Кушать. Учебное пособие для вузов Г. И. Блохин, М. Ю. Гладких, А. А. Иванов, Б. Р. Овсищер, М. В. Сидорова М. Ооо Издательство Скрипторий 2000
 Скачать 3.19 Mb.
|
|
Английский мастиф - одна из самых крупных собак, предположительно потомок молосских боевых собак. Характер у мастифа спокойный, уравновешенный. Но, раздраженный, он неукротим. Волосяной покров короткий, жесткий и плотно прилегающий. Окрас светлый, но всегда с темной «маской» и темными отметинами на ушах. Высота в холке 70-80 см, масса 75-90 кг. Древние римляне познакомились с боевыми собаками во время военных походов в Грецию, а затем на севере в войне с германцами и в Британии. В войне с римлянами германцы использовали в бою сотни таких собак. Тело дога при этом было покрыто броней, предохранявшей от ударов копья, а на шее был специальный ошейник с железными шипами. Известно из рукописей, что римский предводитель войска Гаюс Мариус столкнулся однажды с такими собаками. Он был уже уверен в своей победе над германцами, как вдруг на солдат набросились огромные доги, обратив отряды в бегство. Римские отряды дошли до Британии. Здесь они встречались с древними широкогрудыми и широкомордыми мастифами. Мастифы были еще сильнее и агрессивней, чем уже известные римлянам молоссы. Позаимствовав боевых собак, римляне и сами стали использовать их в военных целях. В бою собаки составляли первую шеренгу, во второй шли рабы, а в третьей — воины. Кроме того, эти собаки служили для охраны и сопровождения стад скота и исполняли роль сторожей. Использовали догообразных собак и как травильных. Травля животных была известна еще в Древнем Риме. Распространение новой волны догообразных собак по Европе было связано со зрелищем гладиаторских боев животных, в первую очередь собак. В средние века в Англии это было любимое народное развлечение. Собак травили между собой, натравливали их на медведей и быков. Своим развитием эта забава была обязана некоему Эрлу Уоррену из Линкольншира, который, увидев в 1209 г., как пара собак дерется с быком, решил, что из этого можно устраивать интересную забаву для большого числа зрителей. Собака вцеплялась в нос быку и не отпускала его, пока тот не валился с ног. С момента применения мастифа для травли быка и появилось название «бульдог» — бычья собака. Вскоре было замечено, что собаки более мелких форм значительно подвижнее, быстрее и интересней ведут борьбу. В Англии стали культивировать крупную форму собаки — мастифа и мелкую — бульдога. О бульдогах впервые упоминается в 1631 — 1632 гг. в одном частном письме, в котором говорилось о «хорошем мастифе и двух хороших бульдогах». Бульдоги смело бросаются в атаку и хватают жертву знаменитой бульдожьей хваткой. Короткие челюсти и массивный череп с мощной мускулатурой гарантируют очень сильную хватку, а своеобразное расположение зубов заставляет использовать иную, чем у других собак, тактику. Бульдог не отпускает захваченного места, а разрушает, разжевывает его, постепенно передвигая челюсти. Эта страшная бульдожья мертвая хватка, обычно парализующая жертву, является кульминацией травли. Английский бульдог (рис. 58) — собака решительная, целеустремленная, сильная и в то же время сдержанная, интеллигентная, аристократичная. Те же качества приписывают характеру англичан, поэтому порода английских бульдогов стала символом английского  Рис. 58. Английский бульдог характера, но раньше порода значительно отличалась от современной. В 1835 г. в Англии травля быков была запрещена законом. Над английским бульдогом нависла угроза полного исчезновения. Казалось, что он больше ни на что не пригоден. Однако некий Билл Джордж продолжал разводить английских бульдогов, сохраняя породу. Его усилия не пропали даром: постепенно интерес к этой породе возрос. Со временем этих собак стали держать как декоративную породу. Через сорок лет, в 1875 г., был организован первый клуб английских бульдогов. Современный тип бульдога со своеобразной внешностью сформировался в конце XIX века. Бульдог добросердечен и уравновешен, лает редко, но отважен и упорен до крайности. Его трудно вывести из равновесия, но, будучи спровоцирован, неизменно выходит победителем. Шерсть короткая, жесткая и плотно прилегающая. Окрас различный. Хвост короткий, низко посаженный, своеобразной формы. Высота в холке 30 — 40 см, масса 25 кг. В конце XIX в. в результате скрещивания бульдога с мастифом получили новую породу — бульмастифов, необыкновенной силы, в свое время снискавших славу самых свирепых собак. Рост собаки 63 — 