Методические указания по самостоятельной работе Методические указания для подготовки к экзамену. Пенза 2017
 Скачать 4.26 Mb.
|
|
6.4. ЗАДАЧИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ Задание 1. Фирма, занимаясь реализацией продукции на рынках сбыта К, К, К, имеет постоянных поставщиков П, П, П, П, П в различных регионах. Увеличение объема продаж заставляет фирму поднять вопрос о строительстве нового распределительного склада, обеспечивающего продвижение товара на новые рынки и бесперебойное снабжение своих клиентов. Тариф для поставщиков на перевозку продукции на склад составляет 50 руб/км, а тарифы для клиентов на перевозку продукции со склада равны для К – 45 руб/км, для К – 40 руб/км, для К – 42 руб/км. Поставщики осуществляют среднюю партию поставки в размере П – 150 т, П – 75 т, П – 125 т, П – 100 т, П – 150 т. Партия поставки при реализации клиентам равна К – 300 т, К – 250 т, К – 150 т. С учетом географической карты сбыта расположения поставщиков и регионов сбыта, были обнаружены следующие координаты Координаты Клиенты Поставщики К К К П П П П П Х 0 300 550 150 275 400 500 600 У 575 500 600 125 300 275 100 550 Определите оптимальное расположение склада. Решение показать графически. Задание 2. Величина одновременно хранимого сырья равна 1830 т, штат сотрудников – 6 человек, ширина погрузчикам, длина каждого из 104 двух проездов составит 30 м, между проездами установлены стеллажи. Ширина зазора между стеллажами и транспортными средствами – 1 м, между каждым стеллажом, стенами склада и проездами имеются проходы шириной 1,5 ми длиной 30 м. определите полезную, служебную и вспомогательную площадь склада готовой продукции, если нагрузка нам площади пола равна 2,2. Задание 3. Склад в течение месяца (30 дней) работал 18 дней. Определите процент груза, который прошел через приемочную экспедицию, если товары в течение месяца поступали равномерно ив рабочие, ив выходные дни. Задание 5 (ситуация. Продумайте рациональную систему складирования на действующем складе, используемом для хранения продукции хозяйственного назначения (стиральный порошок, мыло, моющие и чистящие средства и т.д.). Товары реализуются различным предприятиям розничной сети в крупном городе. Склад представляет собой одноэтажное здание прямоугольной формы с размерами хм и высотой м. Задание 6 (ситуация. Определите основные элементы системы складирования при строительстве нового склада, если предприятие занимается производством и реализацией кирпича. Самый удобный вид доставки продукции в места сбыта – железнодорожным транспортом, хотя не исключена возможность использования автомобильных дорог. Спрос на продукцию стабильный. Поданным анализа, в будущем предполагается увеличение сбыта в связи с расширением строительства в интересующих предприятие регионах ив связи с отсутствием конкурентов на данном рынке. Решение представьте графическим способом. Задание 7 (ситуация Оптовая компания занимается реализацией продовольственных товаров (не требующих специальных складских помещений. Возрастающий грузооборот вызвал необходимость в увеличении складских площадей. Для аренды было рассмотрено несколько вариантов - многоэтажный склад – складская емкость второго этажа полностью, ангар полукруглый - одноэтажный склад высотой 6 м – часть складской емкости - отдельно стоящий складна территории складского хозяйства. Проанализируйте, какой из вариантов и при каких условиях является наиболее предпочтительным Ответ обоснуйте. 105 КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 1. Что такое склад 2. Почему решение задач складской логистики рассматривается как один из основных источников экономического эффекта от использования логистики 3. На какие две функциональные зоны делится зона хранения, и какие факторы влияют на расчете площади 4. В чем отличие функциональности зон приемки и приемочной экспедиции, какие параметры влияют на расчет площади этих зон склада 5. Какие операции осуществляются в зоне отправочной экспедиции Что необходимо учесть, рассчитывая еѐ рациональную площадь 6. От каких параметров зависит оптимальный размер участка комплектования 7. Что находится в служебной зоне склада и как рассчитать еѐ площадь 8. Что необходимо учитывать, планируя размер фронта погрузки/выгрузки? 9. Зависит ли выбор типов средств механизации от схемы технологического процесса переработки грузов 10. Дайте характеристику машинам периодического действия, приведите примеры. 11. Дайте характеристику машинам непрерывного действия, приведите примеры. 