Общая гигиена. Литература для студентов фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских вузов А. М. Болыиаков, И. М. Новикова
 Скачать 0.96 Mb.
|
|
Глава 11. Гигиена труда в производстве антибиотиков Технологический процесс получения большинства антибиотиков состоит из следующих операций: а) приготовление посевного материала и биосинтез антибиотика (ферментация); б) предварительная обработка культуральной жидкости, клеток микроорганизмов и фильтрация; в) сушка, получение готовой продукции и готовых форм; г) перекристаллизация; д) выделение и очистка антибиотика; е) метилирование, этапирование, аминирование. Основные методы, используемые при выделении и химической очистке антибиотика: а) экстракция; б) ионная сорбция; в) осаждения; г) выпаривание; д) конденсация. Процессы выделения и химической очистки антибиотиков связаны с возможностью воздействия на организм работающих: а) излучения; б) пыли продуцента антибиотика; в) паров и газов изопропилового, метилового, бутилового и других спиртов; г) паров фенола и формальдегида; д) избыточного тепла. Наиболее частыми специфическими осложнениями и характерными симптомами при воздействии антибиотиков в условиях производства являются: а) дисбактериоз, кандидамикоз; б) дерматиты; в) заболевания нервной и мышечной системы; г) аллергические заболевания; д) заболевания опорно-двигательного аппарата. Ответы: а, б, в, д 3. в а, б, в 4. а, б, г Глава 12. Гигиена труда в производстве галеновых препаратов и готовых лекарственных форм Основным исходным лекарственным сырьем для получения галеновых и новогаленовых препаратов являются: а) низко- и высокомолекулярные синтетические химические вещества; б) продукты растительного происхождения; в) продукты животного происхождения; г) продукты минерального происхождения. Получение галеновых и новогаленовых препаратов сопряжено с возможным воздействием на организм работающих: а) паров экстрагентов; б) неблагоприятного микроклимата; в) шума; г) излучения; д) вибрации. Вредными факторами в цехе по изготовлению таблеток являются: а) пыль лекарственных препаратов и вспомогательных веществ; б) интенсивный шум; в) нагревающий микроклимат; г) вибрация; д) излучение. Основными производственными вредностями при изготовлении драже являются: а) нагревающий микроклимат; б) интенсивный шум; в) пыль лекарственных препаратов; г) пары и газы лекарственных веществ; д) вибрация. Ответы: а, б а, б, в б, в, г а, б, г ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ Авитаминозы 137 Аминокислотный скор 134 Аминокислоты заменимые, потребность суточная 128 незаменимые, потребность суточная 128 Аммиак, свойства 218 Аптеки, бактериологический контроль 270, 272 благоустройство гигиеническое 249 блок асептический, оборудование 263 воздух, контроль 273 дезинфекция 266 инвентарь 265 земельный участок 249 лечебно-профилактических учреждений 246 категории 246 площадь помещений 247 личная гигиена 280, 293 обслуживающие население 241 пирогенность, контроль 274, 276 планировка внутренняя 250 плесень, меры борьбы 278 помещения служебные 254 работники, состояние здоровья 291 рабочие места 250, 251 вентиляция 259 естественная 259 искусственная 260 водоснабжение 262 инсоляция 254 канализация 262 освещение естественное 254 искусственное 255 отопление 258 стол рецептара 289, 290 уборка 262 шум 286 Аптечные работники, личная гигиена 13 склады 304 Атмосферное давление 35 повышенное 36 пониженное 35 Аэроионы 43 Белки, обеспечение жизнедеятельности организма 130 потребность суточная 128 энергетическая ценность 125 Бериллий, безопасное