2. Закономерности роста и развития корней в годичном цикле. 1

• Название: 2. Закономерности роста и развития корней в годичном цикле. 1
• Анкор: plody_polnye.docx
• Дата: 13.04.2018
• Размер: 354.87 Kb.
• Имя файла: plody_polnye.docx
• Тип: Документы; #18030
• страница: 3 из 45

11 Взаимосвязь происхождения плодовых культур с особенностями погодных условий районов возделывания .районирование плодовых растений .зоны плодоводства.

Плодовые культуры требовательны к условиям произростания . Растения реализуют свои наследственные возможности в условиях окружающей внешней среды, факторами которой являются свет, температура, вода, воздух,почва и др. Они оказывают огромное влияние на жизнедеятельность, продуктивность и многие другие свойства возделываемых культур. Например, при выращивании известного среднерусского зимнего сорта яблони Антоновка обыкновенная в более южных районах страны у него проявляются признаки летнего сорта. Растения растут и развиваются при условии одновременного и совместного наличия всех без исключения факторов. Так, нормальное влагообеспечение растений повышает их продуктивность только в условиях достаточного освещения, тепла и т.д. При отклонении от оптимальных условий или при неуравновешенности факторов внешней среды продуктивность культур резко падает. Отсутствие или недостаток одного фактора нельзя компенсировать за счет избытка другого, например недостаток тепла — дополнительным питанием, света — теплом и т.д.

Люди с древнейших времен употребляли в пищу плоды дикорастущих растений. Человек отбирал лучшие растения и переносил их ближе к своему жилищу. Такая многовековая селекция плодовых растений привела к возникновению многочисленных форм и разновидностей, особенно на территориях древнейших земледельческих цивилизаций.

В наше время на основе значительного разнообразия аборигенных дикорастущих, интродуцированных и культурных форм ученые проводят селекционную работу, направленную на дальнейшее совершенствование плодовых растений. В результате полученные современные сорта многих плодовых культур имеют сложное гибридогенное происхождение, так как при их выведении были использованы многие виды с отдельными хозяйственно- ценными признаками, но произошедшие из разных ботанико-географических центров. В практическом плодоводстве это учитыва ется при районировании сортов и подвоев, что исключает проявление несовместимости, гибель растений при возделывании.

По Н. И. Вавилову, ботанико-географический центр происхождения культурных растений и их сородичей представляет собой географический регион с определенным флористическим составом дикорастущих и культурных растений, где сосредоточено их наибольшее генетическое разнообразие. Он является географическим районом или областью исторического развития культурной флоры, где наблюдаются процессы наиболее интенсивного формообразования дикорастущих растений и откуда шло массовое распространение культурных форм в другие географические районы и области. Одновременно Н. И. Вавилов ввел понятия о первичных (более древних) и вторичных (возникших позднее в связи с общением между земледельцами разных районов) очагах формообразования и о первичных и вторичных очагах введения в культуру растений, или очагах доместикации.

Многие плодовые культуры, у которых есть дикорастущие в естественных условиях виды, часто имеют полифилетическое происхождение (от нескольких дикорастущих видов). Например, многочисленные сорта и клоны яблони объединяются в один сборный культурный вид — яблоня домашняя. В происхождении этого культурного вида приняли участие: яблоня лесная, восточная, ягодная, сливолистная и др. Аналогичное полифилетическое происхождение от нескольких дикорастущих видов имеют такие хозяйственно ценные породы, как груша, слива, вишня, смородина красная и черная, малина, земляника и др.

Плодовые породы, представленные монотипными ботаническими родами, происходят от одного вида и имеют монофилети- ческое происхождение. Так, у айвы обыкновенной насчитывается около 400 сортов, которые произошли от одного вида, произрастающего в диком состоянии в Передней Азии. Монофилетическое происхождение характерно для граната, аронии, облепихи, клюквы крупноплодной и других плодовых и ягодных пород.

Основываясь на классических работах академика Н. И. Вавилова и его многочисленных учеников, П. М. Жуковский установил 12 ботанико-географических центров происхождения культурных растений и их сородичей.