106 ЗАКЛЮЧЕНИЕ На практических занятиях студенты учатся решать задачи с позиций логистики как науки управления потоками и принципов логистического подхода. Убеждаются в широких возможностях применения логистики, прежде всего в управленческом и экономическом аспектах. Каждое практическое занятие включает разбор ситуаций, решение задача также ответы на контрольные вопросы по изучаемой теме. В данном издании представлены методические указания по практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 38.03.02 Менеджмент. Цель практических занятий – усвоить основные понятия в логистике, раскрыть роль и значение логистики в деятельности предприятия, ее цели, задачи, функции и основные операции. Также в результате изучения данной дисциплины студент должен владеть терминологией курса, а также уметь применять методы системного подхода к логической системе, чтобы охватить все мероприятия по перемещению, хранению и управлению материальными потоками в пределах логистической системы 107 РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Аникин, Б.А. Логистика Текст учебник / Б.А. Аникин, В.В. Дыбская, А.А. Колобов и др ред. Аникин Б.А. – е изд, перераб. и доп. – Москва Инфра-М, 2013. – 368 с. 2. Афанасенко, И. Д. Экономическая логистика для магистров и специалистов Текст учебник для студентов экономических специальностей всех форм обучения / И. Д. Афанасенко. - Санкт- Петербург и др Питер, 2013. - 428 с. 3. Гаджинский, А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика Текст учебно-практическое пособие / А.М. Гаджинский. – Москва ТК Велби, 2015 гс. Гаджинский, А.М. Логистика Текст учебник / Гаджинский А.М. – е изд, перераб.и доп. – Москва Дашков и К, 2016. – 484 с. 5. Гордон, М.П., Логистика товародвижения Текст учебник / М.П. Гордон, С.Б. Карнаухов. – Москва Центр экономики и маркетинга, 2015. – 376 с. 6. Дыбская, В.В. Логистика складирования Текст учебник / В.В. Дыбская. – Москва Инфра-М, 2013. – 557 с. 7. Канке, А.А. Логистика Текст учебник / Канке А.А., Кошевая И.П. – 2- е изд, испр. и доп. – Москва Форум, 2016. – 384 с. 8. Канке, А.А. Логистика складского хозяйства / А.А. Канке // Маркетинг. - 2014. - № 1 (134). - С. 97-107. 9. Линдерс, М. Управление закупками и поставками Текст учебник для высших учебных заведений / Майкл Линдерс и др. – Москва ЮНИТИ, 2014. – 723 с. 10. Логистика и управление цепями поставок Текст практическое пособие / Д. В. Курочкин. – Минск Альфа-книга, 2016. – 783 с. 11. Логистика и управление цепями поставок Текст учебник / В. В. Щербаков и др. – Москва Юрайт, 2015. – 581 с. 12. Логистика производства теория и практика Текст учебник / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев. – Москва Юрайт, 2014. – 454 с. 13. Логистика снабжения Текст учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. – Москва Юрайт, 2014. – 522 с. 14. Логистика интеграция и оптимизация логистических бизнес–процессов в целях поставок Текст / В. В. Дыбская и др. – Москва Эксмо, 2014. – 939 с. 15. Николайчук, В.Е. Логистический менеджмент Текст учебник / В.Е. Николайчук. – Москва Дашков и К, 2015. – 980 с. 108 16. Смирнова, Е.А. Управление цепями поставок Текст учебное пособие / Е.А. Смирнова.– Санкт-Петербург: Изд-во СПбГУЭФ, 2016.– 120 с. 17. Тяпухин, А.П. Логистика Текст учебник для бакалавров / А. П. Тяпухин. – Москва Юрайт, 2013. – 568 с. 18. www.booksite.ru 19. www.knigafund.ru 20. www.kgau.ru 109 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ. 3 1. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА. …………………………….…. 5 1.1 Выбор между своими наемным производством 5 1.1.1 Цели практических занятий 5 1.1.2 Теоретические основы. 5 1.1.3 Примеры решения задач. 6 1.1.4 Задачи для самостоятельного решения 7 1.2 Расчет срока окупаемости капитальных вложений при внедрении логистики на производстве. 10 1.2.1 Цели практических занятий 10 1.2.2 Теоретические основы. 10 1.2.3 Примеры решения задач. 11 1.2.4 Задачи для самостоятельного решения 13 1.3 Задачи управления материальными потоками в производстве. 19 1.3.1 Цели практических занятий 19 1.3.2 Теоретические основы. 19 1.3.3 Примеры решения задач. 20 1.3.4 Задачи для самостоятельного решения 27 Контрольные вопросы. 29 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКЕ. 30 2.1 Цели практических занятий 2.2 Теоретические основы 2.3 Примеры решения задач. 2.4 Задачи для самостоятельного решения Контрольные вопросы. 3. РОЛЬ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКЕ. 32 3.1 Цели практических занятий 32 3.2 Теоретические основы 32 3.3 Примеры решения задач. 34 3.4 Задачи для самостоятельного решения. 47 Контрольные вопросы. 49 4. ТРАНСПОРТНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ 49 4.1 Цели практических занятий 49 4.2 Теоретические основы 50 110 4.3 Примеры решения задач. 51 4.3.1 Пример решения транспортной задачи методом дифференциальных рент……………………………………. 51 4.3.2 Пример решения транспортной задачи методом Северо-Западного угла 4.4 Задачи для самостоятельного решения 61 Контрольные вопросы. 