2. Предмет и задачи
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
20.Типы поражения раст. бактериозами. Св-ва фитоп. бактерий. В раст. бактерии могут проникать как через естественные ходы (устьица, гидатоды, чечевички, нектарники), так и мех. повреждения (через свежие ранки, на которых еще не образовалась пробковая ткань). Проникновению бактерий в раст. способствуют также насекомые. В тканях раст. бактерии распространяются по межклеточным ходам и при участии ферментов, кот. растворяют межклеточное в-во, что приводит к дезорганизации тканей. Такое распространение бактерий называют межклеточным, или паренхиматозным. Есть виды бактерий, которые, попав в растение, распространяются по сосудам. Достигнув сосудистых пучков в ксилемной их части, они начинают быстро размножаться. Заполнение сосудов бактериями приводит к полной закупорке их, что вызывает увядание раст. Такое поражение называется сосудистым. Увядание раст. может происходить не только в результате мех. закупорки сосудов, но и за счет выделения бактериями токсических для раст. в-в. У раст. наблюдается также смешанный тип поражения — сосудисто-паренхиматозный, при кот. бывают поражены не только сосуды, но и паренхима. Бактерии сначала проникают в сосуды, кот. они закупоривают и разрушают, а затем переходят на близлежащие паренхимные ткани. Известен тип поражения, характеризующийся появлением на раст. опухолей, или новообразований. Появление опухолей может быть связано с тем, что у места внедрения паразита, как ответная реакция растения, происходит приток питательных веществ. В результате в этом месте начинаются интенсивный рост и деление клеток. Образование опухолей также связывают с выделением бактериями особых ростовых веществ, способных стимулировать усиленный рост клеток. Из всего разнообразия бактерий лишь немногие из них способны вызывать болезни раст. Такие бактерии называются фитопатогенными.а вызываемые ими болезни — бактериозами. Имеют палочковидную форму, в большинстве случаев палочки прямые, с закругленными концами. Они бывают одиночные или соединенные попарно. Размеры фитопат. бактерий мало отличаются от др. палочковидных форм (ширина 0,3...0,6 мкм, длина 0,5...4,5 мкм), подвижны (при помощи полярных жгутиков). Есть бактерии, у кот. оболочка подвергается разбуханию и ослизнению. Наружные слои ее превращаются в студенистую, клейкую массу— капсулу. Бактерии, имеющие капсулы, более устойчивы к воздействиям среды, например к действию солнечных лучей. Такие бактерии на поверхности пораженных органов растений образуют капельки слизи (возбудитель бактериоза огурцов). Очень немногие бактерии, поражающие растения, образуют споры. Хорошо окрашиваются, многие из них грамотрицательны, исключение бактерии, вызывающие бактериальный рак томатов, кольцевую гниль картофеля. Большинство фитопат. бактерий являются аэробами, они хорошо растут на искусственных питательных средах, образуя на них блестящие, слизистые колонии с ровными краями, в отдельных случаях края колоний могут быть неровными, как бы разорванными. Цвет колоний обусловливается наличием у бактерий пигментов; чаще всего он бывает белым или желтоватым, редко оранжевым. Фитопат. св-ва бактерий тесно связаны с наличием или отсутствием у них тех или иных ферментов. При внешнем сходстве бактерии сильно отличаются друг от друга в биохимическом отношении. Из всех ферментов фитопат. бактерий наиболее распространена протопектиназа. Окисл. ферменты вызывают почернение или побурение раст. тканей. Некоторые фитопат. бактерии образуют токсины, кот. влияют на обмен веществ растений-хозяев; одни из них вызывают локальные поражения (образование округлых некротических пятен при бактериальной рябухе табака), другие токсины принимают участие в процессах увядания раст., третьи способствуют ненормальному делению и разрастанию клеток растения-хозяина (возбудитель бактериального рака). 