Методичка по биологии (расширенная). Руководство для аудиторной и внеаудиторной работы студентов I курса лечебного факультета барнаул 2011
 Скачать 21.19 Mb.
|
ТЕМА. РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА
Организация самоподготовки: 1, 5 часа.
Литература: Основная
Самоконтроль. Подготовка к занятию достаточна, если вы: 1. Знаете определения понятий:
2. Можете ответить на вопросы:
Методические рекомендации к теме по выполнению учебно-исследовательской работы В альбомах записать тему занятия и задание. Тема: «Растительная клетка».
Работа № 1. Общий план строения эукариотической клетки (клетки пленки лука). Постоянный препарат – 15 минут В поле зрения микроскопа видны многочисленные клетки вытянутой, почти прямоугольной формы, тесно прилегающие друг к другу. Рассмотрите препарат при большом увеличении микроскопа. Ядра клеток и оболочка контрастированы розовым красителем (эозином). Найдите оболочку клетки и обратите внимание на ее двухконтурность и толщину. Всё внутреннее пространство клетки занимает цитоплазма, расположенная под оболочкой. Ядро, как правило, занимает центральную часть клетки и имеет округло-овальную форму. Иногда оно бывает смещено к оболочке и приобретает сплющенную форму. В ядре видны одно или два ядрышка. Зарисуйте одну клетку пленки лука в альбом. На рисунке должны быть обозначены: оболочка, цитоплазма, ядро, ядрышки. Работа № 2.Общий план строения эукариотической клетки (клетки пленки лука) – 25 минут Отделите от луковицы мясистую часть. Снимите пинцетом тонкую пленку, покрывающую чешую с внешней стороны. Отрежьте ножницами кусочек пленки в несколько миллиметров и положите на предметное стекло. Наберите пипеткой раствор Люголя, капните на кусочек пленки, накройте покровным стеклом и рассмотрите микропрепарат при малом увеличении микроскопа. На препарате видны многочисленные клетки вытянутой, почти прямоугольной формы, тесно прилегающие друг к другу. Рассмотрите препарат при большом увеличении микроскопа. Найдите оболочку клетки и обратите внимание на ее двухконтурность и толщину. Присмотревшись внимательно к клетке, найдите зернистую структуру цитоплазмы, занимающую всю клетку или расположенную под оболочкой. Ядро, как правило, занимает центральную часть клетки и имеет округло-овальную форму. Иногда оно бывает смещено к оболочке и приобретает сплющенную форму. В ядре видны одно или более ядрышек. Вакуоли напоминают как бы пустоты более светлых тонов на фоне желтого цвета цитоплазмы. Зарисуйте одну клетку пленки лука в альбом (на большом увеличении). На рисунке должны быть обозначены: оболочка, цитоплазма, ядро, ядрышко, вакуоли (если они видны). Работа № 3.Хлоропласты в клетках листа традесканции (хлорофитума) – 25 минут Из стаканчика с водой возьмите пинцетом лист традесканции. Ножницами отрежьте кусочек листа длиною примерно с сантиметр и оберните его вокруг указательного пальца левой руки. Правой рукой при помощи лезвия бритвы сделайте тонкий продольный срез через листовую пластинку. Срезанный кусочек листа поместите в каплю воды на предметное стекло, накройте сверху покровным стеклом и рассмотрите сначала при малом увеличении микроскопа, а затем при большом увеличении. При большом увеличении микроскопа увидите почти прямоугольные вытянутые клетки с толстой, двухконтурной, бесцветной оболочкой. Найдите в цитоплазме клетки тельца округло-овальной формы, окрашенные в зеленые цвета. Это пластиды – хлоропласты. Внимательно рассмотрите форму хлоропластов, вращая микрометрическим винтом, найдите внутри хлоропластов крупинки первичного крахмала. В некоторых клетках можно обнаружить движение хлоропластов вдоль стенок клеток. Если движение пластид незаметно, слегка подогрейте препарат над электролампой. Циркулярное движение цитоплазмы в клетке, которое можно наблюдать на примере движения хлоропластов, называется циклоз. Ядра в клетке не видно, поскольку в неокрашенной клетке показатель преломления ядра и цитоплазмы одинаковы. Зарисуйте одну клетку листа традесканции в альбом (на большом увеличении). На рисунке должны быть обозначены: оболочка, цитоплазма, хлоропласты. Покажите стрелками направление движения хлоропластов (направление циклоза). Работа № 4.