63 5. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЛОГИСТИКЕ ПРОИЗВОДСТВА. …… 63 5.1 Цели практических занятий 63 5.2 Теоретические основы. 63 5.3 Примеры решения задач. 66 5.4 Задачи для самостоятельного решения 81 Контрольные вопросы. 81 6. МЕСТО И РОЛЬ СКЛАДОВ В СОВРЕМЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ 83 6.1 Цели практических занятий 83 6.2 Теоретические основы 83 6.3 Примеры решения задач. 87 6.4 Задачи для самостоятельного решения. 92 Контрольные вопросы. 94 ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 96 РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА. 97 1 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Пензенский государственный университет архитектуры и строительства ЗА. Мебадури, Т.Н. Чудайкина ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА Методические указания для студентов по организации самостоятельной работы Рекомендовано Редсоветом университета в качестве методических рекомендаций для студентов, обучающихся по направлению 38.03.01 «Экономика» Пенза, 2017 2 УДК:658.5(07) ББК:30.606я73 Рецензент кандидат экономических наук, доцент НА. Шлапакова Методические указания для студентов по организации самостоятельной работы по направлению подготовки бакалавров 38.03.01 Экономика ЗА. Мебадури, Т.Н. Чудайкина – Пенза ПГУАС, 2017. – 24 с. Приводятся рекомендации по освоению дисциплины Производственная логистика для обеспечения качественной самостоятельной подготовки бакалавров. Методические указания составлены с учетом требований государственного образовательного стандарта. Указания содержат перечень основных тем, выносимых на самостоятельную проработку описание процедуры самостоятельной работы студентов список литературы требования к контролю самостоятельной работы студентов. Методические указания подготовлены на кафедре Экономика, организация и управление производством и предназначены для студентов, обучающийся по направлению 38.03.01 Экономика Пензенский государственный университет архитектуры и строительства, 2017 © Мебадури ЗА, Чудайкина Т.Н., 2017 3 ВВЕДЕНИЕ В современных условиях выдвигаются новые требования к подготовке бакалавров. Современный выпускник должен обладать определенными конкурентными преимуществами на рынке труда. Освоение курса Производственная логистика способствует приобретению этих навыков. Изучая дисциплину, студент должен прослушать курс лекций, пройти предусмотренное рабочей программой количество практических занятий, самостоятельно изучить некоторые темы курса и сдать экзамен. Согласно рабочей программе дисциплины Производственная логистика на самостоятельную работу студентам выделяется 108 часов. В течение этого времени студенты самостоятельно изучают учебную, научную и периодическую литературу. Они имеют возможность обсудить прочитанное с преподавателями дисциплины вовремя плановых консультаций, с другими студентами вовремя практических занятий, а также на лекциях, задавая уточняющие вопросы лектору. Контроль самостоятельной работы студентов осуществляет ведущий преподаватель. В зависимости от методики преподавания могут быть использованы следующие формы текущего контроля краткий устный или письменный опрос перед началом занятий, письменное домашнее задание, рефераты, эссе, доклады на студенческих конференциях. Курс дисциплины построен с учетом современных требований и тех проблем, которые возникают в коммерческих организациях в процессе регулирования потоковых процессов. Знание теории логистики и управления цепями поставок, а также владение инструментами логистического менеджмента являются необходимыми требованиями к современному менеджеру. В результате освоения дисциплины Производственная логистика студенты должны сформировать у себя следующие компетенции – способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-7); – способностью на основе описания экономических процессов и явлений строить стандартные теоретические и эконометрические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты (ОПК-4); – способностью анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организация, ведомств и т.д. и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений (ПК-5). В результате освоения дисциплины обучающийся должен Знать - место и роль логистики в современной экономике ознакомиться с понятием, сущностью, содержанием и историей развития науки, а также ее задачами, принципами, показателями и основными категориями - логистические системы разного уровня - виды логистики и области ее использования - научные и методологические основы логистики - современные средства, методы и технологии, используемые в логистике. 