кур. ТЕТРАДЬ корма и их питательность 2021 (1). Цель и задачи изучения дисциплины

• Название: Цель и задачи изучения дисциплины
• Дата: 08.03.2022
• Размер: 3.28 Mb.
• Имя файла: ТЕТРАДЬ корма и их питательность 2021 (1).doc
• Тип: Документы; #386691
• страница: 36 из 36

Дополнительный

1. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник / С.Н. Хохрин. – М.: КолосС, 2007, 687 с.

2. Кузнецов, А.Ф. Крупный рогатый скот: содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение: Учеб. пособие / А.Ф. Кузнецов, И.Д. Алемайкин, Г.М. Андреев [и др.]. – СПб: Лань, 2007, 623 с.

3. Максимюк, Н.Н. Физиология кормления животных. Теории питания. Прием корма. Особенности пищеварения: Учеб. пособие / Н.Н. Максимюк, В.Г. Скопичев. – СПб: Лань, 2004, 254 с.

4. Менькин, В.К. Кормление животных: Учебник / В.К. Менькин. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: КолосС, 2006, 359 с.

5. Мотовилов, К.Я. Экспертиза кормов и кормовых добавок: Учеб. пособие / К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский [и др.]. – 4-е изд., испр. и доп. – СПб; – М.; Краснодар: Лань, 2013, 558 с.

6. Мухина, Н.В. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных: Учеб. пособие / Н.В. Мухина, А.В. Смирнова, З.Н. Черкай, И.В. Талалаева. – М.: КолосС, 2008, 270 с

7. Скопичев, В.Г. Зоотехническая физиология: Учеб. пособие / В.Г. Скопичев, Н.Н. Максимюк, Б.В. Шумилов. – М.: КолосС, 2008, 359 с.

8. Тишенков, П.И. Использование биологических препаратов в приготовлении растительных кормов и кормлении животных: Монография / П.И. Тишенков. – М.: Угрешская типография, 2013, 242 с.

9. Фаритов, Т.А. Корма и кормовые добавки для животных: Учеб. пособие / Т.А. Фаритов. – СПб; М.; Краснодар: Лань, 2010, 298 с.

10. Косолапов, В.Н. Справочник по кормопроизводству / В.Н. Косолапов, И.А. Трофимов. – 4-е изд., перераб. и дополн. – М.: Россельхозакадемия, 2011. – С. 529-552.

1. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – 3-е изд. перераб. и доп. – М., 2003, 456 с.

2. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы: Методические рекомендации / Под ред. В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова, И.А. Егорова, Т.М. Околеловой. – 2-е изд., перераб. и доп. – Сергиев Посад, 2003, 143 с.

4. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие / Составители: проф. Н.Г. Макарцев, проф. Л.В. Топорова, проф. А.В. Архипов / Под ред. В.И. Фисинина, Н.Г. Макарцева. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003, 808 с.

6. Яковчик, Н.С. Кормление и содержание высокопродуктивных коров / Н.С. Яковчик, А.М. Лапотко. – Молодечно: Победа, 2005, 287 с.

8. Хазиахметов, Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие / Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галлямов. – 2-е изд. перераб. и доп. – СПб: Лань, 2005, 272 с.

9. Булатов, А.П. Рациональное использование протеина кормов: теория и практика / А.П. Булатов, Н.А. Лушников, Г.Е. Усков, Г.С. Азаубаева. – Курган: Зауралье, 2006, 208 с.

10. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А. Лушников. – Курган: КГСХА, 2003, 192 с.

11. Архипов, А.В. Липидное питание, продуктивность птицы и качество продуктов птицеводства / А.В. Архипов. – М.: Агробизнесцентр, 2007, 440 с.

12. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004, 375 с.

13. Чернышев, Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ / Н.И. Чернышев, И.Г. Панин, Н.И. Шумский. – Воронеж: РИА «ПРОспект», 2007, 188 с.

14. Промышленное птицеводство / Под ред. В.И. Фисинина. – 4-е изд. перераб. и доп. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2005, 600 с.

15. Околелова, Т.М. Качественное сырье и биологически активные добавки – залог успеха в птицеводстве / Т.М. Околелова, А.В. Кулаков, П.А. Кулков, В.Н. Бевзюк. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2007, 240 с.

16. Бишоп, Рут. Кормление лошадей : полное руководство по правильному кормлению лошадей / Р. Бишоп. - М. : Аквариум, 2004. - 183 с.

17. Горбачев, В.В. Витамины. Макро - и микроэлементы: справочник/ В.В. Горбачев, В.В. Горбачева. - М.: Мед. книга, 2011. - 428 с.

18. Дурст, Леонард.  Кормление основных видов сельскохозяйственных животных [] : пер. с нем. / Л. Дурст, М. Виттман ; Институт Вайенштефан. - Винница : Новая книга, 2003. - 382 с.

