Методические указания по самостоятельной работе Методические указания для подготовки к экзамену. Пенза 2017
 Скачать 4.26 Mb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Пензенский государственный университет архитектуры и строительства УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА Уровень высшего образования бакалавриат Направление подготовки 38.03.01 Экономика Направленность (профиль Экономика организации Перечень учебно-методических материалов 1. Методические указания к практическим занятиям 2. Методические указания по самостоятельной работе 3. Методические указания для подготовки к экзамену. Пенза 2017 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Пензенский государственный университет архитектуры и строительства (ПГУАС) ЗА. Мебадури, Т.Н. Чудайкина ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА Методические указания к практическим занятиям для направления подготовки 38.03.01 Экономика Пенза 2017 2 УДК:658.5(07) ББК:30.606я73 Рекомендовано редсоветом университета Рецензент кафедра Экономика, организация и управление производством (кандидат экономических наук, доцент НА. Шлапакова) (ПГУАС) Производственная логистика метод. указания к практическим занятиям для направления подготовки 38.03.01 Экономика ЗА. Мебадури, Т.Н. Чудайкина – Пенза ПГУАС, 2017. – 99 с. Показаны особенности и методика подготовки и проведения практических занятий по дисциплине Производственная логистика, указаны цели занятий, краткая теория по темам работ, методические указания к решению заданий, контрольные вопросы. Рассмотрены практические задачи последующим разделам курса Производственная логистика, Закупочная логистика, «Распределительно-сбытовая логистика, Транспортная логистика, Логистика запасов, Складская логистика. Методические указания подготовлены на кафедре Экономика, организация и управление производством и предназначены для студентов, обучающихся по направлению 38.03.01 Экономика © Пензенский государственный университет архитектуры и строительства, 2017 © Мебадури ЗА, Чудайкина Т.Н. 2017 3 ВВЕДЕНИЕ Методические указания к практическим занятиям разработаны по наиболее общим темам, включенным в рабочую программу по дисциплине Производственная логистика, те. по складам, транспорту, закупками распределению. В него входят задачи с примерами их решений, также предложены задачи для самостоятельного решения по всему курсу данной дисциплины. Цель издания заключается в практическом закреплении у студентов понимания необходимости единого управления сквозными материальными потоками, в ориентации обучающихся на целостное видение процессов в логистике и управлении цепями поставок. Издание содержит ситуации, решение которых базируется – на анализе полной стоимости, те. на учете всех значимых затрат ресурсов, связанных с продвижением материального потока в пределах выделенной логистической системы (принцип системности логистики – на точном понимании того, в каком количестве и какого ресурса потребуется для продвижения материального потока в пределах контролируемого участка (принцип конкретности логистики – на применении разнообразных расчетных инструментов, позволяющих обосновать выбор наилучшего решения (принцип научности логистики. Применение логистического метода изучается на задачах, наиболее часто встречающихся в практике, например, таких, как организация складских процессов, управление запасами, маршрутизация перевозок и т. п. Многие задачи составлены на основе реально реализованных проектов, с участием специалистов, работающих в сфере отечественной логистики. В целях повышения возможности самоконтроля кряду задач даны краткие решения и ответы. В результате освоения дисциплины Производственная логистика студенты должны сформировать у себя следующие компетенции – способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-7); – способностью на основе описания экономических процессов и явлений строить стандартные теоретические и эконометрические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты (ОПК-4); 4 – способностью анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организация, ведомств и т.д. и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений (ПК-5). В результате освоения дисциплины обучающийся должен Знать - место и роль логистики в современной экономике ознакомиться с понятием, сущностью, содержанием и историей развития науки, а также ее задачами, принципами, показателями и основными категориями - логистические системы разного уровня - виды логистики и области ее использования - научные и методологические основы логистики - современные средства, методы и технологии, используемые в логистике. Уметь - осуществлять планирование, анализ и контроль логистической деятельности на предприятии - анализировать логистические связи между субъектами рынка, а также оценивать экономическую эффективность - моделировать деятельность логистических систем, их составляющих и связей между субъектами - пользоваться логистическим инструментарием. Владеть - навыками управления, планирования, организации в основных функциональных областях логистики - методикой логистического анализа - навыками организации логистических бизнес-процессов. 5 1. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА. ЗАДАЧИ. ПРИМЕРЫ ИХ РЕШЕНИЙ 1.1. ВЫБОР МЕЖДУ СВОИМИ НАЕМНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ 1.1.1. ЦЕЛИ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ Определение эффективности собственного производства комплектующих изделий. 1.1.2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ В логистике одной из основных задач, возникающих на разных стадиях движения материального потока, является проблема выбора сделать или купить (Make or Buy). Так, например, в закупочной логистике подобной задачей является проблема выбора собственного или наемного склада, при распределении — выбор собственного или наемного транспорта. Также подобной задачей является выбор между собственными наемным производством, те. решение о том, что выгоднее производить товар комплектующее) собственными силами или воспользоваться силами сторонней организации. При решении этой задачи необходимо учитывать ряд факторов за потребность в комплектующем изделии стабильна и достаточно велика комплектующее изделие может быть изготовлено на имеющемся оборудовании и др) и против (потребность в комплектующем изделии невелика для его производства нет необходимых мощностей отсутствие кадров нужной квалификации и т.