22. Актиномицеты – возбудители болезней раст. Лучистые грибы, или актиномицеты, являются промежуточной группой между бактериями и грибами. Для актиномицетов характерно наличие одноклеточного, лучисто разрастающегося, очень тонкого (около 1 мкм в диаметре) мицелия, на котором развиваются характерные спорообразующие ответвления, дающие артроспоры, или конидии. Большинство актиномицетов — сапрофиты, участвующие в разрушении орг. веществ в почве. Некоторые актиномицеты являются патогенными для растений или животных, вызывая актиномикозы. Актиномицеты не имеют истинного ядра, их ядерный материал находится в диффузном состоянии, что приближает их к бактериям, которые также не имеют обособленного ядра. Взрослый мицелий (совокупность гиф) актиномицетов распадается на отдельные клетки, напоминающие палочки и кокки бактерий. С бактериями актиномицетов сближают также размеры клеток и приуроченность главным образом к щелочной среде. В почве лучистые грибы легко обнаружить по белому рыхлому налету на полусгнивших листьях, корнях, соломе, ветках, насекомых, грибах, навозе и др. Делятся на порядки, семейства, роды и виды. В основу деления положены характер плодоношения и строение вегетативных органов. Среди актиномицетов, поражающих растения, для фитопатологии имеют значение представители рода Асtinomyces, кот. на клубнях картофеля и корнеплодах свеклы вызывают заболевание наружных тканей — паршу. На поверхности пораженного органа образуются коростинки, струпьевидные корочки, язвочки и т. п. Возбудителями парши является несколько видов лучистых грибов, отличающихся рядом признаков, в том числе и по типу поражения. Особенно сильно поражаются клубни на щелочных, сильно известкованных почвах и при внесении под картофель свежего неперепревшего навоза. 21. Источники заражения, пути распространения и систематика фитопат. бактерий. Семена, раст. ост., посадочный материал и почва могут быть источниками бактериальной инфекции. Бактериальная семенная инфекция бывает поверхностной и внутренней. Поверх. инфекция возникает в результате мех. загрязнения поверхности семян бактериями или кусочками пораженной ткани растений, несущей в себе патогенов. Внутренняя инфекция семян связана с проникновением бактерий в ткани пораженного растения. В этом случае бактерии попадают в семена и проникают в сосуды. Могут переноситься из одной географической зоны в другую, а также в пределах хозяйств одного района зараженными семенами, клубнями и посадочным материалом. Источником первичного заражения могут быть насекомые. Они играют важную роль в распространении и сохранении некоторых фитопат. бактерий, а также в осуществлении самого процесса заражения. Распространение бактерий в период вегетации от больного растения, к здоровому происходит различными путями: 1) воздушными течениями; 2) водой; 3) насекомыми; 4) человеком. В период вегетации во время дождя посевы быстро заражаются различными бактериями. Капли дождя, попадая на больной участок растения, ударяются о него, и бактерии вместе с брызгами попадают на здоровые органы растений. Некоторые насекомые тесно связаны с фитопат. бактериями и могут разносить их в теч. всей вегетации на здоровые растения, часто только механически (на своем теле и ротовом аппарате). Почвенные насекомые, такие, как проволочники, распространяют кольцевую гниль, черную ножку картофеля. В процессе своей хозяйственной деятельности человек способствует активному распространению бактериальной инфекции (чеканка, прищипка, пасынкование и пр.). Перенос патогена на далекие расстояния семенами и посадочным материалом связан также с человеком. Систематика фитопатогенных бактерий – фитопат. бактерии - прокариоты, так как в клетках у них отсутствует истинное ядро. В классификации бактерий, помимо морфологических признаков, используют культуральные и физиологические признаки. Морфол.: 1) размеры клетки; 2) форма клетки; 3) способность к движению; 4) характер расположения жгутиков; 5) способность к спорообразованию; 6) окраска по Граму (связана с особенностями протоплазмы клеток). Из культуральных - характер роста на питательной среде (размеры и цвет колоний, характер края колоний и пр.). Из физиол.: 1) отношение бактерий к источникам питания; 2) характер продуктов обмена, накапливающихся в питательном субстрате (в этом случае определяют, образует ли данная бактерия органические кислоты, спирты, углеводы, газы и какие именно); 3) патогенность и специфичность по отношению к определенному растению. 