Главная страница

программа Производственного контроля. Программа производственного контроля с применением принципов хассп общие положения


Скачать 2.29 Mb.
НазваниеПрограмма производственного контроля с применением принципов хассп общие положения
Дата22.06.2022
Размер2.29 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлапрограмма Производственного контроля.doc
ТипПрограмма
#609417
страница3 из 10
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Технический регламент таможенного союза«О

TP ТС 033/2013




безопасности




молока

и

молочной

продукции»,
















утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от
















9 октября 2013 г. №67 (ст. 1 - 115)





































Технический регламент таможенного союза «Требования

TP ТС 029/2012




безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и
















технологических

вспомогательных




средств»,
















утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза
















от 20 июля 2012 г. №58 (ст. 1-12)





































Техническийрегламенттаможенногосоюза«О

TP ТС 007/2011




безопасности продукции, предназначенной для детей и
















подростков»,

утвержденный

Решением

Комиссии
















Таможенного союза от 23.09.2011 №797 (ст.1, ст. 2, ст.З,
















ст.4, ст.5, ст.8, ст. 9, ст.10, ст.11, ст. 12,ст.13)





































Федерального закона от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ



88-ФЗ

от




«Технический регламент на молоко и молочную

12.06.2008







продукцию» (гл.1 ст. 3, 4, гл.2 ст.7, гл.6 ст.17, 18, 19, гл.9

г.













ст.24, 25, 26, гл. 10 ст.27, 28, гл.11 ст.29, 31, 32, 33, 34, гл.12
















ст.35, 36, 37, 38,39, гл.13 ст.4)














































«Санитарно-эпидемиологические

требования

к

№2.3/2.4.3590-20




организации

общественного питания населения» в части

27.10.2020







касающейся образовательных организаций





































СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к

2.1.3.2630-10







организациям,

осуществляющим

медицинскую
















деятельность» (в части, касающейся школ)

























Федеральный Закон «О внесении изменений и

ФЗ




№2

от




дополнений в закон РФ «О защите прав потребителей» и

09.01.96г. (ред. от




Кодекс РСФСР об административныхправонарушениях»

25.10.2007)


























































Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых

Ф3№29




от




продуктов»




























02.01.2000г
















«Об утверждении Порядка проведения обязательных

Приказ

Министерства

предварительных

и

периодических

медицинских

здравоохранения

РФ

осмотров

работников,

предусмотренных

частью

№29-н 28.01.21г.




четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской



















Федерации, перечня медицинских противопоказаний к
















осуществлению работ с вредными и (или) опасными
















производственными факторами, а также работам, при
















выполнении

которых

проводятся

обязательные
















предварительные

и

периодические

медицинские
















осмотры»











































«О профессиональной гигиенической подготовке и

Приказ МЗ РФ №229 от

аттестации должностных лиц и работников организации»

29.06.2000г.






















«Организация и проведение производственного контроля

СП







1.1.2193-07

за соблюдением санитарных правил и выполнением

от27.03.07г.






санитарно-

противоэпидемических

(профилактических)

изменения




и

мероприятий»






















дополнениями №1 к СП






































































1.1.1058-01)







Гигиенические требования безопасности и пищевой

СанПиН 2.3.2.2722-

ценности пищевых продуктов с изменениями и

10 (Дополнения и

дополнениями



















изменения № 19 к

























СанПиН 2.3.2.1078-01)







«Гигиенические требования к срокам годности и

СанПиН 2.3. 2. 1324-03

условиям хранения пищевых продуктов»

























«Санитарно-эпидемиологические




требования

к

СП 3.5.3. 1129-02

проведению дератизации»































«Санитарно-эпидемиологические




требования

к

СП 3.5. 1378-03

организации

и

осуществлению

дезинфекционной




деятельности»






















«Профилактика сальмонеллеза»













СП 3.1.7.2616-10 с

























изменениями и

























дополнениями

«Профилактика иерсиниоза»













СП 3.1.7.2615-10







СанПиН «Гигиенические требования безопасности и

2.3.2.1078-01

пищевой ценности
















пищевых продуктов» (р.1 п.п.1.1-1.4, р.2 п.п.2.1-2.29, р.З




п.п.3.1-3.41)






















СанПиН «Питьевая вода. Гигиенические требования к

2.1.4.1074-01

качеству воды централизованных систем питьевого




водоснабжения.

Контроль качества.