4 Уметь - осуществлять планирование, анализ и контроль логистической деятельности на предприятии - анализировать логистические связи между субъектами рынка, а также оценивать экономическую эффективность - моделировать деятельность логистических систем, их составляющих и связей между субъектами - пользоваться логистическим инструментарием. Владеть - навыками управления, планирования, организации в основных функциональных областях логистики - методикой логистического анализа - навыками организации логистических бизнес-процессов. По окончании изучения курса Производственная логистика студенты направления 38.03.01 Экономика сдают экзамен. 5 1. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Самостоятельная работа студентов (СРС) – особая форма организации учебного процесса, представляющая собой планируемую познавательную, организационно и методически направляемую деятельность студентов, ориентированную на достижение конкретного результата, осуществляемую без непосредственного участия преподавателя. Цель самостоятельной работы - научить студента осмысленно и самостоятельно работать сначала с учебным материалом, затем с научной информацией, заложить основы самоорганизации и самовоспитания стем, чтобы привить умение в дальнейшем непрерывно повышать свою квалификацию. Самостоятельная работа студентов может быть направлена на – систематизацию и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений студентов – углубление и расширение теоретических знаний и практических умений – формирование умений использовать нормативную, правовую, справочную и специальную литературу – развитие познавательных способностей и активности студентов творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности формирование самостоятельности мышления, способностей к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации – развития исследовательских умений – выработку навыков эффективной самостоятельной профессиональной практической и научно-теоретической) деятельности. В учебном процессе выделяются два вида самостоятельной работы по учебной дисциплине Аудиторная - выполняется на учебных занятиях, под непосредственным руководством преподавателя и по его заданию Внеаудиторная - выполняется по заданию преподавателя, но без его непосредственного участия. Общий объем времени, отводимый на внеаудиторную самостоятельную работу студентов (СРС) по ППССЗ, согласно ФГОС, представляет собой разницу между максимальной и обязательной учебной нагрузкой. Согласно ФГОС: При формировании ППССЗ образовательное учреждение обязано обеспечивать эффективную самостоятельную работу обучающихся в сочетании с совершенствованием управления ею со стороны преподавателей и мастеров производственного обучения «Внеаудиторная работа должна сопровождаться методическим обеспечением и обоснованием расчета времени, затрачиваемого на ее выполнение. В процессе творческой деятельности преподаватель формирует собственную систему руководства самостоятельной работой студентов, подбирает виды самостоятельной работы в соответствии со спецификой дисциплины или профессионального модуля, вырабатывает свои критерии оценки и т.д. В данном методическом пособии описаны общие правила и подходы к организации и проведению СРС студентов наиболее распространенные виды СРС, даны методические рекомендации по их организации, разработан макет методических указаний по организации и проведению самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине. 2. ВИДЫ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРОВ И МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИХ ВЫПОЛНЕНИЮ Преподаватель самостоятельно подбирает виды самостоятельной работы в соответствии со спецификой дисциплины или профессионального модуля, вырабатывает свои критерии оценки. К видам СРС можно отнести следующие виды внеаудиторной работы студентов – Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы – Самостоятельное изучение материала и составление конспектов по учебной и специальной технической литературе – Написание и защита реферата, доклада подготовка и представление презентации – Составление терминологического словаря, терминологических карточек – Составление конспекта или кратких тезисов литературного источника – Написание аннотации, рецензии к статье, рукописи, книге – Выполнение расчетных заданий, решение задач – Работа со справочной литературой – Выполнение проекта или исследования – Оформление отчетов по лабораторными практическим работами подготовка к их защите – Подготовка к контрольным работам, зачету, экзамену. Преподаватель имеет право использовать иные виды СРС по своему усмотрению. Ниже приводятся рекомендуемые образцы и методические рекомендации для обучающихся по выполнению самых распространенных видов СРС. Рекомендации для обучающихся должны быть конкретными, компактными, понятными. |