д.). В решении должны участвовать разные подразделения предприятия, в том числе отдел снабжения, конструкторский, технологический отделы, бухгалтерия и др. В качестве критерия оптимальности нередко принимается максимум прибыли, однако практические расчеты обычно осложняются тем, что приходится учитывать большое количество факторов, значения которых в заданном интервале времени могут с высокой степенью вероятности изменяться (падение спроса, разработка новых технологий и др, в результате чего решение может оказаться неверным со всеми вытекающими отсюда последствиями. Известные специалисты в области менеджмента высказывали диаметрально противоположные рекомендации как за максимально вертикальную интеграцию, те. производство всех комплектующих изделий собственными силами, таки противнее. Высокая степень вертикальной интеграции снижает зависимость предприятия от колебаний рыночной конъюнктуры, но может привести к росту себестоимости продукции и снижению ее качества. Вместе стем закупка 6 большей части комплектующих изделий на стороне ставит фирму в чрезмерно сильную зависимость от колебаний конъюнктуры, приводит к потере имиджа. В более широком смысле данная задача подразумевает определение суммы собственных средств в производстве товаров (комплектующих. 1.1.3. ПРИМЕРЫ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ Определите экономическую целесообразность собственного производства комплектующих и их закупки у поставщика. В табл. 1.1 приведены основные аналитические показатели. Решение Рассмотрим вариант собственного производства комплектующих. 1. Предприятию необходимо выпустить 1000 изделий. Следовательно, потребность в комплектующих составит 20000 шт. (1000 · 20). 2. Предприятие потенциально способно произвести 16600 ед. комплектующих (25000000 / 1500). 3. При необходимом количестве комплектующих 20000 шт. в случае организации собственного производства необходимо закупить у посредника 3400 шт. комплектующих (20000 − 16600). Соответственно расходы по закупке комплектующих у посредника составят 744600 руб. (3400 · 3· 73). 4. Расходы по изготовлению и приобретению комплектующих при организации собственного производства составят 25774600 руб. (25000000 + 744600). Рассмотрим вариант закупки комплектующих у посредника. Таблица 1.1 Показатель Единица измерения Значение Kоличество необходимых к выпуску изделий шт. 1000 Kоличество комплектующих, необходимых для производства одного изделия шт. 20 Стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) руб. 1500 Сумма собственных средств руб. 25000000 Стоимость одного комплектующего у посредника руб. 980 Расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт. 3 7 Расстояние до посредника км 73 1. Расходы по приобретению комплектующих составят 19600000 руб. (20000 · 980). 2. Расходы по доставке комплектующих от посредника до предприятия составят 4 380000 руб. (20000 · 3 ·73). 3. Расходы по приобретению комплектующих у посредника составят 23980000 руб. (19600000 + 4380000). Таким образом, предприятию дешевле закупать комплектующие у посредника, так как расходы по приобретению комплектующих меньше расходов при организации собственного производства на 1794600 руб. (25774600 − 23980000). 1.1.4. ЗАДАЧИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ 1. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 2000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 30 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 100 руб – сумма собственных средств предприятия — 1800000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 900 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; – расстояние до посредника — 50 км. 2. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 500 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 10 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 100 руб – сумма собственных средств предприятия — 25000000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 400 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; 8 – расстояние до посредника — 40 км. 3. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 5000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 5 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 50 руб – сумма собственных средств предприятия — 800000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 200 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; – расстояние до посредника — 40 км. 4. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 6000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 22 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 200 руб – сумма собственных средств предприятия — 1000000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 300 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; – расстояние до посредника — 10 км. 5. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 50000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 2 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 600 руб – сумма собственных средств предприятия — 850000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 300 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; 9 – расстояние до посредника — 5 км. 6. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 20000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 50 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 300 руб – сумма собственных средств предприятия — 2600500 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 1500 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; – расстояние до посредника — 45 км. 7. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 10000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 50 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 150 руб – сумма собственных средств предприятия — 1200000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 300 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км руб./шт.; – расстояние до посредника — 60 км. 8. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 5000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 15 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 25 руб – сумма собственных средств предприятия — 500000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 100 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км 5 руб./шт.; 10 – расстояние до посредника — 20 км. 9. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 30000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 100 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 50 руб – сумма собственных средств предприятия — 6500000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 85 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км 15 руб./шт.; – расстояние до посредника — 35 км. 10. Определите экономическую целесообразность закупки комплектующих у оптового поставщика на основе следующих данных – количество необходимых к выпуску изделий — 50000 шт – количество комплектующих, необходимых для производства единицы изделия, — 1 шт – стоимость производства одного комплектующего (с учетом расходов на организацию собственного производства) — 20 руб – сумма собственных средств предприятия — 10000000 руб – стоимость единицы комплектующего у посредника — 50 руб – расходы на доставку комплектующих от посредника в расчете на 1 км 50 руб./шт.; – расстояние до посредника — 5 км. 1.2 РАСЧЕТ СРОКА ОКУПАЕМОСТИ КАПИТАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ ПРИ ВНЕДРЕНИИ ЛОГИСТИКИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ 1.2.1. ЦЕЛИ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ Определение срока окупаемости капитальных вложений после внедрения логистики на производстве. 1.2.2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ При переходе предприятия на современные методы организации производства немаловажным фактором является срок возврата вложенных 11 денежных средств — окупаемость капитальных вложений. Любое предприятие, не зная этого срока, рискует лишиться не только собственных свободных денежных средств, но и поставщиков комплектующих изделий или потребителей продукции. В прямой зависимости от окупаемости находится эффективность капитальных вложений (инвестиционных проектов, которая представляет собой соотношение между затратами на воспроизводство основных фондов и получаемыми результатами (ввод в действие готовых объектов производственного и непроизводственного назначения, прирост продукции и услуг, прирост национального дохода в целом. Общим показателем эффективности капитальных вложений является общая (абсолютная) экономическая эффективность как отношение полученного эффекта к капиталовложениям, вызвавшим этот эффект. При выборе оптимального варианта инвестиций также применяется метод сравнительной эффективности — минимум приведенных затрат по анализируемым вариантам. При определении экономической эффективности инвестиционных проектов предстоящие затраты и результаты оценивают в пределах расчетного срока, в базисных, мировых, прогнозных и расчетных ценах (последние учитывают уровень инфляции. В таких случаях используют такие показатели, как чистый дисконтированный доход (интегральный эффект, внутренняя норма доходности, срок окупаемости и др. 1.2.3. ПРИМЕРЫ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ Руководство предприятия приняло решение об оптимизации процессов закупки комплектующих, производства товаров и их сбыта на основе принципов логистики. Основные показатели дои после оптимизации приведены в табл. 1.2. Необходимо рассчитать срок окупаемости вложений в логистику. Решение Рассчитаем расходы предприятия по производству и отпуску товаров по первоначальной схеме. 1. Транспортные расходы. Количество комплектующих, необходимых для выполнения объема производства, составит 150000 шт./мес. (10 · 15000). Затраты на транспортировку комплектующих до производства составят 7500000 руб./мес. или 90000000 руб./год (150000 · 50). 12 2. Расходы на производство. Стоимость производства товаров составит 1500000 руб./мес. или 18000000 руб./год (15000 · 100). Таблица 1.2 Показатель Единица измерения Значение Объем производства ед./мес. 15000 Затраты на внедрение логистики на производстве руб. 20000000 Kоличество комплектующих, необходимых для производства единицы товара шт. 10 Транспортные расходы по доставке с оптового склада одного комплектующего для производства товаров при первоначальной схеме работы предприятия руб. 50 Транспортные расходы по доставке с оптового склада одного комплектующего для производства товаров после внедрения логистики руб. 23 Расходы на производство единицы товара при первоначальной схеме работы предприятия себестоимость) руб. 100 Расходы на производство единицы товара после внедрения логистики (себестоимость) руб. 75 Расходы по переработке, хранению и отпуску единицы товара с производственного звена при первоначальной схеме работы предприятия руб. 20 Расходы по переработке, хранению и отпуску единицы товара с производственного звена после внедрения логистики руб. 10 3. Расходы по переработке, хранению и отпуску товара. Стоимость переработки, хранения и отпуска товаров составит 300000 руб./мес. или 3600000 руб./год (15000 · 20). 4. Общие расходы. По первоначальной схеме общие расходы составят 9300000 руб./мес. или 111600 000 руб./год (7500000 + 1500000 + 300000). Рассчитаем расходы предприятия по производству и отпуску товаров после оптимизации (внедрения логистики. 13 1. Транспортные расходы. Количество комплектующих, необходимых для выполнения объема производства, не изменится и составит 150000 шт./мес. Затраты на транспортировку комплектующих до производства составят 3450000 руб./мес. или 41400000 руб./год (150000 · 23). 2. Расходы на производство. Стоимость производства товаров составит 1125000 руб./мес. или 13500000 руб./год (15000 · 75). 3. Расходы по переработке, хранению и отпуску товара. Стоимость переработки, хранения и отпуска товаров составит 150000 руб./мес. или 1800000 руб./год (15000 · 10). 4. Общие расходы. По предлагаемой схеме общие расходы составят 4725000 руб./мес. или 56700000 руб./год (3450000 + 1125000 + 150000). Таким образом, расходы после внедрения логистического подхода сократились на 54900000 руб./год (111600000 − 56700000). Срок окупаемости вложений в логистику в данной задаче будет равняться 1 году, так как сумма затратна реорганизацию производства меньше, чем экономический эффект от ее внедрения. В результате вложения в логистику в размере 20000000 руб. покрываются разницей в 54900000 руб. Абсолютный эффект от внедрения логистики составит 34900000 руб. (54900000 − 20 000 000). |