2 раю. Разработка креативной стратегии рекламной кампании на примере ооо МанросМ
 Скачать 1.41 Mb.
|
|
Тема: Разработка креативной стратегии рекламной кампании на примере ООО «Манрос-М». Содержание
Введение Обоснование выбора товарной категории. Актуальность выбранной темы исследования. Реклама оказывает огромное влияние на внутренний мир индивида, его подсознание и мировоззрение. Кроме того, реклама – эффективный инструмент установления отношений между производителем и потребителем. В настоящее время рынок товаров перенасыщен, многие из продвигаемых продуктов обладают одинаковыми качествами, свойствами, ценовой политикой. Поэтому для того, чтобы акцентировать внимание представителей целевой аудитории на продукции или услугах компании, прибегают к возможностям так называемых креативных стратегий. Слово «креатив» возникло в английском языке, получив широкое распространение в 90-х годах ХХ века. В переводе с английского «create» означает «создание нового, оригинального». В буквальном смысле креатив – это творчество, творческий подход к чему-либо. Основными признаками креативности являются такие свойства, как: оригинальность, воображение, новаторство, формирование нового стиля, запоминаемость и влиятельность. Использование креатива в рекламе способствует решению задачи привлечения внимания к товару или услуге. Наличие в рекламе креативной идеи побуждает потребителя к действию. Среди профессионалов в сфере рекламы существует мнение, что если рекламный продукт не стимулирует повышение продаж, то его нельзя считать креативным. По мнению многих исследователей, креатив – это одна из существенных составляющих рекламного производства. Творчество представляет собой процесс, осуществляемый с помощью воображения, а воображение зачастую важнее, чем знание. Креатив – это нестандартная, оригинальная идея, которая выделяет товар или услугу среди аналогичных. Это то, что привлекает представителей целевой аудитории, что интересно и оригинально. В креативном рекламном сообщении успеху способствует момент неожиданности и нетривиальности. Таким образом, креатив – это не просто творчество, а целенаправленный процесс, ограниченный маркетинговыми задачами. В связи с этим следует считать креативность важной составляющей маркетингово-рекламной деятельности, без которой невозможно обойтись в сфере создания рекламы, поэтому исследование креативных рекламных стратегий является весьма актуальным. Благодаря креативной идее рекламное сообщение можно адаптировать и стилизовать под конкретную ситуацию и целевую аудиторию, временной отрезок или обстоятельства. Креативное рекламное обращение всегда оказывается инновационным, оригинальным. Следовательно, использование креативных стратегий - это залог успешности рекламы, они являются одной из главных составляющих рекламного обращения. В отсутствие применения креативных технологий реклама будет представлять собой простую подачу информации, которая не будет вызывать интереса у потребителей. Актуальность темы курсовой работы определяется тем, что молочная промышленность — отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке продукции из молока. При этом возможность и уникальность масштабов производства молочных продуктов определяли и определяют численность человечества, его генетический и творческий потенциал. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершенный вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Цель данной работы – выявить особенности разработки креативной стратегии рекламной кампании на примере ООО «Манрос-М». В соответствии с данной целью могут быть выделены следующие задачи исследования: 1)дать описание товарной категории и особенности ее рекламирования; 2)определить основные характеристики товарной категории; 3)произвести ситуационный анализ рынка; 4)перечислить общие тенденции товарной категории; 5)провести анализ маркетинговых данных по ТМ; 6)выявить основные стратегии продвижения товара; 7)представить визуальную составляющую продвижения ТМ; 8)определить целевую аудиторию для разработки креативной стратегии рекламной кампании; 9)выяснить предмет рекламы и разработки концепции товара; 10)описать особенности формирования каналов креативной стратегии рекламной кампании. Объект исследования – рекламная кампания ООО «Манрос-М». Предмет исследования – особенности разработки креативной стратегии рекламной кампании ООО ««Манрос-М». Структура данной курсовой работы включает введение, основную часть, представленную тремя главами, заключение и список использованной литературы. Во введении содержатся обоснование актуальности выбранной темы исследования, цели и задачи исследования, объект и предмет