Показатель
| Данные лабораторного анализа | Класс качества
по ГОСТ
| pH
|
|
| Влажность
|
|
| Содержание органических кислот, г%
|
|
| в том числе:
| г %
| % от суммы органических кислот
|
| молочная
|
|
|
| уксусная
|
|
|
| масляная
|
|
|
| В абсолютно сухом веществе силоса (силажа), % | Сырой протеин
|
|
| Сырая зола
|
|
| Заключение о качестве
(по лабораторным данным)
|
| Заключение о качестве силоса (силажа) и пригодности его к скармливанию
Задание 5. Определите качество и классность сенажа и сделайте заключение о пригодности его к скармливанию.
Результаты работы запишите в предлагаемую форму.
Задание № _______________. Вид сенажа __________________________
Показатель | Данные анализа
| Класс
| Влажность, %
|
|
| Сухое вещество, %
|
|
| Содержится в сухом веществе сенажа:
сырого протеина, %
|
|
| сырой клетчатки, %
|
|
| Содержится в 100 г сенажа масляной
кислоты (свободной + связанной), г
|
|
| Запах
|
|
| Цвет
|
|
| Классность сенажа
|
|
| Заключение о качестве сенажа и пригодности его к скармливанию
Задание 6. Сравните изменения питательности люцерны, заготовленной с использованием разных способов консервирования.
Корм
| Содержание в 1 кг сухого вещества, г
| СП
| СЖ
| СК
| БЭВ
| СЗ
| Трава люцерны
| 203,4
| 29,7
| 262,7
| 406,7
| 97,4
| Травяная мука
| 193,2
| 29,8
| 317,9
| 362,8
| 97,1
| +/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
| Сенаж
| 189,2
| 29,5
| 327,9
| 345,4
| 97,8
| +/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
| Сено вентиляционной сушки
| 181,2
| 29,4
| 346
| 345,8
| 97,6
| +/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
| Сено полевой сушки
| 172,9
| 28,2
| 334,4
| 244,1
| 98,4
| +/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
| |