Главная страница

1. Теоретические основы управления материально техническим обеспечением сельскохозяйственного предприятия 6


Скачать 235.54 Kb.
Название1. Теоретические основы управления материально техническим обеспечением сельскохозяйственного предприятия 6
Дата04.08.2022
Размер235.54 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаHafizova.I..M..Upravlenie.materialno_tehnicheskim.obespecheniem..docx
ТипРеферат
#640621
страница1 из 11
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


Содержание

Введение 3

1.Теоретические основы управления материально- техническим обеспечением сельскохозяйственного предприятия 6

1.1. Сущность и классификация материально-технического обеспечения 6

1.2. Основные задачи и функции материально-технического обеспечения 12

1.3. Планирование материально-технического обеспечения 17

1.4. Методика расчетов показателей материально-технического

обеспечения 24

2. Анализ эффективности управления материально - техническим обеспечением ООО СХП «Свияга» 33

2.1. Краткая характеристика ООО СХП «Свияга» 33

2.2. Финансовое состояние ООО СХП «Свияга» 42

2.3. Анализ основных материально – технических показателей

предприятия 52

3. Совершенствование управления МТО ООО СХП «Свияга» 65

3.1. Совершенствование материально-технического потенциала предприятия на основе оптимизации управления МТО 65

3.2. Предложения по совершенствованию материально-технического обеспечения предприятия 73

Заключение 84

Список использованных источников 88

Приложения
Введение
Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Производственно-хозяйственная деятельность любого из предприятий агропромышленного комплекса нуждается в финансовом, кадровом, информационном и материально-техническом обеспечении. Из вещественных элементов она, прежде всего, нуждается в средствах производства: машинах, оборудовании, энергоресурсах, сырье, материалах и так далее. Поэтому необходимо не только во время обеспечить предприятие всеми необходимыми материально-техническими ресурсами, но эффективное управление ими. В связи с этим тема экономичной и своевременной закупки сырья, материалов и полуфабрикатов актуальна.

Обеспечение материально-техническими ресурсами сельскохозяйственного предприятия проводится с помощью производственных планов, исследованием рынка снабжения, выбора поставщиков и подрядчиков, заключение с ними хозяйственных договоров, организуют покупку, хранение и управление материально-техническими ресурсами, привлекают различные организации по технологическому обслуживанию производства и так далее.

Для решения проблем формирования современного рынка средств производства для аграрных отраслей необходим целый ряд организационно-экономических и технических мер, адекватных целям повышения эффективности

сельского хозяйства. Эти обстоятельства выводят значение материально-технического обеспечения сельского хозяйства на новый качественный уровень, актуализируя его как основу развития отечественного сельского хозяйства, рационального комплектования машинно-тракторного парка сельскохозяйственных предприятий и повышения эффективности его использования за счет приведения в активное действие экономических рычагов укрепления производственного потенциала субъектов сельского хозяйства и сферы, производящей средства производства.

Вопросы сущности и развития техники, его влияния на изменение общественных отношений и социальных последствий технического прогресса являлись предметом исследований таких представителей как Загиров Р.Р., Кузнецов Е. Ю., Лапицкая Л. М., Магомедова А. М., Мороз О. Е. и другие.

Изложенные обстоятельства предопределили актуальность и выбор темы выпускной квалификационной работы.

Цель работы - провести анализ материально-технической обеспеченности предприятия и на основе этого рекомендовать меры по эффективному управлению материально-техническими ресурсами.

Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть понятие и сущность материально-технического обеспечения предприятия и изложить методику проведения анализа материально-технического состояния предприятия;

- провести анализ финансового состояния и основных показателей предприятия на примере ООО СХП «Свияга»;

- анализ основных материально-технических показателей ООО СХП «Свияга»;

- предложить мероприятия по совершенствованию использования материальных и технических ресурсов на анализируемом предприятии.

Объект исследования ˗ общество с ограниченной ответственностью сельскохозяйственное предприятие «Свияга».

Предмет исследования ˗ материально-техническая обеспеченность предприятия.

Практическая значимость работы ˗ проведенный анализ, предложения и рекомендации, содержащиеся в выпускной квалификационной работе, могут быть использованы сельскохозяйственным предприятием при формировании материально-технической базы сельскохозяйственной отрасли.