исследования, методы исследования, а также структура работы. В первой главе данной курсовой работы представлено описание товарной категории и особенности ее рекламирования, в частности, основные характеристики товарной категории, произведен ситуационный анализ рынка, определены общие тенденции в рекламе товарной категории. Во второй главе данной курсовой работы дана разработка интегрированной рекламной кампании, произведен анализ маркетинговых данных по ТМ, определена стратегия продвижения рекламного продукта, произведена разработка визуальной составляющей продвижения ТМ. В третьей главе данной курсовой работы содержится разработка креативной стратегии рекламной кампании, определена целевая аудитория, выявлен предмет рекламы, разработана концепции товара, определены особенности формирования каналов коммуникации. В заключении представлены основные выводы в соответствии с результатами проведенного исследования. Список литературы содержит перечень основных источников, использованных для написания данной работы. Материалы, используемые в данной курсовой работе. В работе использованы материалы из учебников, монографий, периодической печати, электронных ресурсов по теме исследования. Основное направление авторских разработок связано с разработкой и технологией производства рекламного продукта на примере ООО «Манрос-М». 1. Описание товарной категории и особенности ее рекламирования 1.1.Основные характеристики товарной категории Общество с ограниченной ответственностью «Манрос-М» (далее – ООО «Манрос-М») представляет собой крупное предприятие, с большим количеством цехов и подразделений, которые представляют собой взаимосвязанную структуру, обеспечивающую полный цикл производства молочной продукции. Адрес ООО «Манрос-М»: Омская область, 644073, г. Омск, ул. 2-я Солнечная, 33. Руководитель: Верещагин Евгений Викторович. Компания «Манрос-М» состоит из трех предприятий, специализирующихся на производстве следующих видов продукции: 1. Молоко длительного хранения (срок 6 месяцев) в ассортименте, десяти видов. Упаковка – тетра брик асептик, емк. 1,0 л. 2. Молоко пастеризованное с продленным сроком хранения (30 суток), двух видов. Молоко пастеризованное упаковка – тетра-фино асептик, емк.1,0 л. 3. Молоко и сливки пастеризованные, срок хранения 10 суток упаковка Тетра Рекс, емк. 1,0, 0,5, 0,25 литра. Молоко пастеризованное упаковка типа финпак, емк. 1,0 л. 4. Кисломолочная продукция: кефир, кефир фруктовый, ряженка, бифидоряженка, варенец, ацидофилин, бифидок, простокваша «Мечниковская», йогурт питьевой 7 видов, сметана, творог, сырок творожный. Указанная продукция выпускается в упаковке Тетра Рекс. Сметана дополнительно выпускается в полистирольных стаканчиках. 5. Масло сливочное крестьянское. 6. Сухое молоко цельное и обезжиренное. 7. Йогуртный продукт длительного хранения. 8. Сыр. ООО «Манрос-М» – крупное молочное предприятие в Омске, входит в ОАО «Вимм-Билль-Данн», собственником которого является PepsiCo. Завод выпускает молочные и кисломолочные продукты: молоко, сырки, йогурты, кефир, сливки, сметану, ряженку, варенец, ацидофилин, творог под торговыми марками «На здоровье», «Молочная долина» и «Вкусника». Объем производства – 65 тыс. т продукции в год. Входит четыре завода с совокупной мощностью переработки молока 450 т в сутки. Манрос-М выводит на местный рынок новый продукт – детское молоко с фруктовыми добавками. Инвестиции в развитие производства оцениваются в $10 млн, сбывать продукцию на заводе намерены в крупные города Сибири. В начале апреля 2014г. на «Манросе» откроется новая линия по розливу высококачественного молока в упаковку 200 мл. Затем будет запущена линия по выпуску молока с фруктовым вкусом из натуральных добавок. В результате объем переработки молочного сырья на заводе увеличится на 80 т в сутки, превысив 500 т. На омском «Манрос-М» работают 12 производственных линий, выпускается более 80 наименований молочной и соковой продукции под торговыми марками «Домик в деревне», «Веселый молочник», «Агуша», «Чудо», «Чудо детки». Завод перерабатывает до 300 тонн сырого молока в сутки. Планируется, что в рамках расширения производства будут созданы новые линии. 