Общая гигиена. Литература для студентов фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских вузов А. М. Болыиаков, И. М. Новикова
 Скачать 0.96 Mb.
|
|
Глава 1 ОБЩАЯ ГИГИЕНА И ЕЕ ЗАДАЧИ 12 1.1. Гигиена как наука 12 1.2.Значение гигиены в работе провизора 17 Глава 2 КРАТКИЙ ОЧЕРК ИСТОРИИ РАЗВИТИЯ ГИГИЕНЫ 18 2.1.Возникновение гигиенических знаний у древних народов и при феодальном строе 18 2.2.Развитие гигиены в эпоху капитализма 21 2.3. Развитие гигиены в России 24 Глава 3 ГИГИЕНА ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ 30 3.1.Физические свойства воздуха и их гигиеническое значение 31 3.2.Погода, климат и их гигиеническое значение 50 3.3.Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение 53 3.4.Гигиеническое значение загрязнения атмосферного воздуха 55 3.5.Бактериальное загрязнение воздушной среды 58 Глава 4 ГИГИЕНА ВОДЫ И ВОДОСНАБЖЕНИЯ НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ 60 4.1.Роль водного фактора в жизни человека 60 4.2.Физиологическое значение воды 62 4.3.Гигиеническое значение воды и нормы ее потребления 63 4.4.Роль водного фактора в возникновении заболеваний 65 4.5.Гигиеническое нормирование качества воды и выбор водоисточников централизованного водоснабжения 74 4.6.Гигиеническая оценка качества воды при нецентрализованном водоснабжении 82 4.7.Источники водоснабжения, их санитарно- гигиеническая характеристика 84 4.7.1.Открытые водоемы 85 4.7.2.Подземные воды 88 4.7.3. Атмосферные осадки 90 4.8.Системы водоснабжения, их санитарно- гигиеническая характеристика 93 4.8.1.Централизованное водоснабжение 93 4.8.2.Методы улучшения качества воды 99 4.8.3.Нецентрализованное водоснабжение 109 4.9.Санитарная охрана водоисточников 112 4.9.1.Мероприятия по охране водоисточников 115 Глава 5 ГИГИЕНА ПОЧВЫ 120 5.1.Гигиеническое значение состава и свойств почвы 120 5.2.Эпидемиологическое значение почвы 124 5.3.Геохимическое и токсикологическое значение почвы 126 5.4.Мероприятия по санитарной охране почвы 129 6.1.Пища и ее влияние на организм 133 6.2.Научные основы рационального питания 139 6.3.Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии 143 и др.); 143 6.4.Значение пищевых веществ в обеспечении жизнедеятельности организма 144 6.5.Биологически активные вещества пищи 162 6.6.Особенности питания при умственном и физическом труде 166 6.7.Диетическое питание 168 6.8.Лечебно-профилактическое питание 169 Глава 7 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОТОПЛЕНИЯ, ВЕНТИЛЯЦИИ И ОСВЕЩЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ 171 7.1.Отопление и гигиенические требования к нему 172 7.2.Вентиляция и ее гигиеническое значение 174 7.3.Естественное и искусственное освещение и гигиенические требования к нему 182 Глава 8 ОСНОВЫ ГИГИЕНЫ ТРУДА И ПРОМЫШЛЕННОЙ ТОКСИКОЛОГИИ 192 8.1.Влияние трудового процесса на функциональное состояние организма 193 8.2.Характеристика основных профессиональных вредностей 197 8.2.1.Напряжение отдельных органов и систем организма при работе 199 8.2.2.Пыль и ее влияние на организм 200 8.2.3.Физические факторы 207 8.2.3.1.Шум, вибрация, ультразвук и их воздействие на организм 208 8.2.4.Неионизирующие электромагнитные излучения и поля 215 8.2.5.Общая характеристика промышленных ядов 222 8.3.Профилактика вредного действия химических веществ 235 8.4.Основные требования к благоустройству промышленных предприятий 245 Глава 9 ГИГИЕНА АПТЕЧНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ 246 9.1.Структура учреждений аптечной сети 248 9.2.Лицензирование аптечных учреждений 250 9.3.Аптеки, обслуживающие население 253 9.4.Аптеки лечебно-профилактических учреждений 258 9.5.Гигиенические требования к планировке, оборудованию и благоустройству аптек 262 9.5.1.Гигиенические требования к земельному участку аптек 262 9.6.Гигиенические и противоэпидемические мероприятия по борьбе с микробным загрязнением 284 9.6.2.Борьба с плесенью в помещениях аптек 292 9.7.Гигиена труда и личная гигиена аптечных работников 295 9.7.2.Воздействие микроклиматических факторов 300 9.7.3.Воздействие шума 301 9.7.5.Состояние здоровья работников аптек 306 9.7.7. Подготовка персонала к работе в асептическом блоке 309 9.8.Гигиенические требования к помещениям контрольно-аналитических лабораторий 311 9.9.