растенев.. Растениеводство как наука. Осн задачи, поставленные перед растениеводством в рб и пути их решения. Растениеводство
 Скачать 87.16 Kb.
|
|
27. Предшественники, обработка почвы и система удобрений под кукурузу, возделываемую на силос и на зерно. Наилучшими предшественниками являются культуры, после выращивания которых поле остается чистым от сорной растительности, с большим запасом питательных веществ. К ним относятся зерновые бобовые, озимые, картофель, кукуруза, яровые колосовые. Кукурузу длительное время можно возделывать на одном поле бессменно. Внесение повышенных доз органических и минеральных удобрений, использование высокоэффективных пестицидов в борьбе с сорной растительностью, вредителями и болезнями позволяют получать высокие урожаи кукурузы в течение 6-8 лет и более. Размещение этой культуры вблизи ферм уменьшает расходы на перевозку органических удобрений и выращенного урожая к местам их хранения, сокращает сроки уборки. Обработку почвы осуществляют на основе систем земледелия с учетом особенностей конкретной почвенно-климатической зоны. В осенний период сразу после уборки предшествующей культуры почву лущат. На сильнозасоренных полях проводят повторное лущение на глубину 8-10 см не позднее чем за 15 дней до начала зяблевой вспашки. На дерново-подзолистых, смытых малогумусных черноземах, серых лесных и других почвах вспашку выполняют на глубину пахотного слоя. В зоне достаточного увлажнения почву обрабатывают по типу полупара. При этом после лущения поле пашут плугами с предплужниками в агрегате с катками и боронами, проводят последующие поверхностные обработки.На полях подверженных ветровой эрозии, высокоэффективна плоскорезная обработка. В этом случае почва меньше распыляется, снижаются непродуктивные потери влаги. Система предпосевной обработки почвы под кукурузу весной включает раннее боронование зяби для закрытия влаги, 1-2 предпосевные культивации с выравниванием почвы и прикатывание перед посевом или после него. Каждый агроприем, проводимый в такой системе, должен быть направлен на удовлетворение требований кукурузы, вытекающих из ее биологических особенностей в конкретных условиях произрастания. В севообороте органические удобрения, кроме парового поля, целесообразно вносить при вспашке зяби под кукурузу из расчета 40-60 т/га навоза и компостов. Полное минеральное удобрение также применяют осенью под вспашку. В период вегетации дают подкормки твердыми и жидкими минеральными удобрениями. При недостатке азота молодые растения низкорослые, листья мелкие бледно-зеленой и желтовато-зеленой окраски. Критический период в потреблении азота - цветение и образование семян. Под основную обработку почвы применяют не менее 50-70 % общей дозы азотных удобрений. Для этого используют жидкий аммиак, аммиачную воду, азотные растворы, а также все виды твердых удобрений. 28. Предпосевная обработка семян и посев кукурузы. Уход за посевами кукурузы и особенности ее уборки на силос и на зерно. Подготовка семян к посеву. Семена кукурузы обрабатывают на специальных кукурузообрабатывающих заводах, где семена калибруют на фракции, протравливают, затаривают в бумажные мешки и хранят в семенных хранилищах до реализации. Такое зерно не требует дополнительной обработки перед посевом. При возделывании кукурузы по интенсивной технологии для посева используют только откалиброванные семена I класса. К севу приступают в третьей декаде апреля после устоявшихся двух-трех теплых солнечных дней. Опоздание с севом приводит не только к недобору урожая, особенно зерна, но и увеличению его влажности на 0,5% в сутки. Слишком ранний срок сева опасен из-за возможного повреждения майскими заморозками, высокая вероятность которых в большинстве районов республики отмечается в первой декаде месяца. Поэтому лучшие результаты с наименьшим риском получаются при севе кукурузы в третьей декаде апреля, когда устанавливается теплая солнечная погода. Обычно этот срок совпадает с началом появления