Кушать. Учебное пособие для вузов Г. И. Блохин, М. Ю. Гладких, А. А. Иванов, Б. Р. Овсищер, М. В. Сидорова М. Ооо Издательство Скрипторий 2000
 Скачать 3.19 Mb.
|
|
Мопс — миниатюрный молосс, предположительно имеет дальневосточное происхождение, но его знали и древние индийцы. Возможно, в Китае их разводили на мясо. Широкое их распространение приходится на эпоху рококо, когда он стал неотъемлемым аксессуаром каждой дамы. Раньше им купировали уши, иногда отрезали полностью, о чем свидетельствуют статуэтки из мейсенского фарфора. По современному стандарту мягкие, загнутые вперед и книзу уши не купируют. Как и большинство собак с укороченным носом, мопсы храпят во сне. Они привязчивы, ласковы, шаловливы, к посторонним недоверчивы и злобны. Шерсть гладкая, короткая, густая и блестящая. Окрас сплошной с черной маской и темными концами ушей. Хвост закручен двойным кольцом, прижат к спине. Небольшой перекус. Высота до 28 см, масса до 8 кг. Французский бульдог — происходит от предков английского бульдога, а точнее от той-бульдога. Костяк тяжелый, тело мускулистое, уши большие. Волосяной покров короткий, гладкий, блестящий, подчеркивающий атлетическое строение. Специального ухода не требует. Это подвижная, ласковая и дисциплинированная собака, хороший компаньон с отважным сердцем и потрясающим чувством юмора. Он мало лает. Разводить их сложно, т.к. из-за очень большой головы иногда приходится прибегать к кесареву сечению. Окрас сплошной, или пятнистый (с белым), обязательно черные ресницы, черное окаймление глаз и черная мочка носа. Хвост короткий, низко поставленный, у основания толстый с изгибом, или с изломами. Высота в холке примерно 30 — 35 см, масса 10 — 14 кг. Чихуахуэно (чихуахуа) (рис. 61) — одна из самых маленьких и популярных пород собак. Ее масса 0,5 —2,7 кг, желательно не больше 1,8. Рост в стандарте не указывается (16 — 20 см). Свое название получили по названию одного из штатов Мексики. Считают что они были священными собаками ацтеков, позже майя, излюбленными собаками принцесс, но возможно, их еще и ели. Чихуахуа разводили еще тольтеки, жившие на территории современной Мексики в IX веке. Это течичи, которых считают коренными обитателями Центральной Америки. Они были небольшие, но не крохотные, имели грубый костяк, длинную шерсть, и не лаяли. Возможно их разводили здесь еще в V в. до прихода индейцев майя. Некоторые специалисты считают, что чихуахуа были получены в результате скрещивания течичи с маленькой безволосой собакой, попавшей сюда из Азии. Доказательства, твердо связывающие течичи с тольтекским периодом, высечены в камне. В древних мексиканских храмах найдены изображения собак, похожих на чихуахуа. Такие изображения известны из разных мест. У победителей тольтеков — ацтеков, эти собаки тоже пользовались большим уважением. Они же играли определенную роль в ритуалах посвящения вождей (голубые собаки считались священными). Общительны, хорошо уживаются с другими животными. Всегда готова к прогулкам любой продолжительности, но не выносит холода и может заболеть ревматизмом. Характер проявляет не сразу и может показаться даже робкой, на самом деле очень своевольна и может даже цапнуть, если ее дразнить.  Рис. 61. Гладкошерстный чихуахуа Шерсть преимущественно гладкая, но бывают и длинношерстные. Окрас возможен любой и сплошной и смешанный. Редок серо-голубой. Пекинес — в течение многих столетий эта собачка жила только в императорском дворце и его садах в Пекине. Право разводить пеки-несов было предоставлено только китайскому императору. В I860 г. когда английские войска с боем взяли императорский дворец, императрица приказала перебить всех собачек, чтобы не достались врагу. Удалось спасти только 5 собак, которые были привезены в Англию. Пекинесы отличаются хорошим