6 марта 2018 г. на заводе «Манрос М» состоялось открытие новой линии по производству детского питания: питьевые йогурты «Агуша» и «Чудо детки». Производственная мощность линии составляет 12 тыс. бутылок в час. Благодаря этому проекту, объем выпускаемой продукции на предприятии вырастет примерно на 15%. Молочная продукция ООО «Манрос-М» неоднократно отмечалась грамотами, дипломами и медалями самых престижных конкурсов: «Лучшие товары и услуги Сибири», «Молочная индустрия» и «100 лучших товаров России». В ноябре 2013 лауреатом федерального конкурса «100 лучших товаров России» стала творожная продукция предприятия, а йогурт «Славянский» – дипломантов. Среди наград и диплом «Потребительское доверие» Омского областного общества защиты прав потребителей. Миссия ООО «Манрос-М» – придерживаясь лучших традиций производства, изготавливать только натуральную молочную продукцию, соответствующую законодательным требованиям в области безопасности и качества и отвечающую всем требованиям потребителей. Видение компании: стать лидером среди производителей молока и молочной продукции, достойной высочайшего доверия со стороны потребителей и партнеров. Ценности компании: 1)Забота о потребителях. Молоко — уникальный продукт, созданный природой, оно необходимо человеку с рождения до глубокой старости. Именно поэтому мы занимаем активную позицию в популяризации молочной продукции. Постоянное изучение потребностей позволяет создавать продукт, соответствующий всем запросам нашего покупателя; 2)Качество. Мы изготавливаем только натуральную молочную продукцию. В производстве не используются ни стабилизаторы, ни загустители. Выпуск качественной продукции только из натурального сырья — в этом залог успешной работы нашей компании; 3)Ответственность. Мы любим нашу продукцию, поэтому нам важно, чтобы она была не только вкусной, но качественной и безопасной. С этой целью мы создали дегустационный центр, где ежедневно производятся дегустации всей производимой продукции. В роли дегустаторов выступают наши сотрудники, которые способны подойти к оценке требовательно и критично. Наш подход в дегустациях ― быть максимально близкими к покупателям; 4)Соблюдение законодательства. Вся выпускаемая продукция на предприятии соответствует законодательным требованиям в области безопасности и качества. 5)Забота об экологии – ООО «Манрос-М» считает стратегически важным элементом своей деятельности охрану окружающей среды, рациональное использование природных ресурсов, обеспечение экологической безопасности производства. В соответствии с вышеизложенным, предприятие ООО «Манрос-М» представляет собой крупную организацию с большим количеством цехов и подразделений, которые представляют собой взаимосвязанную структуру, обеспечивающую полный цикл производства молочной продукции. 1.2. Ситуационный анализ рынка Молоко и молочные продукты были и остаются незаменимым продуктом в рационе каждого человека. Это не случайно, ведь они обладают высокой пищевой ценностью, содержат большое количество минеральных веществ – Са, Р, и витаминов – А, В, С, Д, Е, РР, легко усваиваются организмом: степень усвоения молока 80%, употребляются для профилактики и лечения болезней желудочно– кишечного тракта, отложения солей. Наибольшую долю рынка молочной продукции в Омской области и г. Омске занимает ЗАО ПК «ОША» (15,7%) и ВНИМИ–СИБИРЬ (15,3%), а ООО «Манрос-М» находится на втором месте 9,1%. Распределение омских производителей по доле в ассортименте молочной продукции в г.Омске мы можем увидеть в приложении. Лидером безусловно является ВНИМИ–СИБИРЬ (20,2%), а ООО «Манрос-М» занимает II место – 14,4%, что свидетельствует о конкурентоспособности предприятия. Основными конкурентами ООО «Манрос-М» являются перерабатывающие предприятия, поставляющие свою продукцию на рынок города Омска, это ВНИМИ–СИБИРЬ его доля 20,2%, ОАО «Сибиряк» с. Полтавка 11,5%, Черлакский МК 11,5%, Большереченский МСК 9,6%. В настоящее время на Омском рынке представлен полный ассортимент молочных продуктов, который включает: 1)Молоко и сливки; 2)Кисло-молочные продукты; 3)Сметана; 4)Масло сливочное; 5)Йогурты десертные; 6)Молочные десерты; 7)Творог; 8)Творожные массы; 9)Сгущённое молоко; 10)Сухие молоко и сливки. 93% молочной продукции предлагается на рынке г. Омска в упакованном виде, 7% – в разлив или на развес. Большая часть молочной продукции предлагается к продаже в упаковке «пюрпак» и «финпак», почти в два раза меньше – в пластмассовых баночках и стаканчиках. Другие типы упаковки занимают ещё меньшие доли на рынке г. Омска. Новые виды упаковки, такие как «тетрабрик» и пластмассовая бутылка, ещё не распространены широко на рынке г. Омска. С точки зрения маркетинговой классификации товаров молочные продукты относятся к товарам кратковременного пользования и повседневного спроса, которые быстро потребляются и которые часто покупают без особых раздумий и усилий. Традиционно маркетинговая стратегия для таких товаров должна состоять в обеспечении их доступности, небольшой марочной наценке и активном продвижении. «Жидкая» молочная продукция также в основном упакована в «пюрпак» и «финпак». Продукция в пластмассовых баночках и стаканчиках