23. Общие сведения о грибах. Подавляющее большинство болезней (около 80%) вызывается грибами. Грибы относятся к особой группе организмов, характеризующейся своеобразным комплексом признаков. Грибы представляют собой обширную группу гетеротрофных организмов. Их описано свыше 100 тыс. видов. Грибы лишены хлорофилла и не могут осуществлять фотоситез - восстановление СО2, как это имеет место у зеленых растении. Из-за отсутствия хлорофилла углеродное питание грибов построено по гетеротрофному типу за счет готовых органических соединении, а азотное питание - по смешанному типу, т. е. они могут использовать как готовые органические азотистые вещества - белки, аминокислоты и др., так и неорганические источники азота - нитратные и аммиачные соли. Поселяясь на живых или отмерших растительных или животных тканях, грибы в процессе жизнедеятельности разлагают их при помощи ферментов, превращая в более простые соединения, т. е. минерализуют органические остатки. Уничтожая растительные и животные остатки, минерализуя их, грибы в целом играют важную санитарную роль. Кроме того, в процессе своей жизнедеятельности они могут создавать полезные вещества - антибиотики и др. Обитая в почве, они улучшают ее качество. Многие грибы поражают сорняки, вредных насекомых или нематод, патогенных для растений, животных и человека, и т. д. Некоторые грибы обладают ценными пищевыми или вкусовыми свойствами или полезной ферментативной или др. биохим. активностью. К морфологическим особенностям грибов относятся наличие у них вегетативного тела нитчатого строения и способность к размножению спорами. 24. Особенности строения, размножения, распространения и сохранения грибов. Типичным вегетативным телом грибов является грибница, представляющая собой систему ветвящихся гиф - нитей трубчатого строения. Совокупность разрастающихся гиф и их сплетения называются мицелием, или грибницей. Диаметр гиф от 3...5 до 12... 15 мкм. У некоторых простейших низших грибов нитчатый типичный мицелий отсутствует, и вегетативное тело у них представлено одной клеткой, нередко лишенной оболочки, или так называемого амебоида, располагающегося внутри питающей клетки растения-хозяина. В иных случаях у низших же грибов одна или комплекс нескольких клеток имеют оболочки и снабжены тонкими, лишенными собственных ядер ответвлениями — ризоидами, органами прикрепления и питания. У более высокоорганизованных низших грибов имеется типичный, часто многократно разветвленный мицелий. Характерной особенностью такого мицелия у низших грибов является отсутствие перегородок. У высших грибов мицелий всегда многоклеточный, с большим количеством поперечных перегородок. Клетки такого мицелия содержат от одного до нескольких ядер. Гифы грибницы чаще бывают бесцветными, прозрачными, но могут быть искрашенными как в светлые, так и темные тона, вплоть до коричневых, бурых и даже черных. Пигменты, обусловливающие цвет мицелия, могут откладываться как в клеточных оболочках, так и в содержимом клеток. Распространение мицелия по раст. или внутри тканей обычно имеет ограниченный характер и захватывает небольшие участки листа, плода или другого органа. В более редких случаях встречается диффузный мицелий, охватывающий все или почти все органы растения. Диффузное разрастание мицелия обычно бывает у растений, развивающихся из зараженных семян, клубней, луковиц, у которых были заражены корневища или спящие почки. Из них затем вырастают диффузно зараженные побеги. У высших грибов (сумчатых и базидиальных) наблюдается особенно обильное развитие мицелия, которое приводит к формированию особых образований. Простейшей формой такого мицелиального образования являются мицелиальные пленки. Более сложной формой мицелиального образования являются ризоморфы, характеризующиеся наличием покровной части, которая состоит из уплотненных участков с пигментированными оболочками клеток, утративших внутреннее содержимое, и живых, параллельно расположенных внутренних гиф, содержащих значительные запасы питательных веществ. Более сложными мицелиальными образованиями являются склероций — плотные сплетения мицелия разнообразной формы и размеров (от микроскопических до 20...30 см в поперечнике и до 20кг массой). Наружные слои, или покровная часть, склероциев выполняют защитную функцию. Они состоят из толстостенных, часто с темными оболочками клеток, лишенных внутреннего содержимого. Внутренняя часть склероция состоит из тонкостенных живых клеток, содержащих большое количество запасных питательных веществ — углеводов, жиров. В состав склероция входит от 10 до 30% жировых веществ. Являются покоящейся стадией, в которой гриб способен сохраняться в период неблагоприятных условий: засуха, низкие температуры. Многие виды грибов зимуют в состоянии склероциев, которые в качестве обязательной стадии входят в их цикл развития. После периода покоя склероции прорастают обычно с образованием спороносящих органов или чаще — мицелия. Истинных тканей у грибов нет. У