Главная страница
Навигация по странице:

  • 16.9. Гормоны тимуса и эпифиза

  • 16.11. Биохимическая адаптация

  • Рекомендуемая литература

  • Глава 1. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОРГАНИЗМОВ Глава 2. СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА БЕЛКОВ

  • Глава 4. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ

  • Глава 8. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ

  • Глава 9. БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ

  • Глава 10. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ

  • Глава 12. ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ

  • Глава 14. ВОДНО-СОЛЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН

  • Глава 15. ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНА БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ

  • Глава 16. ГОРМОНЫ. НЕРВНО-ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБ­МЕНА ВЕЩЕСТВ

  • Основы биологической химии предисловие


    Скачать 7.85 Mb.
    НазваниеОсновы биологической химии предисловие
    АнкорBiokhimia.doc
    Дата20.05.2017
    Размер7.85 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаBiokhimia.doc
    ТипДокументы
    #8022
    страница15 из 15
    1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15


    Все тропные гормоны контролируют функции периферических желез или действуют непосредственно на периферические ткани после связывания со своими мембранными рецепторами.

    Эффекты, вызываемые гипофизарными гормонами, можно раз­делить на четыре группы:

    1) регуляция биосинтеза и секреции гормонов периферическими железами (тиреотропин, фоллитропин, лютропин, пролактин, кортико­тропин, соматотропин);

    2) влияние на образование половых клеток (фоллитропин);

    3) регуляция функции и метаболизма исполнительных тканей и органов (соматотропин, липотропин, кортикотропин, лютропин, фолли­тропин, меланотропин, пролактин, окситоцин, вазопрессин);

    4) регуляция функции нервной системы (кортикотропин, лигпотропин и др.)

    Первые две функции упоминались выше при рассмотрении гор­монов периферических желез. Остановимся кратко на вопросе прямого влияния гипофизарных гормонов на периферические ткани.

    Кортикотропины оказывают прямое действие на жировую ткань, стимулируя поглощение ею глюкозы и освобождение жирных кислот глицерина. Кроме того, кортикотропин обладает сходным с меланотропином действием на образование меланина и пигментацию кожи.

    Липотропины оказывают жиромобилизующее действие.

    Гонадотропины оказывают действие, аналогичное липотропинам. Кроме того, пролактин стимулирует синтез белков и лактозы эпителием молочных желез.

    Вазопрессин (антидиуретический гормон) помимо жиромобилизующего действия оказывает избирательное влияние на реабсорбицию воды в дистальных канальцах и собирательных трубках почек. Реабсорбация воды снижает диурез, повышает концентрацию натрия и хлоридов в моче и ее плотность. Вазопрессин вызывает сокращение сосудов мы­шечного типа и умеренно повышает кровяное давление. При недостатке вазопрессина возникает несахарный диабет, для которого характерно выделение большого количества мочи (4-10л в сутки) низкой плотности (1,002-1,00бг/см3), развивается жажда. Лечат это заболевание препара­тами вазопрессина.

    Окситоцин стимулирует сокращение матки, повышает синтез белка в молочной железе при лактации (отчасти этим свойством облада­ет и вазопрессин) и отделение молока за счет повышения сократительной активности эпителия молочных хоцов. Окситоцин оказывает инсулиноподобное действие на жировую ткань, повышая потребление глюкозы и синтез жиров в ней.

    Меланотропин образуется в средней доле гипофиза и влияет на образование меланина в коже, радужке и пигментном эпителии сетчатки глаза. Оказывает жиромобилизующие действие на жировую ткань.

    Соматотропин (гормон роста) является единственным гормоном, имеющим видовую специфичность биологического действия. Соматотро­пин животных не действует на человека. Данный гормон стимулирует деление клеток хрящей, рост костей в длину, а также увеличение массы внутренних органов и мягких тканей лица и ротовой полости. Соматотро­пин оказывает прямое и косвенное влияние на периферические ткани.

    Прямое действие его связано с активированием соответствующих ферментов (например, в мышцах и в островковой ткани поджелудочной железы), изменяющих ход обмена веществ или стимулирующих синтез гормонов. Так, в островках поджелудочной железы соматотропин стиму­лирует выделение глюкагона (в большей степени) и инсулина (в меньшей степени).