занимает меньшую долю, поскольку в такую упаковку фасуются только сметана и йогурты из ассортимента «жидкой» молочной продукции. Совсем небольшие доли приходятся на упаковку типа «тетрабрик», «тетрапак» и пластмассовая бутылка. ООО «Манрос-М» применяет все представленные виды упаковки кроме пластмассовой бутылки, тетрабрика. В ассортименте «жидкой» продукции (молоко, кисломолочная продукция, молочные напитки, сметана и йогурт) 94% занимает упакованная продукция, 6 % – продукция в разлив/на развес. Омские производители по доле своей продукции в ассортименте молочной продукции г. Омска распределяются следующим образом рис. Наиболее широкий ассортимент молочной продукции на рынке г. Омска предлагают городские производители: ООО «Манрос-М», ВНИМИ–СИБИРЬ. Производители из Омской области занимают в ассортименте молочной продукции г. Омска меньшие доли. Это может быть вызвано как бедностью производимого ими ассортимента и небольшими объёмами производства, так и трудностями с доставкой своей продукции в г. Омск. Большую часть покупок индивидуальных потребителей составляет молоко. На втором и третьем месте по полярности находятся соответственно кисломолочные продукты и сметана. Доли покупателей других молочных продуктов намного меньше долей покупателей вышеперечисленных групп. Здесь наибольшую часть составляют покупатели сливочного масла, десертных йогуртов и творога, наименьшую покупатели сгущённого молока и молочных продуктов. Основной особенностью маркетинговой политики местных производителей является неактивное продвижение на рынке своей продукции, а также редкое внедрение новинок. Новинки поступают, в основном, из других регионов и только после этого может появиться аналогичный продукт местного производства. Что касается организации сбыта, то здесь большинство предприятий передоверили доставку своей продукции крупным дилерским филиалам, которые специализируются на обслуживании розничной торговли города. Особенностью сбытовой политики является отсутствие грамотного подхода к организации сбыта. Омскими производителями используются практически все известные методы продвижения продукции: 1)оригинальный дизайн упаковки; 2)реклама; 3)мероприятия по стимулированию сбыта; 4)участие в выставках и ярмарках; 5)дегустации продукции. Каждый пользуется в различной степени и в соответствии с возможностями и квалификацией управляющих. Именно товарная марка продукта является тем инструментом, грамотное использование которого позволяет влиять на потребителей и спрос. Основная проблема местных производителей, отмеченная и специалистами в области маркетинга и потребителями, заключается в отсутствии у продуктов марки. 1.3.Общие тенденции в рекламе товарной категории Количество новых сортов молочной продукции постоянно увеличивается, но большую часть реализуемой продукции от всего ассортимента, составляют самые обычные и традиционные молокопродукты. Хотя увеличение роста продажи молочной продукции на пять процентов и происходит благодаря появлению новинок, они не пользуются такой же популярностью, как и привычный ассортимент. Современная реклама располагает довольно широким набором средств своего распространения. Под средствами рекламы принято понимать форму выражения рекламной информации с целью доведения её до как можно большего количества потребителей рекламируемого товара (услуги). Средствами распространения рекламы ООО «Манрос-М» являются: 1)реклама в прессе; 2)печатная реклама (плакаты, листовки, каталоги, буклеты); 3)радиореклама; 4)телереклама; 5)кинореклама; 6)наружная реклама; 7)реклама в витринах; 8)реклама на транспорте; 9)выставки; 10)рекламные сувениры и подарки. Структура распределения молока в основных сегментах рынка. 1)молоко, используемое в животноводстве – 30%; 2)переработка молока и производство молочной продукции – 40%; 3)производство молочных полуфабрикатов, включая сухое молоко и масло – 25%; 4)производство мороженого и детского питания – 5%. Под руководством коммерческого директора на предприятии ООО «Манрос-М» находится ведущий специалист по маркетингу. Спрос на молочные продукты в зависимости от сезона разный, летом спрос на молочные продукты ниже, потому что потребители больше потребляют фруктов, зелени, соков и газ воды. Кроме этого, лето – период отпусков, многие уезжают из города. А зимой когда идёт нехватка сырья спрос на молочные продукты возрастает. В остальные периоды года спрос стабильный. Маркетолог занимается поиском клиентов для расширения хозяйственных связей, проведение исследований, анализа и оценки нужд реальных и потенциальных потребителей продукции, выпускаемой предприятием; определение надёжности и финансовой состоятельности