Курсовая). Целеполагание организации 7
 Скачать 0.63 Mb.
|
ЗаключениеВ курсовой работе приводится система менеджмента предприятия по оказанию гостиничных услуг. В первом разделе курсовой работы «Целеполагание организации» была аргументирована необходимость создания данного предприятия в городе Пенза. Результатами исследования второго раздела курсовой работы «Планирование деятельности организации» были разработка миссии, цель организации, проведены анализ внешней внутренней среды и на основании этого SWOT-анализ. Также были определены стратегии развития и функционирования организации. В третьем разделе «Разработка системы управления организации» был проведён процесс департаментализации предприятия, разработана матрица распределения функций между структурными подразделениями. Так же была определена наиболее приемлемая организационно-правовая форма хозяйствования организации, построена организационная структура и структура управления. Также был разработан товарный знак создаваемой организации. Результатами исследования четвёртого раздела курсовой работы «Координация деятельности организации и построение системы коммуникаций» стали выбор оптимальных способов координации деятельности организации, спланированы коммуникационные каналов и сетей, а также распределены полномочия. В пятом разделе курсовой работы «Организационный контроль» были выбраны виды контроля организации, определены задачи и основные этапы контроля. Результатами исследования шестого раздела «Управление персоналом и мотивация» были обозначены методы набора, отбора и найма персонала, процесс адаптации и разработка системы мотивации персонала. Наконец был определён стиль управления коллективом. Таким образом, разработана система менеджмента для предприятия по оказанию гостиничных услуг. Список использованных источниковГражданский кодекс Российской Федерации. [Электронный ресурс] URL : www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/ Налоговый кодекс Российской Федерации. [Электронный ресурс] URL : base.garant.ru/10900200/ Закон РФ от 07.02.1992 г. №2300-1 "О защите прав потребителей". [Электронный ресурс] URL: www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/ Федеральный закон от 24 ноября 1996 года №132-ФЗ «Об основах туристической деятельности в РФ». [Электронный ресурс] URL : troikatur.ru/fz132 Федеральный закон от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ «О техническом регулировании». [Электронный ресурс] URL : consultant.ru/document/cons_doc_LAW_40241/ Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». [Электронный ресурс] URL : base.garant.ru/195596/ Постановление Правительства РФ №490 «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ». [Электронный ресурс] URL : hotelprimorye.ru/content/documents/333/ Дорофеев, В.Д. Теория менеджмента: метод. Указания к выполнению курсовой работы / сост.: В.Д. Дорофеев, Д. В. Сенаторов, Ю. Ю. Частухина. – Пенза : Изд-во ПГУ, 2014. Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии: Учебник и практикум / В.А. Горемыкин. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 857 c. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c. Пономарев, И. П. Мотивация работой в организации / И.П. Пономарев. - М.: Едиториал УРСС, 2015. - 224 c. Молодчик, А. В. Менеджмент. Стратегия, структура, персонал, знание / А.В. Молодчик, М.А. Молодчик. - М.: ГУ ВШЭ, 2017. - 296 c. Кудрявцев, Е.М. Организация, планирование и управление предприятием / Е.М. Кудрявцев. - М.: АСВ, 2014. - 416 c. |