Рецензенты кафедра английского языка Новгородского государственного

• Название: Рецензенты кафедра английского языка Новгородского государственного
• Анкор: Merkulova English for university students.doc
• Дата: 29.01.2017
• Размер: 2.19 Mb.
• Имя файла: Merkulova English for university students.doc
• Тип: Учебный комплекс; #1074
• страница: 20 из 23

Shopping for Consumer Goods

accessories []	аксессуары
advertise []	рекламировать
afford	позволить себе (купить)
antique [] shop	магазин антиквариата
art shop	художественная лавка
article	предмет продажи; товар
bargain-hunter	завсегдатай распродаж
be good on smb.	хорошо сидеть на ком-либо
be loose on smb.	сидеть свободно (об одежке)
be of service	быть полезным
be on offer	быть в продаже
be two sizes too large (small)	1. быть на два размера , больше (меньше)
bookshop	книжный магазин

boutique []	небольшой магазин женской одежды, модная лавка
browse [] through	рассматривать (товар)
changing room	примерочная
check-out till	касса
choice of goods	выбор товаров
client []	клиент
come off	отрываться (о пуговице, ярлыке и пр.)
come undone	расходиться (о шве, молнии и пр.)
come unstuck	отклеиваться
cost the earth	стоить бешеные деньги
costly	дорогой
courteous [:]	вежливый, обходительный
customer	постоянный покупатель
dear	дорогой (о цене)
department store	универмаг
discount []	скидка
display	витрина
display goods	выставлять товар на витрине
drapery department/draper's []	отдел/магазин тканей
exchange	обменивать
extravagant [] ,	расточительный
faulty [] goods	товары с дефектами
festive []	праздничный
fit	быть впору
florist's/flower shop	цветочный магазин
furniture shop	мебельный магазин
gift shop	магазин подарков
give (about things)	растягиваться (о вещах)
give a discount	предоставлять скидку
glace []	лаковый
go cheap	дешеветь
go sky-high	повышаться (о ценах)
go well with smth.	подходить, гармонировать
haberdashery []	галантерея

hi-fi store []	магазин аудио-видеотехники
hosiery [] department	отдел чулочных изделий
instep	подъём (о ступне)
ironmonger's []	магазин скобяных изделий
jeweller's []	ювелирный магазин
kiosk []	киоск
knitwear	трикотаж, вязаные вещи
leather []	кожа, кожаный
leisurewear	одежда для отдыха и туризма
lingerie [] department	отдел дамского белья
loafers	уличные туфли, ботинки
look around	рассматривать товар
mall	торговый центр
manageress	заведующая
mannequin []	манекен
match	подходить (по цвету, стилю)
measure [']	измерять
merchandise [:]	товары
millinery [] department	отдел дамских шляп
money spinner	прибыльное дело
nightwear	ночное белье
optician's []	оптика
order	заказывать
overheads (я., pi.)	накладные расходы
pet shop	зоомагазин
photographic shop	магазин фототоваров
pinch	жать (об обуви)
purchase [:]	покупка
purchaser	покупатель
price (cut/reduce )	цена (снижать )
(increase/raise )	(поднимать )
queue [kju:]/line (Am.)	п. — очередь v. — стоять в очереди
rack	полка
radio [] shop	магазин радиотоваров
range of goods	ассортимент товаров
record [] shop	магазин грампластинок