    Косвенное влияние соматотропина связано с тем, что он вызыва­ет образование рострегулирующих полипептидов - соматомединов. Они выделяются в кровь и проявляют свойства, характерные для соматотро­пина. Всего обнаружено семь доцгомединов (3 группы). Соматомедины группы A (Al, А2) и С усиливают деление хрящевых клеток, синтез ДНК, РНК, белка. Соматомедин С кроме этого действует на жировую и мышеч­ную ткани подобно инсулину. Соматомедины В (4 вида) усиливают синтез ДНК и белка в клетках нервных тканей.

    В целом соматотропин оказывает выраженный анаболический эффект. При дефиците соматотропина в молодом возрасте происходит преждевременная остановка роста (карликовость). Рост взрослого карли­ка 100-120 см. В отличие от карликовости, развивающейся при гипотериозе, у гипофизарных карликов телосложение остается пропорциональ­ным, нет умственной отсталости.

    Гиперсекреция соматотропина в молодом возрасте проявляется в виде гигантизма, а в зрелом возрасте возникает заболевание - акромега­лия. Ее симптомы: увеличение выступающих частей лица (нос, подборо­док, надбровные дуги) и мягких тканей и ротовой полости (язык), увели­чение в размерах отдельных пальцев рук, ног или кистей в целом.

    Практическое применение среди пептидов гипоталамуса нашли препараты соматостатина, вазопрессина, окситоцина. Соматостатин ис­пользуется для лечения сахарного диабета. Препараты вазопрессина применяют для лечения несахарного диабета, а окситоцин - для стиму­ляции сокращений матки при родах.

    Все тропные гормоны гипофиза, за исключением соматотропина и тиреотропина, применяются в клинической практике. Кортикотропин - для стимуляции функции коры надпочечников и при тех же состояниях, что и глюкокортикоиды, секрецию которых он стимулирует. Аналоги фоллитропина и лютропина используются для нормализации цикличе­ской деятельности яичников у женщин и при гипофункции семенников у мужчин. Пролактин применяется для стимуляции процесса лактации у женщин.
    16.9. Гормоны тимуса и эпифиза

    Тимус секретирует лимфоидные клетки, идущие в лимфатиче­ские узлы и селезенку, а также гормоны, влияющие на скорость развития и созревание предшественников лимфоидных клеток. Таким образом, тимус имеет отношение к формированию и деятельности иммунной сис­темы организма. Йодтиронины, эстрогены и, возможно, инсулин, а также вещества, усиливающие их секрецию, стимулируют образование тимусных гормонов. Глюкокортикоиды, андрогены, прогестерон оказывают обратный эффект и угнетают иммунитет.

    В эпифизе на основе триптофана синтезируется мелатонин. Син­тез мелатонина периодически изменяется в течение суток и зависит от освещенности. В темноте увеличивается образование мелатонина, на свету - тормозится. Мелатонин тормозит секрецию гонадотропинов в гипофизе или через либерины гипоталамуса, - или непосредственно, угне­тая тем самым половое созревание. Увелечение светового дня тормозит синтез мелатонина, благодаря чему активно секретируются гонадотропины, вызывающие рост половых желез, образование в них половых гормо­нов и повышение половой активности. Уменьшение светового дня вызы­вает противоположные явления.
    16.10. Простагландины

    Простагландины - гормоноподобные вещества, являющиеся производными полиеновых жирных кислот (линолевой и образующейся из нее арахидоновой), содержащих циклопентановое кольцо. Они образуют­ся во всех клетках и тканях организма человека, за исключением эритро­цитов. Это короткоживущие соединения, которые синтезируются в не­больших количествах по мере необходимости и оказывают биологический эффект на месте своего образования.

    В зависимости от химического строения все простагландины де­лят на группы, а внутри каждой группы еще выделяют серии. Разные ти­пы простагландинов оказывают неодинаковый и даже противоположный эффект; простагландины одной группы, но разных серий тоже могут ока­зывать противоположное действие.

    В эндокринных железах простагландины стимулируют образова­ние и секрецию гормонов; в жировой ткани они, подобно инсулину, тор­мозят липолиз, т.е. проявляют антагонизм в отношении эффекта поли­пептидных гормонов, которые усиливают липолиз.