Гигиенические требования к помещениям аптечных складов 322 9.10.Гигиеническое образование и воспитание 325 9.10.1.Методы и средства гигиенического образования 329 и воспитания 329 Глава 10 ГИГИЕНА ТРУДА В ХИМИКОФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 334 10.1.Гигиеническая характеристика основных технологических процессов 336 10.2.Общая характеристика промышленных факторов, определяющих условия труда в производстве лекарств 342 10.3.Гигиена труда в производстве синтетических лекарственных веществ 347 Глава И ГИГИЕНА ТРУДА В ПРОИЗВОДСТВЕ АНТИБИОТИКОВ 351 11.1.Гигиеническая характеристика условий труда и состояние здоровья работающих в производстве антибиотиков 356 12.2.Гигиеническая характеристика условий труда в производстве лекарств в ампулах 363 12.3.Гигиеническая характеристика условий труда при изготовлении таблеток 365 12.4.Гигиеническая характеристика условий труда в производстве драже 368 ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ 369 Общая гигиена 414 III 414 Основные требования рационального питания: а) оптимальный режим питания; б) соответствие химической структуры пищи ферментной пищеварительной системе организма; в) оптимальное соотношение по энергетической ценности пищевых и биологически активных веществ; г) достаточная энергетическая ценность рациона по белкам, жирам, углеводам с учетом потребностей организма; д) оптимальное количественное и качественное соотношение в пищевом рационе основных пищевых и биологически активных веществ — белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ с учетом потребностей организма. С недостаточным количеством пищевых волокон в питании связаны: а) ожирение; б) атеросклероз; в) аппендицит; г) геморрой; д) дивертикулы; е) белково-энергетическая недостаточность организма.
Виды централизованного отопления, применяемые в жилых и административных помещениях: а) воздушное, водяное, электрическое; б) паровое, воздушное, водяное; в) электрическое, водяное, паровое. Вид централизованного отопления, применяемого в аптеках: а) водяное; б) паровое; в) воздушное; г) электрическое. Для благоприятных условий терморегуляции при высокой температуре воздуха в помещении необходимо создать: а) низкую влажность и высокую подвижность воздуха; б) низкую влажность и слабую подвижность воздуха; в) высокую влажность и низкую подвижность воздуха; г) высокую влажность и слабую подвижность воздуха. Для обеспечения благоприятных условий терморегуляции при низкой температуре воздуха в помещении необходимо создать: а) низкую влажность и достаточную подвижность воздуха; б) низкую влажность и слабую подвижность воздуха; в) высокую влажность и достаточную подвижность воздуха; г) высокую влажность и слабую подвижность воздуха. Индикаторным показателем для оценки эффективности работы вентиляции помещений жилых и общественных зданий служат: а) аммиак; б) диоксид углерода; в) окисляемость; г) окислы азота; д) пыль; е) микроорганизмы. С гигиенической точки зрения наиболее приемлемыми системами отопления жилых и общественных зданий являются: а) водяное и панельное; б) панельное и воздушное; в) воздушное и паровое; г) паровое и электрическое. Минимальная величина КЕО в жилых зданиях нормируется с учетом: а) светового климата местности; б) бактерицидного действия света; в) характера выполняемой зрительной работы; г) теплового действия света; д) действия света на биоритмы организма. Микроклимат помещений характеризуется комплексом показателей: а) температурой воздуха; б) барометрическим давлением; в) влажностью воздуха; г) скоростью движения воздуха; д) температурой ограждающих поверхностей; е) химическим составом воздуха. Применение систем кондиционирования воздуха целесообразно: а) в жилых зданиях, расположенных в зоне жаркого климата; б) в жилых зданиях, расположенных в зоне умеренного климата; в) в жилых зданиях больших городов, независимо от климатических условий; г) в общественных зданиях, предназначенных для одновременного присутствия большого количества людей (театры, кинотеатры, спортивные сооружения); д) в помещениях лечебно-профилактических учреждений (операционные блоки, родовые отделения, ожоговые палаты). Биологический эффект при ионизации воздуха определяется наличием: а) аэроионов; б) озона; в) оксидов азота; г) атомарного кислорода; д) электрического поля.
|