Методическую базу исследования составляют методы финансового анализа: анализ бухгалтерской отчетности; методы, приемы и инструменты математической статистики: сбор и группировка статистических данных; анализ рядов динамики; современные методы управления материально-техническими ресурсами предприятия, экономико-математические методы и модели.

Структура работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, приложений.

1. Теоретические основы управления материально- техническим обеспечением сельскохозяйственного предприятия

1.1. Сущность и классификация материально-технического обеспечения

Процесс материально-технического обеспечения сельскохозяйственных

предприятий, как и любого производственного предприятия, направлен на своевременную поставку требуемых в соответствии с планом материально-технических ресурсов. В их состав входят: сырье, материалы, комплектующие изделия, оборудование, новые транспортные средства, вычислительная техника. Так как сельское хозяйство является одной из важнейшей отраслью экономики, поэтому главной задачей агропромышленного комплекса является обеспечение населения страны продовольствием. Поэтому большое значение в формировании полноценного продовольственного рынка имеет создание эффективных систем управления ресурсами аграрного сектора. Решение этой задачи связано с дальнейшим развитием отрасли, ускорением научно-технического прогресса, совершенствованием экономических отношений, развитием разнообразных форм собственности и видов хозяйствования.

Отсюда можно сказать, что эффективная деятельность сельского хозяйства во много зависит от материально-технической базы. Именно поэтому одной из важнейших задач управления в агропромышленном комплексе является управление материально-технической обеспеченностью сельскохозяйственных предприятий.

В течение длительного времени материально-техническому обеспечению (МТО) деятельности фирм уделялось сравнительно мало внимания. В целом считалось, что как-то связано с транспортными операциями, либо с еще более широкой группой операций по перемещениям товара [30, с.5]. Только в конце 20-го столетия материально-техническое снабжение превратилось в один из важнейших факторов конкурентоспособности компании. Оно ставит задачу поиска наилучшего «ответа» фирмы на «вызов» рынка при минимальных издержках. Так же призвано не просто обеспечить достижение определенной цели, но и найти наиболее экономичные варианты [30, c.7]. МТО включает в себя стратегические задачи, связанные с организацией управления, проблемы оперативной деятельности, а также вопросы, связанные с трудовыми ресурсами. Роль материально-технического обеспечения состоит в постоянном повышении производительности, как фактор оптимизации управления. То есть постоянная разработка и принятие таких оптимальных решений, которые способствовали бы увеличению эффективности деятельности предприятия и получению большей прибыли. В его задачу также входит выявление и учет технологических изменений, нарушающих плановое управления в каждый конкретный момент времени.

Современное производство представляет сложный процесс, функционирующий при постоянном и своевременном его обеспечении средствами производства (сырьем, материалами, топливом, электроэнергией, теплоэнергией, машинами и оборудованием), необходимыми для изготовления продукции, оказании услуг или выполнения других работ. Поэтому очень важно своевременно предоставлять все необходимые ресурсы для эффективной работы без простоев и потерь рабочего времени в процессе производства.

При планировании покупки материально-технических ресурсов важное значение имеет закупка наиболее экономичных видов сырья и материалов, ресурсосберегающей техники, обеспечение сохранности материальных ценностей, использование промышленных отходов и вторичного сырья. Обеспечение предприятия материально-техническими ресурсами включает: определение текущей и перспективной потребности в материальных ресурсах, поиск наиболее выгодных поставщиков и заключение с ними договоров, доставка сырья и материалов на предприятие, первоначальный контроль их качества, прием и хранение на складах, подготовка материалов к производственному потреблению, учет и контроль за экономным расходованием материально-технических ресурсов.

В основном обеспечение производства материально-техническими ресурсами производится на основе свободной купли-продажи через механизм оптовой торговли.

Оптовая торговля — это способ реализации продукции в больших количествах для обеспечения производственного потребления или с целью последующей перепродажи.

Материально-техническое обеспечение через систему оптовой торговли имеет следующие организационные формы:

- прямые договоры между производителями и потребителями (применяются при условии регулярного стабильного потребления ресурсов в объемах, соответствующих нормам поставки; характерны для продукции производственно-технического назначения);

- по договорам с посредниками (применяются, когда заказывается незначительное количество продукции);

- через фирменные магазины предприятий;

- комиссионная торговля излишним для предприятия сырьем и материалами через специально организованные в регионах комиссионные магазины;

- торговля на ярмарках с участием за­интересованных предприятий.