    Определенные простагландины регулируют сокращение гладких мышц матки, бронхов и кишечника, но одни из них вызывают сокращение мышц, другие - расслабление. Простагландины усиливают моторику ки­шечника, но одни из них тормозят секрецию желудочного сока, а другие - усиливают.

    Простагландины - тромбоксан и простациклин, например, оказы­вают различное действие на кровеносные сосуды. Тромбоксан сужает сосуды и повышает артериальное давление, а простациклин расширяет сосуды и понижает давление. Простациклин увеличивает объем мочи и выведение с ней натрия, что также помогает снижению тонуса кровенос­ных сосудов и препятствует развитию гипертонии.

    Простагландины обладают поразительно широким спектром дей­ствия и чрезвычайно высокой активностью (миллионной доли грамма их достаточно для проявления эффекта).

    Избыточное образование простагландинов или их дефицит могут служить причиной патологических процессов: воспаление, тромбозы, язва желудка и др. Аналогично действуют лейкотриены (разновидность простагландинов), образующиеся в лейкоцитах также, как и простаглан­дины, из арахидоноврй кислоты, но имеющие нециклическое ненасыщен­ное строение.

    Действием протагландинов и лейкотриенов объясняются такие симптомы воспаления, как покраснение, отек, повышение температуры, боль. Простагландины расширяют сосудистые капилляры и увеличивают их проницаемость - появляется покраснение и отечность воспаленного очага. Лейкотриены способствуют миграции лейкоцитов к месту воспале­ния и их скоплению и слипанию в этом очаге. Ферменты лейкоцитов уча­ствуют в уничтожении бактерий, вызывающих воспаление. Если лейкот­риены не образуются, то это препятствует локализации воспаления и может привести к бактериемии. Повышение температуры и лихорадка при воспалении вызываются действием простагландинов на терморегулирующие центры гипоталамуса, а боли - тем, что они повышают чувст­вительность нервных окончаний к раздражающему действию гистамина (гормоноподобное вещество - продукт дскарбоксилирования гистидина).

    Простагландины, лейкотриены и тромбоксаны являются медиа­торами воспалительных и аллергических реакций.

    Препараты глюкокортикоидов, а также противовоспалительные средства (аспирин, индометацин, диклофенак и др.) снижают образова­ние лейкотриенов. Тем самым снимается воспаление.

    Важную роль в развитии тромбоза сосудов играют тромбоксан и простациклин. Тромбоксан способствует тромбированию сосудов, а про­стациклин - наоборот. Соотношение простациклин/тромбоксан в стенке сосудов имеет важное значение в развитии тромбоза. Антитромботический эффект аспирина и индометацина объясняется тем, что они тормо­зят образование тромбоксана и агрегацию тромбоцитов.

    Простагландин Е2 препятствует развитию язв в слизистой желуд­ка и кишечника, поэтому препараты, подавляющие синтез простагланди­нов (глюкокортикоиды), приводят к образованию язв, сопровождающихся желудочно-кишечными кровотечениями.
    16.11. Биохимическая адаптация

    Адаптация - это совокупность процессов в организме, форми­рующих его устойчивость к изменившимся условиям существования. В зависимости от уровня приспособительных реакций можно выделить фи­зиологическую (системную) и биохимическую (клеточную) адаптацию.

    Физиологическая адаптация связана с перестройкой деятельно­сти системных функций организма (например, кровообращения, дыхания, нервной системы и т.д.), позволяющих сохранить постоянство внутренней среды организма и облегчить деятельность органов и тканей, улучшая их снабжение питательными веществами и кислородом, ускоряя вывод про­дуктов жизнедеятельности.

    Клетки, являясь частью организма, обладают собственными ме­ханизмами перестройки обмена веществ, основанными на изменениях в протекании биохимических реакций внутри клеток.

    Два вида адаптации тесно взаимосвязаны и дают возможность приспособиться организму к неблагоприятным условиям.

    Адаптация связана с регуляцией, так как направить в нужное русло обмен веществ можно только с помощью системы внеклеточных регуляторов. Биохимическая адаптация и регуляция может быть срочной и долговременной.

    Срочная адаптация связана с быстрой перестройкой обмена ве­ществ, происходящей в начале критической ситуации. При этом все из­менения обмена веществ обусловлены включением срочных механизмов регуляции клеточного метаболизма, а именно действием нервно-гормональных стимулов на проницаемость клеточных мембран и актив­ность ферментов.