здоровьем и независимым характером, но достаточно игривы. Пышный волосяной покров нуждается в регулярном уходе. Он длинный, исключительно богатый, остевые волосы грубые, подшерсток густой. Окрас одноцветный или двухцветный. Высота 15 — 23 см, чем меньше, тем лучше. Масса 2—6 кг. Ши-тцу — китайская порода собак. Происходит от миниатюрных местных собак и карликовых форм тибетского терьера. Очень вынослива и неприхотлива, с хорошим здоровьем. Роскошный волосяной покров, длинный, густой, с хорошо развитым подшерстком. Окрас разнообразный, особенно ценится белоснежный хвост, напоминающий распустившийся цветок хризантемы (отсюда ее название — хризан-темовая собака). Рост до 27 см, масса до 7 кг. Китайская хохлатая (голая) собака — родом из Китая. Волосяной покров у нее практически отсутствует, остается только хохол на темени головы, иногда пучки шерсти на ушах и кончике хвоста, на лапах — до запястья и скакательного сустава. Это возможно обуславливает и другую физиологическую особенность — считается, что температура тела у голых собак на 3°С выше, чем у собак других пород, около 42°С. Они довольно изнеженны и разводить их нелегко. Кожа не переносит прямых солнечных лучей и требует специального ухода. Характер спокойный. В пометах этих собак рождаются «пуховки». «Пуховок» в основном и используют для разведения, т.к. ген определяющий отсутствие волосяного покрова в гомозиготном состоянии является летальным. Окрас различный, часто пятнистый. Хвост дугообразно изогнут. Высота около 30 см, масса до 5 кг. Голые собаки есть в Южной Америке - перуанская голая (голая собака инков или перуанская орхидея инков) известка в трех ростовых категориях при массе от 4 до 25 кг. СОБАКИ-ПАРИИ Парии — отверженные, это одичавшие собаки, которые охотятся и живут, как волки стаей. Промышляют пропитание обычно по ночам. Когда голодны, то рыщут и днем, ловят и мышей, питаются отбросами на помойках. Большинство их происходит из Северной Африки и Южной Азии. Это примитивные типы одичавших собак различного происхождения. По внешнему виду они характеризуются очень сильным разнообразием (напоминающие борзообразных, гончеобразных, овчаркообразных и др. типы современных пород). Некоторые ведут свою родословную от древних примитивных пород, другие одичали в более поздние времена. В любом случае это одомашненные собаки и их ряды постоянно пополняются за счет домашних собак. В некоторых районах они ведут полувольный образ жизни — это «дворняжки», имеющиеся повсеместно в мире. Вольготно чувствуют себя они в мусульманских странах. Религиозные предписания запрещают мусульманам убивать собак, зачастую люди подкармливают их. Дошло до того, что в Стамбуле в начале прошлого века их было до 300 тыс., да и в других мусульманских крупных городах не меньше. В 30-х годах с ними повели борьбу, и сейчас они встречаются довольно редко. Рис. 62. Австралийский динго  Общие признаки: средний рост, живая масса 25 — 30 кг, висячие уши у щенков и стоячие у взрослых. Одичавшие собаки (обычно короткошерстные, грязно-желтой, коричнево-бурой масти) были обычны еще в начале прошлого века в Греции, Египте, Испании, Турции, на Балканах и других регионах. Австралийский динго (рис. 62) — типичный представитель этой группы. Он заселил Австралию, возможно вместе с проникновением туда человека, в поздний период плейстоцена. Окраска чаще рыжая, хотя встречаются и других окрасов и даже пятнистые. В помете обычно 4 — 6, иногда 8 щенков. На крупных островах, ближайших к Австралии, — Таити, Новой Зеландии — по свидетельству Кука — были похожие собаки. Есть динго и на Н. Гвинее, но отличный от австралийского — лесной. Скорее всего это то же, что и новогвинейская поющая собака. Свое название получила за особую манеру выть — нарастающие вибрирующие и