Когда предприятие выполняет свою снабженческую функцию, приобретая при этом все необходимые материалы и технику, ему приходится сталкиваться с многими предприятиями и организациями, что требует финансового и правового обеспечения. Поэтому коммерческая деятельность включает работу финансовой и юридической службы предприятия, а также транспортное обслуживание поставок [17,c. 56] .

Снабжение и сбыт осуществляется на внутреннем и внешнем рынках. Работа на внешнем рынке требует соблюдения мировых стандартов, которые устанавливают единый подход к договорным условиям, регламентирующим отношения между поставщиками и покупателями продукции.

Обеспечение предприятия материально-техническими ресурсами осуществляется службой материально-технического снабжения. Она представляет собой организационно-структурное подразделение предприятия, в обязанности которого входят поставка на предприятие основных и вспомогательных материалов, топлива, покупных полуфабрикатов, инструментов и технологической оснастки, оборудования, станков, аппаратов и агрегатов. В состав звеньев системы материально-технического снабжения входят отдел материально-технического снабжения и находящиеся в его подчинении снабженческие склады.

Характерными видами деятельности служб материально-технического снабжения являются: классификация и индексация материально-технических ресурсов, нормирование расходов и запасов, определение потребности предприятия в материальных и технических ресурсах, организация складского хозяйства и системы обеспечения цехов средствами производства [21, c. 83].

Как и любое производственное предприятие нуждается в финансовом, кадровом, информационном и материально-техническом обеспечении, так и предприятия агропромышленного комплекса не могут вести эффективную производственно-хозяйственную деятельность без их помощи. Но важным условием организации эффективного сельскохозяйственного производства является формирование и рациональное использование материально-технической базы сельского хозяйства. Она многогранна и включает в себя средства и предметы труда (машины, оборудование и другие технические средства, производственные сооружения, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, средства защиты растений, семена, корма, сырьё, топливо).

Экономическая сущность материально-технических ресурсов заключается в том, что они, являясь оборотными фондами предприятия, полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства. Их стоимость входит в общие затраты на производство продукции [19, c. 33]. В процессе производства они меняют свою вещественную форму, что отличает их от другой группы технических ресурсов, составляющих основные средства предприятия. Например, посевной материал в процессе производства превращается под воздействием природных, биологических и почвенных факторов в растения, а минеральные удобрения, внесенные в почву, превращаются в различные питательные элементы, которые создают условия для формирования растений.

В состав материально-технической базы сельского хозяйства включаются материально-технические ресурсы и технические средства. Материально-технические ресурсы представлены производственными запасами и незавершенным производством. К производственным запасам относят те вещественные элементы, которые используются в качестве предметов труда в производственном процессе (корма, семена, горюче-смазочные материалы, животные на откорме и др.). Запасы необходимы для нормального функционирования сельскохозяйственного предприятия. Они позволяют ему непрерывное и в оптимальном соотношении производство. Незавершенное производство включается в состав материально-технических ресурсов по стоимости затрат в земледелии, произведенных в данном году под урожай озимых и яровых культур будущего года, а также затрат в животноводстве на инкубацию яиц и др., переходящие на следующий год. В незавершенное производство промышленных и вспомогательных подразделений входят затраты на приобретения сырья и материалов для переработки сельскохозяйственной продукции и др.

Особую роль в организации сельскохозяйственного производства играют технические средства. К ним относят тракторы, комбайны, грузовой и легковой автотранспорт, различные сельскохозяйственные орудия (сеялки и пр.), энергетические мощности. Техническое перевооружение сельскохозяйственного производства должно обеспечивать максимальный уровень механизации работ, внедрение интенсивных технологий, рост объема производства продукции и производительности труда.

Известно, что современные предприятия нуждаются в использовании разных материалов широкой номенклатуры и ассортимента. Поэтому становится необходимым разделить материально-технические ресурсы по классификационным признакам. Данная классификация материально-технических ресурсов, которая используется и в нынешнее время представлена в таблице 1.1.1.

Таблица 1.1.1.

Классификация материально-технических ресурсов

Классификационные признаки

Виды ресурсов

По происхождению

Природные ресурсы (земельные, водные, лесные, минеральные, а также ресурсы животного мира, солнечная энергия, энергия приливов и отливов).

