Согласовано: Утверждаю:
Начальник Директор МОУ «ООШ» .Усть-Лыжа
территориального управления
Роспотребнадзора РК по г.Усинску ________Л.Ю. Беляева
_________ «____»_________________20 г. «______»_______________20 г.
«Основная общеобразовательная школа» с.Усть-Лыжа
Примерное 5 - дневное меню
в пищевой ценности приготовленных блюд
Площадка весна 2021-2022 уч. год.
День № 1 (7 – 11 лет)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ рец.
|
Приём пищи,
|
Масса порции
|
Пищевые вещества (г)
|
Энерг. ценность (ккал)
|
Содержание витаминов и микроэлементов
|
|
наименование блюда
|
Ж
|
Б
|
У
|
В2
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Mg
|
Fe
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
Завтрак:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
302
|
Каша молочная пшенная с маслом
|
200/5
|
9,23
|
5,84
|
31,82
|
262,24
|
0,2
|
0.9
|
0,03
|
0,45
|
185,86
|
186,7
|
36
|
0,72
|
|
685
|
Чай с сахаром
|
200/15
|
0,01
|
0,17
|
15,31
|
61,62
|
0
|
0,02
|
0
|
0
|
4
|
0
|
0,4
|
0,2
|
|
804
|
Пряники
|
40
|
1,34
|
1,16
|
30,1
|
141,66
|
0,19
|
0,59
|
0
|
1,4
|
77,2
|
20
|
11
|
0,67
|
|
|
Хлеб пшеничный
|
60
|
1,28
|
3,68
|
25,12
|
128,66
|
0,01
|
0
|
0
|
0,05
|
10
|
32,5
|
7
|
0,55
|
|
|
Итого завтрак
|
|
11,86
|
10,85
|
102,35
|
592,18
|
0,402
|
1,51
|
0,03
|
1,9
|
279,06
|
239,2
|
53,4
|
2,25
|
|
|
Обед:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
124
|
Щи из свежей капусты со сметаной
|
250
|
4,3
|
2,0
|
6,9
|
73,3
|
0,05
|
17,6
|
0,01
|
1,5
|
51,2
|
45,2
|
21,8
|
0,8
|
|
511/515
|
Рис отварной,
бобовые отварные
|
150/50
|
6,2/2
|
3,7/1,1
|
40,35/3,6
|
232,3/40,2
|
3,24
|
2,66
|
0,15
|
2,8
|
8,6
|
366,7
|
109
|
0,84
|
|
487
|
Кура отварная
|
120
|
8,88
|
22,92
|
0,6
|
274,2
|
0,144
|
1,608
|
0,19
|
0,98
|
20,28
|
202,2
|
24
|
1,482
|
|
595
|
Соус молочный
|
20
|
3,6
|
2,3
|
0
|
41,6
|
0
|
0
|
0,02
|
0,06
|
70
|
3,9
|
0,54
|
0,107
|
|
686
|
Чай с лимоном
|
200
|
4,06
|
0,22
|
13,3
|
52,58
|
0,0014
|
2,82
|
0,02
|
0,02
|
12,54
|
2
|
1,1
|
0,0242
|
|
|
Хлеб пшеничный
|
60
|
1,28
|
3,68
|
25,12
|
128,66
|
0,01
|
0
|
0
|
0,05
|
10
|
32,5
|
7
|
0,55
|
|
|
Итого обед
|
|
30,32
|
35,92
|
89,87
|
842,84
|
3,4454
|
24,688
|
0,39
|
18,9
|
172,62
|
352,5
|
163,4
|
3,8032
|
|
|
ИТОГО:
|
|
72,5
|
46,77
|
192,22
|
1415,02
|
3,8474
|
26,198
|
0,42
|
20,8
|
451,68
|
891,7
|
216,8
|
6,0532
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
День № 1 (11 лет и старше)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Скачать 420 Kb.