retail []	n. — розница v. — продавать в розницу
receipt []	чек
refund	n. — [] возмещение расходов v. – [] возмещать расходы
run	линять (о цвете, краске)
run out of smth.	кончаться, распродавать
sale (be on )	распродажа (быть в продаже)
sell out	распродавать
shop around	присматриваться к ценам, качеству; подбирать подходящий товар
shopper	покупатель
devoted shopper	любитедь(ница) покупок
shopping centre/precinct []	торговый центр
shop counter	прилавок
shrink	садиться (об одежде)
size	размер
spend money	тратить деньги
spendthrift/big spender	транжир(ка)
sports shop	магазин спорттоваров
stall []	ларёк, киоск
stationer's []	магазин канцтоваров
stiletto [] shoes	туфли на шпильках
stock	п. — ассортимент товаров v. — иметь в продаже
stretch	растягиваться
substandard []	некондиционный
suede []	замша
suit [s(j)u:t]	быть к лицу
super buy	отличная покупка
tight []	тесный
toy shop	магазин игрушек
trendy	модный
try smth. on	примерять
value for money	выгодная покупка

vendor[]	торговец
wait on smb.	обслуживать
waste money	тратить деньги
wholesale	вести оптовую торговлю
window shopping (go )	разглядывание витрин(разглядывать витрины, ничего не покупая)
Conversational Formulas:
Are you in the queue/line?	Вы стоите?
Are you the last in the queue/line?	Вы последний?
It's not my size.	Это не мой размер.
What do you have in size 7?	Какие у вас есть седьмого размера?
This colour shoe does not match my dress.	Эти туфли по цвету не подходят к платью.
I'll pay in cash/by card/by cheque.	Я заплачу наличными/магнитной картой/чеком.

Meals and Cooking

aperitif [|	аперитив
appetite []	аппетит
bake	печь
baking pan	форма для выпечки
be overweight	иметь лишний вес
be ready for dinner ...	быть готовым пообедать
be seated at the table	сидеть за столом
beat	отбивать; взбивать
beverage []	напиток
biscuit []	печенье
boil	варить, кипятить
bolt []	заглатывать
book the table	заказать столик

borsch []	борщ
breadcrumbs	панировочные сухари
breakfast	завтрак
bring to the boil	довести до кипения
broil	жарить на открытом огне
buffet []	буфет
bun	булочка
cafe []	кафе
cafeteria []	кафетерий
cake	пирожное, кекс
calorie/caloly []	калория
canteen []	столовая (фабричная, заводская)
casserole []	запеканка
champ	чавкать, жевать
chew	жевать
choke on smth.	подавиться чем-либо
chicken Kiev	котлеты по-киевски
chop	п. — отбивная котлета v. — 1) рубить, нарезать, шинковать; 2) пропустить через мясорубку
cocoa []	какао
coffee	кофе
condiment []	приправа
continental breakfast	континентальный завтрак
cook	готовить
corn flakes	кукурузные хлопья
cmnch	грызть с хрустом, хрустеть
crust	корка (хлеба), корочка (пирога)
cuisine []	кухня, кулинарное искусство
cutlet	отбивная котлета
delicious	вкусный
dessert [d'z:t]	десерт
devour []	есть жадно, поглощать, пожирать
drink to smth.	пить за что-либо

double Martini	двойная порция мартини
dough [d]	тесто
doughnut ['dt]	пончик, пышка
dumpling	клецка
eat out	есть в ресторане, кафе и пр.
eat with a fork/fingers	есть вилкой/руками
eclair []	эклер
fast food restaurant	ресторан быстрого обслуживания
fattening products	продукты, от которых полнеют
fillet []	филе
fish and chips	рыба с жареным картофелем
fried eggs	яичница
fry	жарить
frying pan	сковорода
garnish []	гарнир
glutton	обжора
gnaw [n]	грызть, глодать
gobble	есть быстро, жадно и шумно, пожирать
gourmand []	лакомка, гурман
gravy []	мясной соус, подлива
groan with food	ломиться от еды
grill	жарить на гриле
gulp	глотать с жадностью или поспешностью
hard-boiled/soft-boiled eggs	яйца, сваренные вкрутую/всмятку
have a sweet tooth	быть сладкоежкой
have breakfast/dinner	завтракать/обедать
have meals	есть, принимать пищу
healthy food	здоровая пища
heat	подогревать
hog	пожирать, заглатывать
home-made preserves	домашние консервы
hot	1) горячий 2) острый, пряный, перченый

