экономика. Литература по теме Тема Внеоборотные активы организации Вопрос Понятие и содержание внеоборотных активов
 Скачать 0.71 Mb.
|
|
Себестоимость продукции – это основной критерий оценки производственной деятельности предприятия. Она показывает, во что обходится производство конкретного вида продукции данному предприятию. Калькуляция – это группировка затрат по учетным группам и статьям, вычисление себестоимости единицы продукции или выполненной работы. Калькуляция позволяет распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, определить себестоимость единицы продукции в каждой номенклатурной и ассортиментной группе, выявить резервы снижения затрат. Особую сложность и важное значение имеет определение себестоимости отдельных видов продукции, особенно если предприятие многоотраслевое. Процесс формирования себестоимости включает три стадии: 1.Технологическая (цеховая) себестоимость – эту себестоимость формируют технологические затраты, образующиеся в процессе непосредственного воздействия на предмет труда при изготовлении продукции на рабочих местах; это прямые затраты тех подразделений, где осуществляется изготовление, получение или производство. 2.Производственная себестоимость складывается изтехнологической себестоимости + доли общепроизводственных и общехозяйственных расходов, приходящихся на определенный вид продукции. Общепроизводственные затраты (ЗОПР) формируются на рабочих местах вспомогательных и обслуживающих производств. Часть общепроизводственных затрат, приходящихся на i-тый вид продукции, можно рассчитать по формуле:  ,где:  – норматив общепроизводственных затрат, отнесенный наi-тый вид продукции;  – цеховая себестоимость i-того вида продукции.Норматив общепроизводственных затрат определяется по формуле:  .Общехозяйственные затраты (ЗОХ) – это организационно-управленческиезатраты, связанные с обслуживанием кредитов и займов, т.е. они не связаны с производством как таковым, но необходимы для функционирования предприятия. Часть общехозяйственных затрат, приходящихся на i-тый вид продукции, можно рассчитать по формуле:  .Норматив общехозяйственных затрат НОХ определяется по формуле:  .3.Полная (коммерческая) себестоимость – это производственная себестоимость + коммерческие затраты, связанные с реализацией продукции (расходы на тару, упаковку, транспортировку, маркетинговые исследования, трансакционные расходы и др.). Часть коммерческих затрат, приходящихся на i-тый вид продукции, можно рассчитать по такой же схеме:  .Норматив коммерческих затрат НК будет равен:  .Полная себестоимость i-того вида продукции складывается:  .Сумма полных затрат каждого вида продукции должна равняться совокупным затратам предприятия:  .Калькулирование себестоимости единицы продукции необходимо для определения эффективности проектируемых и осуществляющих агротехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства для обоснования цен, определения прибыли и исчисления налогов. Пример расчета полной себестоимости (структура формирования коммерческой себестоимости единицы продукции):
Виды себестоимости. На любой из перечисленных выше стадий себестоимость бывает плановой или фактической: 1. Плановая себестоимость – базируется на нормативных данных расхода средств. 2. Фактическая (отчетная) себестоимость – определяется при подведении итогов хозяйственной деятельности на основе реально потребленных средств и понесенных расходов. Кроме того, следует различать: 1) индивидуальную себестоимость (отдельного предприятия, цеха, бригады или другого подразделения на конкретную продукцию). 2) зональную себестоимость (средние затраты на производство определенной продукции в конкретном регионе). 3) отраслевую себестоимость (средние затраты на производство конкретной продукции на предприятиях одной отрасли). При планировании затрат могут использоваться следующие методы учета: 1.Нормативный метод учета. Его элементами являются своевременное выявление отклонений от заранее спланированных норм, учет изменения этих норм, их динамика и отражение в планировании следующего периода. Метод позволяет эффективно использовать данные учета для оперативного управления предприятием. Такой метод может применяться, как правило, при массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции состоящей из большого количества составных элементов, частей, узлов, деталей (например: в швейном производстве, в обувной промышленности). Нормативный метод учета дает возможность вовремя установить причины отклонений физических расходов от действительных норм, которые могут быть разработаны на предприятии или быть отражены в технической документации в ГОСТах, ОСТах и других нормативных документах, утвержденных законодательно. 2.Попередельный метод учета. Применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией, где преобладают физико-химические и термические производственные процессы, и с превращением сырья в готовую продукцию происходит в условиях неправильного и краткого технологического процесса или ряда последовательных производственных процессов, каждый из которых составляет определенные своеобразные переделы (т.е. фазы или стадии) производства. Такой метод применяют также в производствах с комплексным использованием сырья. Затраты на производство учитываются в каждом цехе. 3.