ЭУМК Управление в апк. Вопросы к экзамену по дисциплине Управление в апк для студентов заочного (сокращенного) обучения специальности 080502. 65 Экономика и управление на предприятиях апк
 Скачать 4.07 Mb.
|
|
Тема 3 ФОРМИРОВАНИЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ 1.3. СЕМИНАР «СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ» • Цель занятия. Изучить сущность и свойства систем управления, их особенности на предприятиях АПК, классификацию и составляющие, принципы формирования и функционирования. План семинара
7. Функционирование систем управления и методы повышения их эффективности. Литература 1. Менеджмент в АПК/Под ред. Ю. Б. Королева. - М.: Колос, 2000.С.9-12. 2. Управление в АПК/Под ред. Ю. Б. Королева. - М.: Колос, 2002.С. 21-30. 3. Управление организацией/Под ред. А. Г. Поршнева, З. П. Румянцевой. - М.: ИНФРА-М, 2002. ЦЕЛИ И СТРАТЕГИЯ УПРАВЛЕНИЯ 1.4. СЕМИНАР «ЦЕЛИ И СТРАТЕГИЯ УПРАВЛЕНИЯ» • Цель занятия. Уяснить понятие целей управления, их классификацию и значение в соответствующем процессе. Показать роль и значение программно-целевого и стратегического управления, их возможности. План семинара
Дерево целей.
Литература
3. Томпсон А. А., Стрикленд А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1998. ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ 1.5. СЕМИНАР «ЦЕЛИ И ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ» • Цель занятия. Рассмотреть понятие «функции управления», тенденции их развития на современном этапе, классификацию, содержание общих и конкретных функций, способы их регламентации в положениях и должностных инструкциях. План семинара
Литература
3. Управление организацией/Под ред.А. г. Поршнева, 3. п. Румянцевой. - М.: ИНФРА-М, 2002. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ 1.6. СЕМИНАР «СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ» • Цель занятия. Изучить типы и виды структур управления сельскохозяйственными предприятиями; их классификацию; факторы, Влияющие на их формирование и организационное построение; основные направления совершенствования структур управления. План семинара 1. Аппарат, система и структура управления, виды управленческих связей и их характеристика. 2. Понятие линейного, функционального, комбинированного и программно-целевого построения систем управления. 3. Требования, предъявляемые к структуре управления, и принципы ее построения. 4. Типы структур управления и определяющие их факторы. 6.2. ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ «МЕТОДИКА АНАЛИЗА И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ» 1. Методика анализа организационной структуры сельскохозяйственного предприятия Цель занятия. Изучить методику анализа организационной структуры хозяйства, проанализировать эту структуру, выявить, насколько она соответствует конкретным условиям и факторам производства, наметить мероприятия, позволяющие ее упростить. Условия и исходные материалы. На занятии используют материалы хозяйства, в котором студенты проходили учебно-производственную практику, в случае их отсутствия - материалы кафедры. Привлекают также схемы, графики, разработки по отдельным хозяйствам, нормативные материалы. Предварительно преподаватель коротко консультирует студентов о последовательности выполнения задания. Порядок и методика выполнения задания. Задание выполняется по следующей схеме (рис. 1). Анализ факторов, влияющих на организационную структуру сельского хозяйства Природные и экономические условия, производственное направление предприятия Размер производства Число, размер и специализация основных, вспомогательных и подсобных внутрихозяйственных подразделений, характер их организации Формы организации труда Производственные связи между внутрихозяйственными подразделениями Техническая оснащенность производства Построение схемы организационной структуры предприятия    Этапы совершенствования организационной структуры сельскохозяйственных предприятий Расчет перспективных параметров предприятия Определение рациональной структуры производства Проектирование производственных подразделений в растениеводстве Рационализация производственных связей Проектирование производственных подразделений в животноводстве Оптимизация числа отделений, цехов, производственных участков Оптимизация числа вспомогательных и обслуживающих производств Проектирование усовершенствования организационной структуры предприятия Рис. 1. Методика анализа и совершенствования организационной структуры сельскохозяйственного предприятия На организационное устройство хозяйства влияют следующие основные факторы: природные и экономические условия, специализация предприятия, его размеры, характер производственных связей между внутрихозяйственными подразделениями, техническая оснащенность производства и др. От этих факторов зависят также содержание и объем работ по функциям управления, система соподчиненности и характер взаимодействия различных звеньев управления, направления рационализации организационной структуры и структуры управления. Анализ природных и экономических условий. Анализируются общие сведения о хозяйстве: место его расположения, удаленность от областного и районного центров, пунктов материально-технического снабжения и реализации продукции; природные условия (климат, почва); размещение производства и населенных пунктов – границы подразделений и расстояние между ними; состояние дорог и наличие средств связи; наличие и состояние объектов производственного и 10 непроизводственного (жилищно-коммунальное хозяйство, культурно – просветительские и бытовые учреждения) назначение (табл.1)
Тересково - центральная усадь6а Комплекс для крупного рогатого скота на 800 голов хозяйства Птичник на 1000 кур 600 жителей, из них посто- Теплица площадью 4000 м2 янно работают в хозяйстве - Центральная ремонтная мастерская 124, временно 57 Машинный двор Автогаражи База строительного цеха Центральный склад Жилой поселок - 30 двух- и трехэтажных домов с центральным отоплением и водоснабжением Детский сад на 50 мест Столовая на 35 мест Средняя школа Клуб, библиотека Калиновка, отделение № 2 2 коровника на 200 голов 300 жителей, из них постоян- каждый но работают в хозяйстве 70, Телятник-откормочник на 500 голов временно 20 . Машинный двор Нефтехозяйство Сельский магазин Начальная школа Сельский клуб И т.д. Природные и экономические факторы оказывают существенное влияние на организационное устройство сельскохозяйственных предприятий. Они могут усложнять или упрощать его. Например разбросанность угодий по территории хозяйства (что хаpaктepнo для Нечерноземной зоны и других зон страны) ведет к чрезмерному дроблению производства на небольшие бригады, фермы, отделения, усложняет организационное устройство. Усложняет его и рассредоточенность населенных пунктов по территории хозяйства. В заключение анализа природных и экономических условий делают вывод о соответствии производственного направления хозяйства этим условиям. Анализ размеров производства следует начинать с заполнения табл. 2. 11
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. Площадь сельскохозяйственных угодий ты •. га ' В том числе пашни Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. Среднегодовая численность работников Число тракторов (физических) Число грузовых автомобилей Поголовье крупного рогатого скота В том числе коров Поголовье свиней В том числе свиноматок Поголовье овец В том числе овцематок и т.д. По результатам анализа делаются выводы о размерах производства на сельскохозяйственном предприятии в сравнении со средними данными по району или передовыми хозяйствами. При изучении организационной структуры следует также проанализировать размеры производственных подразделений путем сравнения их с оптимальными для данной зоны. Рациональные размеры подразделений – важное условие их управляемости (табл.3,4) З. Отношение фактических размеров бригад в растениеводстве к нормативным
№ l Площадь пашни, га Число тракторов Число работников № 2 Площадь пашни, га Число тракторов Число работников И т.д. 4. Отношение фактических размеров ферм к нормативным
| |||||||||||||||||||||||||||||