модулирующие звуки скользят, переходя от одного тона к другому. Эти звуки не похожи на голоса других собак и даже гончие уступают поющим собакам. На родине они редки. Близка к ним батакская собака с о. Суматра. Она выведена местными жителями — батаками. Ее называют часто шпицем, в холке она 30 — 45 см. Масть самая разнообразная, чаще рыжая, уши стоячие, небольшие, сама приземистая. Хвост и прямой и как у лайки. Это отличные сторожевые и охотничьи псы. Были собаки, которые никогда не покидали деревню и выполняли роль только сторожей, при этом прекрасно освоив умение лазать по лестницам в свайные постройки. Плохих сторожей и охотников батаки откармливали и съедали. По свидетельству Кольбругге, на Яве была, теперь вымершая, дикая тенгеранская собака. Она была красно-коричневой масти с черными полосами, похожая на динго. В Гималаях водятся средних размеров полудикие рыжие собаки бюансю, которые стаями по 10 — 12 голов нападают даже на крупных копытных. Их щенки легко приручаются, но на всю жизнь остаются «собакой одного хозяина». Собаки типа динго существовали, видимо, не только в Австралии и прилегающих регионах. Подобные животные сотни лет назад обитали на юге азиатского континента и в Африке. В частности, в Малайзии есть старинная порода собак — теломиан. Это, видимо, недостающее звено между динго и басенджи (басенджи обитает в Африке и относится к париям). Они имеют сходство с динго и с басенджи, с последней ее роднят морщины на голове и внешнее сходство. Басенджи по мнению многих специалистов, произошли от цент-ральноафриканских собак парий. Хотя закрученный хвост и стоячие остроконечные уши позволяют также предположить, что они ведут родословную от шпицеобразных собак. Эти собаки не лают. Собаки, подобные басенджи были распространены в Древнем Египте и Нубии (территория современного Судана). В захоронениях древне-нубийской культуры Керма археологи обнаружили могилу женщины, а у ее ног — собаку, которая похожа на басенджи. Некоторые специалисты считают, что родезийский риджбек — потомок африканских собак-парий и завезенных переселенцами европейских пород. По внешнему виду риджбеки напоминают динго. Один из близких родственников басенджи — ханаанская собака. Эта собака — национальная порода Израиля. Она происходит от собак парий, хотя в пустыне Негев встречаются сообщества полудиких, полудомашних ханаанских собак, которые используются кочевыми племенами как пастушьи и караульные. Легенда гласит, что ханаанская собака сидела на золотой цепи у трона Иезавели, жены царя Ахава. У народов Полинезии пользовалась популярностью гавайская собака пои. Сейчас эти собаки вымерла, а раньше они очень ценились как домашние любимцы. Женщины зачастую выкармливали щенков грудью, веря, что это усилит их защитный инстинкт. Кормили этих собак исключительно пои — гранулированной пастой из корней растения таро. Откормленных собак (они становились тучными и малоподвижными) съедали. В пампасах Южной Америки обитает лютый враг овец — полудикая лохматая собака коричневой масти — ягуаре. В США существует несколько типов собак-парий. Многие из них полюбились индейцам и используются ими для различных целей. Кентуккская шелл хит и баскетмейкер — из старинных собак-парий северной части, каролинская собака — на юге. Последние встречаются и в диком состоянии. Некоторые специалисты к этой же группе собак-парий относят и породы голых собак. Одомашненные и прирученные парии становятся хорошими домашними собаками, тому яркий пример — басенджи и ханаанская собака. ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ СОБАК Список отечественных пород собак относительно короткий, он включает двадцать две породы и породные группы. 1. Кавказская овчарка. 2. Среднеазиатская овчарка (САО). 3. Южнорусская овчарка (ЮРО). 