содержание в воде 72 Биотин, источники пищевые 140 Бор, безопасное содержание в воде 72 Бруцеллы, сроки выживания в воде 61 Ванадий, источники пищевые 145 функция физиологическая 145 Вентиляция, виды 161 вытяжная 161 местная 164 естественная 161 механическая 161 общеобменная 162 приточная 161 приточно-вытяжная 161 расчет воздухообмена при пылевыделении 163 воздух, кондиционирование 166 Вещества балластные, потребность суточная 128 вредные в воздухе рабочей зоны 223 предельно допустимые концентрации 223 минеральные, потребность суточная 128 пищевые биологически активные 149 обеспечение жизнедеятельности организма 130 белки 130 витамины 137 жиры 135 углеводы 136 потребности физиологические 129 применяемые в химико-фармацевтической промышленности 212 аммиак 218 кислоты минеральные 216 окислы азота 217 растворители 212 сероводород 218 спирты 215 хлор 217 щелочи едкие 217 сроки выживания бруцелл 61 возбудителя брюшного тифа 61 дизентерии 61 туляремии 61 химические, действие вредное, профилактика 221 Вибрация 193 источники 200 профилактика 201 Витамин(ы) В3, источники пищевые 140 Вб 140 D 140 Е 140 истинные 137 источники основные 139 потребность суточная 128 Вода, безопасность, показатели 69, 72 вещества вредные, нормативы 71 значение гигиеническое 58 источников поверхностных, качество 85 подземных, качество 85 качество, нормирование 68 улучшение 91 дегазация 98 дезодорация 98 обеззараживание 93 обезжелезивание 98 обесфторивание 98 озонирование 95 опреснение 98 очистка 91 суперхлорирование 95 умягчение 98 хлорирование 95 нормы потребления 58 общее количество на Земле 56 микробное число 70 окисляемость 76 питьевая, безопасность, содержание алюминия 72 бериллия 72 бора 72 железа 72 йода 65 кадмия 72 марганца 72 меди 72 молибдена 72 мышьяка 72 никеля 72 нитратов 63, 72 радиоактивных веществ 63 ртути 72 свинца 72 селена 72 солей кальция 63 магния 63 стронция 72 сульфатов 63, 73 фторидов 73 хлоридов 73 хрома 73 цианидов 73 цинка 73 потребность суточная 128 роль в распространении инфекций 59 свойства 65 вкус 65 запах 65 прозрачность 65 цвет 65 состав химический 61 Водоемы открытые 78 водохранилища искусственные 79 озера 79 пруды 79 Водоисточники, охрана санитарная 101, 105 содержание алюминия 66 брома 66 железа 66 йода 66 кобальта 66 марганца 66 меди 67 молибдена 67 фтора 67 цинка 67 Водоснабжение, источники открытые, зоны сапробные 80 а-мезосапробная 80 р-мезосапробная 80 олигосапробная 80 полисапробная 80 фауна 79 флора 79 поверхностные 85 подземные 85 нецентрализованное, источники 75 характеристика 77 качество воды, оценка 75 каптаж 99 колодец шахтный 99 окисляемость воды 76 содержание аммиака 76 нитратов 76 нитритов 76 хлоридов 76 централизованное из открытых водоемов 90 подземных водоисточников 86 водозаборы горизонтальные 87 каптаж 87 скважины 86 Воды грунтовые 82 межпластовые 82 подземные 81 борьба с загрязнением 103 почвенные 81 Возбудитель брюшного тифа, сроки выживания в воде 61 туляремии 61 дизентерии 61 Воздух атмосферный, влажность 33 загрязнение 49 влияние на здоровье населения 49 меры борьбы 51 экономический ущерб 51 ионизация 42 радиоактивность 43 свойства физические 26 скорость движения 34 состав 47 азот 47 аргон 47 водород 47 газ углекислый 48 гелий 47 двуокись углерода 47 закись азота 47 кислород 48 криптон 47 ксенон 47 метан 47 неон 47 температура 31 высокая 32 низкая 31 электричество атмосферное 42 температура, влияние на обмен веществ 39 Воздушная среда помещений комфортная 158 факторы механические 26 микроклиматические 37 физические 26 химические 26 Гигиена в Древней