Пивовар практика. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека рекомендовано

• Название: Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека рекомендовано
• Дата: 03.06.2019
• Размер: 1.51 Mb.
• Имя файла: Пивовар практика.docx
• Тип: Руководство; #80165
• страница: 10 из 52

Определение биодозы для взрослого человека. Пороговой эритемной дозой, или биодозой, называется количество эритемного облучения, которое вызывает едва заметное покраснение (эритему) на коже незагорелого человека спустя 6—10 ч после облучения. Эта доза непостоянна: она зависит от пола, возраста, состояния здоровья и других индивидуальных особенностей человека.

Биодоза устанавливается экспериментально у каждого индивидуума или выборочно у наиболее ослабленных лиц, которые будут подвергаться облучению. Ее определяют с помощью биодозиметра тем же источником искусственного УФ-излучения, который будет применен для профилактического облучения (лампы ЭУВ или ПРК).

На сгибательной поверхности предплечья или на эпигастральной области укрепляется биодозиметр Горбачева—Дальфельда, представляющий собой пластинку из медицинской клеенки или картона с 8—10 отверстиями. Облучаемая поверхность должна находиться на расстоянии 1 м от источника. Последовательно закрывая отверстия биодозиметра (через 1 — 2 мин), определяют минимальное время облучения, после которого через 6—10 ч появляется эритема.

Экспериментально установлено, что для профилактики ультрафиолетовой недостаточности здоровым людям необходимо ежедневно получать Ую-³Л биодозы.




Расчет необходимого количества светооблучательных установок с лампами ЭУВ. Количество эритемных люминесцентных ламп определяют либо по графику (приближенный метод), либо по формуле, учитывающей ряд технических особенностей. Графиком можно пользоваться только в том случае, если профилактическая доза составляет1/10 биодозы. В противном случае нужное количество ламп ЭУВ определяется по формулам.

Вначале необходимо рассчитать общий эритемный поток всей установки в целом:



где F_ycт— общий эритемный поток всей установки, мэр; 5,4 — коэффициент запаса, учитывающий ряд технических показателей (старение ламп, неравномерность облучения); S— площадь помещений, м²; Н_п— доза профилактического УФ-облучения, мэрмин/м²; t — время работы установки, мин.

Дозы профилактического УФ-облучения, выраженного в биодозах, переводят в специальные единицы (мэрмин/м²), исходя из того, что биодоза равна 5000 мэрмин/м². Например, 1/4 биодозы будет составлять 1250 мэрмин/м², 1/10 — 500 мэрмин/м² и т.д.

Время облучения tрассчитывают максимально длительным. Его назначает врач с учетом длительности пребывания людей в помещении (не менее 4 и не более 8 ч).

Количество эритемных ламп рассчитывают по формуле



где п — количество ламп; F₁ — эритемный поток одной лампы ЭУВ, мэр.

Эритемный поток лампы ЭУВ-15 составляет 340 мэр, лампы ЭУВ-30 - 530 мэр.

Пример. Для облучения здоровых школьников с целью профилактики ультрафиолетовой недостаточности нужно обеспечить при ежедневном облучении 1/2 биодозы. Площадь класса составляет 48 м², время облучения — 4 ч (240 мин). Сколько для этого нужно ламп ЭУВ-15? Подставим значения в формулы:

Н_п=5000/0,5 = 2500 мэрмин/м²;



Так как известно, что каждая лампа ЭУВ-15 дает 340 мэр, то количество ламп ЭУВ-15, необходимых для создания 2698 мэр, будет следующим:



Таким образом, необходимо примерно восемь ламп ЭУВ-15.

Облучательные установки (фотарии)

Облучательные установки кратковременного действия (фотарии) устраивают для тех людей, которые не имеют постоянного рабочего места или работают под землей. В фотариях люди облучаются интенсивным потоком УФ-излучения. Время, проведенное в фотарии, исчисляется в минутах.

Предусматриваются раздельные фотарии для мужчин и женщин. Они могут быть разными по своему устройству. Наиболее совершенными в настоящее время считаются фотарии кабинного и проходного (лабиринтного) типов.