листьев и бутонов у крыжовника. Ранние посевы кукурузы (в конце апреля-начале мая) обеспечивают максимальный сбор энергии и высокую ее концентрацию. Более поздние сроки сева на торфяно-болотных почвах связаны с высокой вероятностью повреждения заморозками в конце мая-начале июня. Уход за посевами. Правильное использование высокоэффективных почвенных гербицидов позволяет отказаться от проведения специальных операций по уходу за посевами. В то же время не исключена возможность послевсходового боронования, обработки страховыми гербицидами и проведения культивации. В результате послевсходового боронования в фазе двух-трех листьев уничтожается до 80 % сорняков и примерно 10 % культурных растений, а в фазе четырех-пяти листьев растения почти не повреждаются. Для послевсходового боронования используют только легкие и средние бороны, которые меньше повреждают растения. Оптимальным сроком начала уборки кукурузы считается период, когда в 65–70 % початков зерно приобретает восковую спелость. Кукурузу убирают двумя способами: в початках и с обмолотом их на зерно. В первом случае уборку начинают при влажности зерна 40 %, во втором – 32 %. 29. Роль зернобобовых культур в увеличении произв-ва растительного белка и обеспечении им живот-ва. Значение бобовых культур в повышении плодородия почвы. Важным источником биологически ценного кормового белка являются зернобобовые культуры. Зерно кормовых зернобобовых культур и продукты его переработки содержат 20—50% белка. Белки семян зернобобовых культур богаче лизином по сравнению со всеми видами зерна злаковых культур. Для более полного удовлетворения потребностей животноводства в белке необходимо использовать резервы увеличения производства и повышения качества всех видов кормов. Но преимущественное внимание должно быть уделено развитию производства высокобелковых культур. Среди них особо важную роль должны сыграть зернобобовые культуры — горох, кормовые бобы и другие зернобобовые культуры, приспособленные к конкретным почвенно-климатическим условиям. Многие зернобобовые культуры, такие как вика, люпины и бобовые многолетние травы, дают ценную зеленую растительную массу, используемую непосредственно на корм животным или для приготовления обогащенных белком грубых кормов — сенажа, сена, силоса. Способность зернобобовых культур к фиксации симбиотическим путем азота важна в агротехническом и экономическом отношении. Коэффициент использования азотных удобрений полевыми культурами обычно не превышает 50%, между тем биологический азот практически полностью утилизируется живыми организмами, что резко сокращает содержание нитратов в почвенных и грунтовых водах. Зернобобовые культуры, как и многолетние бобовые травы, выступают в земледелии как фактор регуляции кругооборота азота, рационального использования природных ресурсов и процессов в интересах человека. Включение зернобобовых культур в севооборот позволяет полнее использовать преимущества плодосмена, повышает урожаи последующих культур, улучшает плодородие почвы, снижает потребность в техническом азоте. Положительные свойства этих культур реализуются только при условии получения достаточно высоких урожаев. 30. Общая морфологическая характеристика зерновых бобовых культур. У всех зерновых бобовых растений есть ряд общих особенностей. По строению листьев зерновые бобовые делятся на три группы: растения с перистым листьями (горох, чечевица, чина, нут, бобы); с тройчатыми листьями (фасоль, соя); с пальчатыми листьями (люпины). Растения первой группы прорастают за счет эпикотиля и поэтому не выносят семядоли на поверхность. Они допускают более глубокую заделку семян, боронование до появления всходов и после. Растения второй и третьей групп растут вначале благодаря растяжению подсемядольного колена (гипокотиля) и выносят на поверхность почвы семядоли. Они требуют более мелкой заделки семян, их нельзя бороновать до всходов. Корневая система зерновых бобовых имеет главный стержневой корень, проникающий на