Хромопласты в клетках мякоти ягоды рябины – 25 минут Возьмите с часового стекла одну ягоду рябины. Острием препаровальной иглы надорвите кожицу плода и достаньте на кончике иглы немного мякоти. Перенесите ее в каплю воды на предметное стекло, осторожно разрыхлите и накройте покровным стеклом. Рассмотрите временный микропрепарат при малом и большом увеличениях микроскопа. При малом увеличении микроскопа найдите участок, в котором встречаются свободные клетки, и исследуйте их при большом увеличении. При большом увеличении клетки мякоти зрелых плодов рябины имеют округлую форму с очень светлыми, едва заметными оболочками, имеющими округлую или палочковидную форму. Ядра не видны, и обнаружить их можно только после специальной окраски. Зарисуйте одну клетку мякоти плода рябины в альбом (на большом увеличении). На рисунке должны быть обозначены: оболочка, цитоплазма, хромопласты. Хромопласты окрасьте цветным карандашом в соответствующий цвет. Работа № 5.Трофические включения в клетках клубня картофеля – 20 минут Сделайте тонкий срез с поверхности кусочка, поместите его на предметное стекло, добавьте каплю раствора Люголя и накройте покровным стеклом. Рассмотрите микропрепарат при малом увеличении микроскопа. При малом увеличении увидите крупные, прозрачные клетки полигональной формы с тонкими двухконтурными оболочками. В клетках находятся зерна (гранулы) крахмала разной величины, имеющие окраску от слабого синего до темно-синего и черного цветов. Зарисуйте одну клетку клубня картофеля в альбом (на малом увеличении). На рисунке должны быть обозначены: оболочка, зерна (гранулы) крахмала. Работа № 6.Минеральные включения в клетках сухой чешуи лука, выдержанной в глицерине –15 минут Возьмите пинцетом с часового стекла чешую лука, выдержанную в глицерине. Отрежьте ножницами кусочек наиболее просветленного участка чешуи лука, поместите его на предметное стекло и накройте покровным стеклом. Рассмотрите препарат при большом увеличении микроскопа. Обратите внимание на удлиненные клетки, лишенные цитоплазмы и ядра, с резко выраженной двухконтурной, толстой оболочкой. Внутри многих клеток видны бесцветные призматические кристаллики щавелевокислого кальция, иногда сросшиеся попарно и относящиеся к группе кристаллических включений цитоплазмы клетки. Зарисуйте одну клетку чешуи лука в альбом (на большом увеличении). На рисунке должны быть обозначены: оболочка, кристаллы щавелевокислого кальция. Работа № 7. Строение митохондрий – 15 минут Зарисуйте с таблицы в альбом строение митохондрии. Укажите наружную и внутреннюю мембраны, кристы, грибовидные выросты (гребни), матрикс. Работа № 8. Отличия животной и растительной клетки – 30 минут Заполните таблицу:
Вопросы конечного уровня знаний – 15 минут.
клеток?
транспортировке веществ.
фиксированных и свободных рибосом?
собственная ДНК?
строения?
комплекса Гольжди, лизосом.
формировании пищеварительных вакуолей?
Выполнив все задания, подпишите альбом у преподавателя. ТЕМА. КЛЕТКА ТКАНЕЙ ЖИВОТНЫХ
Организация самоподготовки: 1,5 часа.
Литература: Основная
Самоконтроль. Подготовка к занятию достаточна, если вы: 1. Знаете определения понятий:
2. Сможете дать морфологическую и функциональную характеристики органелл ядра клетки; перечислите уровни организации наследственного материла эукариот. 3. Сможете ответить на вопросы:
Методические рекомендации к теме по выполнению учебно-исследовательской работы В альбомах записать тему занятия и задание. Тема: «Клетка тканей животных».