Фотарии кабинного типа состоят из двух или четырех одноместных смежных кабин, стенками которых являются вертикально расположенные лампы ЭУВ-30 (рис. 1.7). Лампы монтируются вертикально на расстоянии 160 мм друг от друга. Размер кабин составляет 0,9  0,7 м при высоте 1,5 м. Нижний край кабины находится на высоте 0,5 м от пола.

Рис. 1.7. Фотарий кабинного типа с лампами ЭУВ

Количество мужских и женских кабин (лк) определяется по формуле где nл — количество людей, подлежащих облучению; т — пропускная способность кабины, 20—22 чел./ч;  — коэффициент, учитывающий время работы фотария ( = 0,5). При необходимости повысить пропускную способность большое преимущество имеет фотарий проходного типа: прямолинейный или с поворотами (лабиринтного типа) длиной до 30 м, шириной 1,2—1,5 м. Лампы ЭУВ (ЛЭ-30) крепятся вертикально на расстоянии 250 мм друг от друга на высоте 0,5 м от пола. Пропускная способность такого фотария, т, чел./ч, определяется по формуле

где L — длина пути в фотарии, м; d — расстояние между облучаемыми, от 1,0 до 0,8 м; t— продолжительность облучения, мин.

Рис. 1.8. Ультрафиолетовая установка для фотариев маячного типа с использованием лампы ПРК

В кабинных и проходных фотариях облучение проводится по 2 — 3 мин ежедневно. Для оборудования фотария маячного типа с ртутно-кварцевыми лампами используют лампу ПРК-7, располагающуюся в центре помещения (рис. 1.8). Облучаемые располагаются по кругу на расстоянии не менее 3 м от лампы ПРК-7, расстояние между ними должно быть 30—40 см. Аналогичные фотарии маячного типа можно оборудовать лампами ПРК-2 или ПРК-4. При этом расстояние от лампы до облучаемых должно быть равно 1 м, поэтому соответственно снижается и пропускная способность фотария. Облучение в фотариях проводится в осенне-зимний сезон. Обычно проводят 16 — 20 сеансов облучения с последующим двухмесячным перерывом, после которого цикл облучений повторяют. Облучение можно проводить ежедневно или через день. Дозы облучения постепенно повышают, обычно начиная с 1|2 биодозы. Схема облучения определяется по табл. 1.21. Площадь, необходимую для устройства фотария маячного типа, расстояние до источника, время ежедневного облучения рассчитывают в каждом конкретном случае, пользуясь данными табл. 1.22. Пример. Для профилактического облучения группы здоровых школьников необходимо оборудовать фотарий. В качестве источника излучения будет применена лампа ПРК-2. Какова должна быть площадь помещения для фотария? На каком расстоянии следует располагать детей и лампу? Когда лучше облучать школьников?

Таблица 1.21. Схема облучения людей искусственными источниками УФ-излучения,

биодозы в день

Контингент облучения	Цель облучения	Дни
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Шахтеры	Закаливание	0,5	0,5	1,0	1,5	2,0	2,5	3,0	3,5	4,0	4,5
Школьники:
здоровые	Закаливание	0,5	0,5	0,5	0,75	1,0	2,0	2,75	3,5	3,5	3,5
ослабленные	Профилактика УФ-не-достаточости	0,5	0,5	0,5	0,75	0,75	1,25	1,25	2,0	2,0	2,0
Дети дошкольного возраста:
здоровые	Закаливание	0,5	0,5	0,5	0,75	1,0	1,25	1,25	1,74	2,0	2,5
ослабленные	Профилактика УФ-не-достаточости и рахита	0,5	0,5	0,5	0,8	0,9	1,0	1,0	1,25	1,25	1,25

Таблица 1.22. Время получения одной биодозы от разных источников излучения, мин

Лампа	Мощность, шт.	Расстояние от лампы, м
		1	2	3
ПРК-4	220	6,0	21,6	45,0
ПРК-2	375	3,5	13,6	26,8
ПРК-7	1000	0,5	1,8	3,7

Первоначальная ежедневная доза облучения (см. табл. 1.21) должна составлять 1/2 биодозы. Расстояние между детьми и лампой ПРК-2 может быть равно 1 м, время облучения для получения 1/2 биодозы в этом случае будет равно 1,7 мин (3,5/2) (см. табл. 1.22). Для расчета площади фотария следует принимать во внимание расстояние между лампой и детьми, детьми и стеной помещения, которое должно быть равно 1 м (при меньшем расстоянии может возникнуть передозировка за счет отражения от стен). Следовательно, общий размер помещения во взаимно перпендикулярных линиях равен 4 м, а площадь — 16 м². Вычислив длину окружности, определяют, сколько детей можно облучать одновременно.