    Если срочная адаптация направлена на выживание клетки, то долговременная - на сохранение жизнеспособности ее в неблагоприятных условиях. При долговременной адаптации перестройка метаболизма обу­словлена включением долговременных механизмов регуляции, т.е. влия­нием нервно-гормонольных стимулов на синтез ферментов и других функциональных белков, обеспечивающих иной тип обмена веществ, соответствующий изменившимся условиям.

    Если по каким-либо причинам нервно-гормональная регуляция нарушена, то организм долго не может приспособиться к сложившимся условиям среды, что проявляется в виде болезней адаптации и акклима­тизации.

    Рекомендуемая литература

    1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Меди­цина, 1999.

    2. Гофман Э. Динамическая биохимия. - М.: Медицина, 1971.

    3. Гудман М., Морхауз Ф. Органические молекулы в действии. М.: Мир, 1977

    4. ЛенинджерА. Биохимия. - М.: Мир, 1986.

    5. Марри Р., Греннер Д., Мейс П., Родуэл В. Биохимия человека. М.: Мир, 1993.

    6. Николаев А.Я. Биологическая химия. - М.: Высшая школа 1989.

    7. Николаев Л.А. Химия жизни. - М.: Просвещение, 1973.

    8. Страйер Л. Биохимия. В 3-х тт. - М.: Мир, 1984.

    9. Строев Е.А. Биологическая химия. - М.: Высшая школа, 1986.

    10. Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. - М. Мир, 1981.

    11. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. - М.: Агар, 1999.

    Оглавление

    Предисловие




    Введение




    Предмет и задачи биохимии




    Методы исследования




    Основные признаки живой материи




    Глава 1. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОРГАНИЗМОВ




    Глава 2. СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА БЕЛКОВ




    2.1. Роль белков в построении живой материи. Определе­ние белков




    2.2. Элементный состав белков. Содержание белков в ор­ганах и тканях




    2.3. Аминокислотный состав белков




    2.4. Кислотно-основные свойства аминокислот




    2.5. Стереохимия аминокислот




    2.6. Строение белков




    2.7. Уровни структурной организации белков




    Первичная структура белков




    Вторичная структура белков




    Третичная структура белков




    Четвертичная структура белков




    2.8. Денатурация и ренатурация




    2.9. Определение молекулярной массы белков




    2.10. Физико-химические свойства белков




    Кислотно-основные и буферные свойства белков




    Гидратация белков и факторы , влияющие на их растворимость




    2.11. Функции белков в организме




    2.12. Методы выделения и очистки белков




    Методы выделения




    Очистка белков, оценка гомогенности белка




    2.13. Классификация белков




    Глава 3. УГЛЕВОДЫ




    3.1. Понятие об углеводах и их классификация




    3.2. Моносахариды




    Оптичекие свойства моносахаридов




    Структура моносахаридов




    3. 3 Основные реакции моносахаридов




    Реакции с участием карбонильной группы




    Реакции с участием гидроксильных групп




    3.4. Сложные углеводы




    Олигосахариды




    Полисахариды




    3.5. Биологичекие функции углеводов




    Глава 4. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ




    4.1. Общая характеристика нуклеиновых кислот




    4.2. Химический состав и строение нуклеиновых кислот




    4.3. Уровни структурной организации нуклеиновых кислот




    Первичная структура нуклеиновых кислот




    Вторичная структура ДНК




    Вторичная структура РНК




    Третичная структура РНК и ДНК




    Глава 5. ЛИПИДЫ




    5 1. Общая характеристика и классификация липидов




    5.2. Липидные мономеры




    5.3. Многокомпонентные липиды




    5. 4. Биологические функции липидов




    Глава 6. ФЕРМЕНТЫ




    6.1. Методы выделения и очистки ферментов




    6.2. Химическая природа и структура ферментов




    6.З. Кофакторы ферментов




    Ионы металлов как кофакторы ферментов




    Коферменты




    6.4. Механизм действия ферментов




    6.5. Свойства ферментов




    6. 6. Специфичность действия ферментов




    7.7. Факторы, влияющие на скорость ферментативного катализа




    Влияние температуры на активность ферментов




    Влияние рН на активность ферментов




    Влияние концентраций субстрата и фермента на скорость ферментативной реакции




    Зависимость скорости реакции от времени




    6.8. Регуляция активности ферментов




    Активация ферментов




    Ингибирование ферментов




    Аллостерическая регуляция действия ферментов




    6.9. Определение активности ферментов




    6.10. Номенклатура и классификация ферментов




    6.11. Локализация ферментов в организме и клетке




    6.12. Применение ферментов




    Глава 7. ВИТАМИНЫ




    7.1. Понятие о витаминах




    7.2. Классификация витаминов




    7.3. Жирорастворимые витамины




    Витамин А (ретинол)