Работа № 1.Временный микропрепарат клеток плоского эпителия – 25 минут Общий план строения клетки можно изучить на временном микропрепарате клеток эпителия слизистой полости рта. Для этого необходимо:
Приготовленный препарат изучите под большим увеличением микроскопа и зарисуйте одну клетку плоского эпителия, обозначьте ядро, цитоплазму, клеточную мембрану. По окончании работы препарат размойте, стекла положите на место. Работы № 2-5.Постоянные микропрепараты – 60 минут. Протерев препарат салфеткой, аккуратно положите его на предметный столик микроскопа покровным стеклом вверх (в противном случае изображение не будет видно). Найдите изображение на малом увеличении микроскопа, переведите микроскоп на большое увеличение и изучите данный объект. Все предложенные вам препараты зарисуйте с большого увеличения микроскопа. В альбомах отобразите одну клетку каждого вида и обозначьте ядро, цитоплазму и клеточную мембрану. Работа № 2. Эритроциты лягушки – 15 минут На препарате видны изолированные клетки-эритроциты, они имеют правильную форму, гомогенную цитоплазму интенсивного розового цвета. В центре клетки расположено клеточное ядро, имеющее вытянутую овальную форму. В нем находятся слипшиеся глыбки хроматина, окрашенные в темно-фиолетовый цвет. Работа № 3. Эритроциты человека – 15 минут В поле зрения микроскопа множество клеток. Изучите их и отметьте отличительные особенности эритроцитов человека от эритроцитов лягушки. Работа № 4.Нервные клетки – 20 минут В центральной части препарата поперечного среза спинного мозга низшего хордового животного найдите участок серого вещества, имеющий вид бабочки. В проекции участка серого вещества рассмотрите нервные клетки. Они представлены двумя видами: нейроциты и клетки нейроглии. На препарате отдельная нервная клетка (нейроцит) имеет множество отростков: несколько коротких ветвистых дендритов и один тонкий неветвящийся нейтрит (аксон). Отчетливо видно ядро нервной клетки. Оно округлое или слегка овальное с хорошо заметной ядерной оболочкой. Между нейроцитами располагаются мелкие клетки нейроглии. Они овальной формы, имеют ядра, окрашенные темнее, чем цитоплазма. Работа № 5.Пигментные клетки – 10 минут На препарате вы видите темные клетки различной формы, чаще кустикообразной или звездчатой, некоторые имеют вид комочков темно-коричневого или черного цвета. Клеточное ядро, как правило, не заметно. Работа № 6-7. Демонстрационные микропрепараты – 30 минут Работа № 6.Аппарат Гольджи – 15 минут В поле зрения микроскопа видны клетки округлой формы и межклеточное вещество. В центре клеток расположено светлоокрашенное ядро с ядрышком. Обратите внимание на структуру цитоплазмы, в ней хорошо заметны темноокрашенные органоиды в виде запятых – это аппарат Гольджи. Работа № 7. Хромосомный набор человека– 15 минут Нормальный кариотип человека рассмотрите на микропрепарате культуры лейкоцитов. Все поле зрения покрыто лейкоцитами. Они имеют округлую форму, компактное округлое темноокрашенное ядро, окруженное широким ободком светло-голубой цитоплазмы. Среди них найдите хромосомы, лежащие вне клеток в виде небольших скоплений (метафазная пластинка), в которой хромосомы расположены друг к другу на большем или меньшем расстоянии. Рассмотрите строение хромосом этого набора, они различаются по размеру и форме. Ориентируясь по таблице «Кариотип человека», найдите на препарате метацентрические, субметацентрические и акроцентрические хромосомы, зарисуйте их. Работа № 8. Строение клеточного центра (по данным электронной микроскопии) – 15 минут Изучите и зарисуйте с таблицы в альбом строение клеточного центра (по данным электронной микроскопии). Найдите и обозначьте: центриоли, центросферу, парные микротрубочки, сателлиты. Зарисуйте общий вид клетки делящегося лейкоцита. Найдите и обозначьте клеточный центр. Работа № 9. Распределение полового хроматина X в различных типах клеток у женщин (работа 9) – 20 минут Изучите и зарисуйте с таблицы в альбом локализацию полового хроматина в различных типах клеток: нервные клетки спинного мозга, нейтрофильные лейкоциты крови, клетки эпидермиса кожи. Найдите и обозначьте половой хроматин в ядрах различного типа клеток у женщин. Работа № 10. Ультраструктура хромосом – 20 минут Зарисуйте с таблицы в альбом ультраструктуру метафазной (удвоенной) хромосомы. Найдите и обозначьте на рисунках: первичную перетяжку – центромеру, вторичную перетяжку – теломеру, спутниковое тельце, хроматиды, хромонемы, микрофибриллы ДНК. Определите локализацию ядрышка на хромосоме. Обозначьте его. Вопросы для контроля конечного уровня знаний – 15 минут
Выполнив все задания, подпишите альбом у преподавателя. |