глубину до 1 – 2 м, и многочисленные боковые корни второго, третьего и последующих порядков, размещенные в основном в пахотном слое. Стебель у зерновых бобовых имеет различное строение. У гороха, вики, чечевицы, чины и некоторых форм фасоли стебли лазящие. Верхушечные листочки перистых листьев редуцированы в усики, с помощью которых растения цепляются друг за друга. До полного налива семян стебли поддерживаются в вертикальном положении, к созреванию стебли полегают. У сои, люпина, бобов, нута, кустовых форм фасоли стебли прямостоячие и сохраняют вертикальное положение в течение всей вегетации. Цветки обоеполые, околоцветник двойной. Венчик состоит из лепестков неодинаковой величины и формы (лодочка, парус и крылья). В цветке 10 тычинок и один пестик. Окраска венчика от белой до ярко-красной и фиолетовой. У большинства зерновых бобовых цветки собраны в соцветия (головка, кисть) на верхушке главного стебля и боковых побегов. Плод – боб. Раскрывается он двумя створками и содержит несколько семян. После созревания у большинства видов бобы растрескиваются по продольным швам, створки боба скручиваются и семена разбрасываются. У нута и некоторых видов и сортов люпина бобы не растрескиваются. В последнее время удалось создать сорта сои, чины и фасоли со слабой растрескиваемостью бобов. Семена состоят из семенной оболочки и зародыша. Зародыш состоит из двух мясистых семядолей и заключенных между ними зародышевого корешка и почечки, из которых формируется надземная часть растения. Семядоли представляют собой зародышевые листья, в них откладываются питательные вещества, используемые при прорастании. У зерновых бобовых отмечают следующие фазы роста: 1 – всходы, 2 – ветвление стебля, 3 – бутонизация, 4 – цветение, 5 – образование бобов, 6 – налив семян, 7 – полный налив семян (начало созревания), 8 – полная спелость. 31. Биологические особенности гороха, выбор предшественника, обработка почвы и система удобрений при его выращивании. Горох – наиболее скороспелая из зерновых бобовых культур. Однако в зависимости от сорта и условий развития вегетационный период может составить 70…140 дней. Способность многих сортов к быстрому развитию позволяет использовать эту культуру как занятый пар и в промежуточных посевах. Как и др зерновые бобовые культуры с перестыми листьями, горох не выносит семядоли на поверхность, что дает возможность заделывать семена при посеве сравнительно глубоко. Это особенно важно, если верхний слой почвы быстро иссушается, а для получения дружных и полноценных всходов необходимо быстрое и равномерное набухание семян. Горох – самоопылитель, поэтому при выращивании на семена не требует пространственной изоляции. Период цветения и образования плодов – критический в формировании урожая. Семена начинают прорастать при температуре 1…2С, всходы появляются при 4…5С и выносят заморозки до -4…5С. Поэтому горох целесообразно высевать в ранние сроки. Вегетативные органы хорошо формируются при 12…16С. Требования к теплу повышаются в период образования плодов, роста бобов и налива семян. Жаркая погода (более 20С) неблагоприятна для формирования высокого урожая. Для набухания и прорастания крупных семян необходимо 105-110% воды от их массы. Ранний посев и заделка семян во влажный слой почвы при выровненной поверхности поля создает условия для быстрого равномерного набухания семян и дружных всходов. Критические по влаге периоды – бутонизация, цветение, завязывание бобов. При недостатке влаги в это время опадают цветки и завязи. Требования к почве. Горох хорошо растет на черноземных, серых лесных и окультуренных дерново-подзолистых почвах среднего механического состава с хорошее аэрацией. На кислых и на тяжелых заплывающих почвах плохо развиваются клубеньки и растения гороха ослаблены в результате азотного голодания. Лучшие предшественники: озимая рожь, яровые зерновые, идущие по хорошо удобренным пропашным, за исключением овса (нематода). Озимая рожь хорошо подавляет сорняки, рано освобождает