В лечебном учреждении участились случаи внутрибольничных инфекций

• Название: В лечебном учреждении участились случаи внутрибольничных инфекций
• Дата: 29.04.2022
• Размер: 5.4 Mb.
• Имя файла: bazagigiena.pdf
• Тип: Документы; #504850
• страница: 31 из 70

домашнего приготовления. Какое наиболее вероятное заболевание можно предположить в данном случае?{

Пищевая токсикоинфекция, вызванная живыми микроорганизмами.
=Ботулизм в связи с накоплением в продукте ботулинического токсина.
Дизентерия, поступление в организм с консервами дизентерийных палочек.
Стафилококковый токсикоз, обусловленный присутствием энтеротоксина.
Отравление примесью свинца, который обнаруживается в консервах.
Среди учащихся технического коллежа возникло массовое заболевание, характеризующееся высокой температурой тела до 38,50С, тошнотой, рвотой, многократным жидким стулом. При опросе пострадавших установлено, что заболевание возникло через 4-5 часов после обеда. Общим блюдом для всех заболевших являлись котлеты, изготовленные из свино-говяжьего фарша. Какое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Острый ботулизм.
=Пищевая токсикоинфекция.
Острый эрготизм.
Бактериальный токсикоз.
Острый афлотоксикоз.
Среди учащихся технического коллежа возникло массовое заболевание, характеризующееся высокой температурой тела до 38,50С, тошнотой, рвотой, многократным жидким стулом. При опросе пострадавших установлено, что заболевание возникло через 4-5 часов после обеда. Общим блюдом для всех заболевших являлись котлеты, изготовленные из свино-говяжьего фарша. Какое из перечисленных мероприятий в очаге является приоритетным для ликвидации данной вспышки?{
Запрет продажи этого фарша на рынках города.
Усиление санитарно- ветеринарного контроля в городе.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Комплекс мер по определение «виновного продукта».
Определение механизма загрязнения данного фарша.
У 20 пострадавших жителей шахтерского поселка были жалобы на частый жидкий стул, слабость, боли в эпигастрии а также мышцах и суставах, температура
37,5-38,50С. Общим блюдом для всех пострадавших были котлеты, которые они употребляли на поминальном обеде. Какое из перечисленных заболеваний наиболее точно соответствует данной ситуации?{
Острый ботулизм.
Отравление грибами.
=Пищевая токсикоинфекция.
Бактериальный токсикоз.
Хронический афлотоксикоз.
У девушки 22 лет обнаружен афлотоксикоз. Какой продукт из перечисленных был наиболее вероятной причиной отравления?{
=Хлеб.
Рыба.
Капуста.
Томаты.
Колбаса.
У жителя города Н. после употребления соленой горбуши через 5 суток появилось двоение в глазах, сиплость голоса, нарушение акта глотания, опущение век.
Отмечалась резкая тахикардия при нормальной температуре тела. Какая причина данного заболевания?{
=Поступление ботулотоксина в организм с соленой горбушей.
Присутствие токсина золотистого стафилококка в продукте.
Поступление в организм пестицидов с указанным продуктом.
Присутствие в данном продукте патогенных микроорганизмов.
Поступление в организм солей тяжелых металлов с продуктом.
У мужчины 45 лет установлен афлотоксикоз. Какой продукт из перечисленных был наиболее вероятной причиной отравления?{
=Рис.
Гречка.
Перловка.

Творог.
Молоко.
Участковый врач-терапевт выявил гагренозные поражения нижних конечностей у взрослых членов одной семьи. После исключения осложнений диабета было заподозрено заболевание из группы микотоксикозов. Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний у пострадавших?{
Мясной фарш.
Рыбные котлеты.
Жирный творог.
Яичный порошок.
=Ржаной хлеб.
Участковый терапевт в семье из 5 человек диагностировал пищевую токсикоинфекцию. Какое из перечисленных мероприятий в очаге является приоритетным для ликвидации данной вспышки?{
Оказание первой медицинской помощи больным.
Госпитализация пострадавших членов семьи.
=Изъятие «виновного» продукта из употребления.
Санитарно-просветительная работа среди населения.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
Больной обратился к врачу по поводу резкой одышки не только при движении, но и в покое. При осмотре у больного вес превышает нормативный на 50%.
Эндокринологических заболеваний нет. Со слов больного, у него большая тяга к еде. Какие рекомендации по оптимизации питания будут приоритетными в данном случае?{
=Перейти на диету с ограничением углеводов и жиров.
Ограничить употребление сыпучих продуктов.
Исключить из рациона хлеб и мучные изделия.
Перейти на диету с ограничением белков и жиров.
Увеличить в данном рационе содержание мяса.
В детском летнем лагере отдыха возникло массовое заболевание – пищевая токсикоинфекция, связанная с употреблением куриных котлет. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{
Контроль рациона.
Контроль полноценности.
=Термическая обработка.
Санитарный надзор.
Санитарная пропаганда.
В одном из воинских подразделений был зарегистрирован массовый случай первичной алиментарной дистрофии среди военнослужащих. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{
Иммунизация военнослужащих.
Контроль правил личной гигиены.
Термическая обработка продуктов.
Санитарная пропаганда в части.
=Контроль рациона питания.
В рационе питания врача содержится 90% жиров животного происхождения, в основном тугоплавкие. Какое из перечисленных заболеваний может возникнуть при данном рационе?{
=Атеросклероз.
Описторхоз.
Авитаминоз.
Гипервитаминоз.
Квашиоркор.
В рационе питания девочки пяти лет установлен значительный дефицит белка.
Какое из перечисленных заболеваний может возникнуть при данном рационе?{
Алиментарная сыпь.
Алиментарный зоб.
=Алиментарная БЭН.
Острый панкреатит.