68 см. Использовали бульмастифа для охраны лесов от браконьеров. Собака сбивала браконьера с ног и удерживала его, в основном своей массой, не причиняя серьезного вреда, до прихода хозяина. В современной Италии из догообразных собак распространена порода мастино наполитано (неаполитанский мастиф). Он выведен в Неаполе и относится к группе молосских собак. У него ровный, не агрессивный характер, но как сторож он не знает себе равных. В Германии долго культивировались в чистоте две формы древних догообразных собак — булленбейцеров (быкодавов): данцигс-кая — крупная и брабантская — мелкая. С появлением английских бульдогов все чаще стали встречаться их помеси. Помесь брабантс-кого быкодава с английским бульдогом была названа боксером. В 1895 г. в Мюнхене впервые экспонировались всего четыре собаки. В 1896 г. в Германии был организован «Боксер-клуб» и уже через восемь лет боксер получил свой стандарт. Боксер — в современном виде сложился в начале XX в. и официально признан в 1923 г. Вплоть до 1890 г. боксер был грузной, массивной собакой, сильно напоминающей дога. Боксер — очень сильный, подвижный, темпераментный пес. Это сообразительная, дисциплинированная и одновременно бдительная, бесстрашная и выносливая собака. Шерсть короткая, жесткая, плотно прилегающая, окрас рыжий и тигровый, обязательно с темной «маской», допускаются белые отметины. Хвост и уши купируются. Высота в холке кобелей 57 — 63, сук 53 — 59 см. Масса 24 — 32 кг. На севере Германии и Дании была еще одна древняя порода догов, самая крупная из этой группы — датский дог. Короткошерстный, внушительного вида, он отличался несвойственным догам кротким характером и послушанием. Часто датских догов использовали для перевозки грузов, запрягая в небольшие тележки. Их отдаленные предки — боевые собаки аланов. Подобных же собак разводили также ассирийские, египетские и вавилонские властители. В средние века доги использовались для охоты на крупного зверя — главным образом медведя и кабана. В XVIII веке в Германии видный государственный деятель Бисмарк, очень любивший мастифов и разводивший их, создал тип ныне существующих догов. Он скрестил мастифообразных собак с юга Германии с датскими догами. Предполагают, что при выведении новой породы догов была использована английская борзая грейхаунд. Первоначально породу стали называть «ульмский дог». Впервые доги выставлялись в Гамбурге в 1863 г. На выставке представили две разновидности: ульмского дога и датского дога. В 1876 г. приняли решение присвоить им общее название «немецкий дог». С этого времени породу стали считать национальной породой Германии. Анг-  Рис. 59. Немецкий дог лийское название «большой датчанин» возникло в результате перевода названия породы С. danicus major, которое дал Бюффон. Почитатели немецкого дога назвали его аполлоном среди собак за элегантность форм и благородство облика. Немецкий дог (рис. 59) — собака внушительных размеров, мускулистая, крепкая и вместе с тем элегантного сложения. Дог — бдительный и надежный сторож, недоверчивый к чужим, атакующий врага молниеносно и бесшумно. Трудно дрессируется и при этом требует мягкого подхода. Требователен к кормлению. Шерсть очень короткая, густая, глянцевая и плотно прилегающая. Доги бывают различного окраса. Выделяют пять основных: черный; голубой (голубовато-серый); тигровый — четкие черные полосы на светлом фоне; палевый — от светло-бежевого до золотисто-рыжего. Для двух последних окрасов обязательны черная «маска» и «очки» на морде собаки. Белый цвет допустим только на груди и пальцах. Окрас «арлекин» (мраморный) — по чистому белому фону идут небольшие черные пятна. Уши купируют. Высота в холке кобелей 70 — 80, сук 70 — 75 см. Масса около 50 кг. Еще одна порода догообразных собак, сформировавшаяся в Южной Германии в начале XX в., — ротвейлеры. Первоначально их использовали для сопровождения и охраны стад, перевозки грузов, как гуртогонную. Часто этих собак можно было увидеть на традиционной ярмарке в городе Ротвейль-ам-Некар (Германия), где продавался скот. Там-то порода и получила свое название — ротвейлеровская мясницкая собака, позже — просто ротвейлер. Мясники впрягали их в тележки для перевозки туш, использовали для охраны имущества и даже денег: на шею собаке хозяин вешал кошелек с деньгами, что обеспечивало надежную защиту от разбойников на дороге. Это собаки крупного, грубого телосложения, с массивной головой, с короткой шерстью, черного окраса с ярко-рыжими подпалинами и коротким хвостом. Отличаются