19. Чернышев Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ /Н.И.Чернышев, И.Г.Панин, Н.И.Шумский. – Воронеж: «РИА «ПРОспект», 2007. – 188 с.
ЭлектронныЕ ИЗДАНИЯ
1. Мотовилов К. Я. Экспертиза кормов и кормовых добавок [Электронный ресурс] : учебное пособие / Мотовилов К. Я., Булатов А. П., Позняковский В. М. [и др.].- СПб: Лань, 2013.- 559 с.- Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=5248

2. Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных [Электронный ресурс]: учебник.- СПб: Лань, 2015.- 645 с.- Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=64337

3. Михалев, С.С. Кормопроизводство [Электронный ресурс]: учебное пособие /С.С.Михалев, Н.Н.Лазарев - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 288 с.- Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=502136

4. Учасов, Д.С. Пробиотики и пребиотики в промышленном свиноводстве и птицеводстве [Электронный ресурс]: монография / Д.С. Учасов, В.С. Буяров, Н.И. Ярован [и др.]; Орловский ГАУ.- Орел, 2014.- 164 с.- Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71432

5. Фаритов, Т.А. Корма и кормовые добавки для животных [Электронный ресурс] : учебное пособие.- СПб: Лань, 2010.- 300 с.- Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=572
Электронный ресурс
1. http://www.cap.ru/ – Корма России

2. http://www.zzr.ru/ – журнал «Животноводство России»

3. http://www.nsh.ru/category/nsh-journal/ – журнал «Новое сельское хозяйство»

4. http://www.esxr.ru/ – Экономика сельского хозяйства

5. http://www1.asau.ru/ – Вестник Алтайского государственного аграрного университета

6. http://agroobzor.ru – журнал «Аграрное обозрение»

7. http://ej.kubagro.ru/ – научный журнал Кубанского государственного аграрного университета

8. http://www.vetmagazines.ru/izdaniya/bio/bioarhiv/ – журнал «Уралбиовет»

9. http://www.agropressa.ru/ – Аграрный эксперт

10. http://www.agri-news.spb.ru/ – Сельскохозяйственные вести

11. http://www.agrorinok.ru/ – АгроРынок журнал

12. http://www.tsenovik.ru/ – Ценовик

13. http://www.agrojour.ru/ – Агрожурнал

14. http://agroobzor.ru/mms/a-142.html – журнал «Аграрное обозрение»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

Модуль 1. Классификация кормов. Методы оценки их питательности. Научные основы полноценного кормления животных …………………………………………………………………………………………....5

Модульная единица 1. Классификация кормов, оценка питательности кормов по химическому

составу …………………………………………………………………………………………………………………..5

1.1.1 Лабораторное занятие ……………………………………………………………………….……………8

1.1.2 Самостоятельная работа …………………………………………………………………………………9

Модульная единица 2. Переваримость кормов и оценка их питательности по СППВ ...………………..12

1.2.1 Лабораторное занятие ………………………………………………………………………………….12

Модульная единица 3. Методы оценки энергетической питательности кормов и рационов ………….. 14

1.3.1 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………...17

1.3.2 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………...18

1.3.3 Самостоятельная работа ………………………………………………………………………………..19

Дифференцированная и комплексная оценка питательности кормов и рационов ………………………..20

1.3.4 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………...21

1.3.5 Самостоятельная работа ………………………………………………………………………………..22

Рубежный контроль 1. Классификация и оценка питательности кормов ………………………………… 23
Модуль 2. Корма и кормовые добавки 28

Модульная единица 4. Зеленый корм, силос, силаж и сенаж 28

А. Зеленый корм 28

2.4.1 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………..30

2.4.2 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………..32

2.4.3 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………….32

Б. Силос, силаж и сенаж 34

2.4.4 Лабораторное занятие ………………………………………………………………………………….. 38

2.4.5 Самостоятельная работа ………………………………………………………………………………. 40

Модульная единица 5. Сено, солома, искусственно высушенные травяные корма 41

А. Сено 41

2.5.1 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………. 43

2.5.2 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………….44

Б. Искусственно высушенные травяные корма 45

2.5.3 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………. 46

2.5.4 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………….47

В Солома 48

2.5.5 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………..49

2.5.6 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………….50

Рубежный контроль 2. Объемистые корма ………………………………………………………………….......50
Модульная единица 6. Зерновые корма и побочные продукты технических производств 57

А. Зерновые корма 57

2.6.1 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………. 62

2.6.2 Самостоятельная работа ………………………………………………………………………………..63

Б. Жмыхи и шроты 50

2.6.3 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………. 67

2.6.4 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………… 68

В. Побочные продукты технических производств 69

2.6.5 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………............. 74

2.6.6 Самостоятельная работа ………………………………………………………………………………..74

Модульная единица 7. Корма животного происхождения. Дрожжи. Комбикорма. Балансирующие

кормовые добавки …………………………………………………………………………………………………..75

А. Корма животного происхождения 75

2.7.1 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………..78

2.7.2 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………….79

Б. Комбикорма 81

2.7.3 Лабораторное занятие …………………………………………………………………………………..87

2.7.4 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………….89

В. Балансирующие кормовые добавки 90

2.7.5 Лабораторное занятие ………………………………………………………………………………… 95

2.7.6 Самостоятельная работа ……………………………………………………………………………… 96

Практические методы контроля полноценности кормления животных 97

Лабораторное занятие ………………………………………………………………………………………….98

Рубежный контроль 3. Концентрированные корма и добавки……………………………………………… 100
Библиографический список 112