 

Финансовые ресурсы- это совокупность денежных средств, находящихся в распоряжении предприятия. Они предназначены для обеспечения расширенного производства, его эффективности на основе внедрения современной техники и технологии.

 

Экономические ресурсы - это средства, которые необходимы в процессе производства. Среди них важное место занимают объекты, производственные здания и сооружения, оборудования, инструменты, машины, разнообразные средства связи и транспорта, а также земля и всевозможные полезные ископаемые. Они в свою очередь подразделяются на:

 

материальные ресурсы - это совокупность средств и предметов труда, которые используются в процессе производства (природные материалы, сырье, орудия труда).

 

трудовые ресурсы представляют собой всю совокупность трудоспособного населения того или иного предприятия, региона, страны.

По отношению к производству

Функционирующие ресурсы. Представляют собой активную часть общих ресурсов, используемых в хозяйственном обороте.

 

Потенциальные ресурсы - это выявленные, но еще не вовлеченные в процесс воспроизводства ресурсы. Они составляют запасы.

По характеру использования

Производственные ресурсы представляют собой те ресурсы, которые непосредственно участвуют в производственном процессе. В их состав входят:

 

- земельные ресурсы представлены площадью земельного фонда, вовлеченного в производство;

 

- материальные ресурсы включают комплекс имеющихся в наличии средств и предметов труда, предназначенных для использования в процессе производства (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, а также полуфабрикаты, не законченные обработкой в производстве).

 

- трудовые ресурсы представляют собой совокупность людей, обладающих способностью трудиться, то есть трудоспособное население.

 

Непроизводственные ресурсы — это часть ресурсов, не используемая непосредственно в процессе производства (наука, менеджмент, ресурсы сбытовой сети и т.п. )

По способу воспроизводства

Воспроизводимые ресурсы, которые используются в процессе производства в определенной взаимосвязи (все созданные трудом человека вещественные материалы, которые могут быть использованы в производственном процессе).

 

Невоспроизводимые ресурсы представлены ресурсами, созданными самой природой (полезные ископаемые, леса, водные ресурсы и др.).


Эта классификация ресурсов может применяться во всех отраслях народного хозяйства, однако в сельском хозяйстве материально-технические ресурсы имеют ряд особенностей, которые необходимо учитывать при их эффективном использовании:

- материально-технические ресурсы сельского хозяйства напрямую зависят от других отраслей производства и состоят из средств промышленного производства и средств, созданных в сельском хозяйстве;

- составной частью материально-технических ресурсов сельского хозяйства является земля, а также живые организмы: растения и животные;

- зависят от природных условий;

- эффективное использование ресурсов в сфере агропромышленного комплекса зависит от сезонности производства и связано с хранением, переработкой и реализацией всех звеньев сельского хозяйства;

- размер и структура сельскохозяйственных предприятий зависят от их распределения по регионам страны, в которой они находятся, и изменяются по законам этой страны.

1.2. Основные задачи и функции материально-технического обеспечения

В общем виде материально-технические  ресурсы ̶ это часть имущества предприятия, которая предназначена для использования в производстве продукции, выполнении работ и оказании услуг, предназначенных для продажи.
      Система материально-технического обеспечения должна выполнять следующие основные требования:

- стабильность поставок ресурсов;

- соблюдение условий договоров, своевременное выполнение заказов потребителей, ускорение оборачиваемости товаров;

- расширение объёмов и номенклатуры услуг;

- внедрение новых, более прогрессивных видов материально-технического обеспечения, рациональное использование всех имеющихся ресурсов;

- стимулирование повторного использования ресурсов, вовлечение в оборот излишних, бывших в употреблении или ошибочно заказанных материально-технических ресурсов;

- снабжение производственного процесса ресурсами;

- компромиссное отношение с клиентами по поводу сбыта товаров.

Отсюда истекает следующие основные задачи материально-технического обеспечения сельского хозяйства:

- своевременная поставка ресурсов на рынок;

- вовлечение их в производственное потребление;

- создание условий для обновления и расширения материально-технической базы в соответствии с перспективами развития предприятия;

- контроль за сохранностью ресурсов;

- соответствие складских запасов нормативным требованиям;

- выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов.

