Главная страница

Ббк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького


Скачать 2.33 Mb.
НазваниеБбк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького
Дата21.12.2022
Размер2.33 Mb.
Формат файлаpdf
Имя файлаSbornik_testov_po_himii.pdf
ТипСборник
#856805
страница12 из 13
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13
564. ,α-аминокислоты вступают в реакцию этерификации. Укажите, с каким реагентом происходит эта реакция:
A. CH
3
– SH
B. CH
3
– OH
C. CH
3
COH
D. H
2
SO
4
E. HNO
3
565. Фибриллярные белки волос, ногтей содержат аминокислоту цистеин в большом количестве. Укажите, какие функциональные группы входят в эту аминокислоту:
A.
– OH, – NH
2
, – COOH
B.
– SH, – NH
2
, – COOH
C.
– COOH, – OH
D.
– COOH, – NH
2
, – COH
E. – COOH, – NH
2
566. α-Аминокислоты классифицируют по химической природе радикала.
Укажите, к какой группе аминокислот относится фенилаланин по данной классификации:
CH
NH
2
COOH
CH
2
A. Алифатические
B. Ароматические
C. Кислые
D. Основные
E. Гетероциклические
567. Аминокислота глицин, выделенная при кипячении в воде различных тканей, имеет определенное значение рН в водном растворе. Укажите это значение:
A. 3
B. 5

172
C. 7
D. 9
E. 11
568. Полимерные цепи нуклеиновых кислот построены из мономерных единиц
– нуклеотидов. Укажите, какие это нуклеотиды:
A. Хлораты нуклеозидов
B. Фосфаты нуклеозидов
C. Сульфаты нуклеозидов
D. Фосфаты рибозы
E. Фосфаты дезоксирибозы
569. Аминокислоты

важнейший класс органических соединений, из которых построены белки. Укажите аминокислоту, имеющую неполярный
(гидрофобный) радикал:
А.
CH
NH
2
COOH
CH
2
HO
В.
CH
NH
2
COOH
CH
3
С.
C
HC
N
C
H
NH
CH
NH
2
COOH
CH
2
D.
CH
NH
2
COOH
H
2
C
HOOC
Е.
CH
NH
2
COOH
CH
2
HS
570. Белки тканей человека состоят из определенных аминокислот. Укажите эти аминокислоты:
A. β, D

аминокислоты
B. α, D

аминокислоты
C. α, L

аминокислоты
D. α и β,D

аминокислоты
E. α и β, L

аминокислоты

173
571. В организме аминокислота аланин может подвергаться окислительному дезаминированию:
CH
NH
2
COOH
CH
3
Укажите, какие продукты при этом образуются:
A. Ацетон и азот
B. Молочная кислота и азот
C. Этанол и азот
D. Уксусный альдегид и вода
E. Пировиноградная кислота и аммиак
572. Аминокислоты могут взаимодействовать между собой и образовывать длинные пептидные цепи. Укажите, за счет каких функциональных групп аминокислот образуются пептиды:
A. Карбоксильных групп
B. Аминогрупп
C. Карбоксильных и аминогрупп
D. Алифатических радикалов
E. Гидроксильных групп
573. В зависимости от природы радикала аминокислоты относятся к разным классам. Укажите, к какому классу аминокислот относится серин:
CH
NH
2
COOH
CH
2
HO
A. Гетероциклические
B.

-аминокислоты
C. γ-аминокислоты
D. Ароматические
E. Алифатические
574. Незаменимые аминокислоты необходимы для организма, но сам организм их не вырабатывает. Укажите кислоту, которая к ним относится:
A. Серин
B. Аланин
C. Метионин
D. Орнитин
E. Аспарагиновая кислота

174
575. Аминокислоты могут образовывать имины (основания Шиффа). Укажите, при взаимодействии с каким веществом будет протекать данная реакция:
A. Спирт
B. Альдегид
C. Амид
D. Кислота
E. Ангидрид
576. Аминокислоты в организме человека подвергаются реакции дезаминирования. Укажите, в чем заключается принцип этой реакции:
A. Отщепление воды.
B. Отщепление СО
2
C. Отщепление NH
3
D. Отщепление Н
2
E. Окисление аминогруппы.
577. При синтезе белка для защиты аминогруппы используется реакция ацилирования. Укажите вещество, с которым аминокислота вступает в эту реакцию:
A. HCl
B. CH
3
COOH
C. CH
3
OH
D. NaOH
E. CH
3
COH
578. Аминокислота серин входит в состав различных пептидов. Укажите формулу данной аминокислоты:
А.
CH
NH
2
COOH
CH
CH
3
H
3
C
В.
CH
NH
2
COOH
CH
3
С.
CH
NH
2
COOH
CH
2
HO
D.
C
HC
N
C
H
NH
CH
NH
2
COOH
CH
2

