Учебное пособие Направление подготовки 100800 Товароведение

• Название: Учебное пособие Направление подготовки 100800 Товароведение
• Дата: 19.04.2018
• Размер: 275.08 Kb.
• Имя файла: up_tamozhennaya_ekspertiza_svezhih_plodov_i_ovoshchey.docx
• Тип: Учебное пособие; #41581
• страница: 2 из 22

Техника безопасности и правила работы в лабораториях кафедры товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы

1. 
   В помещения практикумов можно входить только в белом халате иколпачке или косынке (халат должен быть застегнут, волосы подобраны под колпачок или косынку).
   
2. 
   В помещениях практикумов запрещается курить, принимать пищу.
   
3. 
   На рабочем месте размещается только необходимое оборудование для выполнения конкретной работы.
   
4. 
   Перед началом работы проверить наличие оборудования, инструментов, посуды и т.д.
   
5. 
   Приступать к работе только с разрешения преподавателя и всю работу проводить в строгом соответствии с методиками исследований.
   
6. 
   Без ведома преподавателя или лаборанта нельзя включать электроприборы я аппаратуру, а после окончания работы не забывать их выключать.
   
7. 
   Не касаться металлическими и другими предметами приводов и контактных частей электросети.
   
8. 
   При работе соблюдать аккуратность, не загромождать стол, содержать в чистоте рабочее место и оборудование. Грязную химическую посуду мыть сразу же после окончания работы. По окончании исследования привести в порядок рабочее место.
   
9. 
   Не переносить реактивы, приборы и другое оборудование с места на место, т. е. работать по принципу: аппаратура стоит – человек движется.
   
10. 
    При использовании реактивов обращать внимание на этикетку. При взятии раствора из склянки пробку держать в руке или класть на стол так, чтобы входящая в горло склянки часть не касалась стола. По окончании работы с конкретным реактивом, склянку закрыть соответствующей пробкой. Не путать пробки от склянок, содержащих разные реактивы.
    
11. 
    Особую осторожность соблюдать при обращении с огнеопасными и вредными веществами, кислотами и щелочами. Работу с остропахнущими, испаряющимися веществами, кислотами проводить только в вытяжном шкафу.
    
12. 
    С огнеопасными реактивами работать вдали от огня и включенных электроприборов.
    
13. 
    Нельзя пробовать реактивы на вкус.
    
14. 
    Нельзя втягивать реактивы в пипетку ртом, надо использовать для этого резиновую грушу, дозатор или бюретку.
    
15. 
    При кипячении растворов в пробирках держать их отверстием от себя и окружающих.
    
16. 
    Бумаги, фильтры, кусочки мяса, битую посуду выбрасывать только в специальное ведро или посуду.
    
17. 
    Перед уходом из практикума вымыть руки.
    
18. 
    Выполнение правил работы и техники безопасности на занятиях контролирует дежурный студент под руководством преподавателя.
    

Основные виды таможенных экспертиз продовольственных товаров

Таможенная экспертиза - это специальное научно-практическое исследование, проводимое экспертами в целях решения задач таможенного дела - фиксального, контрольного, экономического, правоохранительного, статистического и защитного характера, требующих выполнения самых различных экспертиз.

Среди основных задач, разрешаемых таможенными экспертами можно выделить следующие:

- направленные на идентификацию объектов, отождествление объекта по его отображениям. Сюда можно отнести и установление по пробам и образцам товара его наименование в соответствии с ТН ВЭД, качества, места, где был произведен товар, и т.д.;

- диагностические - выявление механизма событий, явлений, способа и последовательности действий, причинных связей и т.п. Сюда можно отнести технологические экспертизы, определение нормы выхода, источников сырья и т.п.;

- экспертную профилактику - деятельность по выявлению обстоятельств, способствующих совершению правонарушений и преступлений в таможенном законодательстве, и разработке мер по их устранению. Сюда можно отнести деятельность по накоплению в коллекциях и исследованию фальсификатов и прогнозирование появления криминально опасных товарных позиций в таможенном тарифе.

В таможенных целях проводится значительное количество экспертиз. К экспертизам, связанным в той или иной степени с исследованием товаров, относятся идентификационная, материаловедческая, химическая, классификационная, товароведческая, оценочная (стоимостная), сертификационная, минералогическая. В некоторой степени к ним можно отнести также экспертизы технологическую и по определению страны происхождения товара, проведение которых в некоторых случаях исследования конкретного товара.

Следует отметить, что виды таможенных экспертиз выделяют по основному их содержанию в зависимости от поставленных перед экспертом вопросов. Но при выполнении отдельных экспертиз приходится решать вопросы, являющиеся предметом экспертиз других видов.

Таможенные экспертизы назначаются органами РФ как в ходе проведения таможенного контроля или таможенного оформления, так и в процессе производства по делам нарушения таможенных правил (НТП). Экспертизы проводятся экспертными учреждениями, находящимися на территории РФ, включая экспертные учреждения ГТК России, а также вне экспертных учреждений лицами, обладающими необходимыми специальными познаниями в науке, технике, в т.ч. штатными работниками таможенных органов России.

Решения таможенных органов о производстве экспертиз оформляются в виде поручений о проведении экспертиз.

Представленные для экспертных исследований пробы и образцы товаров направляют на экспертизу вместе с актами взятия проб и образцов. Пробы и образцы товаров, а также вещественные доказательства, направляемые на экспертизу, должны быть соответствующим образом упакованы и опечатаны ярлыком обеспечения сохранности упаковки. В том случае, если пробы и образцы товаров берутся по инициативе таможенных органов, соответствующее должностное лицо таможенного органа обязано известить лицо, обладающее полномочиями в отношении товара (владельца, перевозчика и др.), о времени и порядке взятия проб и образцов товаров с указанием количества изымаемого товара, используемого в качестве проб и образцов.

Пробы и образцы берут товаров берут должностные лица таможенных органов в присутствии лица, обладающего полномочиями в отношении товара, и понятых, а в случае необходимости - с участием специалистов, в т.ч. из числа сотрудников экспертно-криминалистической лаборатории (ЭКС).

Взятие проб и образцов товара оформляется протоколом по установленной форме и заполняется акт экспертизы. Копию или второй экземпляр протокола вручают или высылают лицу, обладающему полномочиями в отношении товара.

Сроки производства экспертиз, назначенных таможенным органом России, устанавливает руководитель ЭКС в пределах 20 дней. После проведения экспертизы, эксперт дает заключение.