Можно выделить следующие цели материально-технического обеспечения организаций: своевременное обеспечение производства необходимыми видами ресурсов требуемого качества и количества; рациональное использование ресурсов; повышение производительности труда, фондоотдачи, обеспечение ритмичности производственных процессов, сокращение оборачиваемости оборотных средств, стремление к безотходному производству [3, c. 18].

Для достижения поставленных целей необходимо постоянно выполнять следующие работы:

- проведение маркетинговых исследований рынка поставщиков материалов, конструкций, изделий, полуфабрикатов и другие, либо оказания услуг;

- нормирование потребности в конкретных материально-технических 

ресурсах;

- разработка организационно-технических  мероприятий  по  снижению  расхода  материально-технических ресурсов;

- планирование материально-технического обеспечения производства;

организация обеспечения необходимыми материалами рабочих мест:

- учет и контроль использования  материально-технических ресурсов.
    Уровень организации материально-технического снабжения напрямую влияет на производственную деятельность предприятия. Поэтому при анализе выпуска продукции дается оценка снабжения материалами и комплектующими изделиями. Так как одной из важных составляющих себестоимости продукции являются расходы на сырье и вспомогательные материалы, топливо и электроэнергию, то актуальной проблемой становится анализ и оценка материалов на предприятии.

 Целями  анализа материальных ресурсов на предприятии являются:

- экономическая  оценка использования материальных ресурсов; 

- выявление возможных резервов по повышению эффективности использования материальных ресурсов и разработка мероприятий по их мобилизации.
       Задачами  анализа использования предметов  труда являются: 

- определение уровня обеспеченности предприятия необходимыми материальными ресурсами; 

- выявление дефицитных видов материальных ценностей;

- установление степени ритмичности поставок, а также объема, комплектности, качества, сортности материалов.   
          Эффективное использование материалов и применение прогрессивных  технологий позволяют  уменьшить стоимость израсходованных  материалов, сократить время  обработки и, следовательно, снизить трудоемкость и фондоемкость продукции, в конечном счете, снизить ее себестоимость.

Являясь предметом труда, материально-производственные запасы вместе со средствами труда и рабочей силой обеспечивают производственный процесс организации. Они полностью потребляются в каждом производственном цикле и целиком переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

Органы снабжения предприятия выполняют ряд функций, которые делятся на три направления [26, с. 412]. Они представлены в таблице 1.2.1.
Таблица 1.2.1.

Функции органов снабжения предприятия

Функции

Содержание функции

Планирование

- изучение внешней и внутренней среды предприятия, а также рынка отдельных товаров;

 

- прогнозирование и определение потребности всех видов материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей;

 

- оптимизацию производственных запасов;

 

- планирование потребности материалов и установление их лимита на отпуск цехам;

 

- оперативное планирование снабжения.

Организационная

- сбор информации о потребной продукции, участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и тому подобное;

 

- анализ всех источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;

 

- заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку продукции;

 

- получение и организацию завоза реальных ресурсов;

 

- организацию складского хозяйства, входящего в состав органов снабжения;

 

- обеспечение цехов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

Контролирующая и организационная

- контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, выполнение ими сроков поставки продукции;

 

- контроль за расходованием материальных ресурсов в про­изводстве;

 

- входной контроль за качеством и комплектностью поступающих материальных ресурсов;

 

- контроль за производственными запасами;

 

- выдвижение претензий поставщикам и транспортным орга­низациям;

 

- анализ действенности снабженческой службы, разработка мероприятий по координации снабженческой деятельностью и повышение ее эффективности.


Также в ходе обеспечения материальными ресурсами производственных цехов, участков и других подразделений предприятия предполагается выполнение следующих функций:

- установление необходимого количества ресурсов для каждого производственного процесса;

- подготовка материальных ресурсов к производственному потреблению;

- отпуск и доставку материалов со склада на место ее непосредственного потребления;

- оперативное регулирование снабжения;

- учет и контроль за использованием материальных ресурсов в подразделениях предприятия.

Функции МТО деятельности предприятия заключаются в координации спроса и предложения на конкретный товар при минимизации издержек, а также в поддержании на должном уровне отношений фирмы с конкретными поставщиками и клиентами [17,c. 74]. Задача МТО состоит в разработке такого предложения со стороны компании, которое способствовало бы повышению общей рентабельности производства. Так же одной из важнейших задач МТО является регулирование всего процесса производства, а именно при необходимости оперативно реагировать на сбои и ликвидировать их.