поле, что делает возможным проведение полупаровой обработки почвы под горох. Горох на зерно не рекомендуется выращивать после удобренных пропашных культур, так как при этом он формирует большую вегетативную массу в ущерб образованию семян, а на поверхность почвы при перепашке извлекаются семена сорняков, внесенные с органическими удобрениями. Система обработки почвы. Основная обработка по типу полупара: лущение на глубину 6–8 см (при наличии корневищных и корнеотпрысковых сорняков на глубину 10–12 см); вспашка плугом с предплужником на глубину пахотного горизонта после появления всходов сорняков (через 10–14 дней); культивация (2–3) по мере появления сорняков в диагонально-перекрестных направлениях на глубину 14–8 см. Последняя культивация проводится не позднее, чем за две недели до наступления устойчивых заморозков. Весенняя предпосевная обработка состоит из культивации без боронования на глубину 5–7 см на связных почвах или боронования зяби на легких при физической спелости почвы и предпосевной обработки комбинированными агрегатами в день посева (АКШ-7,2; АКШ-6; АКШ-3,6). Система удобрений. Органические удобрения вносят под предшественник, так как они способствуют чрезмерному развитию биомассы гороха, ее полеганию и загниванию. Горох высевают второй-третьей культурой после внесения органики. Азотные удобрения в предпосевную культивацию применяют только на почвах с низким содержанием гумуса. 32. Предпосевная обработка семян и посев гороха. Уход за посевами гороха и его уборка. Подготовка семян к посеву. Для посева используют крупные, здоровые семена. Оболочка их не должна быть нарушена. В условиях республики на растениях гороха паразитирует ряд вредоносных заболеваний: аскохитоз, фузариоз, мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина, серая гниль, бактериальная пятнистость, вирусные болезни. Приемом ограничения вредоносности болезней и вредителей является протравливание посевного материала. За месяц до посева, но не позднее, чем за две недели, семена обрабатывают препаратами. Обработка семян проводится с увлажнением и добавлением микроэлементов. В день посева проводится обработка семян бактериальными препаратами. Срок посева гороха ранний, при температуре почвы +4–+5º С (совпадает со сроками посева овса и ячменя), в начале физической спелости почвы, так как семена для прорастания требуют 100 % и более влаги от массы семян. Продолжительность сева не более 5 дней. Наибольшей устойчивостью к заморозкам обладают короткостебельные сорта гороха. Способ посева ― сплошной рядовой или узкорядный с междурядьями 7,5, 12,5 и 15 см. Норма высева зависит от способа возделывания. В зависимости от назначения горох высевают в чистом виде или в смеси со злаковыми культурами. На кормовые цели (фуражное зерно) горох лучше высевать в смеси с зерновыми культурами овсом, ячменем, яровым тритикале (устойчивым к полеганию) с целью увеличения содержания растительного белка. При возделывании гороха на семена лучше высевать короткостебельные сорта в чистом виде: на менее плодородных почвах 1,5 млн/га, на более плодородных ― 1,3–1,4 млн/га. Уход за посевами. В сухую весну почву после посева гороха прикатывают кольчато-шпоровыми катками ЗККШ–6 для ускорения прорастания и получения более дружных всходов. С целью борьбы с сорняками через 4–5 дней после посева (проросток семени не должен быть более 1 см) проводится довсходовое боронование в поперечном или диагональном к рядкам направлении. На суглинистых почвах применяются средние бороны ЗБЗС–1,0, на супесчаных ― легкие ЗПБ–0,6. Послевсходовое боронование проводится при высокой засоренности посевов в фазу 2–5 листьев. В обоих случаях боронование лучше проводить во второй половине дня, когда растения менее хрупкие и ломкие. Послевсходовое боронование не проводится, если запланирована химпрополка по вегетирующим растениям, так как в поврежденные части попадает пестицид. Уборка. Неравномерность созревания, склонность созревших бобов к растрескиванию, полегаемость стеблей затрудняют уборку гороха. В технологии возделывания гороха уборка ― самый сложный и трудоемкий процесс. Во влажную погоду для ускорения созревания семенных посевов за 7–10 дней до уборки применяют десикацию (дефолиацию) в фазе пожелтения 2/3 бобов на растении (реглон, 20% в.