I. Китайско-Японский центр (по Н. И. Вавилову — Восточно- Азиатский) включает Восточный Китай, Корею и Японию. Этот центр является родоначальником многих листопадных плодовых культур умеренной зоны: яблони, груши, абрикоса, вишни, сливы, персика, тутового дерева, отдельных цитрусовых, хурмы восточной и кавказской, чая, унаби (финика китайского) и многих других. На территории этого центра возник первичный очаг фор мообразования для подсемейств Сливовые и Яблоневые семейства Розовые.

3. 
   Индонезийско-Индокитайский центр (по Н. И. Вавилову — Южно-Азиатский тропический) включает Индокитай, Индонезию и Малайский архипелаг. В этом центре возникли первичные очаги формообразования и доместикации многих плодовых тропических пород (хлебное дерево, дуриан, мангостан, цитрусовые культуры, банан, манго, кокосовая пальма и др.).
   
4. 
   В Австралийском центре имеются первичные очаги формообразования и доместикации ореха австралийского (макадамии), вторичный очаг формообразования актинидии китайской и унаби. Этот центр мало изучен.
   
5. 
   В Индостанском центре возникли первичные очаги формообразования и доместикации многих тропических и частично субтропических плодовых пород (отдельные цитрусовые культуры, сахарная и кокосовая пальмы, манго и др.).
   
6. 
   Среднеазиатский центр (по Н. И. Вавилову — Юго-Западно- Азиатский) включает среднеазиатские государства СНГ и Афганистан. В этом центре исторически сложились первичные и вторичные очаги формообразования важнейших плодовых пород умеренной зоны, а также первичные и вторичные очаги доместикации этих пород (абрикос, миндаль, фисташка настоящая, отдельные виды яблони, груши, сливы, вишни и др.). Среднеазиатский центр флористически связан с Китайско-Японским ботанико-географическим центром.
   
7. 
   Переднеазиатский центр включает Закавказье, Иран, районы Туркмении, Малую Азию и Аравию. На территории этого центра встречается множество видов яблони, груши, вишни, инжира, сливы, алычи, терна, лещины, абрикоса, мушмулы кавказской и др. В Передней Азии четко определились первичные очаги формообразования и доместикации айвы обыкновенной, кизила, фундука, граната, сливы домашней, инжира, черешни и др.
   
8. 
   Средиземноморский центр — один из древнейших центров садоводства и растениеводства в целом. На территории Средиземноморья сформировались такие ценные плодовые породы, как маслина, рожковое дерево (цератония), лавр благородный, слива, виноград культурный и др.
   
9. 
   В Африканском центре возникли первичные очаги формообразования и доместикации хозяйственно ценных тропических растений (кофейное дерево, пальмы финиковая и масличная, кола, банан и др.).
   
10. 
    В Европейско-Сибирском центре имеются первичные и вторичные очаги формообразования и доместикации многих листопадных плодовых и ягодных пород (облепиха крушиновидная, малина, смородина черная, культурные виды яблони, груши, вишни
    

идр.), вторичный центр формообразования черешни и крыжовника.

3. 
   Среднеамериканский центр включает Мексику, Гватемалу, Панаму, Коста-Рику и Гондурас. На территории Центральной Америки исторически сложились первичные очаги формообразования и доместикации многих культурных растений тропического и субтропического поясов (шоколадное дерево, авокадо, пекан и др.).
   
4. 
   В Южноамериканском центре (по Н. И. Вавилову — в Андийском) возникли первичные очаги формообразования и доместикации ананаса, дынного дерева (папайи), фейхоа, аноны, бразильского ореха, кокаинового кустарника, страстоцвета (пассифлоры), парагвайского чая (матэ), земляники чилийской и др.
   

В Североамериканском центре сложились первичные очаги формообразования и доместикации клюквы крупноплодной, голубики, малины черной, ежевики, пекана, земляники виргинской, ореха калифорнийского, североамериканских видов крыжовника, смородины, яблони, сливы и др.