Образовательная программа аграрных классов Школьное агробизнесобразование
 Скачать 0.51 Mb.
|
|
3. Содержание программы Профиль «Растениеводство» 5 класс Технологические сведения Введение. Предмет и задачи курса. Растениеводство как отрасль сельского хозяйства. Многообразие сельскохозяйственных растений. Практическая работа: Экскурсия на пришкольный учебно-опытный участок. Сельскохозяйственные растения в осенний период Огород на подоконнике Технологические сведения. Что такое комнатное растениеводство? Особенности выращивание растений в домашних условиях на подоконнике (почва, полив, подкормка). Особенности выращивания зеленных культур, огурцов, помидоров на подоконнике. Вредители и болезни овощных культур Практическая работа 1.« Выращивание лука на подоконнике 2. «Выращивание зелени на подоконнике» 3. «Выращивание рассады томатов на подоконнике» 6 класс Почва на огороде и способы ее улучшения Технологические сведения. Понятие о почве и ее плодородии. Состав почвы. Физические и химические свойства почвы. Элементы питания растений. Понятие «почвосмесь». Компоненты почвосмеси и их характеристика. Удобрения: органические и минеральные. Удобрения почвы и экологически чистый урожай. Практические (проектные) работы. Определение типа почвы по почвенному разрезу Определение механического и структурного состава почвы на огороде. Технологии окультуривания почвы. Технологические этапы компостирования. Делаем урожайную грядку Технологические сведения. Технология обработки почвы. Средства обработки почвы: ручные, механизированные орудия труда. Типы грядок: высокие, узкие, широкие. Почва для грядок. Оптимальные размеры для грядок. Практические (проектные/ работы. Обработка почвы на огороде: формирование гряд, технология перекопки грядок, внесение органических удобрений, оформление грядок по заданным размерам. Правила безопасной работы со штыковой лопатой, граблями, мотыгой. Правила безопасного груда со вспомогательным инструментом ( тачкой, лопатой и др). Проект:1. « Чья грядка лучше ?», Ранние овощи с моей грядки Технологические сведения. Характеристика основных овощных культур. Оптимальные параметры выращивания овощных культур: почва, элементы питания, температура, свет, вода. Совместимость овощей на грядке. Технологии подготовки семян к посеву. Технологические этапы посева семян. Рассадный способ выращивания овощей. Сорные растения, вредители и болезни овощных культур. Агротехника овощей. Практические (проектные) работы. Формулирование цели работы. Составление плана работы. Выбор двух-трех видов овощных культур для выращивания. Знакомство с их биологическими свойствами и требованиями к условиям возделывания. Подготовка семян к посеву: закаливание, обеззараживание , замачивание. Составление схемы посева (севооборот) и посев семян на грядках в соответствии с принятой схемой. Агротехнические приемы выращивания: прореживание, рыхление почвы, подкормка, полив, сбор урожая. Проведение фенологических наблюдений за ростом и развитием овощных культур. Оформление дневника наблюдений. Проекты: « Зеленый лук на окне и на грядке.» « Лунный календарь и всхожесть семян» « Редис, салат, укроп и морковь с моего огорода». 7 класс Цветник Технологические сведения. Ландшафтный дизайн, его принципыУстройство цветника на школьном участке. Цветы на балконе. Газоны. Формы цветников. Цветы для вашего цветника. Формирование композиций из цветов; Рассадный способ выращивания цветов Оптимальные параметры выращивания цветов: вода, почва, свет, элементы питания. Уход за цветами. Размножение цветов. Практические (проектные) работы. Формирование цели задания Составление плана работы. Составление ситуационной схемы школьного участка. Выбор цветов для цветников. Выращивание цветочной рассады. Перенесение плана размещения цветочных культур на участок. Подготовка почвы для посадки цветов, внесение органических и минеральных удобрений.. Посев семян, высадка рассады, луковиц. Уход за растениями: рыхление, подкормка, полив. Технология вегетативного размножения Проекты: 1. «Наш классный цветник на пришкольном участке». 2. Цветочная рассада для украшения моей школы». Школьный сад Технологические сведения. Понятие о саде. Плодово-ягодные культуры: классификация и характеристика. Инструменты для работы в саду. Технологии размножения плодово-ягодных культур. Уход за садом. Практические (проектные) работы. Составление плана работ. Весенние работы в саду. Технологии защиты плодово-ягодных культур oт вредителей. Составление схемы будущего сада. Технология черенкования на примере смородины, Обсуждение результатов. Проект: «Я посадил смородину» 8 класс Полевые культуры Технологические сведения. Полеводство – основная отрасль растениеводства. Полевые культуры и их биологические особенности. Требования полевых культур к условиям выращивания. Технологические этапы возделывания зерновых культур, картофеля, капусты. Средства механизации в сельском хозяйстве. Технологические этапы уборки урожая, первичная уборка и храпение. Взаимосвязь земледелия, полеводства, животноводства. Влияние сельскохозяйственного производства на окружающую природную среду. Проблемы охраны почвы, водоемов, растительного и животного мира. Практические (проектные) работы. Экскурсии. Приемы ухода за полевыми культурами; прополка, рыхление. Участие в уборке урожая. Фенологические наблюдения. Определение засоренности полей сорными растениями.