существующих и потенциальных заказчиков; анализом конкурентоспособности выпускаемой продукции; проведением анализа, оценки и прогнозирование состояния и развития рынков сбыта продукции; организацией обратной связи с потребителями, ориентация разработчиков и производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции. ООО «Манрос-М» реализует продукцию по заявкам, то есть покупатели звонят в отдел маркетинга и делают заказ на определенное количество молочной продукции. Все заказы подкреплены договорами, которые маркетолог заключает сам. А отдел сбыта по заключенным договорам отправляет продукцию. Ежедневно отдел сбыта сообщает отделу маркетинга информацию о наличии готовой продукции на складе. Исходя из этого маркетолог планируют свою работу на день, то есть, какие объемы ему нужно реализовать и какого вида. ООО «Манрос-М» четко реагирует на рыночную конъюнктуру. Оно выпускает только ту молочную продукцию, которая пользуются спросом. Для стимулирования сбыта ООО «Манрос-М» предоставляет рассрочку платежа для своих клиентов. Рассрочка предоставляется постоянным клиентам, которые зарекомендовали себя как своевременные плательщики. Клиент осуществляет предоплату 50%. А остальную часть суммы вносит частями в течение срока, оговариваемого индивидуально с руководством предприятия (обычно 10 дней). Скидки на свою продукцию дают редко. Цены на продукцию ООО «Манрос-М» устанавливает в соответствии со своими затратами, качеством своей продукции, ценами конкурентов. При этом учитывается конъюнктура рынка. Если цена будет выше, чем у конкурентов, то продукцию не захотят покупать. Поэтому тщательно анализируются затраты на производство и реализацию продукции. Затраты и цены на продукцию ООО «Манрос-М» планируются на месяц, так как на более длительный срок запланировать сложно, в связи с инфляцией, нестабильностью рыночной экономики. В целях формирования постоянного спроса на молочную продукцию, ООО «Манрос-М» во время проведения дегустации делает акцент на полезность данного товара, его биологические свойства (содержание полезных микроэлементов, бифидобактерий). Свои предложения и пожелания покупатели записывают в журнал, эти записи анализируются специалистом отдела маркетинга и вносятся необходимые коррективы в производственный процесс. Вывод 1 главы Таким образом, на основании вышеизложенного можно сделать следующие выводы. ООО «Манрос-М» представляет собой крупное предприятие, с большим количеством цехов и подразделений, которые представляют собой взаимосвязанную структуру, обеспечивающую полный цикл производства молочной продукции. ООО «Манрос-М» имеет резерв увеличения объёма производимой продукции, новые технологии, широкий ассортимент производимой продукции, внедрение на рынке новых продуктов, высокое качество выпускаемой продукции. Главными конкурентами предприятия ООО «Манрос-М» являются ВНИМИ–СИБИРЬ , Большереченский, Черлакский, Называевский молочные заводы. Весь учёт затрат на рекламную деятельность на предприятии ведётся на основании действующего законодательства, а также учётной политики предприятия ООО «Манрос-М». 2.Разработка интегрированной рекламной кампании 2.1.Анализ маркетинговых данных по ТМ Основная продукция на предприятии ООО «Манрос-М» продается под торговой маркой «Вимм-билль-данн». «Манрос-М» производится из молока с собственных ферм. Из продукции полностью исключены консерванты, стабилизаторы и заменители молочного жира. В составе – закваски прямого внесения и только натуральные добавки в виде фруктово-ягодных наполнителей. «Манрос-М» – ежегодный победитель и призёр конкурса «100 лучших товаров России». В 2016 году по итогам проверки Россельхознадзора предприятие «Манрос-М» включено в «Список честных производителей» и отмечено знаком «За смелость». Товарное наименование – «Манрос-М» Товарный знак «Манрос-М» № 350929 Константы фирменного стиля – изображение кота и крыночки. Технико-эксплуатационные характеристики продукции: функциональность, надежность, удобство эксплуатации, престижность, дизайн, экологичность товара. Стадии жизненного цикла. Данное предприятие находится на стадии выработки структуры. Организация увеличивает выпуск своих продуктов и расширяет рынок оказания услуг. Руководители выявляют новые возможности развития. Организационная структура становится более комплексной и отработанной. Механизм принятия решений децентрализован. Ценовой сегмент включает в себя четыре категории покупателей по их ценовосприятию и ориентации в покупках: 1)экономные покупатели – основной интерес при выборе покупки проявляют к ценам, качеству и ассортименту предлагаемых товаров. На эту группу большое влияние оказывает