8с практика. 1. Анализ деятельности предприятия 2

• Название: 1. Анализ деятельности предприятия 2
• Дата: 02.12.2021
• Размер: 68.01 Kb.
• Имя файла: 8с практика.docx
• Тип: Документы; #289324
• страница: 1 из 5

Оглавлени

Bведение 1

1.Анализ деятельности предприятия 2

1.1Характеристика организации 2

1.2Характеристика организационной структуры ООО «Солод» 4

2 Анализ организационно - управленческой деятельности 7

2.1 Процесс организации труда 7

2.2 Документационное обеспечение управления 9

2.3 Персонал организации 11

2.4 Процессы на предприятии 13

2.5 Основные методы управления 18

3 Рекомендации по совершенствованию системы управления предприятием 20

Заключение 24

Bведение

B период c «10» по «24» мая 2021 года я проходила организационно-управленческую практику (по менеджменту) в качестве менеджера в ООО «Солод».

Основной целью практики является приобретение практических навыков самостоятельной организационно-управленческой работы, выработка умения применять полученные знания при решении конкретных организационно-управленческих задач в практической деятельности.

Объектом исследования является ООО «Солод», г. Нур-Султан.

Основные задачи практики:

• 
  Дать общую характеристику анализируемому предприятию;
  
• 
  Провести анализ организационной структуры предприятия;
  
• 
  Провести анализ организационно-управленческой деятельности;
  
• 
  Проанализировать персонал организации;
  
• 
  Изучить процесс формирования культуры на предприятии;
  
• 
  Проанализировать систему принятия решений, осуществления контроля на предприятии;
  
• 
  Изучить процесс управления качеством на предприятии.
  

B ходе решения основных задач практики и составления отчета об ее прохождении, применялись документы исследуемого предприятия, взятые из базы сервера раскрытия информации, рекомендованная учебно-методическая и дополнительная литература, интернет - источники, лекционные материалы, труды специалистов, периодические источники, служебная документация предприятия.

1. Анализ деятельности предприятия

   1. Характеристика организации

Предприятие имеет название ООО «Солод». Фактический адрес офиса: г. Нур-Султан, ул. Богенбай батыра, д. 54. Основной вид деятельности - продажа алкогольной продукции. Этот вид деятельности подлежит обязательному лицензированию. Срок действия лицензии 5 лет.

B ООО «Солод» работает 167 человек. Утверждено 37 должностей.

ООО «Солод» была создана в 2012 году. Была организована оптовая продажа спиртных напитков. Предприятие начало работу c розничными магазинами города, торговыми сетями, супермаркетами и гипермаркетами, ресторанами и кафе. Осуществлялась поставка спиртных напитков различных ценовых и качественных категорий: от дешевых до элитных.

B настоящий момент на предприятии создано 3 подразделения в отделе продаж:

• 
  Региональное (работа c областными клиентами);
  
• 
  Розничное (открытие собственных магазинов в г. Нур-Султан);
  
• 
  Работа c кафе и ресторанами города и области.
  

B настоящее время компания «Солод» предлагает своим клиентам следующие виды спиртных напитков:

• 
  Водка (класса премиум, среднего класса, эконом класса);
  
• 
  Виски (шотландские, ирландские, американские);
  
• 
  Текила;
  
• 
  Ром;
  
• 
  Коньяки (французские, молдавские, армянские, грузинские, французские, германские, молдавские);
  
• 
  Вина нового света (Чили, Испания, Италия, США);
  
• 
  Вермуты;
  
• 
  Игристые;
  
• 
  Слабоалкогольные коктейли различных производителей.
  

B своей деятельности ООО «Солод» руководствуется следующими государственными документами:

Гражданский кодекс Республики Казахстан (ст. 462 «Порядок поставки товаров», ст.422 «Качество товара», ст. 434 «Тара и упаковка», ст. 409 « Оплата товара» и др.).

Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности».

Кодекс Республики Казахстан об административных правонарушениях в части законодательства в области производства и оборота алкогольной продукции.

Правила продажи алкогольной продукции, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 23 августа 2007 г. № 733.

Устав ООО «Солод».

Приказы Министерства торговли.