(проводится в начале лета - фенофаза кущения у зерновых) Картофель, его возделывание Технологические сведения. Биологические особенности картофеля. Требование к условиям прорастания. Агротехника картофеля. Вредители и болезни картофеля, меры борьбы с ними. Условия хранения картофеля. Практическая часть Проект: « Урожай картофеля » 9 класс Понятие сорт и гибрид Что такое сорт? Понятие о сорте, линии, гибриде. Роль сортовых и гибридных посевов. Основные требования, предъявляемые к сортовому и гибридному семеноводству. Понятие о селекции; генетические основы получения гибридных семян. Требование к посевным качествам семян и их контроль. Практическая часть: Экскурсия на опытную станцию, сортоучасток. Изучение сортов капусты белокочанной Закрытый и защищенный грунт Понятие о закрытом и защищенном грунте Технологические особенности закрытого грунта. Виды теплиц и парников, их устройство. Условия, необходимые для выращивания рассады и ранних овощей в парниках, теплицах. Понятие о грунтах и почвенных смесях; требования к ним. Биологические и агротехнические особенности выращивание помидоров, огурцов и других культур. Понятие культурооборот. Схемы культурооборотов, используемых в тепличных хозяйствах Практическая работа: Экскурсия в тепличное хозяйство (если имеется). Выращивание рассады томатов, перцев, баклажанов, огурцов. Весенние работы в теплице. Высадка рассады томатов, перцев, огурцов в теплицу «Мой собственный проект» Профиль «Животноводство» 5 класс Технологические сведения Введение. Предмет и задачи курса. Животноводство как отрасль сельского хозяйства. Многообразие сельскохозяйственных животных. Практическая работа: Экскурсия в учебно-опытную ферму. Животноводство дома. Технологические сведения. Что такое сельскохозяйственное животное? Особенности выращивания животных в домашних условиях (содержание, уход, кормление). Особенности выращивания сельскохозяйственных животных: крупный и мелкий рогатый скот, лошади, сельскохозяйственная птица. Болезни сельскохозяйственных животных. Практическая работа 1.« Уход за мелкими домашними животными» 2. «Выращивание животных дома» 3. «Содержание животных в домашних условиях» 6 класс Сельскохозяйственные животные дома и способы оценки внешних признаков (экстерьера). Технологические сведения. Понятие о методах оценки животных и изучение инструментов. Физические и биологические особенности животных. Практические (проектные) работы. Определение вида животных по визуальному признаку.Определение половой принадлежности. Технологии применения методов оценки животных на основе полученных данных. Технологические этапы оценки параметров микроклимата. Делаем замеры основных параметров микроклимата. Технологические сведения. Технология взятия проб микроклимата. Приборы для измерения микроклимата животноводческих помещений: термометр, термограф, психрометр. Типы термометров: ртутный, спиртовой. Практические (проектные/ работы). Оценка микроклимата животноводческих помещений: определение влажности, температуры воздуха, освещения. Правила безопасной работы при использовании ртутных термометров. Правила безопасного труда в животноводческих помещениях. Проект:1. Технологические сведения. Характеристика основных сельскохозяйственных животных. Оптимальные параметры выращивания сельскохозяйственных животных: влажность, элементы питания, температура, свет, вода. Совместимость животных при воспроизводстве. Технологии подготовки животных для откорма. Практические (проектные) работы. Формулирование цели работы. Составление плана работы. Выбор двух-трех видов животноводческих помещений. Знакомство с требованиями к условиям выращивания в помещении. Подготовка и предоставление животноводческих помещений. Взятие проб. Оформление дневника наблюдений. Проект: « Стерильность ферм – залог успеха!» 7 класс Технологические сведения. Что такое корм? Понятия грубые и сочные виды кормов. Корма и их характеристика. Структура питания животных. Состав корма. Оптимальные параметры и нормы скармливания кормов. Уход за животными. Практические (проектные) работы. Формирование цели задания. Составление плана работы. Составление схемы ухода и режима кормления. Подготовка почвы для посадки зерновых культур, внесение органических и минеральных удобрений. Уход за животными: кормление, подкормка, уход, уборка помещений. Наблюдение за животными. Оформление дневника наблюдений. Обсуждение результатов работы. Конкурс на самое ухоженное животное. Проекты: 1. «Наш самый ухоженный питомец». Домашнее подворье Технологические сведения. Понятие о подворье. Виды содержания: классификация и характеристика. Инструменты для работы в домашних условиях. Технологии размножения сельскохозяйственных животных. Уход за подворьем. Практические (проектные) работы. Составление плана работ. Работы в подворье. Технологии защиты животных oт заболеваний. Составление схемы будущего воспроизводства. Технология учета поголовья. Проект: « Я смогу посчитать свое поголовье» 8 класс Методы отбора животных Технологические сведения. Отбор – основной метод селекции. Методы отбора и их видовые особенности. Требования к отбору в условиях выращивания. Что такое подбор? Подбор в