реклама, раскрывающая дополнительные полезные свойства и преимущества товара; 2)персонофицированные покупатели, чутко реагирующие на «образ» товара, основное внимание уделяют обслуживанию и отношению к себе продавцов. Цена отступает для них на второй план; 3)этичные покупатели поддерживают своими покупками небольшие фирмы и готовы ради них заплатить более высокою цену за товар; 4)апатичные покупатели отдают, в первую очередь, предпочтения удобству и комфорту, независимо от запрашиваемой цены. В сущности, позиционирование товара – определение тех его параметров, которые обеспечивают данному изделию или услуге успех на рынке. От того, насколько правильно осуществлено позиционирование конкретного товара на определенном сегменте рынка, во многом зависит его конкурентоспособность. Позиционирование – включает сегментацию и поиск целевого рынка, анализ конкурентов и другие элементы. С исследования рынка обычно начинается анализ продукта. В условиях неустойчивости рынка реализовать продукцию бывает крайне сложно. Найти способы решения этой проблемы помогут маркетинговые мероприятия. В ходе этих мероприятий изучаются свойства производимой продукции, рынки ее сбыта и конкурентная среда. Затем разрабатывается комплекс мер, направленных на улучшение сбыта продукции. Предприятие ООО «Манрос-М» имеет резерв увеличения объёмов производимой продукции, новые технологи, новое оборудование, широкий ассортимент производимой продукции, высококвалифицированные специалисты дают предприятию возможность перспективного развития на рынке молока и молочных продуктов города Омска и Омской области. В производственных цехах ООО «Манрос-М» технологические процессы и оборудование обеспечивают выработку широкого ассортимента традиционных видов молочных продуктов – молока пастеризованного раз–личной жирности, кефира, творога, сметаны, сливочного масла, сухого цельного и обезжиренного молока, кисломолочные продукты и десерты. В настоящее время с учётом требований рынка за счёт целенаправленной работы по техническому и технологическому перевооружению производства, приобретения новых видов фасовочно–упаковочного оборудования, использования различных пищевых добавок ассортимент выпускаемой продукции существенно обогатился. Применяются новые виды упаковки (пюр – пак, финпак, тетрапак, полистироловые коробочки, полимерные стаканчики), освоены новые технологии, в их числе производство йогуртов с фруктовыми и ароматическими добавками, пудингов и желе из сыворотки, сырных паст с пикантными наполнителями и других продуктов. Ведутся подготовительные работы по перепрофилированию производственного цеха под выработку продуктов детского питания. Свою продукцию ООО «Манрос-М» поставляет в магазины города Омска, детские сады, детские лагеря, оздоровительные санатории Омска, также покупателями являются частные предприниматели, оптовые покупатели. Продукция рассчитана на разные слои населения с разным уровнем доходов. Конкурентным преимуществом ООО «Манрос-М» является известная марка, которая ассоциируется у потребителей со знаком качества производимой продукции, что неоднократно подтверждалось победами на выставках и конкурсах качества. «Манрос-М» – одно из шести предприятий производственного комплекса «Омский бекон», в котором действует полный производственный цикл: от заготовки грубых и сочных кормов для собственного стада КРС до выпуска готовой продукции. Высокоудойное молочное стадо предприятия обладает уникальной для Омской области генетикой – одно из крупнейших в Западной Сибири. Для повышения качества молока можно рекомендовать ставить дополнительно фильтр тонкой очистки молока от примесей. При незначительной его стоимости, возможно установка этого фильтра позволит на выходе получить молоко высшего сорта. Для улучшения ассортимента молока можно рекомендовать расширить ассортимент маложирного молока и молока с добавками. Можно также предложить расширить ассортимент молока в магазине по производителям, начать сотрудничество с зарубежными поставщиками. А так же внедрить в ассортимент не только коровье молоко, а так же козье молоко. Учитывая потребности рынка, а также постоянно высокий спрос на молоко и молочную продукцию, необходимо отметить, что влияние технологии транспортирования и хранения является одной из важнейших составляющих формирования качества продукта. Основной задачей на этой стадии является предотвращение всех нежелательных процессов, способных повлиять на качество молока. В связи с этим целесообразно внести следующие предложения: 1)повышение ответственности всех без исключения лиц, принимающих участие в транспортировании и хранении; 2)оснащение торговых предприятии современными видами холодильной техники; 3)соблюдение температурных режимов хранения; 4)разработка новых технологии, позволяющих увеличить сроки хранения молока. 