неустрашимостью, огромной силой и замечательными бойцовскими качествами. В конце XIX века порода находилась на грани исчезновения. Становление связано со службой в полиции, куда она вошла четвертой по счету породой в начале века. Ротвейлер хорошо дрессируется и используется для различных служб и часто как телохранитель. Шерсть короткая, жесткая и прямая. Хвост коротко купируют. Высота в холке кобелей 60 — 68, сук 55 — 65 см. Масса около 50 кг. В России еще в начале века были представители этой группы собак — меделяне. Их предков завозили в Россию под названием «мордаши» и «охотничьи меделяны» (миланские доги), это могли быть неаполитанский и другие мастифы. Последние из меделян были на царской псарне до самой революции. Тяжелых, массивных, приземистых меделянов пускали на зверя после чего охотник нанесил смертельный удар. Когда в XVI в. изобрели огнестрельное оружие и охоту заканчивал меткий выстрел, надобность в травильных собаках уменьшилась. Их стали использовать для преследования небыстрых, но сильных животных: медведей, кабанов. Из отечественных пород к группе догообразных собак относятся кавказская овчарка, среднеазиатская овчарка, московская сторожевая, черный терьер. К этой группе относятся, в частности, такие породы, как американский бульдог (США); греческая овчарка (Греция); акбаш (Турция); кангал (Турция); румынская овчарка (Румыния). На древних ассирийских барельефах, возраст которых больше 2500 лет, можно видеть собак, до крайности похожих на сенбернаров. В ходе галльских войн они попали из Рима на территорию современной Швейцарии. В XVII веке их стали разводить монахи монастыря Св. Бернара, отсюда и название породы. Эти собаки использовались для поиска и спасения заблудившихся и замерзающих путников, и засыпанных снегом при сходе лавин в горах. Сенбернар — мало лающая, добродушная собака, хорошо приспособленная для обитания в суровых условиях. Окрас рыже-белый, но с обязательными белыми определенными отметинами. Шерсть очень густая, плотно прилегающая, прямая длинная или слегка волнистая и требует ежедневного ухода. Существуют и короткошерстные сенбернары. Уши висячие. Высота в холке кобелей минимально 70, сук — 65 см, масса 55 — 80 кг. Еще одна порода собак-спасателей возникла на острове Ньюфаундленд, отсюда и ее название. Популярны за врожденную способность апортировать предметы из воды и спасать утопающих. Они добродушны, верны и бесстрашны. Прекрасно плавают и ныряют, у них имеется небольшая перепонка между пальцами. Характерный признак — слегка вихляющая «морская» походка. Шерсть плотно прилегающая, густая и грубая, покрыта водоотталкивающим жировым выделением. На ногах очесы до земли. Окрас угольно-черный. Высота в холке 66 — 76 см, масса 50 — 70 кг. КОМНАТНЫЕ и ДЕКОРАТИВНЫЕ СОБАКИ Комнатные и декоративные собаки составляют довольно смешанную группу по происхождению и по первоначальному использованию. Клубы собаководства многих стран выделяют собак, разводимых как декоративных, домашних любимцев, собак-компаньонов для квартирного содержания в отдельную группу. Из отечественных пород это — Московский длинношерстный той терьер, Русский гладкошерстный той терьер, Цветная болонка. Одной из самых распространенных и популярных пород этой группы является пудель. Все названия отражают известное свойство пуделя — он прекрасный пловец: немецкое — от лужа, болотце — водяная или плещущаяся собака; английское — лужа; французское — «собака для утиной охоты». Итальянцы зовут пуделя «Барбоне», т.е. бородач, а испанцы «водная собака». Происхождением пудель по-видимому связан с породой барбет, водяными собаками и водяными спаниелями. Первоначально — это охотничьи собаки, отличавшиеся при поиске подранков в камышах и апорти-ровании дичи. Пуделеобразные собаки были известны в средиземноморских областях еще с античных времен, но под теперешним именем пудели появились лишь в конце XV —начале XVI столетия: большие — как водные охотничьи собаки, мелкие — как домашние любимцы и охотники за подземным грибом трюфелем и мелкой водной дичью. В результате скрещивания между различными ростовыми категориями и с другими похожими собаками, пуделеобразные собаки стали очень многочисленны и широко распространились по всей Европе. Наиболее близкими родственниками пуделя можно считать португальскую водную собаку, ирландского и американского водных спаниелей, французскую легавую барбе. Среди пастушьих собак тоже немало родственников пуделя: немецкий овечий пудель, венгерские пули и комондор. Из мелких