ГЛАВА-1. Методы фармакогностического анализа. Основные понятия, термины и определения
 Скачать 1.03 Mb.
|
|
Рис. 12 Типы плодов: 1 – семянки, 2 – орех, 3 – зерновка, 4 – желудь, 5 – вислоплодник, 6 – многолистовка, 7 – боб, 8 – стручок, 9 – стручочек, 10 – коробочка, 11 – сочная костянка, 12 – ягода, 13 – яблоко, 14 – померанец, 15 – многокостянка, 16 – земляничина, 17 – цинародий Схема анализа лекарственного растительного сырья морфологической группы «Плоды» по внешним признакам Ботанический тип плода. Форма. Строение околоплодника и характер его поверхности. Количество семян. Размеры (в см). Цвет. Запах. Вкус (только у неядовитых объектов). Характеристика семян (см. схему «Семена»). SEMINA – СЕМЕНА Semen – семя Семенами в фармацевтической практике называют цельные семена и отдельные семядоли. Семена собирают, как правило, зрелыми и высушивают. Семена исследуют сухими, рассматривая их невооружённым глазом или с помощью лупы (10×). Диагностическое значение имеют форма, размеры (длина, толщина или поперечник) семени, характер поверхности, цвет, запах и вкус, форма, размеры и расположение зародыша, наличие и форма рубчика или семяшва и т.д. Размеры определяют с помощью измерительной линейки или миллиметровой бумаги, шарообразных семян – просеиванием сквозь сито с круглыми отверстиями. Цвет определяют при дневном освещении, запах – при разламывании или растирании, вкус – пробуя кусочек сухого сырья или его отвар (только у неядовитых объектов). Общие сведения: Семена состоят из зародыша, питательной ткани эндосперма или перисперма (иногда они отсутствуют) и защитной семенной кожуры. Зародыш состоит из зародышевых корешка, стебелька и почечки, а также одного или нескольких первых листьев (семядолей). Питательные вещества семени запасаются в эндосперме или в семядолях (в таком случае эндосперм неразвит или отсутствует, а семядоли занимают наибольший объём семени). Эндосперм может находиться сбоку от зародыша (пшеница) или окружать зародыш (томат) (рис. 13).
|