5)для того, чтобы осуществлять контроль за качеством производимого молока предприятию следует проводить инструктажи по санитарно-гигиеническим требованиям. 6)активная реклама молока также позволит магазину «Магнит» закрепить свои позиции на рынке молочных продуктов. 7)предприятию ООО «Манрос-М» следует активнее участвовать в презентациях и выставках, посвященных пищевой промышленности нашего региона, знакомить потребителей с новыми видами продукции. Из всего вышеперечисленного можно выделить следующие недостатки рекламной кампании ООО «Манрос-М»: 1.Производственные мощности используются не полностью; 2.Не используются возможные системы сбыта; 3.Малая степень известности производимых продуктов на рынке; 4.Затруднено получение информации о деятельности и планах конкурентов на рынке. Возможности предприятия заключаются в осознании новой маркетинговой деятельности. Основа прибыли данного предприятия удовлетворение покупательских нужд, в соответствии с их привлекательностью и вероятностью успеха. Успех зависит от соответствия деловых возможностей – основного требования целевого рынка, от превосходства над потенциалом конкурентов. Сами деловые способности не являются конкурентным преимуществом. Эффективность компании заключается в способности создавать и постоянно воспроизводить качественно продукты потребителям. Мероприятия по совершенствованию рекламной кампании ООО «Манрос-М»: Расширение ассортимента и предложение новых продуктов на рынке; Расширение рынков сбыта; Предприятие начинает выпуск более качественной продукции; Совершенствует устаревшие технологические линии; Совершенствуется контрольно – измерительная аппаратура. Повысить спрос на продукты предприятия возможно активными рекламными действиями. Для получения наибольшей прибыли от реализации продукции предприятию необходимо увеличить объем производимой продукции, повысить качество товарной продукции, не допустить потери и порчи продукции. Предприятию необходимо повысить свой имидж, потому что не все покупатели знают о продукции ООО «Манрос-М», так как они активную рекламу своему предприятию не давали. Товарный знак не только определяет роль конкретного изготовителя на рынке, гарантирует соответствующий уровень качества продукции и выделяет товары из однородных. 2.2.Определение стратегии продвижения На предприятии ООО «Манрос-М» проводятся следующие рекламные мероприятия: 1)Использование печатной рекламы: буклетов, листовок, плакатов; 2)Печатная реклама; 3)Проведение презентаций, используемых sale-менеджерами при проведении встреч с закупщиками других компаний. Рассмотрим подробнее каждое направление деятельности. 1)Разработка печатной рекламы: буклетов, листовок, плакатов. Листовка – одностороннее или двустороннее изображение, размещенное на листе относительно небольшого формата. Буклет – согнутый один или несколько раз лист с текстом или иллюстрацией имеет различный вид: от простой гармошки-ширмы до сложных буклетов-пакетов. Буклет несет значительно больше ин формации, чем листовка, и выглядит престижнее. Плакат – продукция относительно небольшого формата, предназначена для размещения внутри помещений. Особенностями такого плаката являются лаконичный текст и яркое, сильное графическое решение. На плакате обязательно присутствуют название фирмы, изображение товара и рекламный лозунг (слоган). Яркое оформление и доступное изложение материала позволяет покупателям выбрать то, что индивидуально подойдет каждому, а красочная картинка оставит зрительное впечатление от просмотренного материала. В ООО «Манрос-М» буклеты печатаются около 20 лет. За это время формат изменился от А5 до А4. Информация обновляется в различные сроки от полугода до 2 лет в зависимости от изменений в продукции комбината. В нем кратко рассказана история предприятия, а так же красочно представлены все продукты предприятия с краткими характеристиками. Листовки и плакаты печатаются постоянно: при выпуске новой продукции и при проведении акция и продвижении существующих продуктов. 2)реклама в СМИ. Данный вид рекламы достаточно редко используется на предприятии, в основном при вводе нового продукта. 