4. Восточноевропейская овчарка (ВЕО). 5. Русский черный терьер. 6. Московская сторожевая. 7. Русская псовая борзая. 8. Южнорусская степная борзая. 9. Хортая. 10. Русская гончая. 11. Русская пегая гончая. 12. Русский охотничий спаниель. 13. Карело-финская лайка. 14. Русско-европейская лайка. 15. Западносибирская лайка. 16. Восточносибирская лайка. 17. Чукотская ездовая собака. 18. Камчатская ездовая собака. 19. Ненецкая оленегонная лайка. 20. Русский той-терьер (г/ш и д/ш). 21. Цветная болонка. 22. Самоед (зарегистрирован в МКФ от России и Скандинавии). Часть из них получила международное признание, на некоторые нет еще утвержденного стандарта. Возможно в скором времени список можно будет продолжить московским драконом или кавказским волкодавом, последний впервые экспонировался на выставке АБК в 1999 г. и другими породами. СЛУЖЕБНЫЕ СОБАКИ Кавказская овчарка — одна из древнейших пород собак, ведет свою историю от догообразных собак Тибета, близких по происхождению к пастушьим и боевым собакам Азии. В основном эта порода сформировалась в суровых условиях гор от предгорий Кавказа до Иранского нагорья. Чрезмерная мощь, злобность, недоверчивость к посторонним людям, хорошо развитая оборонительная реакция, проявляющаяся в активной форме и природная способность к охране, в том числе и стад домашних животных, сделали собак этой породы незаменимыми помощниками пастухов. Для их защиты, пастухи часто надевают этим собакам ошейники с металлическими шипами наружу. Эти особенности и, кроме того, выносливость, неприхотливость и приспособленность к содержанию в различных климатических условиях позволяют использовать кавказских овчарок почти во всех районах РФ. Кавказская овчарка — крупная, грубого типа сложения, с массивным костяком и сильной объемной мускулатурой. Формат несколько растянутый. Половой тип хорошо выражен — кобели крупнее, массивнее с более тяжелыми, крупными головами, с выраженной гривой. Голова с массивным широким черепом, мясистыми губами и мощными челюстями напоминает тупой клин как сверху, так и сбоку. Соотношение длины морды к длине черепа составляет 2 : 3. Висящие на хряще, небольшие, высоко посаженные уши коротко купируют. Грудь опущена до линии локтей или ниже, длинная, широкая, округлая в сечении. Хвост в спокойном состоянии опущенный, достигает скакательных суставов. Волосяной покров хорошо развит, прямой, грубый. На голове и передних сторонах ног волосы более короткие, плотно прилегающие. Окрас разнообразный. При всех окрасах обязательны сплошные темные обводки губ и век. Высота в холке для кобелей не ниже 68, для сук — не ниже 64 см. Желательный рост для кобелей — 72 — 75 см., для сук — 66 — 69 см. Среднеазиатская овчарка — порода сформировалась на огромной территории, простирающейся сегодня от Каспийского моря до Китая и от Южного Урала до Афганистана. В ней течет кровь древнейших собак Тибета, пастушьих собак различных кочевых племен и боевых псов Месопотамии. Среднеазиатская овчарка состоит в тесном родстве с монгольской овчаркой, тибетским мастифом, овчарками Афганистана и Ирана. В местах исконного обитания среднеазиатские овчарки используются как охранные и пастушьи собаки, а также при охоте на крупного зверя. Среднеазиатская овчарка — собака крупного роста, сильная, смелая, с оборонительной реакцией в активной форме и врожденным чувством охраны, неприхотливая, легко приспосабливается к различным климатическим условиям, что позволяет использовать собак этой породы для различных видов служб. Грубого типа сложения, с массивным костяком и мощной мускулатурой. Формат несколько растянутый в большей степени у сук, чем у кобелей. Половой тип хорошо выражен. Голова пропорциональная общему сложению, массивная. Черепная часть широкая. Переход ото лба к морде