Практическое применение искусственных источников

коротковолнового УФ-излучения

Применение ламп БУВ для обеззараживания объектов внешней среды является наиболее экономичным и удобным.

Оценка бактерицидного действия излучения ламп БУВ. Посев воздуха учебной лаборатории проводится на три чашки Петри с плотной питательной средой. Метод посева может быть разным: с помощью аппарата Кротова или путем естественного осаждения микрофлоры воздуха на поверхность питательной среды.

Две чашки Петри облучаются в боксе лампой БУВ: одна в течение 5 мин, а другая — 10 мин. Третья чашка не облучается и является контрольной. Облученные и контрольную чашки подписывают и помещают в термостат при температуре 37 °С на 24 ч.

Для подсчета выросших колоний используют чашки, облученные студентами предыдущей группы.

Расчет необходимого количества установок для дезинфекции воздуха помещений. Наибольшее практическое значение имеет применение ламп БУВ для дезинфекции или санации воздуха закрытых помещений с большим скоплением людей: ожидальных поликлиник, групповых комнат детских садов, помещений для рекреаций в школах и т.д.

Существует два метода санации воздуха помещений лампами БУВ: в присутствии людей в помещении и в их отсутствии.

Наиболее эффективно проведение санации воздуха в присутствии людей, так как они являются основным источником его загрязнения. Для этого воздух помещений санируют облучением верхней зоны помещений, экранированной снизу лампами БУВ. Экранированные лампы размещают по всему помещению не ниже 2,5 м от пола в местах наиболее интенсивных конвекционных токов воздуха (над отопительными приборами, дверью и т.д.).

Мощность бактерицидного облучения ламп БУВ зависит от мощности, потребляемой лампой из сети. При расчете количества бактерицидных установок необходимо, чтобы на 1 м³ помещения приходилось 0,75—1,00 Вт мощности, потребляемой лампой из сети.

Пример. Для санации воздуха помещения размером 250 м³ необходимо оборудовать его установкой с лампами БУВ-15. Санация воздуха будет проводиться в присутствии людей. Сколько ламп БУВ-15 для этого необходимо? Где и как они должны размещаться?

Для санации воздуха указанного помещения необходимо создать установку общей мощностью 187—250 Вт. Для этого необходимо 12—16 ламп БУВ-15:

n =187/15 = 12;

п = 250/15 = 16.

Время облучения воздуха в закрытых помещениях не должно превышать 8 ч в сутки. Лучше всего облучать 3—4 раза в день с перерывами для проветривания, так как образуются озон и окислы азота, ощущаемые как посторонний запах.

Санацию воздуха помещений в отсутствии людей применяют обычно в помещениях бактериологических лабораторий, операционных, перевязочных и других помещениях после влажной уборки.

Открытые лампы размещают равномерно по всему помещению либо преимущественно над рабочими столами. Как правило, над дверью также помещается лампа, создающая «завесу» из бактерицидных лучей. Количество ламп и время санации зависят от режима данного помещения. Минимальное количество ламп должно быть таким, чтобы на 1 м³ помещения приходилось не менее 1,5 Вт потребляемой из сети мощности. Минимальное время облучения составляет 15 — 20 мин.

Санация воздуха помещений излучением ламп ПРК может проводиться в присутствии или отсутствии людей. При необходимости санировать воздух в присутствии людей лампа устанавливается на высоте 1,7 м от пола с рефлектором, обращенным вверх к потолку. На 1 м³ помещения должно приходиться 2—3 Вт потребляемой из сети мощности. При этом воздух облучают по 30 мин несколько раз в день с интервалами, используемыми для проветривания помещения.

Санация воздуха лампами ПРК может осуществляться в перерывах между работой в учреждениях, при уходе детей на прогулку и т.д. На 1 м³ помещения при санации воздуха в отсутствии людей может приходиться 5—10 Вт потребляемой из сети мощности. Время облучения воздуха в отсутствие людей должно быть максимально длительным.