тех карты. Семинару технологическая карта как способ графического проектирования учебного занятия в общеобразовательной школе
 Скачать 379 Kb.
|
ПРИЛОЖЕНИЯ К ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЕПРИЛОЖЕНИЕ 1Задание 1: 1. Определите функциональную группу. 2. Составьте молекулярную формулу каждой кислоты. 3. Дайте название каждой кислоте по международной номенклатуре. 4. Выведите общую формулу. 5. Дайте определение карбоновым кислотам. 6. Каково воздействие муравьиной и уксусной кислоты на человека? 7. Ознакомьтесь со свойствами уксусной кислоты. 8. К какому классу принадлежат полученные вами вещества? 9. Соли уксусной кислоты – ацетаты. Соли муравьиной кислоты – формиаты. 10. В реакции со спиртом – сложный эфир. 11. Сделайте вывод и запишите в таблицу 1. 12. Как особенности муравьиной кислоты влияют на ее химические свойства? Предельные одноосновные карбоновые кислоты образуют гомологический ряд. Первые его представители имеют тривиальные названия. Часто эти названия указывают на природный источник, откуда впервые была получена кислота. Так, муравьиную кислоту шведский химик Карл Шееле впервые выделил из муравьев, уксусная кислота входит в состав уксусу, масляная придает неприятный привкус прогорклому сливочному маслу, капроновая (от лат. capra – коза) найдена в козьем молоке. Муравьиная кислота ядовита, при попадании на кожу вызывает сильные ожоги. Даже очень небольшие количества этого вещества, содержащиеся в выделениях муравьев, чувствительны для человека. Уксусная кислота тоже чрезвычайно опасна при попадании на кожу, поэтому необходимо соблюдать меры безопасности при работе с уксусной кислотой. Пораженный участок обработать раствором питьевой соли. Таблица 1 – Гомологический ряд карбоновых кислот
Примечание: курсивом выделена деятельность учащихся. |