ростовский государственный медицинский университет министерства здравоохранения
 Скачать 1.44 Mb.
|
|
| Части гидросферы | Объем, тыс. км3 | Доля от общего объема, % |
| Океаны и моря | 1370323 | 94,2 |
| Подземные воды, в том числе зоны активного водообмена | 60000 4000 | 0,27 |
| Ледники | 24000 | 1,65 |
| Озёра | 230 | 0,016 |
| Почвенная влага | 75 | 0,005 |
| Пары атмосферы | 14 | 0,001 |
| Речные(русловые) воды | 1,2 | 0,0001 |
| Вся гидросфера | 1454643,2 | 100 |
При этом большая часть пресных вод (около 97 %) находится в ледниках Антарктиды, Гренландии, на полярных островах и на вершинах гор, т.е. в труд- нодоступных местах. Таким образом, для широкого использования мы распола- гаем сравнительно небольшими запасами водных ресурсов. В то же время каче- ственный состав воды в природных водоисточниках (особенно поверхностных) на протяжении последних 40-50 лет непрерывно ухудшается за счет интенсив- ного антропогенного воздействия на них [2, 4, 5, 7, 9].
Температура воды подземных источников обычно характеризуется своим постоянством ( 8 - 12 °C), особенно при глубоком залегании водоносных гори- зонтов. Температура воды поверхностных источников подвержена значитель- ным изменениям по временам года (от 0,1 до 30 °C), а также зависит от поступ- ления в водоисточник подземных и различных сточных вод. Санитарной служ- бой рекомендуется оптимальная температура водопроводной, хозяйственно- питьевой воды в пределах 7-11 °C. Использование питьевой воды с температу- рой ниже 7 °C может вызвать у человека ряд простудных заболеваний (катар верхних дыхательных путей, ангину, насморк и др.), а при приготовлении ово- щей, мяса и других продуктов приведет к перерасходу тепловой энергии. Ис- пользование для питьевых целей воды с температурой выше 11 °C нежелатель- но, так как она не сможет утолить жажду и приведет к бесполезному ее пере- расходу.
Прозрачность, мутность, взвешенные вещества. Природные воды по- верхностных источников, как правило, имеют ту или иную мутность из-за при- сутствия в них суспензированных частиц песка, глины, ила, планктона, водо- рослей. Последние попадают в воду водоисточника в результате эрозии бере- гов, с дождевыми и талыми водами, при взмучивании осадка со дна, особенно в паводковый период и при сильном волнении воды в озерах и водохранилищах.
Количество взвешенных в воде веществ определяется в результате отбора определенного объема испытуемой воды, который профильтровывают через высушенный до постоянной массы бумажный (или мембранный) фильтр. Затем фильтр вновь высушивают при температуре 105 °C до постоянной массы и вто- рично взвешивают. Разница в массе фильтра до и после фильтрования является содержанием в мг/дм3 взвешенных веществ в воде. Такое определение требует относительно продолжительного времени, поэтому часто определяют обратную величину - прозрачность (обычно по методу «шрифта»). Следует отметить, что к сожалению, отсутствует прямая, универсальная зависимость между содержа- нием взвешенных веществ в воде и ее прозрачностью, поскольку показатель
«прозрачность» зависит не только от количества суспензированных примесей, но и от степени их дисперсности. В свою очередь, прозрачность воды - понятие обратное мутности. Мутность сегодня определяют с помощью фотоэлектроко- лориметра.
Концентрация взвешенных в воде веществ, мутность и прозрачность при- родных вод не одинаковы по временам года и могут значительно отличаться друг от друга. Наибольшая мутность воды в равнинных реках обычно наблюда- ется в период весеннего паводка, а в горных реках - после сильных ливней и при интенсивных таяниях снега и льда в горах.
Наличие в воде взвешенных веществ (повышенная мутность, низкая про- зрачность) препятствует использованию её для хозяйственно питьевых целей. Наличие в воде повышенных концентраций взвешенных веществ оказывает от- рицательное влияние на работу почек и желудка, повышает опасность присут- ствия в воде вирусов. Согласно СанПиН 2.1.4.1074-01, мутность воды, исполь- зуемой для хозяйственно питьевых целей, не должна превышать 2 мг/л.
Цветность воды. Под цветностью воды понимают её окраску с различ- ными оттенками.
Цветность воды чаще всего обусловливается присутствием в ней гумусо- вых и дубильных веществ, белково и углеводоподобных соединений, жиров, органических кислот и других органических соединений, входящих в состав живых и растительных организмов, присутствующих в воде, и являющихся продуктами их жизнедеятельности или распада. Кроме того, цветность воды может быть в результате наличия в ней соединений железа, попадания в воду высокоокрашенных производственных сточных вод, Наконец, вода природного водоема приобретает ту или иную окраску при массовом развитии в водоеме различных водорослей (протококковых, диатомитовых, пиридиновых, сине- зеленых и др.). Таким образом, показатель качества природной воды - цвет- ность является косвенным показателем уровня чистоты и безопасности воды, предназначаемой для питьевых целей. Существует понятие о том, что чистая вода не должна иметь мутность и цветность, чистая вода в тонком слое должна быть прозрачной и бесцветной, а в толстом слое может иметь слегка голубова- тый оттенок.