175
Е.
CH
NH
2
COOH
CH
2
HO
579. Аминокислоты

это оптически активные соединения. Укажите, сколько хиральных центров содержит молекула изолейцина:
CH
NH
2
COOH
CH
2
CH
3
H
3
C
CH
A. 0
B. 1
C. 2
D. 3
E. 4
580. Аминокислота глицин может вступать во взаимодействии с уксусным альдегидом. Укажите, что получится при этом:
A. Соль.
B. Лактон.
C. Карбоновая кислота.
D. Имин.
E. Спирт.
581. По кислотно-основным свойствам аминокислоты делятся на несколько групп. Укажите основную аминокислоту:
А.
CH
NH
2
COOH
CH
2
H
2
N
4
В.
CH
NH
2
COOH
CH
CH
3
H
3
C
CH
2
С.
CH
NH
2
COOH
CH
2
HS
D.
CH
NH
2
COOH
CH
2
Е.
CH
NH
2
COOH
CH
2
CH
3
H
3
C
CH

176
582. Разные аминокислоты имеют различные кислотно-основные свойства.
Укажите, что определяет кислотно-основные свойства аминокислот:
A. рН и рОН среды
B. Количество карбоксильных групп
C. Количество аминогрупп
D. Соотношение карбоксильных и аминогрупп
E. Природа радикала
583. В организме аминокислота гистидин может подвергаться декарбоксилированию:
C
HC
N
C
H
NH
CH
NH
2
COOH
CH
2
Укажите, какой основной продукт при этом образуются:
A. Аминокислота серин.
B. Гистамин.
C. Аминокислота глицин.
D. Алифатический амин.
E. Амид никотиновой кислоты.
584. Аминокислота серин входит в состав ряда белков:
CH
NH
2
COOH
CH
2
HO
Укажите, строение радикала в этой аминокислоте:
A. Гетероциклический.
B. Гидрофобный.
C. Ароматический.
D. Алифатическй с одной двойной связью.
E. Гидрофильный.
585. По кислотно-основным свойствам аминокислоты делятся на несколько групп. Укажите кислую аминокислоту:
А.
C
HC
N
C
H
NH
CH
NH
2
COOH
CH
2
В.
CH
NH
2
COOH
CH
2
H
2
N
4

177
С.
CH
NH
2
COOH
CH
2
HOOC
CH
2
D.
CH
NH
2
COOH
CH
2
NH
HN
H
2
N
C
3
Е.
CH
NH
2
COOH
CH
CH
3
H
3
C
586. Аминокислоты

это оптически активные соединения. Укажите количество хиральных центров в молекуле

-аминопропановой кислоты:
CH
NH
2
COOH
CH
3
A. Хиральных центров нет
B. Один
C. Два
D. Три
E. Четыре
587. Аминокислоты в организме могут вступать в реакцию декарбоксилирования. Укажите, что означает эта реакция:
A. Отщепление молекулы Н
2
О
B. Отщепление NH
3
C. Отщепление карбоксильной группы.
D. Образование сложного эфира.
E. Присоединение молекулы СО
2
588. Белки в организме человека синтезируются по принципу «все

или ничего», т. е. когда присутствуют все аминокислоты. Укажите, сколько основных аминокислот входит в состав белков тканей человека:
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
E. 50
589. Аминокислота аланин при диссоциации в физиологических средах образует биполярные ионы. Укажите, чем это обусловлено:

178
A. Содержит карбоксильную группу
B. Не диссоциирует
C. Содержит аминогруппу
D. Содержит карбоксильную и аминогруппы
E. Содержит спиртовый гидроксил
590. Аминокислоты классифицируются в зависимости от строения радикала.
Укажите строение радикала в аминокислоте тирозин:
CH
NH
2
COOH
CH
2
HO
A. Гетероциклический
B. Ароматический
C. Неполярный
D. Полярный
E. Гидрофильный
591. Аминокислоты

это оптически активные соединения. Укажите количество хиральных центров в молекуле аспарагиновой кислоты:
CH
NH
2
COOH
H
2
C
HOOC
A. 0
B. 1
C. 2
D. 3
E. 4
592. Аминокислота глицин взаимодействует с соляной кислотой. Укажите продукт, который при этом образуется:
A. Кислота.
B. Лактон.
C. Соль.
D. Сложный эфир.
E. Простой эфир.
593. Незаменимые аминокислоты необходимы для организма, но сам организм их не вырабатывает. Укажите кислоту, которая относится к таким кислотам:
A. Серин.