    Витамин D (кальциферол)




    Витамин Е (токоферолы)




    Витамин К (нафтохиноны)




    7.4. Водорастворимые витамины




    Витамин B1 (тиамин)




    Витамин В2 (рибофлавин)




    Витамин В3 (пантотеновая кислота)




    Витамин В5 (РР, ниацин, никотинамид, никотино­вая кислота)




    Витамин В6 (пиридоксин)




    Витамин В9с, фолиевая кислота)




    Витамин В12 (кобаламин)




    Витамин С (аскорбиновая кислота)




    Витамин Н (биотин)




    Витамин Р (рутин, витамин проницаемости)




    7.5. Витаминоподобные вещества




    Глава 8. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ




    8.1. Обмен веществ




    8.2. Обмен энергии




    Глава 9. БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ




    9.1. Сущность биологического окисления




    9.2. Дыхательная цепь




    9.3. Окислительное фосфорилирование




    Глава 10. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ




    10.1. Переваривание углеводов




    10.2. Метаболизм глюкозы




    10.3. Биосинтез гликогена




    10.4. Распад гликогена




    10.5. Анаэробный гликолиз




    10.6. Аэробный распад глюкозы




    10.7. Пентозофосфатный цикл




    10.8. Биосинтез глюкозы (глюконеогенез)




    10.10. Регуляция обмена углеводов




    Глава 11. ОБМЕН ЛИПИДОВ




    11.1. Переваривание липидов




    11.2. Метаболизм глицерина




    11.3. Метаболизм жирных кислот

    11.4. Биосинтез жиров




    11.5. Регуляция обмена липидов




    Глава 12. ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ




    12.1. Пути распада РНК и ДНК




    12.2. Распад пуриновых и пиримидиновых оснований




    12.3. Биосинтез нуклеотидов




    12.4. Биосинтез нуклеиновых кислот




    12.5. Путь информации от генотипа к фенотипу




    Глава 13. ОБМЕН БЕЛКОВ




    13.1. Понятие об обмене белков




    13.2. Переваривание белков пищи и распад белков тканей




    13.3. Метаболизм аминокислот




    13.4. Удаление аммиака из организма. Орнитиновый цикл




    13.5. Синтез аминокислот




    13.6. Биосинтез белков (трансляция)




    Глава 14. ВОДНО-СОЛЕВОЙ И МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН




    14.1. Водно-солевой обмен




    Содержание воды в организме и клетке




    Роль и функции воды в процессе жизнедеятельно­сти




    14.2. Регуляция водно-солевого обмена




    Регуляция осмотического давления и объема вне­клеточной жидкости




    Регуляция рН




    14.3. Минеральный обмен




    Минеральные вещества




    Функции минеральных веществ




    Минеральные вещества и обмен нуклеиновых ки­слот




    Минеральные вещества и обмен белков




    Минеральные вещества и обмен углеводов и липи­дов




    14.4. Регуляция минерального обмена




    Глава 15. ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНА БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ




    Глава 16. ГОРМОНЫ. НЕРВНО-ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБ­МЕНА ВЕЩЕСТВ




    16.1. Понятие о гормонах. Основные принципы регуляции обмена веществ




    16. 2. Классификация гормонов




    16.3. Общие представления о действии гормонов




    16. 4. Гормоны щитовидной и паращитовидных желез




    Гормоны щитовидной железы




    Гормоны паращитовидных желез




    16.5. Гормоны поджелудочной железы




    16.6. Гормоны надпочечников




    16.7. Гормоны половых желез




    16.8. Гормоны гипоталамо-гипофизарной системы




    16.9. Гормоны тимуса и эпифиза




    16.10. Простагландины




    16.11. Биохимическая адаптация




    Рекомендуемая литература





    1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15


    написать администратору сайта