Методичка ФЧЖ. Практикум по физиологии человека барнаул 2008 удк 612591. 1 Ббк 28. 903я735 л 125 Лабораторный практику по физиологии человека. Учеб пособие В. Д. Киселев, И. Н. Томилова, Н. В. Плешкова. Барнаул Издво АлтГУ, 2008. 210с
Скачать 4.96 Mb.
|
Рыбные консервы в масле: | | |||||||||||||
сардины атлантические (ломтики) | 17,9 | 19,7 | - | - | - | - | - | - | 0,02 | 0,10 | 4,3 | - | 249 | 1042 |
сайра бланшированная | 18,3 | 23,3 | - | - | - | - | - | - | 0,03 | - | 2,8 | - | 283 | 1184 |
шпроты | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 297 | 53 | 348 | - | - | 0,05 | 0,12 | 1,0 | - | 364 | 1523 |
Рыбные консервы в томатном соусе: | | |||||||||||||
бычки | 12,8 | 8,1 | 5,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 145 | 607 |
судак | 14,0 | 5,3 | 3,7 | 507 | 26 | 246 | - | - | 0,02 | 0,09 | 0,8 | - | 119 | 498 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Консервы овощные натуральные: | | |||||||||||||
горошек зеленый | 3,1 | 0,2 | 7,1 | 16 | 21 | 53 | 0,7 | 0,30 | 0,11 | 0,05 | 0,70 | 10,0 | 41 | 172 |
кукуруза целыми зернами | 2,2 | 0,4 | 14,7 | 5 | - | 50 | 0,4 | 0,02 | 0,02 | 0,05 | 0,95 | 4,8 | 68 | 285 |
томаты без кожицы | 1,2 | Следы | 4,5 | 30 | 15 | 35 | 0,8 | 1,0 | 0,01 | 0,04 | 0,40 | 15,0 | 22 | 92 |
фасоль стручковая | 1,2 | 0,1 | 2,8 | 37 | - | 28 | 1,0 | 0,50 | 0,01 | 0,03 | 1,30 | 5,0 | 16 | 67 |
шпинат-пюре | 2,0 | 0,1 | 2,5 | 124 | 48 | 49 | 3,4 | 2,50 | 0,02 | 0,05 | 0,60 | 20,0 | 19 | 79 |
Соки овощные: | | |||||||||||||
томатный | 1,0 | 0 | 3,3 | 13 | 26 | 32 | 0,7 | 0,50 | 0,01 | 0,03 | 0,30 | 10,0 | 18 | 75 |
Консервы овощные закусочные: | | |||||||||||||
перец фаршированный овощами в томатном соусе | 1,7 | 6,6 | 11,3 | 62 | 33 | 47 | 5,6 | 4,00 | 0,05 | 0,10 | - | 20,0 | 109 | 456 |
томаты, фаршированные овощами в томатном соусе | 1,4 | 6,5 | 8,4 | 63 | 42 | 87 | 1,0 | 4,00 | - | - | - | 6,5 | 97 | 406 |
икра из баклажанов | 1,7 | 13,3 | 6,9 | 43 | 30 | 71 | 7,0 | 0,92 | 0,03 | 0,06 | - | 7,0 | 154 | 644 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
икра из кабачков | 2,0 | 9,0 | 8,6 | 41 | 35 | 67 | 7,0 | 0,92 | 0,02 | 0,05 | - | 7,0 | 122 | 510 |
Продукты томатные концентрированные: | | |||||||||||||
томат-паста | 4,8 | 0 | 18,9 | 78 | 30 | 68 | 2,3 | 2,00 | 0,07 | 0,03 | 0,90 | 45,0 | 96 | 402 |
Консервы. Фруктовые компоты: | | |||||||||||||
абрикосы (половинки) | 0,5 | 0 | 21,4 | 12 | 8 | 18 | 0,7 | 1,30 | 0,02 | 0,04 | 0,37 | 4,0 | 85 | 356 |
вишня | 0,6 | 0 | 25,5 | 10 | - | 17 | 0,4 | 0,10 | 0,02 | 0,02 | 0,20 | 2,0 | 101 | 423 |