площадка апрель 2022. Согласовано Утверждаю Начальник Директор моу оош. УстьЛыжа территориального управления

• Название: Согласовано Утверждаю Начальник Директор моу оош. УстьЛыжа территориального управления
• Дата: 09.04.2022
• Размер: 420 Kb.
• Имя файла: площадка апрель 2022.doc
• Тип: Документы; #456381
• страница: 2 из 8

№ рец.

Приём пищи,

Масса порции

Пищевые вещества (г)

Энергетичес-кая ценность (ккал)

Содержание витаминов и микроэлементов

наименование блюда

Ж

Б

У

В¹

С

А

Е

Са

Р

Mg

Fe

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

 

Завтрак:

 

 

 

 

 

302 

Каша молочная пшенная с маслом

250/5

11,54

7,3

39,78

327,8

0.25

1,125

0,04

0,56

232,325

233,4

45

0,9

 685

Чай с сахаром

200/15

0,01

0,17

15,31

61,62

0

0,02

0

0

4

0

0,4

0,2

 804

Пряники

40

1,34

1,16

30,1

141,66

0,19

0,59

0

1,4

77,2

20

11

0,67

 

Хлеб пшеничный

60

1,28

3,68

25,12

128,66

0,01

0

0

0,05

10

32,5

7

0,55

 

Итого завтрак

 

14,17

12,31

110,31

659,74

0,452

1,735

0,04

2,01

325,525

285,9

63,4

2,43

 

Обед:

 

 

 

 

 

 124

Щи из свежей капусты со сметаной

300

5,16

2,4

8,28

87,96

0,06

29,61

0,02

2

77,7

54,2

26,2

0,93

511/515

Рис отварной, бобовые отварные

200/50

8,25/2

4,6/2,35

52,7/3,6

358,3/40,2

4,05

3,325

0,18

3,6

10,75

450,1

136,6

1,05

 595

Соус молочный

20

3,6

2,3

0

41,6

0

0

0,02

0,06

70

3,9

0,54

0,107

 487

Кура отварная

120

8,88

22,92

0,6

274,2

0,144

1,608

0,19

0,98

20,28

202,2

24

1,482

 686

Чай с лимоном

200

4,06

0,22

13,3

52,58

0,0014

2,82

0,02

0,02

12,54

2

1,1

0,0242

 

Хлеб пшеничный

60

1,28

3,68

25,12

128,66

0,01

0

0

0,05

10

32,5

7

0,55

 

Итого обед:

 

33,23

38,47

103,6

983,9

4,2654

37,363

0,43

6,71

201,27

1133,7

389,4

4,1432

 

ИТОГО:

 

47,4

50,78

213,91

1643,61

4,7174

39,098

0,47

8,72

526,795

1419,6

454,8

6,5732

День № 5 (7 – 11 лет)

№ рец.

Приём пищи,

Масса порции

Пищевые вещества (г)

Энергетичес-кая ценность (ккал)

Содержание витаминов и микроэлементов

наименование блюда

Ж

Б

У

В¹

С

А

Е

Са

Р

Mg

Fe

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

 

Завтрак:

 

 

 

 

 

 302

Каша молочная рисовая со сливочным маслом

200/5

12,8

5,6

42,5

225,8

0,14

0,6

0,03

0,5

124,9

192,8

34,2

0,7

 693

Какао с молоком

200

6,4

6,2

22,36

169,82

0,28

2,34

0,14

0,3

224,96

185,4

31,9

1,72

 1

Бутерброд с маслом

60/10

1,38

11,98

25,22

203,46

0,048

0

0,08

0,24

12,96

25,5

4,2

0,456

 

Итого завтрак

 

18,2

25,94

73,44

598,22

0,468

2,94

0,25

1,04

362,82

403,7

70,3

2,876

 

Обед:

 

 

 

 

 

 45

Салат из квашеной капусты

100

5,0

1,3

8,0

84

0,02

27,43

0,02

0,7

53,84

0

16

0,63

 139

Суп мясной гороховый

250/40

3,1/5,6

7,15/7,44

20,15/0

116,9/80,16

0,1

4,9

0,14

2

58,84

251,1

68,8

0,63

 436

Жаркое по-домашнему

200

10,86

10,62

19,4

243,74

0,14

4,1

0,02

0,2

58,9

170,2

46,3

1,3

 707

Сок

200

0,2

1

20,2

92

0,02

4

0,04

0,02

14

0

10

2,8

 

Хлеб пшеничный

60

1,28

3,68

25,12

128,66

0,01

0

0

0,05

10

32,5

7

0,55

 

Апельсин

100

0,9

0,2

8,1

43

0,03

60

0

0,2

34

23

13

0.3

 

Итого обед

 

26,94

31,39

100,97

788,46

0,32

100,43

0,22

3,17

199,84

475,8

161,1

7,94