Гигиенические




требования к обеспечению безопасности систем горячего




водоснабжения» (п.п. 1.1 -4.9)
















СанПиН «Санитарно-эпидемиологические

требования

2.1.2.2646-10

к устройству, оборудованию, содержанию и режиму




работы прачечных» (п.п. 1.1 - 4.10)
















СП «Санитарно-эпидемиологические




требования

к

3.5.3.1129-02

проведению дератизации» (р. 1 п.п.1.1- 1.2, р.2 п.п.2.1-




2.7,

р.3 п.п.3.1-3.3. р.4 п.п.4.1-4.7, р.5

п.п.5.1-5.7,

р.6




п.п.6.1-6.4)






















СП «Санитарно-эпидемиологические

требования

к

3.5.1378-03

организации

и

осуществлению




дезинфекционной




деятельности» (р.1 п.п.1.1-1.4, р.2 п.п.2.1-2.23, р.З п.п.3.1-




3.9, р.4 п.п.4.2);














































СП

«Общие




требования

по




профилактике

3.1./3.2.3146-13

инфекционных и паразитарных болезней» (п.п. 1.1 -20.3)










СанПиН «Профилактика паразитарных болезней на

3.2.1333-03

территории Российской Федерации» (п.п. 1.1-5.5)













СП «Профилактика дифтерии», пункты 1.1-15.5.,

3.1.2.3109-13

приложения №№ 1, 2






















СП «Профилактика стрептококковой (группы А)

3.1.2.3149-13

инфекции» (п.п. 1.1-10.3)











































СП «Профилактика клещевого энцефалита» (р.1 п.п. 1.1-

3.1.3.2352-08

1.2, р.2 пп.2.1-2.3.11, р.З пп.3.1- 3.7, р.4 пп.4.1-4.10.2, р.5




пп.5.1-5.8, р. 6 пп.6.1-6.13, р.7 пп.7.1-7.5,







р.8 пп.8.1-8.6, р. пп.10.1-10.5)










СП «Профилактика коклюша», пункты 1.1-10.2.,

3.1.2.3162-14

приложения №№ 1 - 3



















СП «Профилактика кори, краснухи и эпидемического

3.1.2952-11

паротита» (пункты 1.1.-8.4, приложения №№ 1,2,3)










СП «Профилактика вирусного гепатита В» (п.п. 1.1.-11.2)

3.1.1.2341-08













СП «Профилактика

вирусного гепатита

С», пункты

3.1.3112-13

1.1-12.4,

приложения №№1, 2
















СП «Профилактика ВИЧ-инфекции», пункты 1.1-9.8

3.1.5.2826-10







СП «Профилактика энтеробиоза» (п.п. 1.1-8.3)

3.2.3110-13







СП «Профилактика туберкулёза», пункты 1.1- 15.4

3.1.2.3114-13







СП «Профилактика острых кишечных инфекций» (п.п.

3.1.1.3108-13

1.1-11.3)




























СП «Профилактика иерсиниоза» (п.п. 1.1- 9.3)

3.1.7.2615-10







СП «Профилактика сальмонеллеза» (п.п.1.1- 10.3

3.1.7.2616-10







СП «Профилактикагриппаидругихострых

3.1.2.3117-13

респираторных

вирусных













инфекций» (п.п. 1.1- 13.3)













СП «Организация и проведение производственного

1.1.1058-01

контроля

за

соблюдением

санитарных

правил и




выполнением

санитарно

-

противоэпидемических




(профилактических) мероприятий» (п.п. 1.5, 2.4, 2.6,




2.7)






















СанПиН «Гигиенические требования к условиям труда

2.2.0.555-96

женщин» (разделы 1,













2, 3, 4, приложение 4)













Федеральный закон «О

санитарно-




№52ФЗ от 30.03.1999

эпидемиологическом благополучии населения»










СанПиН «Гигиенические требования к естественному,

2.2.1/2.1.1.1278-03

искусственному

и совмещенному освещению жилых и




общественных зданий» (п.п. 3.1-3.3, таблица №1,2)




приказ Минздрава

РФ «Об

утверждении

№ 125- н от 21 марта

национального




календаря

профилактических

2014г

прививок и календаря профилактических прививок по




эпидемическим показаниям», приложение 1







Технический регламент Таможенного союза «О

TP ТС 005/2011

безопасности упаковки» от 16.08.2011г №769













Технический регламент Таможенного союза «Пищевая

TP ТС 022/2011

продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 №881













Технический регламент Таможенного союза «О

TP ТС 021/2011

безопасности

пищевой

продукции»,

утвержденный




Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011




N880






















Приказ Минздравсоцразвития России "Об утверждении

N 51н от 31.01.2011

национального календаря профилактических прививок и




календаря

профилактических

прививок

по




эпидемическим

показаниям"(В

государственной




регистрации ненуждается - Письмо Минюста России от




17.02.2011, регистрационный N 01/8577-ДК)
















Единые санитарно-эпидемиологические

и гигиенические




требования к товарам, подлежащимсанитарно-







эпидемиологическому

надзору,

утвержденные




Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.10г.




№299.




































Приложение №2
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


написать администратору сайта