3)Разработка презентаций, используемых sale-менеджерами при проведении встреч с закупщиками других компаний. Оценка эффективности используемой рекламы производится исключительно путем анализа прироста в продажах тех продуктов, которые были прорекламированы. Специальные опросы не используются. Следует отметить, что данные анализа продаж не являются корректными для оценки эффективности рекламы в связи с тем, что, как правило, одновременно с выпуском рекламы сотрудникам отделов продаж выдается директива на усиление продаж рекламируемой продукции. Таким образом, результат размывается. Работа менеджера по PR направлена на подготовку красочной и эффективной презентации для сотрудников отдела продаж, так как этот вид рекламы всегда используется на конференциях в филиалах с торговыми представителями, а также на переговорах с закупщиками торговых сетей и крупных оптовых фирм. Целью в создании данного вида рекламы является привлечение внимания к наиболее выгодным товарным позициям предприятия и составления списка аргументов при работе с покупателями. Таким образом, реклама в работе предприятия ООО «Манрос-М» играет очень важную роль, поскольку: 1)В рыночном сегменте представлено большое количество предприятий-конкурентов; 2)Предприятие вырабатывает продукцию ежедневного потребления; 3)Предприятие производит в основном продукцию коротких сроков хранения, следовательно ему необходимо иметь сильные позиции на «родном» рынке. Анализ рекламной деятельности позволяет охарактеризовать ее как недостаточно эффективную, так как отсутствует четких план маркетинговых мероприятий, в целом проводимые рекламные мероприятия не имеют общей тематики, рекламные акции являются точечными и не связаны друг с другом. Также предприятие практически не использует имиджевую рекламу что является неотъемлемой составляющей коммуникационного процесса для компании. Бюджет рекламных и стимулирующих мероприятий прорабатывается не эффективно, отсутствует календарный план. Целью планируемой рекламной кампании является: 1) коммуникативная – формирование у потребителя знания марки Молочный источник; 2) коммуникативная – создание ассоциации марки «Манрос-М» с высоким качеством продукции; 3) конечная – побуждение потребителя приобретать продукты данной торговой марки. В основе разработки комплекса маркетинга лежит решение о позиционировании товара на конкретном рынке. Комплекс маркетинга используется на любом предприятии, вне зависимости от того, на какую концепцию оно ориентировано. Комплекс маркетинга образует ядро системы маркетинга, объединяя все переменные факторы, посредством которых банк может воздействовать на своих клиентов. Эти факторы подразделяются на 4 группы: 1)продукт, 2)цена, 3)место продажи, 4) продвижение. Для каждой из этих групп разрабатывается своя стратегия влияния на целевой рынок, что и составляет содержание процесса планирования маркетинга. Соответственно выделяются: продуктовая стратегия, ценовая стратегия, стратегия в области доставки, стратегия продвижения. Первым выбранным рекламоносителем будет, несомненно, телереклама. Женская аудитория (25-60 лет) — достаточно плодотворная «почва» для различных медиа-продуктов. В первую очередь учитывается значительная прослойка аудитории, состоящая из домохозяек, в силу образа жизни, много времени проводящих у телеэкрана. Таким образом, есть смысл использовать телевизионную рекламу. Основной выбор – Первый телеканал, НТВ, Россия 1, СТС, ТНТ. Также для продвижения товаров данной марки необходимо обеспечить печатной продукцией торговых представителей ООО «Манрос-М» –необходимо разработать буклеты, листовки и плакаты. Третьим этапом продвижения продукции в г.Омске будет проведение дегустаций в крупнейших магазинах города – одного из наиболее эффективных способов увеличения продаж товаров конкретной марки. Данный способ хорошо себя зарекомендовал за последние 5 лет работы предприятия. Зафиксировано увеличение продаж на 200-300% в период проведения дегустации и в последующем периоде времени на 40-60%. 2.3.Разработка визуальной составляющей продвижения ТМ Под товарным знаком планируется к продаже молочная продукция: кефир, сметана, ряженка, творог, молоко. Потребители продукции – это все категории людей, независимо от пола и возраста. Заказчику важно, чтобы в логотипе использовались образы, отождествляемые у потребителя с молочной продукцией. Графическая часть знака должна быть неразрывно связана с названием бренда. Также заказчик указал на возможность легко адаптировать знак под его размещение на крышке упаковки с молочным продуктом. В основе графики знака находится округлая форма, в центре которой абстрактное изображение, символизирующее всплеск молока. Оно точно указывает на тематику продукта и мгновенно вызывает аппетит. Капли, брызги молока выглядят еще более вкусными, благодаря контрастности с глубоким синим цветом фона товарного знака. Название молочного бренда органично вписано в композицию, находясь с ней в неразрывной связи. Указание цвета или цветового сочетания синий, белый, желтый (см. рисунок 1) |