства, с которыми они работают, располагали информацией по обеспечению защиты и безопасности туристов в туристском центре 277 стью. Выбросите в окно яркий кусок материи или светите в окно фонариком, чтобы пожарные заметили, что в комнате кто�то есть. Иногда прыжок из окна может спасти жизнь человека. Нов большинстве случаев люди, выпрыгивающие из окон, погибают или получают тяжелые увечья. Человек, выпрыгнувший со второго этажа, гарантированно ломает себе ноги. Если ваш номер находится на третьем этаже и выше, шансы выжить после подобного прыжка практически отсутствуют. Приложение Вопросы для туроператоров по обеспечению безопасности туристов. Принимают ли туроператоры во внимание вопросы, связанные с защитой и безопасностью туристов при разработке составных частей турпакета: транспорта; размещения; питания; досуга? 2. Осуществляют ли систематическую проверку ситуации с безопасностью в туристском центре и обязывают ли поставщиков отдельных услуг соблюдать стандарты и правила безопасности. Включают ли вопросы защиты и безопасности в курс обучения своих представителей в туристском центре. Включают ли информацию по мерам защиты и безопасности в туристском центре в свой каталог. Приглашают ли сотрудников принять участие в курсе обучения, чтобы детально объяснить все аспекты безопасности туристских продуктов. Заботятся ли о том, чтобы турагентства, с которыми они работают, располагали информацией по обеспечению защиты и безопасности туристов в туристском центре 279 Приложение Инструкции по технике безопасности туриста в пешем иконном походах Пеший поход Турист обязан строго выполнять все указания и команды инструкторов во всем, что касается путешествия. Уважительное, бережное отношение к природе, тактичное поведение по отношению к местным жителям — одно из главных правил поведения туристов. В походе необходимо строго соблюдать санитарно�гигиени� ческие правила и немедленно ставить в известность руководителя о недомогании или получении травмы, даже незначительной. Во время похода надо остерегаться пробовать неизвестные ягоды, грибы, собирать в гербарий заведомо ядовитые растения. Если началась сильная гроза, постарайтесь укрыться вне больших лощинах, канавах, избегая открытых мест. Передвигайтесь шагом, не бегите. Если гроза застигнет в лесу, тоне следует прятаться под высокие деревья. Особенно опасны отдельно стоящие дуб, тополь, ель, сосна. Находясь в грозу на открытом месте, следует лечь на землю, а лучше лечь или присесть в яму. При ветреной и пыльной погоде надо надевать защитные очки для предупреждения засорения глаз. Для предупреждения теплового удара не следует надевать неоправданно теплую и душную (не обеспечивающую вентиляцию и не впитывающую пот) одежду. Для предотвращения травм, связанных с ожогами, надо руководствоваться следующими правилами дежурные у костра должны надевать брюки, обувь и рукавицы не допускать игр и развлечений согнем готовую горячую пищу следует оставлять только в том месте, где на нее не могут наступить люди. У туриста обязательно должны быть головной убор, майка или рубашка с длинным рукавом, солнцезащитные очки, ветровка. Строго запрещается купаться в загрязненных и изобилующих ключами водоемах, а также в местах быстрого течения, прыгать вводу в неизвестных местах, нырять с плотов и лодок, подплывать близко к проходящему судну. Запрещается пить сырую воду из непроверенных источников и заброшенных колодцев. Туристы, регулярно принимающие лекарственные препараты, должны иметь их запас на все время следования по маршруту, а также поставить в известность о своем заболевании инструкторов. Нельзя злоупотреблять солнечными ваннами. Оптимальное время для их приема до 11 часов и с 16 часов. Нив коем случае не засыпайте под палящими лучами солнца. Не забывайте, что сильные солнечные ожоги могут привести к раку кожи. В жаркую погоду употребляйте больше жидкости. Для разведения костра нужно выбрать открытую площадку. Нельзя разводить костер поддеревом с низко растущей кроной. Место для костра нужно обнести камнями, а в радиусе одного метра соорудить оградительный ров из земли. Перед уходом следует обязательно залить костер водой. Не надо бросать в костер посторонние предметы, например пластмассу. Возгораемость пластмассы очень велика, многие виды пластмасс при нагреве становятся текучими. Горящая пластмасса может попасть на тело и вызвать ожог. Кроме этого при вдыхании газов, образующихся при горении пластмассы, в организм попадают яды. У туристов, близко сидящих к костру, могут возникнуть раздражения слизистой оболочки глаз, рта, носа, расстройства нервной системы. |