Цветность воды изменяется в градусах платино-кобальтовой шкалы и для питьевой воды ее цветность не должна превышать 20 град. В настоящее время определение цветности воды в основном осуществляется с помощью фотоэлек- троколориметров или спектрофотометров [2, 3, 6].
Вкус, запах воды зависят, главным образом, от вида и состава примесей находящихся в воде. Вкус и запах природных вод принято делить на две груп- пы: естественного (в результате присутствия в воде железа, марганца, серово- дорода, метана и др.) и искусственного (за счет сброса в водоем концентриро- ванных сточных вод) происхождения. По существующему стандарту различают четыре основных вкуса, природной воды: соленый, горький, сладкий, кислый. Многочисленные другие вкусовые ощущения принято относить к привкусам. Соленый вкус воды обычно обусловлен присутствием в ней хлорида натрия, горький - сульфата магния, кислый вкус чаще объясняется избыточным содер- жанием растворенной углекислоты и т.д.
К запахам естественного происхождения относят: землистый, рыбный, гнилостный, сероводородный, ароматический, болотный, и др. К запахам воды искусственного происхождения относятся: хлорный, камфорный, аптечный, фенольный, хлорфенольный и др. Кроме того, периодическое появление в воде поверхностных водоемов запахов естественного происхождения часто объясня- ется массовым развитием водорослей: диатомовых, сине-зеленых, хризомонды и др. Таким образом, наличие в воде того или иного вкуса, привкуса и запах свидетельствует о присутствии в воде повышенных концентраций различных
веществ органического и неорганического происхождения, часто вредных для здоровья человека и вызывающих ряд желудочно-кишечных, аллергических и кожных заболеваний.
В таблице 2 приведены предельно допустимые значения основных физиче- ских показателей воды при ее использовании для хозяйственно питьевых целей.
Таблица 2. Предельно допустимые значения физических показателей свойств воды, используемой для хозяйственно-питьевых целей
| Качественные показатели воды | По СанПиН 2.1.4.1074-01 Пи- тьевая вода | По нормативу ВОЗ |
| Запах, баллы | 2 | - |
| Привкус, баллы | 2 | - |
| Цветность, градусы | 20 | 15 |
| Мутность, мг/л | 1,5 | 1.5 |
Интенсивность и характер запахов и привкусов воды определяют органо- лептически, т.е. с помощью органов чувств, по 5-балльной шкале или по «поро- гу разбавления» исследуемой воды дистиллированной водой, т.е. когда уста- навливается кратность разбавления, соответствующая исчезновению запаха и привкуса.
Список литературы
Аверьянова Л.И. Водой можно отравиться / Л.И. Аверьянова // Аргу- менты и факты на Дону. — 2001. — №9. — С. 13.
Бондаренко В.Л. Научно-методологические основы природно- технических систем в использовании водных ресурсов: территории бассейновых геосистем: монография / В.Л. Бондаренко, А.И. Ылясов, Е.Д. Хецуриани. — Новочеркасск: ЮРГПУ (НПИ), 2019. — 353с.
Воропаев Г.В. Вода и человек / Г.В. Воропаев // Курьер ЮНЕСКО. — 1985. — №2. — С 4-6.
Кичигин В.И. Моделирование процессов очистки воды: учеб. пособие/ В.И. Кичигин. - М.: Изд-во Ассоциации строительных вузов, 2003. - 228 с.
Линевич С.Н. Водные ресурсы, их подготовка и использование в хо- зяйственно питьевом водоснабжении / С.Н. Линевич // Проблемы и решения. — Новочеркасск: ЮРГТУ, 2005. — 242с.
Санитария и гигиена. Раздел «Гигиена водоснабжения»: учеб. пособие
/ Л.Н. Синёва. — Новочеркасск: ЮРГТУ (НПИ), 2010. — 204 с.
Саут Р. Основы альгологии / Р. Саут, А.М. Уиттик. — М.: Мир, 1990.
— 597 с.
Хецуриани Е.Д. Экологическая безопасность водной среды – залог здорового будущего / Е.Д. Хецуриани, Т.С. Колмакова, М.А. Колмако- ва, Т.Е. Хецуриани // Биосферная совместимость: человек, регион, технологии. — 2018. — №3 (23). — С 86-95.
Хецуриани Т.Е. Эвтрофикация водоёмов и здоровье населения
/Т.Е. Хецуриани // Обмен веществ при адаптации и повреждении: ма- тер. XVII Российской конференции с международным участием 25 мая 2018г. — Ростов-на-Дону: ФГБОУ ВО РостГМУ Минздрава России. — 2018. — С. 150-153.
УДК 613.34