грибов происходит как вегетативное размножение, так и бесполое и половое, с рядом переходных форм между этими двумя способами. Вегетативное размножение осуществляется обрывками (кусочками) мицелия или его видоизменениями. Небольшие участки гриба, попав в благоприятные условия, дают начало новым гифам, разрастающимся в новый разветвленный мицелий. В природных условиях это часто происходит в воде, в почве. При размножении в искусственных культурах в лаборатории используют способность грибов размножаться обрывками грибницы. Бесполое размножение осуществляется при помощи специальных образований, называемых спорами. Споры могут развиваться внутри специальных споровместилищ или на концах особых выростов мицелия - конидиеносцах. У многих низших грибов бесполое размножение происходит при помощи зооспор, снабженных жгутиками и способных к самостоятельному движению в воде. Зооспоры развиваются в зооспорангиях. Другой формой бесполого размножения, известной у зигомицетов, является образование спорангиев, формирующихся на спорангионосцах — простых или сложных ответвлениях мицелия. Вершины таких спорангионосцев шаровидно вздуваются, и в них эндогенно формируются неподвижные споры с собственными оболочками. Наиболее совершенным является конидиальное спороношение, характерное для высших грибов — сумчатых, несовершенных. Половое размножение состоит в слиянии мужских и женских половых гамет, в результате чего возникает зигота. Половое слияние клеток как основа эволюции наблюдается по всех группах и низших и высших грибов. Процессы слияния половых клеток, их форма и строение, как и последующее развитие зиготы у грибов, очень своеобразны и часто являются разными даже у близкородственных форм. Во многих случаях у грибов наблюдается утрата как половых функций, так и гамет и гаметангиев и их замена либо соматическими клетками, либо конидиями. Простейшим типом полового процесса, известного у наиболее примитивных форм, является слияние двух подвижных гамет, не отличающихся по внешнему виду от зооспор. Такое слияние гамет называется планогамией. У оомицетов половой процесс носит название оогамия. У зигомицетов наблюдается половой процесс типа зигогамии, при котором оба гаметангия не отличаются друг от друга и слияние содержимого гаметангиев происходит при их соприкосновении — на границе между ними. Продукт слияния облекается плотными оболочками и превращается в зигоспору, сохраняющуюся в виде покоящейся споры. После зимовки зигоспора прорастает и образует первичный спорангий с гаплоидными спорами. Между основными типами половых процессов имеются переходные, для которых характерны постепенная утрата подвижных гамет и замена их неподвижными и, кроме того, замена гаметогамии (слияния одноядерных гамет) гаметангиогамией (слиянием многоядерных клеток), содержимое кот. не дифференцировано на отдельные гаметы. 25.Принципы систематики и биологические особенности возбудит. в отдел. систем. гр. грибов. Для того чтобы правильно наметить меры борьбы с тем или иным грибным возбудителем болезней (патогеном) растений, необходимо определить его, т. е. найти его место в систематике грибов, а затем выяснить его патогенность и основные биологические свойства. Всего известно свыше 100 тыс. видов грибов, которые распределены в определенную систему, разработанную на основе морфологических, биологических, физиолого-биохимических и цитологических признаков. Правильное разграничение вида у грибов должно основываться на совокупности признаков. Грибы объединены в отдел Fungi или Мусеtes. Отдел делится на классы, подклассы, порядки, семейства, роды, виды и т. д. Грибы делятся на низшие и высшие, различающиеся по строению таллома – вегетативного тела. Для низших грибов характерен таллом в виде голой (без оболочки) цитоплазматической массы – амебоида или нитевидного неклеточного (несептированного) мицелия. У высших грибов таллом в виде многоклеточного (септированного) мицелия. Низшие грибы подразделяются на 3 гр.: организмы, образующие одножгутиковые зооспоры; организмы, образующие зооспоры с двумя жгутиками; организмы, образующие безжгутиковые неподвижные споры. Однако такое разделение несколько условно. Существуют следующие классы: хитридиомицеты, оомицеты, зигомицеты, аскомицеты, или сумчатые, базидиомицеты и несовершенные грибы. Низшие грибы делятся на 3 класса: хитридиомицеты, оомицеты, зигомицеты. Хитридиомицеты – вегет. тело: амебоид или ризомицелий; размножение: половое – планогамия, бесполое – зооспоры с одним жгутиком. Оомицеты – вегет. тело: неклеточный мицелий; размножение: половое – оогамия, бесполое – зооспора с двумя жгутиками. Зигомицеты – вегет. тело: неклеточный мицелий; размножение: половое – зигогамия, бесполое – неподвижные без жгутиков споры. Аскомицеты – вегет. тело: многоклет мицелий; размножение: половое – изогамия и редуцированный процесс с образованием сумкоспор, бесполое – конидии. Базидиомицеты – вегет. тело: многокл. мицелий; размножение: половое – апогамия с образованием бизидиоспор, бесполое – конидии разного типа. Деутериомицеты – вегет. тело: многокл. мицелий; размножение: половое – отсутствует, бесполое – конидии. 26.Хар-ка кл. низших грибов. Болезни, биолг. особен. возбудит. Низшие грибы делятся на 3 класса: хитридиомицеты, оомицеты, зигомицеты. Класс хитридиомицеты - характерно наличие вегетативных органов в виде амебоида, находящегося внутри клетки хозяина. Бесполое размножение происходит с помощью одножгутиковых зооспор, половое воспроизведение — слиянием двух разнозначных подвижных зооспор по типу планогамии. Зигота является покоящейся спорой. Все фитопатогенные хитридиомицеты - облигатные паразиты. Обычно они поражают молодые растущие органы и ткани растений. Наиболее характерный признак болезней, вызываемых этими грибами, - разрастание пораженных тканей, образование на подземных частях растений (корнях, клубнях, столонах) наростов и желваков различной величины и формы или небольших бородавочек. В классе различают следующие основные порядки: Плазмодиофоровые - организмы, вегетативная часть которых имеет вид амебоида, находящегося внутри клеток питающего растения, сливающегося в плазмодии и при созревании распадающегося на множество покоящихся спор. Миксохитридиевые - организмы, вегетативное тело которых в виде амебоида при созревании превращается в один или несколько зооспорангиев. Микохитридиевые - организмы, вегетативное тело которых с самого начала покрыто оболочкой и снабжено мицелиевидными ризоидами, погруженными в субстрат. Возбудитель болезни корней капусты и других крестоцветных, известной под названием килы. У заболевшего раст. на корнях образуются наросты и вздутия, иногда достигающие на взрослых раст. значительной величины. Корни почти не ветвятся и мало всасывают воду. У взрослых раст. листья становятся вялыми, жёлтыми. Парошистая парша – поражает всю подземную часть раст. На корнях и столонах появляются наросты, белого цвета, твёрдые, по мере развития принимают тёмную окраску, сгнивают. Вместе с частицами сгнивших наростов в почву попадают споры патогенна, кот. могут сохраняться свыше 5 лет. Чёрная ножка – может появиться на рассаде в разных фазах развития. Сначала теряется тургор, желтеют. Корневая шейка размягчается, чернеет, уничтожается и загнивает. Рак картофеля – по внешнему виду мало отличается от здорового. При сильном развитии иногда поражаются стебли на границе почвы и нижние листья. Оомицеты – относятся формы с хорошо развитым мицелием. Бесполое размножение осущ. зооспорами и конидиями, половое – ооспорами, образующ. в результате слияния дифференц. половых клеток. Вегетативное тело представлено хорошо развитым мицелием, но гифы, слагающие его сохраняют нечленистое (неклеточное) строение, свойственное низшим грибам. На нитях мицелия развиваются половые органы: женский - оогоний и мужской - антеридий. К классу относятся сапрофитные и паразитные виды. Короед сах. свеклы – поражается надземная часть. Поражённая ткань приобретает водянистую серо-зелёную окраску, затем подсемядольное колено утончается, превращаясь в ниточку. Фитофтороз – поражаются клубни, ростки, стебли, листья. На листьях появляются тм.-бурые пятна, при прорастании расплываются, на нижней части белый налёт. На стеблях и черешках - сплошные удлинённый полоски. Ложная мучнистая роса огурца – первичный источник – поражённые раст. остатки, в которых сохраняются ооспоры. Зигомицеты – сапрофиты. Много в почве. Ряд видов вызывает гниение овощей и плодов при хранении. Мицелий неклеточный, хорошо развит. Бесполое размн. – образ. спорангиев с бол. кол-м спарангиоспор или конидий. Половое – при слиянии одинаковых по внешнему виду, но разных по половым знакам гаметангиев. Образуется покоящаяся спора, прорастающая в спорангий. Болезни: мукоровые грубы – кагатная гниль сах. свеклы; загнивание початков кукурузы; нек. энтомофторовые находят применение в биологической борьбе с насекомыми. |