слабо выражен. Морда несколько короче длины черепной части. При осмотре спереди и в профиль имеет прямоугольную форму. Уши небольшие, треугольной формы, висячие, низко поставленные — основание ушей на уровне или чуть ниже линии глаз, коротко купируют. Хвост толстый в основании, купируют. Допускаются некупированные хвосты. Волосяной покров хорошо развит, грубый, прямой. Окрас любой, кроме печеночного или голубого во всех вариациях. Нижний предел роста для кобелей 65, для сук — 60 см. Южнорусская овчарка — это старинная порода собак юга России. В разные годы она называлась по-разному — степной, украинской, русской, южнорусской. Характерной особенностью породы является наличие густого, длинного, сваливающегося волосяного покрова и удлиненных волос на морде. В старину собак с таким волосяным покровом называли брудастыми. В 1797 г. из Испании в Россию привезли знаменитых мериносовых овец и вместе с ними собак ...»особой породы, применявшихся там на овчарных заводах, потому что приписывают им особую способность содержать стадо в сборе и защищать его от хищных зверей, каковую породу можно развести в Таврии». Но привезенные астурийские лохматые овчарки были мелкие и не отвечали запросам российских овцеводов. Важнее была способность этих собак защитить стадо, т.к. волков было много. А привезенные овчарки не способны были справиться с ними. В то же время, в этих районах разводили крупных крымских, или татарских овчарок азиатского происхождения и местных борзых, которых использовали и для охоты на волков. Скрещивание этих пород и дальнейшее разведение помесей в себе позволило создать новую отечественную породу собак — южнорусскую овчарку. От борзых она унаследовала крупный рост и подвижность, от сторожевых овчарок — злобность и недоверчивость, от испанских (астурийских) пастушьих собак — оброслость, легкую дрессируемость и пастуший инстинкт. Собаки этой породы сильные, храбрые и злобные. И применяются не только для пастьбы, но и для охраны стад, в том числе и от волков — на тысячу овец, примерно, приходилось по три собаки. Разведением южнорусских овчарок занимались богатые овцеводы. Лучшие собаки в большом количестве были собраны в поместье Фальцфейна — «Аскания-Нова». А. Бабушкин (1929) пишет, что Фальцфейн содержал до 2000 южнорусских овчарок для охраны своих стад. Собаки демонстрировались на выставках в России и за границей. В Англии и Германии ряд питомников также занимались разведением южнорусских овчарок. Огромный ущерб поголовью этих собак нанесли мировые и гражданская войны. Во время немецкой оккупации Крыма, значительное количество этих собак было уничтожено или вывезено. В наши дни ведется большая работа по восстановлению этой прекрасной породы. Эти собаки неприхотливы в содержании, легко приспосабливаются к различным климатическим условиям и применяются, в основном, для караульной службы и охраны помещений. Южнорусская овчарка — собака выше среднего роста, сильная, подвижная. Поведение уверенное, недоверчивое, преобладающая реакция — оборонительная в активной форме. Голова удлиненная, в форме слегка заостренного клина, умеренно широкая, плоская в лобной части, с хорошо развитым затылочным бугром и скуловыми дугами. Мочка носа крупная, желательно черная. Уши средней величины, треугольной формы, висячие. Нижняя линия груди проходит на уровне локтей. Глубина груди составляет 45 — 48% высоты собаки в холке. Хвост длинный, низко посаженный. Волосяной покров не короче 10 см — по всему корпусу, желательно длиной 20 см и более. На голове образует «челку», «усы» и «бороду». Окрас белый, белый с серым или палевым, серый. При любом окрасе желательны черная мочка носа, черные веки и губы. Характерным аллюром является спокойная рысь. Нижний предел роста для кобелей 65, для сук — 62 см. |