hot drink	горячительный напиток
inedible []	несъедобный
jam	варенье
jelly	желе
juice []	сок
keep the diet	соблюдать диету
lard	жир (кулинарный)
lay the table for two	накрыть стол на двоих
lose weight	худеть
lunch	ланч, второй завтрак
luncheon	официальный завтрак
macaroni []	макароны
marmalade []	апельсиновый джем
meat balls	тефтели
meat/fish/sweet course	мясное/рыбное/сладкое блюдо
melt	растопить
meringue []	меренга, безе
mince	1) крошить, рубить 2) пропускать через мясорубку
minced meat	фарш
mix	смешивать
muffin []	1) горячая булочка 2) оладья 3) кекс (амер.)
munch	жевать (беззубым ртом), чавкать
mustard	горчица
nibble	1) грызть, глодать 2) - at smth.— покусывать что-либо
orange juice	апельсиновый сок
oven [']	духовка
overdone	пережаренный
pan	кастрюля
pancake	блин
paste []	паста; паштет
pasta []	1) макаронные изделия 2) итальянские блюда из макарон

pastry []	кондитерские изделия
pickles []	соленья, маринады
pie	пирог
pizzeria [(:)]	пиццерия
porridge	жидкая овсяная каша
portion	порция
powdered sugar	сахарная пудра
pub	паб
puff pastry	слоёное тесто
raise a glass	поднять бокал
ravioli []	равиоли; пельмени
recipe []	рецепт
refectory []	столовая (в колледже, университете)
restaurant ['rest()rnt]	ресторан
rich	сдобный (о тесте, изделиях из теста)
rind []	кожица, кожура плода
roast	жарить,запекать
roll	булочка
roll out	раскатать
rub smth. into smth.	растереть что-либо с чем-ли(
rusk	сухарь
Russian beet salad	винегрет
salad	салат
sandwich	бутерброд
sauce []	соус
saucepan []	кастрюля
say/pronounce a toast	сказать/произнести тост
seafood restaurant	рыбный ресторан
shortcrust	песочное тесто
shrimp	креветка
simmer	кипеть на медленном огне, закипать
sizzle	шипеть (при жарений)
slim	худеть
snack bar	закусочная
soak	замачивать, пропитывать

soft drink	безалкогольный напиток
souffle ['su:fle]	суфле
spaghetti []	спагетти
specialty []	фирменное блюдо
spicy []	острый, приправленный специями
squeeze out	отжать
starter	закуска
steak	бифштекс
stick to a diet	соблюдать диету
stir [stз:]	мешать, помешивать
strain	процеживать
stuff	начинять, фаршировать
substantial	плотный (о завтраке, обеде)
swallow	глотать
take milk in one's coffee/tea	пить кофе/чай с молоком
takeaway [] food	блюдо, отпускаемое на вынос
taste smth.	попробовать что-либо
tea	чай
toast	1) тост, ломтик подрумяненного хлеба 2) тост, застольная речь
underdone	недожаренный
vermicelli [vз:]	вермишель
waffle []	вафля
wait on smb.	обслуживать кого-либо
waiter	официант
whipped cream	взбитые сливки
whisk	сбивать (белки и т. п.)
whistling kettle	чайник со свистком
Conversational formulas:
I'm thirsty.	Я хочу пить.
I'm hungry.	Я хочу есть.
I'm starving.	Я очень хочу есть(умираю от голода).
Thank you, I've had enough.	Спасибо, я сыт.

The potatoes (the spaghetti) need some salt.	Картофель (спагетти) недосолен(ы).
Would you like some more?	Хотите ещё?
No, not for me, thanks.	Нет, мне не надо, спасибо.
Could you pass me the salt?	Не могли бы вы передать соль?
It is just the kind my mother makes.	Моя мама готовит точно так же.