Изучив основные задачи и функции материально-технического обеспечения предприятий, можно выделит основные принципы управления технической обеспеченностью сельскохозяйственных предприятий. Они представлены в таблице 1.2.2.

Таблица 1.2.2.

Принципы управления технической обеспеченностью агропромышленного комплекса

Принцип специализации

Принцип пропорциональности

разделение труда между подразделениями предприятия и рабочими местами и их кооперирование в процессе производства

предполагает установление правильных пропорций при расстановке людей, машин и механизмов на отдельных операциях рабочего процесса для обеспечения высокой производительности труда

Принцип ритмичности

Принцип непрерывности

выполнение работы на всех операциях одного процесса в едином темпе, который, как правило, задается машиной, выполняющей главные операции (например, на уборке зерновых – комбайном)

осуществление процесса труда с минимумом перерывов

Принцип согласованности

выполнение каждой операции в строго определенное время


Каждый из названных принципов имеет большое значение в обеспечении эффективной организации работ. Их несоблюдение нередко приводит к серьезным нарушениям технологии, простоям техники, материальным потерям.

Таким образом, главной задачей органов снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение производств необходимыми материальными и техническими ресурсами соответствующей комплектности и качества.

Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы [26, c.412]. Соответственно, система материально-технического снабжения должна быть гибкой, учитывать особенности сельскохозяйственного производства, главным образом его сезонный характер, а так же приспосабливать ассортимент товаров и формы их предоставления к запросам потребителей.

1.3. Планирование материально-технического обеспечения предприятия

В процессе производства используются очень много материальных и технических ресурсов разного вида и количества. Следовательно, производственный процесс постоянно нуждается в их доставке в требуемый участок, обновлении, ремонте и контроле. Бывает и так, что из-за нехватка или несвоевременного обеспечения ресурсами могут образоваться простои в производстве, а это уже говорит о выходе и реализации готового продукта позже поставленного срока. Поэтому важно вести учет и заранее планировать какой ресурс, какого вида и в каком объеме требуется для бесперебойного производства.

Планирование обеспечения производственного процесса материально-техническими ресурсами является важнейшей частью ресурсного вида планирования. Для увязки данного плана с другими разделами плана социально-экономического развития предприятия, его составляют в натуральном и стоимостном выражениях. Для планирования необходимо иметь соответствующую нормативную базу: номенклатуру материалов, планово-расчетные цены, нормы расхода материалов и нормы запасов.

Прогнозирование технической базы предприятия производится с целью определения структуры парка оборудования, технологии производства, формы организации и специализации производства в перспективном периоде. Для прогнозирования технической базы предприятия наиболее целесообразно использовать «эталон», позволяющий одновременно учесть влияние многих факторов на ее развитие. «Эталон» материально-технической базы предприятия разрабатывается по видам производства с учетом особенностей выпускаемой продукции [5, c. 103].

Организационное построение, характер и методы работы служб снабжения на предприятиях разнообразен. В зависимости от объемов, типов и специализации производства, материалоемкости продукции и территориального размещения предприятия, складываются различные условия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. На небольших предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции снабжения возлагаются на небольшие группы или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия.

На большинстве средних и крупных предприятиях эту функцию выполняют специальные отделы материально-технического снабжения, которые построены по функциональному (децентрализованная) или материальному (централизованная) признаку [19, c. 56].

Централизованная система управления предусматривает сосредо­точение функций в пределах единой службы МТО, которая обусловлена территориальной целостностью предприятия, производст­венным единством предприятия и относительно узкой номенклату­рой потребляемых материалов. Товарная специализация характерна для предприятий с крупносерийным и массовым типом производства, относительно узкой номенклатурой и большими объемами потребляемых материалов и выпускаемой продукции.

Децентрализованнаясистема управления предусматривает рас­средоточение функций, что обусловлено территориальной ра­зобщенностью предприятия, производственной самостоятельно­стью подразделений и относительно широкой номенклатурой ма­териалов.

Характерный тип структуры службы снабжения ̶ смешанный, когда товарные отделы, группы специализированы на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Также этот метод организации способствует повышению ответственности работников, улучшению материально-технической базы производства.

