Показатель
| Данные лабораторного анализа |
Класс качества
по ГОСТ
|
pH
|
|
|
Влажность
|
|
|
Содержание органических кислот, г%
|
|
|
в том числе:
|
г %
|
% от суммы органических кислот
|
|
молочная
|
|
|
|
уксусная
|
|
|
|
масляная
|
|
|
| В абсолютно сухом веществе силоса (силажа), % |
Сырой протеин
|
|
|
Сырая зола
|
|
|
Заключение о качестве
(по лабораторным данным)
|
| Заключение о качестве силоса (силажа) и пригодности его к скармливанию
Задание 5. Определите качество и классность сенажа и сделайте заключение о пригодности его к скармливанию.
Результаты работы запишите в предлагаемую форму.
Задание № _______________. Вид сенажа __________________________
Показатель |
Данные анализа
|
Класс
|
Влажность, %
|
|
|
Сухое вещество, %
|
|
|
Содержится в сухом веществе сенажа:
сырого протеина, %
|
|
|
сырой клетчатки, %
|
|
|
Содержится в 100 г сенажа масляной
кислоты (свободной + связанной), г
|
|
|
Запах
|
|
|
Цвет
|
|
|
Классность сенажа
|
|
| Заключение о качестве сенажа и пригодности его к скармливанию
Задание 6. Сравните изменения питательности люцерны, заготовленной с использованием разных способов консервирования.
Корм
|
Содержание в 1 кг сухого вещества, г
|
СП
|
СЖ
|
СК
|
БЭВ
|
СЗ
|
Трава люцерны
|
203,4
|
29,7
|
262,7
|
406,7
|
97,4
|
Травяная мука
|
193,2
|
29,8
|
317,9
|
362,8
|
97,1
|
+/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
|
Сенаж
|
189,2
|
29,5
|
327,9
|
345,4
|
97,8
|
+/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
|
Сено вентиляционной сушки
|
181,2
|
29,4
|
346
|
345,8
|
97,6
|
+/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
|
Сено полевой сушки
|
172,9
|
28,2
|
334,4
|
244,1
|
98,4
|
+/- к исходному сырью
|
|
|
|
|
| |
Скачать 3.28 Mb.