Хронический гепатит.
В рационе питания пенсионера преклонного возраста установлен значительный дефицит белка и калорийности рациона питания. Какое из перечисленных заболеваний может возникнуть при данном рационе?{
Алиментарный невроз.
Алиментарный зоб.
Алиментарная подагра.
Алиментарный флюороз.
=Алиментарная кахексия.
В рационе питания строителя 35 лет установлен значительный дефицит белка.
Какой из перечисленных синдромов может выявить врач при данном рационе?{
=Низкий иммунитет.
Гипергликемия.
Низкий билирубин.
Высокое давление.
Частый пульс.
В рационе питания учителя калорийная квота углеводов составляет 75%, а также отмечается положительный энергетический балланс. Углеводы, в основном,
«незащищенные». Какое из перечисленных заболеваний может возникнуть при данном рационе?{
Квашиоркор.
Подагра.
=Ожирение.
Эхинококкоз.
Атеросклероз.
В рационе питания юноши установлен дефицит белка. Какое из перечисленных заболеваний может возникнуть при данном рационе?{
Алиментарный хейлоз.
=Алиментарный маразм.
Алиментарная сыпь.
Острый панкреатит.
Хронический дуоденит.
В семье из пяти человек возникло тяжелое заболевание печени после употребления на обед ядовитых грибов в смеси со съедобными. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Алиментарная эпидемия.
Алиментарное заболевание.
Алиментарная токсикоинфекция.
=Алиментарно-обусловленное.
Алиментарный токсикоз.
В семье из пяти человек двое детей заболели тяжелым заболеванием печени с некротическим компонентом. Семейный врач установил, что заболевание связано с систематическими употреблением риса, пораженного афлотоксином. Какая роль продукта в возникновении данного заболевания?{
Патогенетический фактор.
=Этиологический фактор.
Фактор непрерывного риска.
Фактор постоянного риска.
Случайный фактор риска.
Водитель городского трамвая жалуется на ухудшение сумеречного зрения. При анализе рациона питания был установлен недостаток витамина А. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Гипервитаминоз каротина.
Алиментарная дистрофия.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Экологически-обусловленное.
Для профилактики рахита ребенок получал витаминизированный рыбий жир. Он стал беспокойным, плаксивым. Повысилась температура тела. Появился гиперкератоз кожи, ороговение слизистых глаз. В крови повысилось содержание кальция. Какое из перечисленных заболеваний могло возникнуть у ребенка?{

Авитаминоз С и В1.
Гипервитаминоз С.
Авитаминоз А.
=Гипервитаминоз А и Д.
Авитаминоз А и Д.
Женщина 48 лет обратилась к врачу по поводу избыточного веса. При осмотре установлено ожирение второй степени. Эндокринологические заболевания исключены. Какие рекомендации по оптимизации питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на монотонную белковую диету.
Ограничить употребление сыпучих продуктов.
Повысить калорийность рациона питания.
=Оптимизировать калорийность рациона питания.
Увеличить в данном рационе содержание мяса.
Женщина 65 лет имеет ожирение второй степени, метаболический синдром.
Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации рациона питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
Перейти на диету с исключением риса.
Снизить в рационе потребление говядины.
Увеличить потребление поваренной соли.
=Увеличить потребление в рационе бобовых.
Массовый случай токсикоинфекции был зарегистрирован в приморском городе на одной из баз летнего детского отдыха в связи с употреблением макарон «по- флотски». Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетным по профилактике аналогичных случаев?{
=Термическая обработка.
Мытье рук перед едой.
Иммунизация детей.
Санитарная пропаганда.
Контроль рациона.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты.
Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{

Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
При исследовании крови детей в территориальной поликлинике крупного промышленного города установлены массовые случаи обнаружения лейкоцитов с базофильной зернистостью. При этом невропатолог отмечает у отдельных детей признаки снижения вегетативного тонуса и вегетативной обеспеченности. Врач- педиатр предполагает, что такие нарушения могут быть алиментарного генеза.
Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гипервитаминоз группы B.
Это синдром избытка витамина Д.
Это синдром недостатка фосфора.
Это алиментарное заболевание.
=Алиментарно-обусловленное.
Рацион питания девушки 17 лет характеризуется низкой калорийностью, недостатком питательных и регуляторных веществ. На приеме у врача был поставлен диагноз полигиповитаминоз. Какая роль рациона питания в возникновении данного состояния?{
Фактор передачи.
Фактор провокации.
Фактор риска.
Потенцирующий фактор.
=Этиологический фактор.
Спортсмены олимпийской команды по волейболу жалуются на быструю утомляемость, кровоточивость десен по утрам, петехии на коже, кровоподтеки.
Врач команды считает, что указанные симптомы связаны с нарушениями рациона питания. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{
Контроль хранения блюд.
=Контроль полноценности.
Термическая обработка.
Контроль реализации.
Санитарная пропаганда.
Среди детского населения поселка городского типа возникло несколько случаев аскаридоза. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетным по профилактике аналогичных случаев?{
Контроль качества рациона.
Контроль полноценности.
Тщательное мытье рук.
Контроль сроков реализации.
=Санитарная пропаганда.
Среди детского населения шахтерского поселка увеличилась количество детей с физическим и психическим отставанием в развитии. Врач установил, что это обстоятельство связано с нарушениями организации питания. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{
Иммунизация детей.
Мытье рук перед едой.
Термическая обработка.
Санитарный надзор.
=Оптимизация рациона.
Среди жителей крупного промышленного города зарегистрированы массовые случаи заболеваний, характеризующиеся частым жидким стулом, слабостью, болями в эпигастральной области, температурой 37,5-38,50С. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Алиментарное заболевание.
Это пищевое отравление.
Аденовирусная инфекция.

Бактериальный токсикоз.
=Алиментарно-обусловленное.
Среди жителей крупного промышленного города увеличилась частота случаев дизентерии. Санитарная служба связывает этот факт с употреблением молока и молочных продуктов, которые приобретаются на стихийных рынках. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{
Контроль качества рациона питания.
Контроль полноценности молока.
Контроль обработки молока в семьях.
Запрет реализации молока на рынках.
=Санитарная пропаганда среди населения.
Среди населения приморского города регистрируются гельминтозы, в основном дифиллоботриоз. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Алиментарное заболевание.
Алиментарная эндемия.
Алиментарная эпидемия .
Алиментарная эпизоотия.
=Алиментарно-обусловленное.
Среди школьников приморского края по данным медицинского осмотра увеличилась доля детей, имеющих отставание в физическом и психическом развитии. Органами здравоохранения было установлено, что данный факт связан с нарушениями в рационе питания. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Алиментарный гиповитаминоз.
Алиментарная эндемия.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарный токсикоз.
Алиментарный микотоксикоз.
У 20 пострадавших жителей шахтерского поселка были жалобы на частый жидкий стул, слабость, боли в эпигастральной области, а также мышцах и суставах, температура 37,5-38,50С. Общим блюдом для всех пострадавших были котлеты, которые они употребляли на поминальном обеде. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Алиментарное заболевание.
=Алиментарно-обусловленное.
Пищевая аллергия.
Бактериальный токсикоз.
Хронический панкреатит.
У больного диагностирован сахарный диабет. Пищевой анамнез показал, что он употребляет много продуктов, содержащих простые углеводы. Какая роль такого питания в возникновении сахарного диабета?{
Патогенетический фактор.
Этиопатогенетическая роль.
Питание играет основную роль.
=Питание как фактор риска.
Этиологический фактор.
У больного пищевая токсикоинфекция. Какая роль питания в возникновении этого заболевания?{
Патогенетический фактор.
Этиопатогенетическая роль.
Питание играет основную роль.
Питание как фактор риска.
=Этиологический фактор.
У больного рак толстого кишечника. Проживает в крупном промышленном городе, почва которого характеризуется избытком солей тяжелых металлов. Больной регулярно потреблял вино из винограда, который выращивал на лоджии. Какая наиболее вероятная роль вина в возникновении этого заболевания?{
Патогенетический фактор.
Инертный фактор.
Фактор передачи.
=Фактор риска.

Этиологический фактор.
У группы студентов после вечеринки возникло острое заболевание, характеризующееся поносом, рвотой, но температура у пострадавших была нормальной или на уровне субфебрильной. Наиболее вероятной причиной заболевания был торт домашнего приготовления. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Острый пищевой ботулизм.
=Алиментарно-обусловленное.
Острое алиментарное заболевание.
Острый пищевой афлотоксикоз.
Синдром избытка клетчатки.
У девушки 25 лет было определено ожирение первой степени. Эндокринологические заболевания исключены. В рационе питания калорийная квота белков 8%, жира 25%, углеводов – 72%. Какие рекомендации по оптимизации структуры рациона питания будут приоритетными в данном случае?{