Для осуществления МТО необходимо разработать определенный инструментарий, позволяющий управлять уровнем предлагаемой услуги, а также уровнем соответствующих затрат.

В этой связи первоочередной интерес представляют системы планирования и информации. Ведь именно в процессе стратегического планирования принимаются решения, касающиеся структуры сети товародвижения либо капиталовложений, необходимых для придания большей гибкости системе материального обращения.

Оперативное планирование представляет собой средство регулирования и контроля задействованного в производстве сырья и готовых изделий. Его цель состоит в развитии контактов между различными службами компании, усиление координации их деятельности и повышении их мотивации по отношению к задачам материально-технического обеспечения.

МТО должно способствовать повышению прибыльности компании или по крайней мере достижению и соблюдению равновесия между прибылью, полученной вследствие оказания услуги, и произведенными для этого затратами.

Планирование МТО предприятия так же является основанием для принятия решения о закупке материальных ресурсов [20, c. 29]. При органи­зации закупки материальных ресурсов на предприятиях необходимо определять потребность в материальных ресурсах на плановый период. Этапы процесса планирования материально-технических ресурсов представлены на рисунке 1.3.1.

Исследование рынка сырья и материалов — один из элементов пла­нирования МТО предприятия. Изучение рынка сырья и материалов предполагает систематические сбор, обработку, анализ и оценку ин­формации о предложении конкретных видов материалов, ассортименте и ценах на сырье, материалы, топливо и полуфабрикаты. Поэтому при анализе конкретных поставщиков сырья и материалов важ­ная роль принадлежит информации о состоянии портфеля заказчика. В итоге выбирается тот поставщик, который более выгоден и экономичен для предприятия.


Исследование рынка сырья и материалов




























Определение потребности предприятия по всей номенклатуре потребляемых материалов




























Составление плана закупок материалов и стоимостный анализ заготовительного предприятия


Рис. 1.3.1. Этапы процесса планирования материально-технических ресурсов
Определение потребности в материальных ресурсахцентраль­ное звено в планировании материально-технического снабжения предприятия. Потребность в материальных ресурсах планируется по всей номенклатуре материалов в стоимостном и натуральном выражении. Объемы и сроки поставок материалов на предприятие обусловливаются режимом их произ­водственного потребления, созданием и поддержанием необходимо­го уровня производственных запасов.

Объем требуемых материальных ресурсов складывается из потреб­ности в материалах, необходимых для внедрения новой техники, для изготовления оснастки и инструмента, на эксплуатационные и техно­логические нужды. Потребность в материальных ресурсах определяется на основе баланса МТО пред­приятия с учетом остатков и внутренних источников обеспечения. В нем сопоставляется потребность в материальных ресурсах с источниками и размерами ее покрытия и определяется количество сырья и материалов, подлежащих завозу со стороны. А источниками покрытия потребности предприятия в материальных ресурсах являются:

- ожидаемые остатки материальных ресурсов на начало планируемого года;

- объемы сырья и материалов, которые могут быть получены на предприятии за счет их экономии;

- собственное производство отдельных видов материальных ресурсов;

- объемы поставок сырья и материалов извне.

Определение потребности в материальных ресурсах можно осу­ществить тремя методами: детерминированным — на основе планов производства и нормативов расхода; стохастическим — на основе вероятностного прогноза с учетом потребностей за прошлые перио­ды; оценочным — на основе опытно-статистической оценки. Выбор метода зависит от особенностей материальных ресурсов, условий их потребления и наличия соответствующих данных для проведения необходимых расчетов.

Из вышесказанного следует, что в основные мероприятия по планированию материально-технического обеспечения включают: определение потребности хозяйств в средствах производства; составление и представление заявок на них; доведение заявок до вышестоящих снабженческих организаций, заводов-изготовителей и поставщиков материально-технических ресурсов; заключение договоров поставки и их выполнение. Потребность хозяйств в технике и других средствах производства определяется по действующим методическим рекомендациям. Из общего числа требуемых машин исключают имеющиеся в хозяйстве и устанавливают потребность в их приобретении на планируемый год. Эта потребность должна быть обоснована, увязана с планами выполнения работ, производства продукции и финансовыми возможностями хозяйств.