179
B. Глицин.
C. Триптофан.
D. Орнитин.
E. Аспарагиновая кислота.
594. Аминокислоты

это оптически активные соединения. Укажите количество хиральных центров в молекуле глицина:
H
2
C
NH
2
COOH
A. 0
B. 1
C. 2
D. 3
E. 4
595. В зависимости от радикала аминокислоты имеют различное строение.
Укажите аминокислоту, которая имеет гетероциклическое строение:
A. Аланин
B. Фенилаланин
C. Цистеин
D. Валин
E. Гистидин
596. Аминокислота валин реагирует с этанолом. Укажите продукт, который при этом образуется:
A. Кислота
B. Соль
C. Основание
D. Простой эфир
E. Сложный эфир
597. Аминокислота цистеин вступает в реакцию с формальдегидом.Укажите продукт, который при этом образуется:
A. Спирт
B. Сложный эфир
C. Имин
D. Альдегид
E. Карбоновая кислота

180
ОТВЕТЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ
1
B
38
B
75
B
112
A
2
A
39
D
76
C
113
С
3
A
40
B
77
C
114
D
4
D
41
C
78
C
115
A
5
D
42
C
79
C
116
B
6
C
43
B
80
E
117
A
7
D
44
D
81
E
118
B
8
B
45
E
82
D
119
E
9
D
46
A
83
D
120
C
10
E
47
C
84
D
121
A
11
D
48
D
85
D
122
С
12
C
49
A
86
B
123
E
13
B
50
D
87
C
124
C
14
E
51
E
88
B
125
D
15
B
52
C
89
D
126
B
16
A
53
A
90
A
127
E
17
E
54
D
91
B
128
E
18
E
55
C
92
B
129
B
19
C
56
B
93
C
130
A
20
A
57
A
94
B
131
D
21
D
58
B
95
D
132
A
22
D
59
B
96
C
133
D
23
B
60
A
97
B
134
A
24
C
61
B
98
C
135
E
25
D
62
A
99
A
136
B
26
D
63
A
100
D
137
B
27
E
64
A
101
C
138
D
28
E
65
A
102
D
139
C
29
E
66
D
103
C
140
A
30
D
67
B
104
E
141
B
31
D
68
E
105
D
142
C
32
E
69
E
106
D
143
D
33
A
70
C
107
C
144
B
34
C
71
A
108
B
145
D
35
E
72
D
109
B
146
E
36
B
73
B
110
D
147
D
37
A
74
E
111
E
148
C

181
149
D
187
E
225
A
263
D
150
B
188
A
226
D
264
B
151
C
189
D
227
A
265
D
152
A
190
D
228
B
266
C
153
A
191
A
229
C
267
D
154
A
192
D
230
C
268
B
155
E
193
C
231
E
269
D
156
D
194
B
232
E
270
D
157
A
195
B
233
C
271
E
158
C
196
D
234
A
272
B
159
B
197
C
235
E
273
B
160
A
198
C
236
D
274
A
161
C
199
B
237
D
275
E
162
C
200
A
238
C
276
B
163
B
201
C
239
C
277
A
164
B
202
C
240
D
278
D
165
D
203
B
241
D
279
C
166
E
204
B
242
C
280
D
167
C
205
D
243
A
281
D
168
D
206
E
244
D
282
E
169
D
207
D
245
A
283
C
170
B
208
C
246
C
284
C
171
B
209
B
247
Е
285
A
172
A
210
C
248
C
286
A
173
E
211
E
249
A
287
C
174
A
212
E
250
D
288
A
175
D
213
A
251
B
289
D
176
E
214
A
252
C
290
D
177
A
215
E
253
B
291
A
178
D
216
E
254
B
292
D
179
B
217
E
255
B
293
D
180
E
218
E
256
B
294
A
181
C
219
A
257
D
295
B
182
B
220
C
258
C
296
E
183
D
221
C
259
D
297
A
184
C
222
B
260
C
298
E
185
C
223
A
261
A
299
A
186
E
224
C
262
B
300
C

182
301
B
339
A
377
C
415
D
302
A
340
C
378
C
416
D
303
E
341
B
379
B
417
B
304
B
342
B
380
C
418
C
305
A
343
E
381
E
419
A
306
E
344
B
382
E
420
B
307
C
345
D
383
A
421
D
308
B
346
C
384
C
422
B
309
B
347
C
385
A
423
C
310
A
348
A
386
B
424
B
311
D
349
C
387
C
425
A
312
D
350
C
388
C
426
A
313
B
351
D
389
C
427
C
314
B
352
D
390
E
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13


написать администратору сайта