Показательный метод учета. Такой метод учета затрат применяется в индивидуальном или мелкосерийном производстве сложных изделий, а также при проведении опытных и экспериментальных работ. При этом методе объектом учета и калькулирования является определенный производственный заказ, характеризуемый заранее определенным количеством продукции. Издержки изготовления по заказу определяются только после его выполнения, чтобы узнать фактическую себестоимость продукции или работ. При предварительных заказах исходную базовую себестоимость можно оценить по опыту работы на аналогичной продукции, а затем после выполнения заказа скорректировав ее на изменившуюся величину (обычно предварительный заказ не оплачивается на 100%). Вопрос 4. Реализация продукции. Результаты конечной хозяйственной и экономической деятельности предприятия определяются объемами и качеством реализованной продукции. Реализацияпродукции – это процесс продвижения продукции (товара) от производителя к потребителю, включая все стадии совершенствования потребительских свойств, а также всю совокупность торговых посредников. Сбытпродукции представляет собой экономическую активность продавца в процессе реализации, т.е. факт передачи товара от продавца к покупателю. Продажа– это передача товара, предполагающая получение денежной выручки (т.е. сбыт, подлежащий оплате). Реализация продукции зависит от следующих условий: от физических свойств сырья и готовых продуктов питания (сроки реализации, условия хранения и транспортировки); от предпочтений и целесообразных затрат потребителя; от целесообразных затрат сельского производителя; от технологии производства и пищевых характеристик; от развития и затрат перерабатывающих и торговых предприятий; от наличия и положения конкурентов. Каналы товаропродвижения (реализации). Каналы реализации – это совокупность подразделений предприятия, отдельных лиц или организаций, которые выступают как посредники или участники сбыта, принимают на себя обязанности доведения продукции от производителя до потребителя. Каналы реализации подразделяют на прямые и косвенные. Прямые каналы товаропродвижения предполагают перемещение товаров непосредственно от производителя к потребителю, минуя независимых посредников. Предприятие должно иметь в этом случает специальные отделы, которые будут заниматься продажами, например, отдел сбыта, службу маркетинга и т.п. Так часто реализуют картофель, овощи непосредственно на колхозном рынке, через собственные магазины. Косвенные каналы – реализация через независимых посредников, которые приобретают продукцию у товаропроизводителя и доводят ее до потребителя самостоятельно. В качестве посредников выступают как государственные организации, потребительские кооперативы, так и коммерческие торговые предприятия. Выбор пути реализации сельскохозяйственной продукции связан с определенными затратами, которые получили название трансакционных затрат. Это расходы на маркетинговые исследования (поиск информации о ценах, о конкурентах, анализ спроса), на подбор партнеров, проведение коммерческих сделок, заключение контрактов и пр. Уровень этих затрат, как правило, не может быть определен заранее. Он зависит от особенностей продукта, технологии его производства, поведения партнеров, состояния рынка. На снижение трансакционных затрат существенное влияние оказывают: быстрота получения информации на рынке сбыта, ее достоверность; надежные связи с покупателями, оптовые поставки, долгосрочные контракты; расстояние перевозок, способ транспортировки, вид транспорта; обеспеченность товаропроизводителей законодательными актами и другой юридической и нормативной документацией. Затрудняют сбыт продукции следующие причины: диспаритет цен; неплатежи покупателей; снижение потребительского спроса; разрыв хозяйственных связей с заказчиками и покупателями; рост импорта продукции. Вопрос 5. Доходы и прибыль организации. Доходы – экономическая выгода, выраженная в увеличении активов (в денежной или натуральной форме) и/или уменьшении обязательств предприятия. Доход включает выручку от реализации товаров, продукции, работ и услуг (доходы от обычных видов деятельности) и прочие поступления. В зависимости от характера доходов, условий их получения и направлений деятельности предприятия доходы подразделяются на: доходы по обычным видам деятельности; операционные доходы; внереализационные доходы. Доходы по обычным видам деятельности: выручка от продажи продукции и товаров; поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг. Вр = Vпр х Цр Vпр – объем реализованной продукции, ед.; Цр – цена реализации, руб./ед. Операционные доходы – доходы, не связанные с предметом деятельности предприятия: поступления, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов предприятия, прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности; поступления от продажи основных средств и иных активов, продукции, товаров; поступления, связанные с участием в уставных капиталах других предприятий и организаций; проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств, а также проценты за пользование банком денежных средств, находящихся на счете предприятия в этом банке; прибыль, полученная предприятием в результате совместной деятельности (по договору простого товарищества). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