Греции 15 Древнем Риме 16 России, развитие 19 эпоху Возрождения 16 капитализма 17 задачи 13 труда 177 Гигиеническое воспитание 307 образование 307 методы 311 пропаганда изобразительная 311 комбинированная 312 печатная 311 роль фармацевта 313 Дегазация воды 98 Дезодорация воды 98 Железо, безопасное содержание в воде 72 потребность суточная 128 функция физиологическая 142 Жиры, обеспечение жизнедеятельности организма 135 энергетическая ценность 125 Излучения электромагнитные неионизирующие 201 Инфразвук 197 влияние на организм 198 Ионизация атмосферного воздуха 42 Источники пищевые биотина 140 ванадия 145 витамина А 140 В2 140 В3 140 Вб 140 В12 140 D 140 Е 140 железа 142 калия 142 кальция 141 кислоты аскорбиновой 139 пантотеновой 140 кобаламина 140 кобальта 146 магния 141 марганца 146 меди 147 молибдена 145 натрия 142 ниацина 140 рибофлавина 140 селена 144 тиамина 140 фолацина 145 фосфора 141 фтора 143 хрома 147 цинка 146 Йод, содержание в питьевой воде 65 функция физиологическая 143 Йодиды, потребность суточная 128 Кадмий, безопасное содержание в воде 72 Калий, потребность суточная 128 функция физиологическая 142 Кальций, потребность суточная 128 функция физиологическая 141 Каптаж 99 Карбокониозы 189 Р-Каротин, источники пищевые 140 Кислород, значение для организма 48 Кислота(ы) аскорбиновая, источники пищевые 139 потребность суточная 128 минеральные, влияние на организм 216 органические, потребность суточная 128 пантотеновая, источники пищевые 140 фолиевая, потребление суточное 128 Кишечная палочка, сроки выживания в воде 61 Климат жаркий, адаптация 47 раздражающий 46 холодный, акклиматизация 47 щадящий 46 Кобальт, источники 146 потребность суточная 128 функция физиологическая 146 Колодец шахтный 99 Лаборатории контрольно-аналитические 296 помещения, плотность 299 структура 297 комната весовая 300 отдел бактериологический 301 физико-химическая 301 Лептоспиры, сроки выживания в воде 61 Люфт-клозет 116 Магний, потребность суточная 128 функция физиологическая 141 Магнитные поля постоянные 205 Макроэлементы, роль в организме 141 Марганец, безопасное содержание в воде 72 источники пищевые 146 потребность суточная 128 функция физиологическая 146 Медь, безопасное содержание в воде 72 источники пищевые 147 потребность суточная 128 функция физиологическая 147 Металлокониозы 189 Микробы, сроки выживания в воде 61 Микроклимат производственных помещений 40 показатели допустимые 40 оптимальные 40 Микроэлементы, роль в организме 142 Минеральный показатель воды пресной 62 соленой 62 солоноватой 62 Молибден, безопасное содержание в воде 72 потребность суточная 128 функция физиологическая 145 Мышьяк, безопасное содержание в воде 72 Населенные пункты, очистка 116 вывозная 116 сплавная 116 Натрий, функция физиологическая 142 Ниацин, источники пищевые 140 Никель, безопасное содержание в воде 72 Нитраты, безопасное содержание в воде 72 Нутрицевтики 152 Ожирение 121 Обеззараживание воды 93 Обезжелезивание воды 98 Озонирование воды 95 Опреснение воды 98 Организм, излучение 39 испарение 38, 39 конвекция 38 кондукция 38 лучеиспускание 38 перегревание 37 переохлаждение 37 потоотделение 38 теплоотдача 38 Осадки атмосферные 83 Освещение естественное 169 искусственное 170 местное 174 недостаточное 168 рациональное 167 Отопление водяное 160 воздушное 160 местное 159 панельно-лучистое 160 паровое 160 центральное 160 Парафармацевтики 151 Питание, баланс энергетический 124 влияние на обмен веществ 124 диетическое 154 лечебно-профилактическое 156 рацион № 1 156 № 2 156 № 3 157 № 4 157 № 5 157 неправильное |