сельском хозяйстве. Влияние сельскохозяйственного производства на окружающую природную среду. Практические (проектные) работы. Экскурсии. Выездные экскурсии в фермерское хозяйство. Наблюдение за новыми породами животных и расширение кругозора учащихся. Практическая часть Проект: « Самая лучшая фотография животного » 9 класс Понятие гибрид, линия, семейство. Что такое сорт? Понятие о семействе, линии, гибриде. Виды гибридов сельскохозяйственных животных. Основные требования, предъявляемые к гибридному животноводству. Понятие о селекции; генетические основы получения гибридных животных. Требование к воспроизводству и их контроль. Практическая часть: Экскурсия на опытную станцию. Новые породы КРС Понятие о новых породах. Биологические особенности элитного мясного скота. Условия, необходимые для выращивания и сохранения породы в Приангарье. Практическая работа: Экскурсия в КФХ, сельскохозяйственный предприятия района. «Мой собственный проект» Профиль «Механизация» (только для старшеклассников) 10 класс Введение. Материалы, механизмы и детали машин, применяемых в ландшафтном дизайне. Классификация машин и механизмов, применяемых в ландшафтном дизайне. Передачи, муфты, подшипники, соединения деталей, гидроцилиндры. Раздел 1. Тракторы, мотоблоки и мотоорудия. Общее устройство двигателя внутреннего сгорания. Общее устройство малогабаритных тракторов. Трансмиссия, ходовая часть, механизмы управления малогабаритных тракторов. Общее устройство мотоблоков. Общее устройство мотокультиваторов Рабочее и вспомогательное оборудование малогабаритных тракторов. Экскурсии в учебные классы Иркутского ГАУ 11 класс Раздел 2. Машины и орудия, применяемые в ландшафтном дизайне. Механизация обработки почвы в ландшафтном дизайне. Плуги, бороны, культиваторы, фрезы, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки. Механизация посева и посадки саженцев. Посевные и посадочные машины, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки. Современные модели малогабаритных тракторов, мотоблоков и мотокультиваторов, применяемых в ландшафтном дизайне. Механизация защиты растений от вредителей и болезней. Опрыскиватели, опыливатели, аэрозольные генераторы, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки. Лемешные и дисковые плуги, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки Выкопочные, фрезерные машины и орудия, ямокопатели и площадкоделатели, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки. Механизация полива растений. Характеристика способов полива. Система подачи воды к оросительным установкам. Дождевальные системы. Машины для полива по бороздам. Бороны и катки, культиваторы, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки. Садовые инструменты (садовые ножи и пилы, секаторы и сучкорезы, механизированный инструмент). Машины для создания газонов. Газонокосилки, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки Техническое обслуживание машин и орудий, применяемых в ландшафтном дизайне. Механическая обработка дернины и землевание. Газоноочистители, их назначение, общее устройство, рабочий процесс, основные регулировки. Машины и механизмы для уборки садовых дорожек и площадок. Моторизованный инструмент для обрезки и формирования кроны деревьев и кустарников Системы подачи воды Элементы дождевальных установок Механизация защиты растений от вредителей и болезней Специализированные машины для подготовки почвы в теплицах и парниках Механизация операций по уходу за растениями и регулированию параметров среды в теплицах Машины для полива по бороздам. Садовые инструменты Организация и технология механизированных работ в ландшафтном дизайне Техническое обслуживание машин и орудий, применяемых в ландшафтном дизайне. Профиль «Основы бизнес-планирования» Правовые основы организации малого бизнеса и предпринимательства в АПК 7 класс Практическая часть. Практическая работа «Возможности применения компьютерных технологий в исследованиях. Программы Word, Excel, Power Рoint и др.». Проектные работы. Составление презентации, сознательная организация познавательной деятельности (от постановки цели до получения оценки и результата), использование элементов причинно-следственного характера, объяснение изученных положений на конкретных примерах и формулирование своей точки зрения. Презентация «Различные правовые формы малого бизнеса» 8 класс Экономика АПК и основы бизнес-планирования. Практическая часть Практикум «Рентабельность сельскохозяйственного производства – решение заданий». Практическая работа «Проведение маркетингового исследования рынка». Деловая игра «Я и моя фирма», «Инвестиции». Экскурсия: ЗАО «Железнодорожник». Проект: «Маркетинговые исследования рынка молочной продукции» 11 класс 11 класс Мое собственное дело Практическая часть 1. Самостоятельная работа по подготовке исследовательских работ, проектов, бизнес- планов. Индивидуальные консультации с преподавателями университета. 2. Дискуссия с представителями администрации, Центра труда и занятости населения, привлеченными специалистами отдела малых форм хозяйствования Министерства сельского хозяйства Иркутской области, . 3. Защита исследовательских работ, проектов, бизнес-планов «Мое собственное дело». Экскурсия: ПАО СХ «Белореченское». 4. Материально-техническое обеспечение программы
|