р. 2,0 л/га, раундап, 36 % в.р. 3–4 л/га). После десикации при влажности семян 25–20 % посевы гороха убирают прямым комбайнированием. При высокой засоренности посевов, неравномерности созревания, полеглости и устойчивой погоде применяют двухфазную уборку при пожелтении 2/3 бобов на растении, влажность семян ― 35–30 %. Высота среза 5–10 см. Косят горох поперек, а короткостебельный (до 40 см) ― навстречу полеглости (ЖСК-4Б, ППТ-3А). На зеленый корм горох убирают в фазу цветения-плодообразования, на силос ― в фазу зернообразования-полного налива зерна. 33. Биологические особенности люпина, выбор предшественника, обработка почвы и система удобрений при его выращивании. Значение культуры люпина чрезвычайно велико не только как ценного кормового растения, но и как почвоулучшителя. Он накапливает в корнях и в надземной массе азот, обогащает активный слой почвы растворимыми формами фосфатов. Люпин по праву можно назвать культурой многоцелевого использования. Его применяют в земледелии, животноводстве, лесоводстве, садоводстве, цветоводстве, почвозащитном деле, медицине, парфюмерии, лакокрасочной и пищевой промышленности. Экстракты из семян могут применяться при изготовлении медицинских препаратов. При современном уровне развития технологии переработки он является прекрасным сырьём для пищевого белка. Люпиновые белковые изоляты с успехом используются в хлебобулочной, макаронной, кондитерской, колбасной и мясоконсервной промышленности, в производстве диетических и лечебных профилактических продуктов. Требования к температуре. Наиболее теплолюбив люпин белый, наименее ― люпин узколистный. Семена начинают прорастать при температуре 4–5º С. Всходы узколистного люпина переносят кратковременные заморозки до -5º С, а желтого гибнут при -2…-3º С. Белый люпин не переносит отрицательных температур. Многолетний люпин очень холодостойкое растение. Требования к влаге. Люпин ― влаголюбивое растение, но переувлажненных почв не переносит. Требования к почве. Люпин предпочитает рыхлые, глубокие, проницаемые почвы: дерново-подзолистые песчаные, супесчаные и среднесуглинистые. Не пригодны тяжелые глинистые почвы, а также участки, засоренные многолетними сорняками. Лучшими предшественниками для кормового люпина на зерно являются озимые и яровые зерновые культуры; на зеленую массу ― пропашные, озимые и яровые зерновые. Посевы люпина не рекомендуется размещать по бобовым предшественникам, рядом с посевами бобовых культур, после многолетних злаковых трав. Возвращать люпин на прежнее поле следует не ранее, чем через 3–5 лет. Обработка почвы. После уборки зернового предшественника проводят лущение стерни. При засорении поля корнеотпрысковыми сорняками лущение осуществляют в два следа на глубину залегания корневищ (10–12 см). Через 2–3 недели после лущения проводят вспашку на глубину пахотного горизонта плугами с предплужниками. С целью борьбы с сорняками эффективна полупаровая обработки почвы. Ранневесенняя обработка почвы с целью закрытия влаги проводится поперек вспашки на глубину 6–8 см. Дальнейшая предпосевная обработка состоит из культивации в агрегате с боронами и последующего прикатывания. Сис-ма удобрений. Люпин характеризуется слабой отзывчивостью на внесение минеральных удобрений. Поэтому система удобрения должна строиться с учетом плодородия почвы, содержания в ней элементов питания и потребности в них люпина. Известно, что минеральный азот подавляет развитие клубеньковых бактерий и снижает активность азотфиксации. Под люпин азотные удобрения лучше вносит в виде комплексного удобрения. Из микроэлементов наибольшее значение для люпина имеют молибден и бор, активизирующие процесс азотфиксации. |