Как уже было сказано, состав материально-технической базы сельского хозяйства име­ет ряд специфических особенностей:

- составной частью является зем­ля, которая неодинакова по своему плодородию и требует раз­личных затрат на производство единицы продукции. От уровня развития земли зависит во многом и эффективность использо­вания других средств производства в сельском хозяйстве.

- жи­вые организмы и растения (продуктивный и рабочий скот, птица, многолетние насаждения и др.) также являются неотъемлемой частью сельского хозяйства.

- материально-техническая база сельского хозяйства состоит из средств производ­ства, поставляемых промышленностью (машины, оборудова­ние, топливо, смазочные материалы, удобрения и другие), и средств производства, создаваемых самим сельским хозяйством (жи­вотные, корма, семена, органические удобрения и так далее).

- материально-техническая база сельского хозяйства должна быть тесно увязана с ма­териально-техническим обеспечением других звеньев агропромышленных комплексов, осу­ществляющих хранение, переработку, транспортировку и реа­лизацию сельскохозяйственной продукции.

Отсюда следует главная специфика сельского хозяйства - это сезонность. Поэтому при планировании материально-технической базы предприятий сельского хозяйства главным признаком является именно это. Во время внесезонного периода необходимо распланировать все необходимые технические ресурсы, то, что требует ремонта отремонтировать, что требует замены, заменить на новую. Также необходимо подготовить все семена, зерновые, кормовые, масличные культуры для посева, будущего урожая.

Также следует иметь в виду такой немало важный фактор как износ техники. Из-за многократного их использования в процессе производства он может потерять свои потребительские свойства объекта и соответственно уменьшится его стоимость. Процесс постепенной и ожидаемой потери любым искусственно созданным объектом своих функциональных качеств, связанных с его эксплуатацией или моральным старением называется износом. Износ бывает двух видов – моральный и физический.

Моральный износ имеет две формы.

Первая форма – износ, определяемый снижением стоимости данных оборудований вследствие сокращения затрат необходимого труда на их создание в связи с ростом производительности труда в отраслях, производящих эти оборудования.

Вторая форма – износ вследствие создания новых, более производительных, совершенных машин и оборудования подобного рода и назначения, что приводит к обесцениванию менее совершенных. Новые машины более экономичны и производительны. Моральный износ происходит до наступления полного физического износа.

Физический износ – это утрата первоначальной потребительской стоимости, ввиду чего они постепенно приходят в негодность и требуют замены новыми. Физический износ обуславливается двумя факторами. Первый из них – функционирование средств труда и происходящие вследствие этого механический износ трущихся деталей, усталостный износ металла и дерева, деформация отдельных конструкций в результате осадочных явлений, динамических нагрузок и так далее. Это так называемый производственный износ. Второй фактор материального износа – влияние естественных сил природы, которое выражается в коррозии металлов, выветривании, разрушении дерева и так далее. Это так называемый естественный износ.

Как моральный так и физический износ может быть полным и частичным. Полный износ требует замены старого оборудования новым, частичный износ устраняется путем капитального ремонта и модернизации действующих машин и оборудования. Установление степени износа необходимо для определения остаточной стоимости, для правильного планирования замены старых машин и оборудования новыми.

Таким образом, бесперебойное и комплексное материально-техническое снабжение предприятий всеми необходимыми средствами производства является важнейшей предпосылкой для выполнения плана продаж продукции, организации ритмичной работы предприятия. Рациональная организация материально-технического снабжения ведет к экономии материальных ресурсов, способствует снижению себестоимости продукции, приводит к сокращению ненужных и излишних материальных запасов и тем самым обеспечивает ускорение оборачиваемости оборотных средств.

1.4. Методика расчетов показателей МТО предприятия

В условиях функционирования рыночных отношений предприятия изучают конъюнктуру рынка, возможности партнеров, движение цен и на их основе организуют материально-техническое обеспечение собственного производства, приобретая ресурсы на рынке товаров и услуг. В организации обеспечения предприятия материальными ресурсами ведущая роль принадлежит плану материально-технического снабжения, определяющему потребность в ресурсах на плановый период и источники ее покрытия.

В планировании материально-технического снабжения и обеспечении контроля за использованием материальных ресурсов решающее значение имеют нормы расхода на единицу продукции.

В самом общем виде состав нормы  расхода основных материалов может быть выражен следующей формулой:


НМ= ПМ+ ОТ – ОТ.И+ ОО- ОО.П ,
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


написать администратору сайта