представителей пуделиного рода наиболее близок породе бишон, издавна причисляемый в любых классификациях к группе «пуделеобразные собаки», львиная собачкаи др. Пудель — существо, особенно богатое самыми различными талантами. Многие пудели, даже карликовые, имеют отличные охотничьи способности. Они бдительные сторожа (особенно мелкие разновидности). Очень общительны. Брем в своем труде «Жизнь животных», писал о пуделе: «По природе пудель во всем хорош. И если в нем есть что плохое, то это от человека. Только пудель может подружиться с чем и кем угодно — с кошкой, с лошадью, случайными попутчиками, с людьми вообще, с домом, с водой». С далеких времен и до сих пор пудель самый любимый спутник и компаньон человека, но его все реже и реже используют как охотничью или пастушью собаку, хотя и сейчас его рабочие качества кое-где используют. Первое описание пуделя (это был большой пудель) сделал Конрад Гесснер в 1555 году, назвав его водной собакой. Затем в 1562 году Гунрат Форер описал уже как отдельные разновидности большого и карликового, а также многоцветного (пегого) пуделей. Первый стандарт пуделя появился в Германии примерно в 1878 г. Он перечисляет и описывает 6 разновидностей пуделей: большой, средний, малый, малый пинч, шнуровой и кудрявый. У большого пуделя, есть несколько окрасов: белый, светло-печеночный, светло-серый, темно-серый, темно-печеночный и черный. Есть упоминание о белых отметинах на голове, груди и лапах у черных и коричневых пуделей. Средний пудель описывался как уменьшенная копия большого и по росту значительно крупнее большого спаниеля. Про малого сказано, что он довольно однотипен, хотя и является помесью — его морда значительно длиннее, череп менее выпуклый, шерсть мягче и курчавее, чем у других пуделей. Шнуровой пудель похож на большого, но несколько растянут в корпусе и шерсть образует длинные шнуры (не короче 20 см). Курчавый пудель — самый шерстистый среди пуделей: шерсть богатая, густая, нежная, волнистая, упругая и равной длины. Его называют овечьим пуделем и рекомендуют использовать как пастушью собаку. Окрас чаще светлый. До 1936 года пудель признавался общеевропейской континентальной породой, но затем был объявлен французским. С этого времени французский стандарт стал считаться основным в МКФ. Надо отметить, что в англоязычных странах принят стандарт Британского клуба собаководства. В США действует свой стандарт. Пуделей обычно стригут. Существуют два официально принятых фасона стрижки — классический (под льва: разновидности — континенталь; английский лев, скандинавский лев) и «модерн», или «каракулевая» (под овечку). Окрас — белый, черный, серебристый, коричневый, абрикосовый. Хвост купируют у курчавых до половины или одной трети длины, у шнуровых — не купируют. Высота большого пуделя 45 — 58 см, малого пуделя 35 —45см, карликового пуделя 28 — 35 см, той-пуделя менее 28 см. Масса в зависимости от размера от 3 до 25 кг. Мальтийская болонка - мальтез (рис. 60) — добродушная и жизнерадостная собачка. Обладает хорошим здоровьем и отличается долголетием. Рост — не более 25 см. Масса от 1,5 до 4 кг. Длинная роскошная шерсть требует тщательного ежедневного ухода, т. к. должна струиться длинной шелковистой, но не волнистой мантией почти до земли, в среднем длиной около 20 см, подшерстка нет. Окрас чисто белый, допускаются светло-палевые отметины, как правило на ушах. Пигмент век, носа, губ, подушек лап, когтей — черный. Своеобразная рысь — впечатление, что собака катится. Мальтийская болонка считается одной из древнейших в Европе пород мелких собак. Мальтийская болонка происходит из Средиземноморья, где ее предки разводились еще во времена Римской империи. В те времена ее называли «С. melitensis», т.е. с острова Мелиты (нынешнего Млета). Происхождение ее с острова Мальты вызывает ряд возражений. За долгий период существования собаки этой поро-  Рис. 60. Мальтийская болонка ды мало изменились. Современная порода сложилась в Англии. Существует мнение, что эта порода дала начало и другой болонке — французской. Родиной французской болонки — болонеза — считается Ближний Восток, откуда через Египет она попала в Грецию и Рим. Название болонка получила в честь итальянского города Болонья. В Северной и Средней Европе болонки появились во время крестовых походов. В Россию были завезены из Франции, откуда и получили свое название. Шерсть требует ежедневного расчесывания, особого ухода требует шерсть вокруг глаз, которая темнеет из-за выделений из глаз. Масса от 1 кг. |